酒店管理有限公司员工手册8771.doc

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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.目 录前言 1第一章 总总经理欢欢迎词 3第二章 酒酒店简介介 4第三章 酒酒店宗旨旨 5第四章 劳劳动条例例 5第五章 工工资福利利及其他他待遇 100第六章 行行为规范范 144第七章 奖奖惩条例例 233第八章 安安全制度度 299第九章 附附则 366前 言欢迎您加入入成都城城市丽景景酒店管管理有限限公司。公公司本着着公平竞竞争，激激励奋进进，优胜胜劣汰的的用人机机制，倡倡导 “以人为为本”的管理理理念，在在帮助您您提升个个人价值值的同时时，共同同创

2、建“廉洁、高高效、团团结、进进取”的企业业氛围，与与公司携携手实现现共同奋奋斗、共共同发展展的目标标。 在在这里，员员工被视视为企业业发展的的基石，人人才被视视为公司司最为宝宝贵的资资源。海海纳百川川的胸襟襟，气吞吞山河的的实力使使公司吸吸纳了一一大批优优秀的人人才。公公司致力力营造和和谐、公公平的工工作氛围围，倡导导简单而而真诚的的人际关关系，并并将每年年在多方方面倾力力投入，为为员工提提供全面面的管理理知识及及专业技技能培训训。希望望员工凭凭着“勤奋、敬敬业、奉奉献、诚诚信”的职业业操守，不不断学习习、不断断进步、不不断创新新，在公公司拥有有自己最最大的发发展空间间。公司司承诺对对城市丽丽

3、景的优优秀员工工，每年年必有一一定的薪薪酬增幅幅，使员员工的生生活质量量和工作作能力，随随着公司司的发展展而提升升。 为为使新员员工了解解公司的的规章制制度，尽尽快融入入公司的的企业文文化之中中，公司司特制定定员工工手册，便便于员工工学习、 熟记并并严格遵遵守。 本本手册属属公司内内部文件件，禁止止外传。同同时，本本手册是是公司财财产的组组成部份份，员工工应妥善善保管此此手册，离离职时必必须将其其交还行行政部。 城市丽丽景酒店店管理有有限公司司 二 O一 一 年 三 月 编制 第一章 总经理理欢迎词词亲爱的各位位员工： 你你们好！ 欢欢迎加入入城市丽丽景酒店店的大家家庭！ 作作为一家家精品4星

4、级酒酒店，我我们一直直秉承“尽心、尽尽力、尽尽责”的服务务宗旨，为为四方来来宾提供供“满意舒适”服务，坚坚持“团结、真真诚、理理解”的团队队精神，感感召全体体员工。城城市丽景景酒店之之所以能能得以持持续发展展，是因因为我们们有一套套良好的的内部管管理机制制和适应应市场不不断变化化的经营营策略，更更重要的的是，我我们造就就了一批批又一批批专业的的出色的的管理人人才和员员工队伍伍。 我我们衷心心希望各各位员工工在酒店店这个大大家庭里里找到自自己价值值所在，酒酒店管理理当局也也将竭尽尽全力为为各位员员工创造造一个宽宽松、和和谐、有有序的工工作环境境，并期期待着与与全体员员工一道道共同创创造美好好的将

5、来来！ 为为使你们们了解自自身的权权利和责责任，促促进与企企业之间间互相了了解，使使双方关关系更趋趋融洽，特特发给你你们员员工守则则，务务请熟悉悉其内容容，并自自觉遵守守。 总经理理 第二章 酒店简简介 一一、酒店店性质 城城市丽景景酒店是是成都城城市丽景景酒店管管理有限限公司投投资的一一家民营营企业。 二二、组织织机构 城城市丽景景酒店实实行董事事会领导导下的总总经理负负责制，在在总经理理领导下下，实行行层级管管理、制制度管理理。酒店店设销售售部经理理、前厅厅部经理理客房部部经理、餐餐饮部经经理等高高中层管管理人员员。 管理架架构设有有营运部部、行政政部、财财务部。 三三、酒店店简介 酒店地

