2020年三年级下册科学课件13.种子的构造首师大版(22张)ppt课件.ppt

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1、南瓜南瓜菜豆菜豆蚕豆蚕豆玉米玉米豌豆豌豆 植物种子的大小、形状、颜色多种多植物种子的大小、形状、颜色多种多样，但是，它们的结构却大致一样。样，但是，它们的结构却大致一样。在每个实验桌上的培养皿内，都放有在每个实验桌上的培养皿内，都放有浸泡过的浸泡过的菜豆种子菜豆种子和和玉米玉米种子。种子。今天我们就分别来探究这两种植物种今天我们就分别来探究这两种植物种子的结构。首先先观察菜豆种子的结构。子的结构。首先先观察菜豆种子的结构。（1）观察菜豆种子的外形：）观察菜豆种子的外形：哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？肾形肾形1、观察浸涨的菜豆种子：、观察浸涨的菜豆种子：种子

2、凹陷一侧的种皮种子凹陷一侧的种皮,有一有一个深色的疤痕个深色的疤痕,这是这是种脐种脐,它是它是种子着生在豆荚处的痕迹种子着生在豆荚处的痕迹,在种在种脐附近有一个小孔脐附近有一个小孔,这是这是种孔。种孔。我们用力捏一下种子我们用力捏一下种子,就会就会有水从有水从种孔种孔中流出中流出,说明说明种孔种孔是水进入种子的门户是水进入种子的门户。种皮种皮很坚韧很坚韧,具有保护具有保护种子的内部结构的作用种子的内部结构的作用种脐种脐种皮种皮种孔种孔菜豆种子的结构菜豆种子的结构:子叶子叶有两片，肥厚贮有两片，肥厚贮 存营养物质。存营养物质。胚芽胚芽生有幼叶的部分生有幼叶的部分胚根胚根在与胚芽相对的在与胚芽相对

3、的 一端。一端。胚轴胚轴连接胚芽和胚根连接胚芽和胚根 的部分。的部分。胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜 观察菜豆种子的观察菜豆种子的胚胚。菜豆种子的结构菜豆种子的结构:1、种皮、种皮 胚芽胚芽2、胚、胚 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶（二片，贮存（二片，贮存营养物质）营养物质）子叶提供营养物质子叶提供营养物质胚芽胚芽茎和叶茎和叶胚根胚根根根胚轴胚轴连接茎和根的部分连接茎和根的部分胚胚胚是新一代的幼体，胚是新一代的幼体，新一代植物就是由胚新一代植物就是由胚的各个部分发育而来的各个部分发育而来的。的。2、观察浸涨的玉米种子、

4、观察浸涨的玉米种子 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是是由两层组成的，外面一层是果皮果皮，里面一层，里面一层是是种皮种皮。因玉米种子成。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果玉米的籽粒实际上是果实实，只是习惯上称之为，只是习惯上称之为种子。种子。（1）用刀片在玉米种子中央）用刀片在玉米种子中央纵向纵向剖开，用剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。放大镜观察玉米种子的胚。玉米种子的结构玉米种子的结构:（2）在玉米种子的剖面上滴

5、）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？上碘液，能看到什么变化？一部分变成蓝色。一部分变成蓝色。玉米种子的这部分结构叫做什么？玉米种子的这部分结构叫做什么？胚乳胚乳不变色的部分叫什么？不变色的部分叫什么？胚胚小实验小实验（如变黄这是碘液的颜色）（如变黄这是碘液的颜色）小实验小实验观察：观察：一部分变成一部分变成蓝色蓝色，这部分的结构叫这部分的结构叫胚乳胚乳，胚乳中贮存大量的养胚乳中贮存大量的养料，其中料，其中淀粉遇碘变淀粉遇碘变蓝色蓝色，是淀粉的特性。，是淀粉的特性。另一部分不变色，这另一部分不变色，这部分叫部分叫胚胚，它分四部，它分四部分。分。玉米种子的结构玉米种子的结构:1、种皮和果

6、皮、种皮和果皮2、胚乳：贮存营养物质、胚乳：贮存营养物质 胚芽胚芽3、胚、胚 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶（一片，不贮（一片，不贮存营养物质）存营养物质）1.1.胚芽胚芽发育成茎发育成茎 和叶和叶2.2.胚轴胚轴连接茎和根连接茎和根3.3.胚根胚根发育成根发育成根4.4.子叶子叶(只有一片只有一片)。5.5.胚乳：提供种子萌胚乳：提供种子萌发所需的营养物质。发所需的营养物质。种子种子结构结构菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳有有有有有有有有 有两片有两片 贮存营养物质贮存营养物质无无有（与果皮愈合）有（与果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不

7、贮存营养物质不贮存营养物质有（贮存营养物质）有（贮存营养物质）菜豆种子和玉米种子的比较表菜豆种子和玉米种子的比较表根据有无根据有无胚乳胚乳根据胚中根据胚中子叶数子叶数无胚乳种子无胚乳种子 二二、种种子子分分类类有胚乳种子有胚乳种子双子叶植物种子双子叶植物种子单子叶植物种子单子叶植物种子菜豆菜豆 大豆大豆 黄瓜黄瓜 花生花生 向日葵向日葵慈菇慈菇小麦小麦 玉米玉米 水稻水稻 蓖麻蓖麻 柿柿菜豆菜豆 棉棉 黄瓜黄瓜 花生花生 橘橘小麦小麦 玉米玉米 水稻水稻 高粱高粱 甘蔗甘蔗 单子叶植物单子叶植物 双子叶植物双子叶植物判断单子叶和双子叶植物的依据判断单子叶和双子叶植物的依据 须须根系根系直直根系

8、根系平行平行脉脉网状网状脉脉子叶子叶二二片片子叶子叶一一片片茎不易剥皮，茎不易剥皮，长成后长成后不易不易加粗加粗茎易剥皮，长茎易剥皮，长成后成后易加粗易加粗根根叶叶脉脉茎茎子子叶叶 种子内贮存有大量的营养物质，供种种子内贮存有大量的营养物质，供种子萌发，种子的营养物质有哪些种？子萌发，种子的营养物质有哪些种？种子里含有丰富的种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子等营养物质。在有胚乳的种子中、营养物质主要贮存在中、营养物质主要贮存在胚乳胚乳里。在无胚里。在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶子叶中中。种子种子

9、种皮：保护作用种皮：保护作用胚胚胚芽：发育成茎和叶胚芽：发育成茎和叶胚轴：发育成连接根和茎的部位胚轴：发育成连接根和茎的部位胚根：发育成根胚根：发育成根子叶：贮藏或转运营养物质子叶：贮藏或转运营养物质胚乳：贮藏营养物质胚乳：贮藏营养物质新新植植物物的的幼幼体体种子的结构与功能种子的结构与功能1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？食用的主要部分？子叶子叶2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？加工而成的？胚乳胚乳3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？物，有没有胚乳？双子叶植物，无胚乳双子叶植物，无胚乳同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根