小学六年级下册科学-2.4小苏打和白醋的变化-教科版(26张)(1)ppt课件.ppt

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1、小苏打和白醋小苏打和白醋小苏打和白醋小苏打和白醋的变化的变化的变化的变化学习目标：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理在上节课中，我知道了：在上节课中，我知道了：1、淀粉本身是一种没有味道的营养物质，淀粉本身是一种没有味道的营养物质，在我们唾液的作用下，它会变成在我们唾液的作用下，它会变成有有 味的营养物质。味的营养物质。2、在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成、在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成 色。淀粉遇碘酒变颜色，是一种色。淀粉遇碘酒变颜色，是一种 变化。变

2、化。3、在米饭和馒头上滴碘酒，米饭和馒头、在米饭和馒头上滴碘酒，米饭和馒头会变成会变成 色，因为它们含有色，因为它们含有 。甜蓝蓝淀粉厨房里一些常见的物质酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等打等小苏打小苏打白醋白醋用于烹调，特别是用来制作用于烹调，特别是用来制作泡菜泡菜。也可用做家用清洁剂，例如清洗也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子杯子内内部的积垢。部的积垢。关于白醋的小知识关于白醋的小知识关于小苏打的小知识关于小苏打的小知识通常可以用它来通常可以用它来发面包发面包、制汽水制汽水和和做灭火剂做灭火剂等。等。观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋小苏打的特点小苏打的特点白醋的

3、特点白醋的特点观察小苏打和白醋有什么特点，观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。记录在下面的表格里。白色、无味白色、无味固体、粉末状固体、粉末状无色、酸味无色、酸味 液体，液体，小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和白醋在烧杯中进行混合，会发生什么变化？1.保持安静保持安静，小心地将小苏打倒入装有，小心地将小苏打倒入装有醋的烧杯中，马上盖好盖子。醋的烧杯中，马上盖好盖子。2.全神贯注观察变化。（全神贯注观察变化。（看、听看、听）并将）并将实验现象记录下来。实验现象记录下来。3.用手触摸烧杯外壁，先摸上部，再摸用手触摸烧杯外壁，先摸上部，再摸下部。下部。4.把烧杯放

4、回原处，摆整齐。把烧杯放回原处，摆整齐。准备汇报。准备汇报。实验步骤：实验步骤：我们发现了什么实验现象？我们发现了什么实验现象？2 烧杯外壁有点凉。烧杯外壁有点凉。3 烧杯底部有白色粉末。烧杯底部有白色粉末。4 烧杯里还有无色透明的液体。烧杯里还有无色透明的液体。1 产生气泡，有产生气泡，有“嘶嘶嘶嘶”声。声。氢气、氧气、二氧化碳氢气、氧气、二氧化碳氢气，可以燃烧。氢气，可以燃烧。氧气帮助燃烧。氧气帮助燃烧。二氧化碳不支持燃烧。二氧化碳不支持燃烧。检验：燃着的木条分别放入瓶中，检验：燃着的木条分别放入瓶中，气体自己燃烧的是氢气；气体自己燃烧的是氢气；使火焰燃烧更旺的气体为氧气；使火焰燃烧更旺的

5、气体为氧气；使火焰熄灭的气体为二氧化碳。使火焰熄灭的气体为二氧化碳。你听说过哪些气体？你听说过哪些气体？小苏打和白醋混合后，产生了什么小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验气体呢？下面我们来做两个实验 1、往瓶子里插、往瓶子里插入燃烧的细木条。入燃烧的细木条。这和把燃烧的细木条伸进一个这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？空瓶子里情况一样吗？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气气体体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?蜡烛上的火熄灭了蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象讨论这种气体比再据观察到的现象讨论这种气体

6、比空气重还是轻。空气重还是轻。重重通过上面的实验，我们通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么能知道这种气体的什么特点？特点？能使燃着的火焰熄灭能使燃着的火焰熄灭 比空气重比空气重产生了什么气体产生了什么气体小苏打和白醋混合后，小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这产生了大量气体，这是什么气体呢是什么气体呢?科学家经过大量的研究，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是已经确定这种气体是二二氧化碳氧化碳。小苏打和白醋混合后，产生了一小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质种新物质 气体，气体，这样的变化属于这样的变化属于 。我们也可以表述为我们也可以表述为小苏打和白醋小苏打和白醋发生了化学反应发生

7、了化学反应。二氧化碳二氧化碳化学变化化学变化关于二氧化碳气体，你还知道多少？关于二氧化碳气体，你还知道多少？1、二氧化碳是空气的组成部分。、二氧化碳是空气的组成部分。2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。、碳酸饮料中藏有二氧化碳。5、蜡烛燃烧也有、蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气体产生。气体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中含有、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳二氧化碳总结总结1小苏打和白醋会发生化学反应，产小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质生新的物质

8、 。二氧化碳二氧化碳（无色无味，比空气重，不支持燃烧（无色无味，比空气重，不支持燃烧）2二氧化碳二氧化碳是一种具有特殊性质的是一种具有特殊性质的 气体。气体。选择选择1、下列选项，属于小苏打的特点的是（、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。）。A、白色大颗粒、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（、下列选项，属于白醋的特点的是（）。）。A、具有酸味、具有酸味 B、白色液体、白色液体 C、无色液体、无色液体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。）。A、氧气、氧气 B、二氧化碳、二氧化碳 C、

9、氢气、氢气C课堂反馈课堂反馈 ACB4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物质的液体、是含有新物质的液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（火焰会（）。）。A、继续燃烧、继续燃烧 B、马上熄灭、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭、燃烧半分钟后熄灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（火焰（）。）。A、会立即熄灭、会立即熄灭 B、不会熄灭、不会熄灭 C、半分钟后熄灭、半分钟后熄灭CBA同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根