6、处成成都市华华阳镇正正北下街街80号，紧紧邻天府府软件园园，极地地海洋公公园，新新国际会会展中心心，位于于地铁一一号线世世纪城站站出口南南侧，交交通便捷捷。酒店店按精品品四星级级装修，拥拥有各种种风格的的客房共共计146间。房房间装修修豪华时时尚，处处处彰显显尊贵，典典雅。全全部客房房均配有有迷你吧吧、私人人保险箱箱、小冰箱箱、液晶晶彩电，提提供国际际卫星电电视频道道，可独独立控制制的空调调系统，独独立浴缸缸及淋浴浴；配备备国际长长途直拨拨电话。酒酒店全部部客房可可享受免免费高速速宽带，酒酒店大厅厅无线网网络覆盖盖。酒店店拥有茶茶吧、咖咖啡厅和和大小2个会议议中心，会会议中心心配有先先进的设设

7、施设备备，可满满足客户户不同层层次的需需求。是是旅游，商商务的最最佳下榻榻之处。酒店附近中中西式饮饮食娱乐场场所林立立，使宾宾客在闲闲暇之际际，可随随心所欲欲，乐在在其中。 第三章 酒店宗宗旨 以以“尽心、尽尽力、尽尽责”的服务务理念和和“团结、真真诚、理理解”的团队队精神，努努力缔造造品牌。 第四章 劳动条条例 一一、招聘聘 (一一)雇员条条件 、证件件完备，政政历清楚楚； 、身体体健康，五五官端正正； 、操行行良好，遵遵纪守法法； 、自愿愿受雇，服服从管理理。 （二）招招聘手续续 、凡经经面试考考核、体体检符合合录用条条件者，必必须领取取健康证证，并持持有劳动动局及酒酒店规定定所需的的证件

8、后后，方能能到行政政部办理理入职手手续，领领取实习习工号牌牌、制制服发放放通知单单、报报到通知知、工工作餐卡卡、更衣衣柜钥匙匙等（由由行政部部发放）。 、被录录用者必必须按指指定时间间到酒店店培训室室参加新新员工入入职培训训课。课课程内容容包括：酒店知知识、礼礼节礼貌貌、员工工守则、职职业道德德、酒店店概况、消消防知识识、卫生生知识、英英语会话话、仪态态训练等等,培训结结束后经经考试合合格者方方能安排排到所在在部门岗岗前培训训。 二二、试用用期 、员工工正式受受雇前需需经三个个月试用用期，试试用期内内视其表表现，酒酒店有辞辞退解约约的权力力。在试试用期内内，员工工月收入入按岗位位标准工工资的8

9、0%发放。 、试用用期满，酒酒店根据据员工在在试用期期内的工工作表现现，考核核合格后后正式聘聘用，不不符合录录用条件件者将终终止试用用；在试试用期内内员工要要求离职职不扣违违约金。 三三、劳动动合同 、凡被被酒店正正式录用用的员工工，在“平等自自愿、协协商一致致”的基础础上，与与酒店签签订劳动动合同，其其后即可可享受酒酒店规定定的薪酬酬待遇与与福利待待遇。 、酒店店与员工工签订的的劳动合合同期限限，采用用固定期期限形式式，具体体期限在在劳动动合同书书 中约定。 、劳劳动合同同一经经签订，自自签订之之日起即即具有法法律效力力，双方方必须履履行合同同条款；劳动合合同期满满，所签签合同即即自行终终止

10、。 、员工工合同期期满后如如有意继继续服务务于酒店店者，可可于合同同期满前前一个月月向部门门申请办办理续约约手续。（填填写续约约意向书书，由所所在部门门负责人人加具意意见后呈呈总经理理审批）。 四四、个人人档案 、员工工加入酒酒店时应应向行政政部填报报个人资资料，资资料情况况必须真真实，如如有隐瞒瞒、虚报报造假，一一经发现现或由此此而产生生的一切切后果由由本人负负责，酒酒店将保保留追究究责任并并有作出出处理的的权力。 、员工工因故更更改姓名名、身份份证号码码、住址址、电话话号码、婚婚姻状况况等个人人资料，应应及时报报告行政政部以便便更改备备案。 五五、工作作时间与与超时工工作 、酒店店实行综综

11、合计算算工时工工作制，每每天工作作时间为为小时时，膳食食时间除除外。 、根据据经营需需要，酒酒店可要要求员工工加班。超超时工作作之工时时（包括括法定假假日）原原则上由由部门安安排，作作补休处处理；若若由于工工作忙不不能安排排补休的的部门, 由部门门统一报报行政部部，每月月加班费费的发放放按劳劳动法有有关规定定执行。 六六、升职职与调职职（调岗岗） 11、酒店店可根据据工作需需要，经经部门主主管同意意后，将将员工调调到其它它部门或或其它职职务岗位位（工种种）工作作，并按按新岗位位调整工工资。 22、员工工升职需需由部门门根据该该员工之之工作表表现、工工作能力力、发展展潜质、品品德及职职位是否否空

