高尔夫球童培训管理手册3602.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.天佑德国际际高尔夫夫俱乐部部球僮培训管理手册 目录第一章 球僮守守则01第二章 球僮日日常管理理004第三章 球僮培培训计划划007第一节 培训总总则007第二节 培训日日程表008第三节 入职基基础篇009第四节 高球初初阶篇113第五节 球车操操作篇115第六节 果岭培培训篇(教教材外采采)177第七节 实地培培训篇117第八节 高球英英文篇220第九节 球场介介绍篇226第十节 培训总总结篇330第四章 球僮级级别评定定330陕西亚太咨咨询管理理有限公
2、公司 220100年 http:/m/http:/m/接待处规章章制度一、岗位要要求1、工作守守则1) 按时上班,不不迟到,不不早退,补补钟及加加班均需需经上级级领导同同意。2) 未经上司批批准,不不得擅自自离岗超超过十分分钟。3) 进入工作岗岗位前检检查个人人的仪容容表(包包括着装装是否符符合公司司的要求求)4) 当值期间,不不可趴在在桌上、大大声喧哗哗、吃零零食及不不可用手手机讲私私人电话话等, 因急急事用固固定电话话则民话话短说,尽尽快收线线。5) 不得对客人人、上司司及其它它同事使使用不礼礼貌用语语。6) 不得拖延执执行上级级工作命命令,影影响工作作进度。7) 未经同意,不不得私自自调
3、班、改改动排班班表、或或无充分分理由更更改排班班。8) 及时阅读记记事本、内内部通知知、协议议书等文文件内容容。9) 在工作时间间不得睡睡觉。10) 不得因个人人情绪影影响正常常工作。11) 晚班同事负负责前台台的环境境卫生。12) 严格遵守公公司的考考勤制度度,不可可代替或或授人打打卡。13) 无客人时,亦亦必须保保证前台台至少一一人当值值,不得得以任何何理由推推卸责任任。14) 熟记分机号号码,做做好长途途电话的的登记工工作,转转接电话话多用礼礼貌用语语。15) 严格执行前前台工作作的各项项操作程程序、有有关规定定等,例例如熟记记会员号号码、姓姓名、费费用的检检查、储储物柜的的登记检检查等
4、一一系列工工作。16) 严格控制费费用,仁仁作中做做到不浪浪费,节节约开支支。17) 遵守公司各各项规章章制度及及上司随随时下达达的工作作任务。2、工作纪纪律1) 服从领导。员工应应切实服服从领导导的安排排和调度度,以优优质高效效完成各各项任务务,不得得无理顶顶撞、无无故拖延延、拒绝绝或终止止工作。如如遇疑难难或不满满,可向向直属上上司请示示或反映映。2) 忠于职守。自觉遵遵守纪律律,不迟迟到、不不早退、工工作时间间坚守岗岗位。A. 上下班要走走员工通通道;B. 工作时间不不得因私私会客,当当班不准准陪同亲亲朋好友友在会所所内吃、住住、玩、游游览,不不准打私私人电话话,不得得做私事事,不得得在
5、岗位位上吃零零食,抽抽烟,聊聊天,唱唱歌,剪剪指甲,挖挖鼻,剔剔牙,看看画报,不不得喧哗哗起哄,追追逐打闹闹,不得得离开岗岗位到其其他部门门串岗,不不得打瞌瞌睡,未未经批准准,不准准穿工衣衣外出;C. 员工不准向向客人索索取小费费或财物物,如客客人坚持持给予的的亦要交交公处理理,宾客客如有不不合理要要求或对对员工有有不轨行行为应设设法回避避,并速速报主管管领导。3) 服务态度热热忱。A. 待客热情、谈谈吐雍容容、举止止大方、见见客应点点头问好好,不允允许怠慢慢客人、不不允许对对客无礼礼、不允允许与客客人作任任何争执执辩解;B. 树立“微笑笑服务迎迎宾客”的经营营特色,员员工应敬敬业、乐乐业并给
6、给宾客以以亲切和和轻松、愉愉快的感感觉;C. 接待处员工工的工作作必须做做到尽职职尽责尽尽善尽美美,给人人以效率率快和良良好服务务的印象象,严格格交接班班制度,如如遇疑难难问题应应及时向向主管领领导反映映,以求求圆满解解决;D. 员工之间应应相互配配合、真真诚协作作、不要要互相推推诿、尤尤其在客客人面前前不得相相互扯皮皮,应同同心协力力解决疑疑难;E. 上下班必须须要打卡卡,严禁禁代人或或托人打打卡,违违者按规规定处罚罚。4) 投诉处理。A. 员工必须高高度注重重倾听宾宾客的投投诉,若若投诉事事件急切切而又超超越员工工本身职职权时,应应迅速向向上司报报告;B. 宾客投诉事事项无须须或有能能即时
