实验探究酵母菌种群数量的变化精品文稿.ppt

《实验探究酵母菌种群数量的变化精品文稿.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《实验探究酵母菌种群数量的变化精品文稿.ppt（16页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、实验探究酵母菌种群数量的变化课件第1页，本讲稿共16页实验探究：完成实验完成实验提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验分析结果，得出结论分析结果，得出结论第2页，本讲稿共16页 培养液中酵母菌种群数量是怎样随时间变化的？一）提出问题：一）提出问题：第3页，本讲稿共16页二）作出假设：二）作出假设：开始呈开始呈“J”型增长；经过一定时间增长后，数型增长；经过一定时间增长后，数量趋于稳定，呈量趋于稳定，呈“S”型增长。最后，酵母菌的数型增长。最后，酵母菌的数量会越来越少。量会越来越少。第4页，本讲稿共16页三）设计并完成实验：三）设计并完成实验：（1 1）实验材料：）实验材料：酵母菌菌种

2、，无菌马铃薯培养液或肉汤培养液，试管，酵母菌菌种，无菌马铃薯培养液或肉汤培养液，试管，血细胞计数板，滴管，显微镜血细胞计数板，滴管，显微镜（2 2）实验原理：）实验原理：酵母菌是兼性厌氧微生物，有氧条件下能产生较多酵母菌是兼性厌氧微生物，有氧条件下能产生较多COCO2 2，在无氧条件下产生酒精和少量的，在无氧条件下产生酒精和少量的COCO2 2。在理想环境中，酵母菌种群呈在理想环境中，酵母菌种群呈“J”“J”型增长；自然界型增长；自然界中，酵母菌呈中，酵母菌呈“S”“S”型增长。型增长。计算酵母菌数量可用计算酵母菌数量可用抽样检测抽样检测的方法。的方法。第5页，本讲稿共16页（3 3）实验步骤

3、：）实验步骤：配制培养基配制培养基：将：将10ml10ml一定浓度的马铃薯培养液或肉汤一定浓度的马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。培养液加入试管中。接种接种：将酵母菌接种到试管中的培养液中，并放在适：将酵母菌接种到试管中的培养液中，并放在适宜条件下连续培养宜条件下连续培养培养培养7 7天天。计数计数：每天：每天定时取样定时取样，用，用血细胞计数板计数血细胞计数板计数。方法：方法：用吸管用吸管吸取吸取培养液，滴于培养液，滴于血细胞计数板血细胞计数板上，上，在显微镜下直接计数。这是一种常用的单细胞计数在显微镜下直接计数。这是一种常用的单细胞计数法，也称为法，也称为显微计数法显微计数法。第6页，本

4、讲稿共16页血细胞计数板第7页，本讲稿共16页方格网上刻有方格网上刻有9个个大方格，其中只有大方格，其中只有中间的一个大方格中间的一个大方格为为计数室计数室，供微生，供微生物计数用物计数用。大方格的长和宽各为大方格的长和宽各为1mm，深度为，深度为0.1mm，即，即1mm1mm0.1mm，其容积为，其容积为0.1mm3；大方格的长和宽各为大方格的长和宽各为2mm，深度为，深度为0.1mm，即，即2mm2mm0.1mm，其容积为，其容积为0.4mm3。第8页，本讲稿共16页计数室通常也有两种规格1625型：型：即大方格内分为即大方格内分为16中格，每一中格又中格，每一中格又分为分为25小格小格2

5、516型：型：即大方格内分为即大方格内分为25中格，每一中格又分中格，每一中格又分为为16小格。小格。不管计数室是哪一种构造，其每一大方格都是由1625=2516=400个小方格组成。第9页，本讲稿共16页计数：1625型：型：一般取四角的四个中方格一般取四角的四个中方格（100个小方格）计数个小方格）计数2516型：型：一般计数四个角和中央的五一般计数四个角和中央的五个中方格（个中方格（80个小方格）的个小方格）的细胞数。细胞数。第10页，本讲稿共16页计算：计算：推导：推导：1 1个小方格范围内的酵母菌数个小方格范围内的酵母菌数a a个，个，换换算成算成1mL1mL培养液中酵母菌总数的公式

6、。培养液中酵母菌总数的公式。以以1mm1mm0.1mm型为例型为例计数室容积为计数室容积为0.1mm3，则每个小方格的容，则每个小方格的容积为积为1/4000mm3。总数总数=4x106a（个（个/mL）第11页，本讲稿共16页例：通常用血球计数板对培养液中酵母菌进例：通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为行计数，若计数室为1mm1mm0.1mm方格，方格，由由400个小方格组成。若多次重复计数后，算个小方格组成。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有得每个小方格中平均有5个酵母菌，则个酵母菌，则10mL该该培养液中酵母菌总数有培养液中酵母菌总数有个。个。2108第12页，本讲

7、稿共16页问题1：从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么？使培养液中的酵母菌使培养液中的酵母菌分布均匀分布均匀，减少误，减少误差。差。第13页，本讲稿共16页问题2：本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。不需要，本实验旨在探究培养液中酵母菌在一不需要，本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组实验，获得定条件下的种群数量变化，只要分组实验，获得平均数值即可。平均数值即可。问题问题3 3：需要做重复实验吗？：需要做重复实验吗？要重复，获得平均值。（也可分组实验）要重复，获得平均值。（也可分组实验）第14页，本讲稿共16页问题4：怎样记录结果？记录表怎样设计？第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天第1组第2组-第n组平均值问题问题5 5：如果一个小方格内酵母菌过多，难以计：如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样的措施？数，应采取怎样的措施？摇匀试管取1mL酵母菌培养液稀释几倍后，再用血球计数板计数。第15页，本讲稿共16页问题6：对于有压在小方格界线上的酵母菌应当怎样计数？相邻两边及顶角相邻两边及顶角第16页，本讲稿共16页