食品质量安全市场准入制度食品分类表2006.doc

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1、食品质量平安市场准入制度食品分类表2006年分类序号食品类别名称已有细那么的食品具体产品细那么发布日期无证查处日期1粮食加工品小麦粉0101特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等2002年发布2005年修订2003年12月31日大米0102大米2002年发布2005年修订2003年12月31日挂面0103普通挂面、花色挂面、手工面等2006年2007年12月31日其它粮食加工品0104谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米等2006年 

2、谷物碾磨加工品玉米碴、荞麦粉、燕麦片等谷物粉类制品生切面、饺子皮、通心粉、米粉等2食用油、油脂及其制品食用植物油0201食用植物油半精炼、全精炼2002年发布2005年修订2003年12月31日食用油脂制品0202食用氢化油、人造奶油人造黄油、起酥油、代可可脂等2006年 食用动物油脂0203食用猪油、食用牛油、食用羊油等2006年 3调味品酱油0301酿造酱油、配制酱油2002年发布2005年修订2003年12月31日食醋0302酿造食醋、配制食醋2002年发布2005年修订2003年12月31日味精0304谷氨酸钠99%味精、味精强力味精和特鲜味精2003年发布2005

3、年修订2005年10月1日鸡精调味料0305鸡精2006年2007年12月31日酱类0306甜面酱、黄酱、豆瓣酱等2006年2007年12月31日调味料产品0307固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等2006年 半固态酱调味料各种非发酵酱花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等、复合调味酱风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱、油辣椒、火锅调料底料和蘸料等液体调味料鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等食用调味油花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等食品质量平安市场准入制度食品分类表序号食品类别名称已有细

4、那么的食品具体产品细那么发布日期无证查处日期4肉制品0401腌腊肉制品咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等2003年发布、2006年修订2005年10月1日酱卤肉制品白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等熏烧烤肉制品熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等熏煮香肠制品熏煮香肠类和熏煮火腿类等发酵肉制品发酵香肠类和发酵肉类等5乳制品0501液体乳马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳2003年发布、2006年修订2005年10月1日乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉 其他乳制品炼乳、奶油、干酪、固态成型产

5、品 婴幼儿配方乳粉0502婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等2006年修订2005年10月1日6饮料0601瓶桶装饮用水类饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯洁水、饮用矿物质水以及其他饮用水等2003年发布、2006年修订2005年10月1日碳酸饮料汽水类碳酸饮料汽水茶饮料类茶饮料果汁及蔬菜汁类果汁及蔬菜汁蛋白饮料类蛋白饮料固体饮料类固体饮料其他饮料类其他饮料7方便食品0701方便面油炸方便面、热风枯燥方便面2003年发布、2006年修订2005年10月1日其他方便食品主食类，如方便米饭、方便粥、方便米粉米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等；冲调

6、类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。8饼干0801饼干酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干2003年发布2005年修订2005年10月1日9罐头0901罐头畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头2003年发布、2006年修订2005年10月1日 食品质量平安市场准入制度食品分类表序号食品类别名称已有细那么的食品具体产品细那么发布日期无证查处日期10冷冻饮品1001冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等2003年发布2005年修订2005年10月1日11速冻食品1101速冻面米食品速冻面米食品生制品、熟制品，如

7、速冻水饺、速冻汤圆等2003年发布、2006年修订2005年10月1日速冻其他食品速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品12薯类和膨化食品膨化食品1201膨化食品2003年发布2005年修订2005年10月1日薯类食品1202干制薯类、冷冻薯类、薯泥酱类、其他薯类2006年 13糖果制品（含巧克力及制品） 1301糖果制品硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类、其他糖果类2004年发布、2006年修订2006年12月31日巧克力及巧克力制品巧克力黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、巧克力制品混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖

8、衣型巧克力制品、其他型巧克力制品代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 果冻1302果冻凝胶果冻、杯形果冻、长杯形凝胶果冻、长条形凝胶果冻、异形凝胶果冻、可吸果冻2006年2007年12月31日14茶叶及相关制品茶叶1401绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶2004年2006年12月31日含茶制品及代用茶1402含茶制品：速溶茶类、其他类，代用茶：叶类产品苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶、花类产品菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花、果实类含根茎产品大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等及混合类产品2006年 15酒类白酒

9、  2006年12月31葡萄酒及果酒1502葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等2004年2006年12月31啤酒1503熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒2004年2006年12月31黄酒1504黄酒2004年2006年12月31其它酒类1505配制酒参茸酒、竹叶青、利口酒等2006年 其他蒸馏酒白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等2006年 其他发酵酒清酒、米酒醪糟、奶酒等2006年  食品质量平安市场准入制度食品分类表序号食品类别名称已有细那么的食品具体产品细那么发布日期无证查处日期16蔬菜制品1601酱腌菜