7、解解决应书书面记下下投诉详详情,多多谢对方方善意批批评并予予致歉。3、仪容、仪仪表规范范1) 仪表要整洁洁,上班班要穿整整洁干净净工作服服,钮扣扣要齐整整扣好,工工号牌应应戴在左左胸前,不不能将衣衣袖、裤裤腿卷起起。按规规定穿好好袜子、鞋鞋子,黑黑皮鞋要要光亮。2) 仪容要大方方,指甲甲要常修修剪,不不留长指指甲,不不得涂有有色的指指甲油。男男同事不不留一字字发,不不留胡子子;女同同事头发发要梳洗洗整齐,不不披头散散发。3) 注意个人卫卫生清洁洁,男同同志坚持持每天刮刮胡子,手手要保持持清洁,早早晚要刷刷牙,勤勤洗澡防防汗臭,上上班前不不吃异味味食品和和不喝酒酒精的饮饮料。4) 女同事上班班要
8、淡妆妆打扮,但但不准带带手链(镯镯)、头头饰、戒戒指及耳耳环,带带项链不不外露。5) 要经常保持持笑容,要要微笑服服务,态态度要和和蔼,说说话要亲亲切,音音调要适适中,答答话要明明确快速速。6) 遇到客人要要打招呼呼问好,说说话要先先请后谢谢,称呼呼要得当当。7) 坐、立、行行走姿势势要端正正,行走走时应挺挺胸,目目视前方方,脚步步要轻。坐坐时不要要伸腿或或把腿伸伸放到其其它地方方,站立立时不能能背靠墙墙壁。两两腿稍微微分开,两两手放于于身后或或自然垂垂下。8) 客到要站好好,对客客人的询询问应该该有问必必答,注注意使用用礼貌用用语,不不讲粗言言烂语,在在接听电电话或与与客人对对话时,如如遇另
9、一一客人有有事,应应点头示示意,打打招呼或或请客人人稍等,不不能视而而不见,冷冷落客人人。与客客人对话话时应保保持一定定的距离离,姿势势要自然然端正。4、工作礼礼节1) 称呼礼节。称呼客客人时应应恰当使使用“先生”、“太太”、“小姐”等词语语,并问问候客人人。切忌忌不可直直呼全名名。2) 接待礼节。要热情情、主动动地问候候客人,这这是总台台员工提提供服务务的第一一步。A. 接待客人时时,要全全神贯注注,不许许用粗鲁鲁的漠不不关心的的态度待待客,要要与客人人保持目目光接触触。B. 不要只和一一位客人人谈话太太久,而而忽略了了其他要要你服务务的客人人。否则则,会耽耽搁其他他客人宝宝贵时间间,同时时
10、会使他他们感到到受到歧歧视。C. 平等待客,不不得歧视视客人。D. 送别客人时时,主动动征求意意见,并并讲“再见”、“欢迎您您再次光光临”。3) 应答礼节。解答客客人问题题时必须须语气温温和耐心心,双目目注视对对方;对对客人的的问话听听不清时时,应说说“对不起起,请您您再说一一遍,好好吗?”,如对对客人的的问题一一时答不不上来,应应先致歉歉再查询询。4) 保持接待环环境安静静。在接待待的工作作中,不不可大声声喧哗,聚聚众开玩玩笑,哼哼歌曲。回回应客人人招呼时时不要高高声回答答,如距距离较远远,可点点头或打打手势示示意领会会意思。5) 不要轻意接接受客人人赠送的的礼物。不要轻轻意接受受客人赠赠送
11、的礼礼物,如如确实不不收可能能失礼,应应表示谢谢意。二、工作流流程1、接待员员登记流流程简单问候客客人 问问清客人人打球要要求(打打哪个场场、几位、开球时时间等) 准准备好IIC卡、钥匙 在电脑脑营业版版面做读读卡工作作,并确确认 打印出出发单交交给客人人 完成会员登登记工作作非会员则收收取球包包牌做按按金 将球包包牌号码码填写在在出发单单上(其余工作作流程不不做详细细说明)2、接待员员工作范范围1) 检查当天预预订情况况及VIIP的准准备工作作2) 接听及转接接总机内内外线电电话3) 帮助客人订订车、订酒店店等服务务4) 为所有客人人做登记记,开消消费本,收收集球包包牌等一一系列工工作5)
