小学六年级下册科学-2.4小苏打和白醋的变化-教科版(19张)ppt课件.pptx
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1、小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 猜猜猜猜哪一杯是水?哪一杯是水?哪一杯是白醋?哪一杯是白醋?厨房里一些常见的 物质 酱油、味精、糖、盐、白醋、小酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等苏打等小苏打小苏打白醋白醋观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点,观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。记录在下面的表格里。特点特点 白醋白醋 小苏打小苏打 颜色颜色 无色,透明无色,透明 白色白色 状态状态 液体液体 粉末状粉末状 气味气味 酸味酸味 无味无味关于白醋、小苏打的小知识关于白醋、小苏打的小知识白醋:白醋:无色,味道重,一股酸味。无色,味道重,一股酸味。用于烹调,特别是
2、用来制作用于烹调,特别是用来制作泡菜泡菜。也可用做家用清洁剂,例如清洗也可用做家用清洁剂,例如清洗杯子杯子内部的积垢。内部的积垢。小苏打:小苏打:通常可以用它来通常可以用它来发面包发面包、制汽水制汽水和和做灭火剂做灭火剂等。等。小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和白醋在集气瓶中进行混合,会发生什么现象呢?1.小心地将小苏打按照小心地将小苏打按照1:3的比例倒入的比例倒入装有醋的瓶中,马上盖好盖子。装有醋的瓶中,马上盖好盖子。2.全神贯注观察变化。(全神贯注观察变化。(看、听看、听)用手触(用手触(摸摸)瓶子外壁,先摸上部,)瓶子外壁,先摸上部,再摸下部。再摸下部。3.一边
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