12、缺等等情况由由部门负负责人向向行政部部推荐，经经总经理理批准后后方可升职职。 33、所有有员工均均有晋升升的机会会，在职职位空缺缺情况下下，员工工可对照照职位要要求、条条件参予予竞争晋晋升。如如获晋升升需经过过三个月月的职位位见习期期，见习习期满后后，经考考核测评评通过后后，可作作正式聘聘任。 44、员工工晋升后后，若因因工作不不胜任或或犯有过过失，酒酒店可视视情节之之轻重作作调离、降降职或免免职等决决定。 七七、辞职职 、员工工辞职需需具充分分理由，并并应提前前三十天天以书面面形式向向部门主主管提出出申请，呈呈总经理理批准同同意，办办妥手续续后方可可离职。 、辞职职员工需需按合同同规定向向酒

13、店赔赔偿生产产经营工工作损失失费，如如受酒店店专业培培训者需需另赔偿偿培训费费用。 八八、解雇雇 酒酒店因故故解雇员员工应提提前三十十天通知知本人，但但酒店开开除有过过失的员员工无需需提前通通知本人人。故意意违反酒酒店规章章制度被被开除者者需按合合同规定定向酒店店赔偿损损失。 九九、员工工离职 、离职职手续 员工离离职需持持部门离离职通知知书交交还工作作服、更更衣柜钥钥匙、工号牌牌、餐卡卡、员工守守册、女：头花、男男：领带带等到行政政部办理理移交手手续，如如在集体体宿舍住住宿的员员工离职职，要带带宿舍室室长签名名的退宿宿证明及及钥匙到到行政部部办理交交接手续续。 办理好好上述手手续后，由由行政

14、部部根据其其所在部部门提供供的出勤勤情况，一一次性结结清薪酬酬等有关关款项。 、员工工办理离离职时间间，在每每月5日（遇遇节假日日顺延一一天），超超过一个个月没有有回店办办理离职职手续者者，其本本人一切切收入酒酒店将不不予发放放。 、员工离离职薪酬酬发放原原则：按按离职当月月实际工工作天数数计发，均均按照每每月30天计算算；钟点点工则按按实际工工作工时时计发。 第五章章 工资福福利及其其他待遇遇一、工资制制度 员员工每月月薪酬由由基本工工资、全全勤奖、岗岗位津贴贴、奖金金四部分分组成。 、员工薪薪酬按部部门薪薪酬分配配试行序序列表标标准，在在每月110号指定日日期以银银行转帐帐或现金金方式发发

15、放。2、酒店特特设工龄龄工资，具具体形式式为满1年的员员工增加加50元工龄龄工资，满2年为100元，以此类推。 二二、福利利待遇 、工服服、劳保保用品 酒酒店定期期向员工工发放工工服及劳劳保用品品，定期期为员工工清洗工工服，员员工对工工装进行行妥善保保管，如如有遗失失或故意意损坏，应应负赔偿偿之责；非公务务不得穿穿着工服服外出。 、社会会保险 酒酒店根据据实际情情况，按按有关部部门的规规定为员员工办理理“保险”缴交手手续，保保障员工工之合法法权益。 、生日贺贺金 已签订劳动动合同的的员工在在生日当当月可获获得酒店店发给之之生日贺贺金50元或其其他方式式。 三、假期待待遇 、酒店店员工有有权享受

16、受国家规规定之假假期，具具体假期期日期为为：元旦旦，放假假1天(1月1日)春节，放放假3天(农历除除夕、正正月初一一、初二二)清明节节，放假假1天(农历清清明当日日)，劳动节节，放假假1天(5月1日)，端午节节，放假假1天(农历端端午当日日)，中秋节节，放假假1天(农历中中秋当日日)，国庆节节，放假假3天(10月1日、2日、3日)。员工周周日假期期由部门门主管编编排轮休休。国家家规定之之年度十十一天公众众假期，酒酒店有权权安排加加班，按按有关规规定发放放加班费费或补休休。 、酒店正正式员工工可享有有节育假假、丧假假；入店店满一年年以上之之员工，可可享受婚婚假、产产假、看看护假（按按有关规规定执