12、每天检查数数次客人人消费金金额是否否正确,并并代售中中山港船船票6) 每晚检查储储物柜钥钥匙是否否归还,清清除ICC卡帐单单数,并并打印第第二天预预约报表表给相关关部门7) 清点储物柜柜钥匙并并配之(两两月一次次)8) 做好各类事事情的登登记,如如休闲会会员假日日打球次次数,一一杆进洞洞者资料料登记,LLOSTT ANND FFOUNND等9) 随时接受客客人的投投诉,意意见等3、订场员员工作流流程1) 订场管理规规定目的的:严格格执行高高尔夫管管理规定定,保证证球场资资源的合合理利用用,为球球会营运运管理带带来方便便.2) 订场管理规规定适用用范围:适合所所有击球球人员,包括会会员、嘉宾、旅
13、行社社、试打客客人等等等.3) 订场及回复复方法(订订场流程程):A. 网上预订:客人直直接于网网上订场场后,前前台接接接待处电电脑系统统的营业业模块会会自动弹弹出预约约窗口, 订场场预约员员直接在在网上回回复.(暂未开开通)B. 电话预订:步骤: 总机接接听电话话 订场电电话转到到订场专专员 在手手工订场场表上做做预订 填写写预订单单 将将预订单单交至接接待员 由由接待员员做电脑脑登记 接待员员在预订订单上做做确认 将将确认信信息回复复给客人人C. 传真预订: 步骤: 收到传传真 填写写预订单单 将预订订单交至至接待员员 由接待待员做电电脑登记记 接待员员在预约约单上确确认 由预预约员回回传
14、对方方D. 销售代表预预订:步骤: 接到销销售代表表“订场确确认单” 填写预预订单 交至至接待员员 在预预约单上上确认 在“订场确确认单”上填好好内容确确认后交交至销售售代表备注: 所有订订场全部部以书面面形式(即预约约单)做做好内部部登记,以供查查询,4、订场管管理规定定严格执执行后的的相应措措施:1) 所有击球者者必须提提前两天天订场,且要提提供会员员以外的的击球人人员名单单,如需需取消,则须提提前一天天取消方方为有效效.2) 如订场又无无来场者者超过三三次,则则由会员员服务部部发出警警告信,超过五五次者,则取消消三个月月会员身身份打球球资格.3) 如订场迟到到者,则则按实际际情况延延迟开
15、球球时间,即提供供最近开开球时间间,如没没有则往往后推迟迟.4) 会员如没有有订场又又到场打打球,开开球时间间饱和的的情况下下则不可可下场(尤其在在假期),如有有开球时时间也可可适当安安排,一一个月内内超过三三次不订订场则取取消以会会员身份份打球资资格.http:/m/http:/m/球会竞技部部规章制制度一、岗位要要求1、行为总总则1) 必须熟识、了了解并严严格执行行天佑德德国际高高尔夫俱俱乐部的的各项规规章制度度 。2) 尊敬上司,服服从安排排,员工工之间互互敬互爱爱,团结结合作。3) 以球会为家家,积极极进取,刻刻苦钻研研业务水水平,提提高服务务水准。4) 维护球会企企业形象象,宣传传球
16、会发发展潜力力,对球球会有损损言行坚坚决拒绝绝。2、工作礼礼仪1) 进入球会必必须仪表表端庄,穿穿着有领领衣服及及长裤,色色泽以浅浅淡为主主,严禁禁穿着无无领衣服服、裙、短短裤、拖拖鞋、有有跟底鞋鞋进球会会范围。2) 任职期内不不得染发发,男员员工不得得留长发发及胡子子,不得得剪奇型型怪状的的发型。3) 必须按规定定的班次次准时打打卡,穿穿着好整整洁的制制服,准准时到岗岗。4) 见到客人要要面带笑笑容向客客人问好好,因需需到大堂堂门口,出出发处接接送球包包时,注注意行走走,避免免冲撞客客人,客客人打完完球会讲讲再见,欢欢迎客人人再次光光临。5) 不得讲污言言秽语及及不文雅雅语言,不不得乱吐吐痰
17、,乱乱抛垃圾圾。6) 对任何会员员、嘉宾宾、客人人只能称称先生、夫夫人或小小姐,不不得称为为波士或或老板。7) 任何员工绝绝对不可可以批评评或侮辱辱会员或或客人,亦亦不准评评议客人人或客人人的打球球姿势和和球技,在在没有客客人主动动的情况况下尽量量减少与与客人交交谈。3、工作纪纪律5) 服从领导。员员工应切切实服从从领导的的安排和和调度,以以优质高高效完成成各项任任务,不不得无理理顶撞、无无故拖延延、拒绝绝或终止止工作。如如遇疑难难或不满满,可向向直属上上司请示示或反映映。6) 忠于职守。自自觉遵守守纪律,不不迟到、不不早退、工工作时间间坚守岗岗位。D. 上下班要走走员工通通道;E. 工作时间