10、榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜2004年发布、2006年修订2006年12月31日蔬菜干制品自然干制蔬菜、热风枯燥蔬菜、冷冻枯燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等食用菌制品干制食用菌、腌渍食用菌其他蔬菜制品 17水果制品蜜饯1701蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹饼类和果糕类2004年2006年12月31日水果干制品和果酱1702水果干制品葡萄干、蔬菜脆片、荔枝干、椰干、香蕉脆片、槟榔干果等、果酱苹果酱等2006年 18炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品烘炒类炒瓜子、炒花生等、油炸类油炸青豆、油炸琥珀桃仁等、其他类水

11、煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁等、核桃粉、芝麻粉糊、杏仁粉等2004年发布、2006年修订2006年12月31日19蛋制品1901再制蛋类卤鸡蛋、茶叶蛋等2004年发布、2006年修订2006年12月31日干蛋类蛋黄粉、蛋白粉等冰蛋类冻蛋液其他类 20可可及焙烤咖啡产品可可制品2001可可液块、可可粉、可可脂2004年2006年12月31日焙炒咖啡2101焙炒咖啡豆、咖啡粉2004年2006年12月31日21食糖糖0303白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等2003年发布2006年修订2005年10月1日淀粉糖2302葡萄糖、饴糖、麦芽糖和异构化糖等2006年 22水

12、产制品2201干制水产品干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜、烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾、虾片等2004年2006年12月31日盐渍水产品盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍裙带菜、盐渍海带等鱼糜制品熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品等其他水产加工品（2202）水产调味品 2006年 水生动物油脂及制品 风味鱼制品 生食水产品 水产深加工品 食品质量平安市场准入制度食品分类表序号食品类别名称已有细那么的食品具体产品细那么发布日期无证查处日期23淀粉及淀粉制品2301淀粉谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉2004年2006年12月31

13、日淀粉制品粉丝、粉条、粉皮24糕点2401糕点烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼2006年2007年12月31日25豆制品2501发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等2006年2007年12月31日非发酵性豆制品豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等其他豆制品大豆组织蛋白、豆沙、豆馅、豆蓉26蜂产品2601蜂产品蜂蜜、蜂王浆含蜂王浆冻干口2006年2007年12月31日27特殊膳食食品  28其它食品  序号标准号标准名称实施日期1 GB2711-2003 非发酵性豆制品面筋卫生标准2004-5-12 GB2712-2003 发酵性豆制品卫生标准2004

14、-5-13 GB2713-2003 淀粉制品卫生标准2004-5-14 GB7099-2003 糕点、面包卫生标准2004-5-15 GB7100-2003 饼干卫生标准2004-5-16 GB14932.1-2003 食用大豆粉卫生标准2004-5-17 GB16565-2003 油炸小食品卫生标准2004-5-18 GB17400-2003 方便面卫生标准2004-5-19 GB17401-2003 膨化食品卫生标准2004-5-110 GB19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准2004-5-111 GB2714-2003 酱腌菜卫生标准2004-5-112 GB17402-20

15、03 食用氢化油卫生标准2004-5-113 GB15196-2003 人造奶油卫生标准2004-5-114 GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准2004-5-115 GB2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准2004-5-116 GB2759.2-2003 碳酸饮料卫生标准2004-5-117 GB7101-2003 固体饮料卫生标准2004-5-118 GB11673-2003 含乳饮料卫生标准2004-5-119 GB16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准2004-5-120 GB16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准2004-5-121 GB17324-2

16、003 瓶桶装饮用纯洁水卫生标准2004-5-122 GB19296-2003 茶饮料卫生标准2004-5-123 GB19297-2003 果、蔬汁饮料卫生标准2004-5-124 GB19298-2003 瓶桶装饮用水卫生标准2004-5-125 GB2717-2003 酱油卫生标准2004-5-126 GB2718-2003 酱卫生标准2004-5-127 GB2919-2003 食醋卫生标准2004-5-128 GB2720-2003 味精卫生标准2004-5-129 GB2721-2003 食用盐卫生标准2004-5-130 GB9678.1-2003 糖果卫生标准2004-5-131 GB9678.2-2003 巧克力卫生标准2004-5-132 GB14884-2003 蜜饯卫生标准2004-5-133 GB15203-2003 淀粉糖卫生标准2004-5-134 GB17399-2003 胶基糖果卫生标准2004-5-135 GB14963-2003 蜂蜜卫生标准2004-5-1?油菜籽? GB/T 11762-2006