17、行行），但但需由所所在部门门主管核核准后呈呈酒店行行政部批批准、备备案。 、酒店店为补偿偿正式员员工之工工作辛劳劳，特设设年度大大假。根根据不同同的级别别，员工工可享受受不同时时间长度度的年假假：主管管级以下下的员工工连续工工作满一一年，可可享受 3 天年假假，连续续工作满满 2 年以上上休假 5 天；主主管级以以上的员员工连续续工作满满二年可可享受 6 天年假假，连续续工作满满 5 年以上上休假 100 天。员员工每年年休大假假需由本本人申请请，经主主管根据据经营情情况审批批，报行行政部备备案；部部门主管管人员休休大假由由总经理理审批。总总经理休休大假需需报酒店店管理公公司审批批，酒店店管理

18、公公司总办办备案。（当当年已休休产假、看看护假的的员工，不不再安排排休大假假。） 44、病假假： 员工请请病假，一一律凭市市级以上上医院出出具的有有效证明明，员工工病假 3 天以内内由主管管批准，3 天以上上由总经经理经理理批准；部门主主管病假假总经理理批准后后方能生生效； 病假单单不能弄弄虚作假假，否则则当旷工工处理； 凡休病病假员工工，需即即时电话话通知部部门主管管人员，事事后将病病假单呈呈交。 员工病病假一天天，扣本本人当天工资资的50%，以此此类推。 55、事假假： 员工事事假，须须认真填填写好请请假单，说说明请假假事由，准准假后方方能离开开工作岗岗位，如如手续不不办妥而而擅自离离岗者

19、一一律当旷旷工处理理。 审批权权限： 员员工事假假三天以内内由部门门经理审批批，三天天以上由由总经理理审批； 主主管级管管理人员员事假由由总经理理审批； 员工事事假一天天，扣发发当天工工资，以以此类推推。2次及2次以上上扣除当当月全勤勤奖。 66、工伤伤假： 工伤：指员工工在工作作时间内内按正常常操作程程序因公公遭遇意意外伤害害。 员工工工伤应由由用人部部门负责责人当天天口头通通知行政政部，再再由行政政部 24小时内内向保险险公司报报告。 用人部部门在 100 天内将将呈总经经理批复复后的工工伤事故故报告书书及有有关工伤伤证据交交到行政政部，由由行政部部整理后后 155 天内报报送社保保局，由

20、由社保局局受理、调调查、认认定后，凭凭工伤伤认定书书申领领工伤保保险待遇遇。 申请工工伤休假假手续与与病假手手续相同同，但工工伤假是是带薪假假。 属本人人违反操操作规程程造成工工伤事故故的，休休假期间间按病假假处理。 四四、膳食食 工工作期间间，酒店店员工可可享受每每日三餐餐之免费费工作餐餐（夜班班工作人人员可享享公司提提供的免免费宵夜夜）。员员工在酒酒店指定定用餐时间内内，可持持餐卡到到员工餐餐厅用餐餐，并遵遵守员工工餐厅的的规章制制度。非非本店员员工未经经批准，不不得在员员工餐厅厅用餐。 五、员工更更衣柜 11、酒店店配给员员工之更更衣柜，不不能私自自转让，除除存放工工服及更更换衣物物外，

21、不不得存放放与工作作无关的的物品。 22、衣柜柜应常紧紧锁，酒酒店绝不不负任何何财物损损失责任任。 33、酒店店可随时时派部门门经理级级人员或或授权保保安部人人员检查查员更衣衣柜。 44、如有有紧急情情况或员员工忘带带钥匙，可可向行政政部制服服房借备备用钥匙匙，但需需经部门门主管同同意，故故意损坏坏衣柜，则则须赔偿偿，并予予以扣罚罚。 55、不准准在更衣衣室内睡睡觉或无无事逗留留，不准准在更衣衣室随地地吐痰、抽抽烟、扔扔垃圾或或乱挂衣衣物、毛毛巾。 66、员工工离职时，必必须清理理衣柜，并并把钥匙匙交回行行政部，不不及时交交还衣柜柜，酒店店有权清清理。 第六章 行为规规范 一一、行为为准则 做