18、不不得因私私会客,当当班不准准陪同亲亲朋好友友在会所所内吃、住住、玩、游游览,不不准打私私人电话话,不得得做私事事,不得得离开岗岗位到其其他部门门串岗,不不得打瞌瞌睡,未未经批准准,不准准穿工衣衣外出;7) 热情服务。F. 待客热情、谈谈吐雍容容、举止止大方、见见客应点点头问好好,不允允许怠慢慢客人、不不允许对对客无礼礼、不允允许与客客人作任任何争执执辩解;G. 树立“微笑笑服务迎迎宾客”的经营营特色,员员工应敬敬业、乐乐业并给给宾客以以亲切和和轻松、愉愉快的感感觉;H. 接待处员工工的工作作必须做做到尽职职尽责尽尽善尽美美,给人人以效率率快和良良好服务务的印象象,严格格交接班班制度,如如遇疑
19、难难问题应应及时向向主管领领导反映映,以求求圆满解解决;I. 员工之间应应相互配配合、真真诚协作作、不要要互相推推诿、尤尤其在客客人面前前不得相相互扯皮皮,应同同心协力力解决疑疑难;8) 投诉处理。C. 员工必须高高度注重重倾听宾宾客的投投诉,若若投诉事事件急切切而又超超越员工工本身职职权时,应应迅速向向上司报报告;D. 宾客投诉事事项如有有可能即即时解决决,不能能及时解解决应书书面记下下投诉详详情,并并对客人人善意批批评致歉歉。4、球僮禁禁止行为为1) 任何球僮在在球会范范围内不不得抽烟烟、饮酒酒、打牌牌赌博,织织衣物,看看工作上上无关的的书籍、刊刊物,在在会所周周围,走走廊游荡荡及发出出不
20、必要要的声浪浪。2) 任何球僮不不得挑选选客人,必必须严格格按主管管或值班班员的安安排为客客人服务务。3) 任何球僮未未经主管管以上批批准或临临时允许许不得调调换制服服。4) 不得在为客客人服务务中离开开岗位,如如身体不不适应礼礼貌地向向客人解解释,并并想办法法知会上上司协调调解决。5) 在球场内拾拾到他人人东西(包包括公文文包、钱钱包、手手表、手手饰、笔笔、文件件等等),应应知会客客人与同同组球僮僮,如无无人认领领,应上上交球会会。6) 严禁向客人人兜售高高尔夫球球及将拾拾到的高高尔球带带出球场场谋利。7) 在任何情况况下,球球僮不得得以任何何借口挥挥动客人人的球杆杆,不得得使用供供客人使使
21、用之设设施(包包括客人人用的洗洗手间、凳凳、椅)严严禁将客客人球袋袋作座垫垫。8) 不得以任何何形式向向客人索索取小费费,纪念念品或贵贵重礼物物。二、工作流流程1、出发员员的工作作流程1) 打卡A. 出发员必须须准时上上班,早早班6:00 晚班122:00。B. 要提前510分钟钟打卡。C. 打卡后5分分钟内到到达派发发处。2) 仪容仪表检检查A. 工帽是否戴戴好。B. 工衣及工裤裤是否整整洁。C. 工牌是否规规范戴好好。3) 到岗前工作作准备及及检查A. 把前台打印印B. 把前台打出出来的预预约表当当天带上上出发台台,根据据预约安安排派发发。C. 检查工作所所需物品品是否齐齐全(如如:计分分
22、卡,铅铅笔,点点杆卡,交交接本及及球僮评评估表等等)。D. 检查对讲机机是否正正常,电电池是否否充上电电,要随随时保持持开机状状态并调调到相应应频道。4) 到岗工作准准备A. 到岗后检查查出发亭亭及周围围卫生,保保持值班班期间一一直干净净,给客客人一个个好的环环境。B. 检查一号发发球台的的沙是否否够当天天用,如如不够时时就用对对讲机通通知草坪坪保养训训加沙。C. 检查Teee maarkeet摆位位方向是是否正确确。D. 检查完备,进进入工作作状态。5) 交接时间A. 在交接班之之前,交交班人应应自己上上午所做做的出发发重复检检查一次次并做好好交班准准备。B. 打卡后100分钟内内到达出出发
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