小学四年级下册科学-2.1油菜花开了-教科版(25张)ppt课件.ppt

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1、阳春三月，陌上花开。风吹油菜花，扑鼻十里香。油菜花，那一抹穿透心扉的金黄与烂漫，深受人们的喜爱。清朝皇帝乾隆就曾为油菜花作赋吟诵：黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。油菜是包括芸苔属植物的许多个物种。凡是栽培的十字花科(ruciferae)芸苔属(Brassica)植物用以收籽榨油的，都叫油菜。产地分布中国种植的油菜，可以分为三大类型，即白菜型、芥菜型和甘蓝型。白菜型原产于中国，主要集中于长江流域和西北高原各地。芥菜型主要集中于西北和西南地区。甘蓝型则主要集中于黄淮和长江流域各地。产地分布油菜在中国分布极广，北起黑龙江和新疆，南至海南，西至青藏高原，东至沿海各省均有

2、种植。按生态划分，可分为冬油菜和春油菜两个大区。产地分布其中长江流域冬油菜占中国油菜种植面积的82.2%，总产占83.5%，既是中国油菜的主产区，也是世界上最大的油菜生产带，其菜籽总产占世界菜籽总量的25%。油菜花的基本信息中名：油菜花英文名称：rape油菜籽：rape seed别名：芸苔植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目，十字花科，芸苔属。油菜花的结构油菜花的形态结构：1花柄：或称花梗，花朵与茎相连的短柄，其结构与茎相同。油菜花的结构2花托：花柄顶端膨大部分，着生花被、雄蕊和雌蕊的地方。油菜花的结构3花被：花萼和花冠的总称，花萼由4片萼片组成，是花被最外一层。花冠由4

3、片花瓣片组成，位于萼片的内方，花瓣较长，上宽下窄向外弯曲成膝状，4片花瓣相对成十字形着生，所以称十字形花冠。油菜花的结构4雄蕊：每朵花中有6个雄蕊，4个花丝稍长，2个花丝稍短，成四强雄蕊。每个雄蕊都是由花药和花丝组成，花丝细长呈柄状。花药是着生在花丝顶端的囊状体，每个花药有4个花粉囊，其内有很多花粉粒。油菜花的结构5雌蕊：每朵油菜花中只有一个雌蕊，位于花的中央。雌蕊有柱头、花柱、子房三部分组成。油菜花的结构柱头是花柱顶端稍膨大的部分，接受花粉的地方，上有粘液。花柱是柱头和子房连接部分，也是花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部的膨大部分，中空为室内生胚珠。油菜花的结构6蜜腺：每朵油菜花中有4个蜜

4、腺。在花托顶端，位于雄蕊花丝基部旁边，即与萼片对生。油菜花的应用价值油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。油菜花的应用价值油菜花粉也是一种天然的食品，它不仅营养含量高，还具有美容的功效。被西方的犹太法典和圣经视为“青春和健康的源泉”。油菜花的经济价值油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%50%。自1995年以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总产量的40%45%（不含大豆）；同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。油菜花的经济价值饼粕

5、蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。油菜花的经济价值油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。油菜花的经济价值枝头春俏世无双，大地铺金四野黄。酿蜜纹蜂翻玉蕊，恋花彩蝶吮琼浆。雨滋日照千颗满，梦断魂消万户香。堪笑牡丹空有色，华而不实免称王。油菜花是美丽的，静谧安然，素雅端庄，于不急不缓中默然绽放。油菜花是壮观的，是骄阳般喷发的磅礴，是一泻千里的自在、流畅。油菜花是多情的，微风中轻牵你的手，在花的海洋中徜徉、畅想。同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根