22、做事风格格：务实实、敬业业、主动动、高效效。 做做人风格格：平等等、信任任、欣赏赏、理解解。 二二、工作作态度 、热爱爱酒店，热热爱本职职工作，讲讲究职业业道德，尊尊重社会会公德，做做到细心心、热情情、周到到、礼貌貌服务。 、尊敬敬上司，服服从领导导的工作作安排和和调度，兢兢兢业业业，尽忠忠职守，依依时完成成任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。 、关心心本酒店店的经营营管理，爱爱护酒店店财产。 、工作作勤奋，迅迅速准确确，精通通业务，加加强责任任心，发发挥自己己之潜能能，不消消极怠工工。 、部门门之间、同同事之间间团结协协作，严严于律己己，宽以以待人。 、对客客人待之之以诚，言言必有信信；对工

23、工作一丝丝不苟，有有事必报报，有错错必改。 三三、仪容容仪表规规范 、工服服穿着整整齐、清清洁、平平顺、贴贴服，按按指定位位置佩戴戴工号牌牌。领口口、袖口口要洁白白，扣好好衣扣，拉拉紧拉链链。 、发型大大方美观观，梳理理整齐，头头发颜色色自然不不夸张；男员工工发不过过领，不不准留鬓鬓角，不不准留胡胡子；女女员工短短发不过过肩，长长发应扎上盘盘在后面面；需戴戴帽服务务的员工工不得歪歪斜戴帽帽。 、女员工工面容修修饰清新新淡雅，穿公司规规定颜色色丝袜，不不用过浓浓香水及及化妆品品。 、注意意个人卫卫生，勤勤洗澡，勤勤刷牙，上上班不吃吃异味食食物。 、不得佩佩戴饰物物（结婚婚戒指除除外），手手指甲保

24、保持清洁洁，修剪剪整齐，女女员工不不得涂有有色指甲甲油。 、进入酒酒店不得得穿拖鞋鞋。 四、举止止规范 、仪态态端庄大大方，站站立身板板正直，不不靠不倚倚，符合合要求；坐姿不不歪不侧侧，不高高翘及摆摆动小腿腿；行走走要迅速速，步履履轻盈，不不可跑跳跳。 、在服服务区域域内，两两手不能能插入衣衣（裤）袋袋内，两两臂不可可交抱胸胸前，不不抓头挠挠腮及其其他不雅雅举止，指指手划臂臂（忌用用一根手手指为宾宾客指引引，必须须使用酒酒店标准准手势）。 、在岗岗位上不不准在客客人面前前打喷嚏嚏、伸懒懒腰、剔剔牙、挖挖耳鼻，不准交交头接耳耳，不准准说笑聊聊天。 、面部部表情自自然，随随时保持持微笑。 、在工工

25、作区域域不得两两人并肩肩而行、搭搭膊、挽挽手，与与客人相相遇应靠靠边而行行，不得得从两人人中间穿穿行，请请人让路路要讲“对不起”。 、不得得随地吐吐痰，乱乱丢杂物物。 五五、言行行规范 、当班班应保持持精神饱饱满，遇遇见客人人先微笑笑，然后后音量适适中地问问好、遇遇见上司司或同事事应主动动打招呼呼致意，待待客和蔼蔼亲善，态态度诚恳恳热情，有有问必答答，耐心心冷静倾倾听客人人意见，细细致婉言言解释客客人误会会。 、交谈谈时，应应仔细聆聆听对方方的讲话话，目光光正视对对方，并并配以“点头、微微笑”等身体体语言表表示对他他人的尊尊敬。 、声调调要自然然、清晰晰、柔和和、亲切切，不要要装腔作作势，声声

26、量不要要过高，亦亦不要过过低。 、客人人惠顾付付帐应道道谢；入入房敲门门要示意意；离开开道别必必致谢；待人谦谦和要有有礼；待待客距离离应适当当，谈话话要简洁洁明了，插插话应有有礼貌，最最好在客客人谈话话的间隙隙。 、不得得粗言烂烂语，不不与客人人顶撞争争执，不不得议论论客人、讥讥讽客人人或对客客人不理理不睬；不得凝凝视客人人或在客客人面前前做小动动作；不不得在公公共场合合与同事事争论；不得偷偷听客人人电话和和谈话；不得在在客人面面前与同同事讲家家乡话；不得在在店内扬扬声高叫叫或作出出任何足足以骚扰扰宾客安安宁的行行为。 六六、严于于律己 、遵纪纪守法，行行为检点点，洁身身自爱，不不贪不苟苟，廉

27、洁洁自持。 、坚守守岗位，严严谨办事事，谨守守作息，当当值时非非公务不不得跨区区过岗，班班后无事事不得在在店内逗逗留。 、未经经批准不不得穿过过客房楼楼层区域域或私入入客房。未未经批准准，不得得带亲友友参观酒酒店非公公共区域域和机要要部门。 、上班班不得开开放收录录音机、电电视机，不不得阅书书看报，唱唱歌哼小小调、嬉戏打打闹、大大声喧哗哗、吹口口哨等。 ，当值不得得瞌睡。工工作时间间不准携携带私人人手机（主主管级以以上管理理人员除除外），不不准打私私人电话话，不准准会客，如如属要事事，需经经班组主主管同意意方可。办办公区域域不得打打棋牌、麻麻将。 、非接接待需要要不得乘乘坐客梯梯，不得得使用客

28、客用设施施（包括括洗手间间、浴室室、摩托托车和单单车停放放场等）。 、上、下下班须走走员工通通道，乘乘员工专专用电梯梯，不得得经大堂堂门口或或其它通通道进出出。乘坐坐电梯时时应先出出后进，不不得争先先恐后；不得乱乱动梯内内电掣及及在电梯内吸吸烟、跳跳动。 、不得得私收、索索取客人人礼品、小小费，不不得私藏藏客人遗遗弃的书书报、刊刊物、食食用品、生活用用品，不不得翻动动客人文文件、礼礼物（要要有拾金金不昧精精神）。 、要勇勇于揭发发问题，敢敢于不良现现象作斗斗争，如如果客人人以不良良动作对对待女职职员时，其其本人应应立即回回避并报报告主管管。 、凡有有疑难或或缺乏明明了之事事，不可可擅作主主张，

29、非非职务范范围之事事，如无无指令，不不得越权权处理。 、各级级管理人人员不得得利用职职权给亲亲友以特特殊优惠惠。 、不准准在上班班时吃东东西；不不准当值值时在岗岗位就餐餐。 、不得得在客人人面前谈谈论国家家大事；非公务务不得与与客人单单独外出出。 、不准准吵架、打打架、赌赌博、吸吸毒、嫖嫖娼、卖卖淫。 、遵守守卫生制制度，不不准随地地吐痰、丢丢垃圾，不准破坏酒店所有物品及设施，营业区域遇见垃圾要随手捡起或立即通知有关人员处理，保持酒店环境整洁。 、遵守守员工集集体宿舍舍的纪律律、安全全、卫生生制度。 七七、出勤勤 11、员工工必须依依照班组组长主管管安排的的班次上上班，需需要变更更班次，须须先

30、征得得部门主主管允许许。 22、考勤勤卡：是是考核员员工出勤勤情况之之原始记记录，也也是鉴定定个人表表现依据据之一。员员工上下下班打卡卡签到后后应放回回原处，不不得涂改改、代打打卡或遗遗失。 33、迟到到：超过过规定时时间上班班者，视视为迟到到违章，迟迟到者应应立即向向上级申申述原委委；员工工迟到行行为将按按章扣罚罚。 44、早退退：提前前离岗下下班者，视视为早退退违章。早早退违章章处理与与迟到违违章类同同。 55、旷工工：没有有办理请请假手续续或未经经批准擅擅自离开开工作岗岗位者，作作旷工处处理。 旷工一一天扣除除3天基本本工资，一一月累计计旷工3天酒店店视其自自动离职职。 八、工号牌牌 1

31、1、工号号牌是员员工在酒酒店内向向客人及及保安人人员表明明身份之之证物。当当班时间间应佩戴戴于左胸胸襟前，若若遗失即即报行政政部购买买。 22、员工工离店时时必须将将工号牌牌交回行行政部，违违者将按按规定交交罚款，否否则不予予办理离离店手续续。 九九、拾遗遗 发现客客人遗下下之物件件，应即即送交部部门主管管，由主主管填报报拾遗遗记录单单，送送交保安安部处理理。若拾拾遗不报报，据为为己有，则则以盗窃窃论处；对拾金金不昧的的员工，酒酒店将予予以表彰彰奖励。 十十、酒店店财产 11、发扬扬勤俭节节约的好好传统，爱爱护酒店店一切财财物，注注意做好好所有设设备的维维修及保保养，节节约用水水、电、气气、原

32、材材料，减减少浪费费，做到到人离熄熄火，人走走关制。 22、节约约使用文文具、器器材，未未经批准准员工不不得擅自自取用酒酒店内各各类用品品作自用用，不准准把有用用的公物物扔到垃垃圾桶。 33、不得得拿取酒酒店物品品或偷吃吃酒店食食物。 44、员工工无论疏疏忽或有有意损坏坏酒店财财产，当当事人必必须酌情情赔偿。员员工如犯犯有盗窃窃行为，酒酒店将立立即予以以开除，并并视情节节轻重交交由公安安部门处处理。 十十一、员员工通道道 11、凡进进出本酒酒店之员员工，必必须从员员工通道道出入并并自觉接接受保安安人员检检查，包包括携带带之物品品及员工工证件。 22、后台台员工非非工作关关系不得得任意进进入店内

33、内客用公公共场所所、餐厅厅、客房房或使用用酒店内内客用设设施。 十十二、保保密 （一一）保守守工资秘秘密 11、参与与工资保保密工作作之人员员应尽职职尽责，严严守工资资秘密，不不允许向向范围以以外的人人员泄露露，违者者经查证证属实将将追究责责任，直直至辞退退。 22、上下下级之间间、部门门之间、班班组之间间、员工工之间必必须遵守守保密规规定，做做到不告告知、不不打听、不不传播工工资、奖奖金所得得。 33、违反反纪律者者，经查查证属实实，视情情节轻重重按违纪纪处理，直直至辞退退。 （二二）保守守商业秘秘密 11、不得得泄露或或传播酒酒店商业业机密及及相关文文件，不不向客户户或外部部人员谈谈论本酒

34、酒店的一一切事物物。要做做到：不不该看的的不看，不不该问的的不问、不不该说的的不说。 22、一切切内部文文件、资资料、报报表、总总结，都都应做到到先锁再再离人，保保证桌上上无泄密密，秘密密文件个个人不得得私自保保存。 33、宾客客入住或或进店消消费是宾宾客的隐隐私，有有关宾客客，特别别是 VIIP 客人的的资料，未未经酒店店同意或或领导批批准不得得外传泄泄露。 十十三、处处理投诉诉 （一一）宾客客投诉 、宾客客投诉是是改进酒酒店管理理、提高高服务水水平的珍珍贵教材材。面对对投诉，不不要激动动，不要要推诿，要要让宾客客泄愤；冷静应应答，不不轻易承承诺，积积极跟进进每个投投诉。 、若客客人的投投诉

35、不能能立即解解决，应应用书面面记录投投诉细节节，并多多谢客人人和对该该事件表表示歉意意，然后后迅速报报告上级级领导和和有关部部门进行行处理。 、事无无大小，对对客人投投诉的处处理结果果必须作作出交待待。 、投诉诉事项中中，若涉涉及本人人的记录录不得涂涂改、撕撕毁，更更不得伪伪造。 （二二）员工工投诉 、员工工对工作作有不满满之处，应应直接向向直属主主管投诉诉。若对对答复仍仍不满意意或不愿愿由直属属主管处处理时，亦亦可亲自自向行政政部主管管投诉或或向更高高级管理理层投诉诉。 、设酒酒店管理理公司信信箱，员员工可以以书面形形式写投投诉信，须须注明姓姓名及部部门以示示诚意。所所有领导导对投诉诉者应以

36、以保护的的态度谨谨慎对待待，投诉诉将保密密处理。 第七章 奖惩条条例 一、嘉奖 11、营运运部门根根据完成成酒店下下达的月月度经营营、管理理指标及及员工工工作表现现情况等等，可对对员工进进行嘉奖奖，嘉奖奖幅度不不超过完完成任务务嘉奖最最高额度度为标准准。 22、行政政部门、财财务部根根据酒店店完成的的月度经经营指标标情况，部部门完成成管理目目标、阶阶段性促促销任务务及员工工工作表表现情况况等可对对员工进进行嘉奖奖，嘉奖奖幅度不不超过完完成任务务嘉奖最最高额度度为标准准。 二二、特别别嘉奖 员员工在工工作中取取得下列列成绩之之一者，酒酒店将在在当月工工资中发发给奖励励金，以以资鼓励励。 11、为

37、改改善酒店店经营管管理，提提高经济济效益提提出合理理化建议议被采纳纳者，视视其产生生的经济济效益奖奖励 5010000 元。 22、拾获获客人遗遗失的财财、物，主主动上交交者（2000 元现金金以上或或等价物物），按按拾得财财物价值值大小给给予奖励励，但最最多不超超过 3000 元。 33、保护护公共财财物或客客人的财财物，防防止或挽挽救事故故有功，使使公物或或客人财财物免受受重大损损失者，奖奖励 5010000元。 44、同坏坏人坏事事作斗争争，对维维持酒店店正常的的生产秩秩序、工工作秩序序、社会会治安有有显著功功绩者，奖奖励 5010000 元。 55、查获获黑名单单信用卡卡，避免免酒店损

38、损失者，（按按银行奖奖励数）。 66、开展展质检小小组活动动成绩显显著者，奖奖励 10005000 元。 7、在节能能降耗方方面取得得成果，经经济效益益显著者者，奖励励 100050000 元。 88、对外外开展经经营促销销成绩显显著或为为酒店提提供有价价值之信信息者，奖奖励 502000 元。 99、凡参参加市级级以上（含含市级）岗岗位技能能比赛，获获得前三三名的员员工，可可套入本本岗资深深档。 注注：其他他未详列列之奖励励部分，视视具体情情况予以以不同的的奖励。 三三、扣罚罚 （一一）员工工在工作作有下列列行为者者，酒店店将在其其当月工工资中作作扣罚，以以示惩戒戒。 11、利用用职权或或工

39、作方方便从中中作弊，损损害酒店店利益者者，按酒酒店损失失价格 1040 倍扣罚罚现金。 22、擅自自拿取酒酒店物品品或偷吃吃食物者者，按价价值赔偿偿 1040 倍现金金。 33、泄露露酒店经经营和业业务方面面的秘密密，使酒酒店利益益受到损损害者，视视情节轻轻重，作作行政处处分。 44、员工工打架、吵吵架按情情节轻重重扣罚 500 元或以以上。 55、未经经部门主主管人员员批准，擅擅自借出出酒店的的物品（包包括商品品和工具具），需需追回所所借物品品并扣罚罚 1000 元或以以上。 66、一线线员工上上班期间间，不准准携带私私人移动动电话到到工作岗岗位，违违者，每每次扣罚罚 500 元。 77、员

40、工工早退、迟迟到，每每超过5-110分钟/次扣罚 5 元；超超过10分钟至 半小时扣扣罚 200 元；超过30分钟至 1小时扣扣除当天天基本工工资；超超过 1小时（含 1 小时）扣扣除当天天全部工工资； 88、上下下班没打打卡、弄弄虚作假假替他人人打卡者者，每次次扣 100 元。 99、当班班时间打打私人电电话、吃吃东西或或非工作作需要在在当班时时间阅书书看报，听听收音机机、录音音机、看看电视、会会客等，每每次扣 1030 元。 110、服务务态度或或食品质质量低劣劣，被客客人投诉诉情况属属实者，每每次扣 3050 元。 111、未按按员工工守则规规定整理理好个人人仪容仪仪表上岗岗，上班班不戴

41、工工号牌或或未按规规定穿着着工服，每每次扣 100 元。 112、非公公务乘坐坐客梯或或擅自使使用客用用设备（包包括洗手手间、车车辆停放放场、客客用电梯梯等），每每次扣 100 元。 113、当班班非公务务跨区过过岗或下下班后未未经批准准逗留工工作岗位位者，每每次扣 100 元。 114、非公公务擅闯闯楼层或或私入客客房者，每每次扣 2040 元。 115、擅自自带亲友友进入酒酒店非公公共区域域，每次次扣 200 元。 116、不服服从上司司工作安安排或消消极怠工工，每次次扣 300 元。 117、责任任心不强强导致损损坏酒店店物件、器器具者，按按价值赔赔偿。 118、违反反员工餐餐厅就餐餐守

42、则和和饭堂卫卫生制度度，每次次扣 1030 元。 119、当班班时间未未经批准准到饭堂堂就餐或或非因公公超时就就餐，每每次扣 100 元。 220、不注注意公共共卫生或或有意破破坏卫生生以及酒酒店的公公共设施施、财物物者，每每次扣 1030元。 221、上下下班不走走员工通通道者，每每次扣 200 元。 222、进出出员工通通道拒绝绝接受保保安人员员检查携携带的物物品或证证件，每每次扣 200 元。 223、员工工之间在在公共场场合争执执、大声声喧哗或或互相追追逐，视视情节轻轻重每次次扣 2050元。 224、对客客人使用用不礼貌貌语言，每每次扣 500 元。 225、无合合理的理理由，没没有按时时、按质质、按量量完成工工作任务务，每次次扣 20元。 226、无交交接班或或交接班班不清楚楚，每次次扣 200 元。 227、无故