小学六年级下册科学-2.4小苏打和白醋的变化-教科版(24张)(1)ppt课件.pptx

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1、小小苏打和白醋的打和白醋的变化化苏打粉苏打粉白醋白醋厨房里常见的一些厨房里常见的一些物质物质酱油、味精，鸡精、醋、盐、酱油、味精，鸡精、醋、盐、糖、小苏打等糖、小苏打等关于白醋的小知识关于白醋的小知识 无色、味道重，一无色、味道重，一股酸味。用于烹调，特别是用股酸味。用于烹调，特别是用来制作来制作泡菜泡菜。也可用做清洁剂，。也可用做清洁剂，清洗开水瓶、水壶中的清洗开水瓶、水壶中的水垢水垢。关于小关于小关于小关于小苏苏打的小知打的小知打的小知打的小知识识 人们通常只知道人们通常只知道用它来用它来制汽水、发馒头制汽水、发馒头和和做做灭火剂灭火剂，其实，它还有很多，其实，它还有很多鲜为人知的用途。鲜

2、为人知的用途。家庭家庭清清洁将装有小苏打的盒子敞口放可以排除异味。将装有小苏打的盒子敞口放可以排除异味。药用用观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋把小把小苏打和白醋的特打和白醋的特点填入下面的表格中点填入下面的表格中 小小苏打的特点打的特点 白醋的特点白醋的特点白色、粉白色、粉末状晶体、末状晶体、无味。无味。无色透明无色透明的液体，的液体，有酸味。有酸味。实验实验步骤步骤我们发现了什么现象我们发现了什么现象1、产生气泡，、产生气泡，有有“嘶嘶嘶嘶”声。声。2、瓶外壁有点、瓶外壁有点凉。凉。3、瓶底部有粉、瓶底部有粉末。末。4、瓶子里还有、瓶子里还有无色透明的液无色透明的液体。体。实验一实验一 往装

3、有往装有气体的玻璃杯中插气体的玻璃杯中插入燃着的木条。入燃着的木条。观察现象观察现象 木条熄灭木条熄灭 这和把燃烧的细木这和把燃烧的细木条伸条伸空玻璃杯里的情况一样吗？空玻璃杯里的情况一样吗？不一样不一样实验二实验二 像倒水一样，把玻璃杯中像倒水一样，把玻璃杯中的的气体气体到在蜡烛的火焰上，会有什么到在蜡烛的火焰上，会有什么现象发生？现象发生？蜡烛上的火熄灭了。蜡烛上的火熄灭了。根据观测到的现象根据观测到的现象讨论这讨论这空气重还是轻。空气重还是轻。重重产生了什生了什么气体么气体 小苏打和白醋混合后产小苏打和白醋混合后产生了大量的气体，这是什么气体呢生了大量的气体，这是什么气体呢？科学家经过大

4、量的研究，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体已经确定这种气体 是是二氧化碳二氧化碳。小苏打和白醋混合后小苏打和白醋混合后产生了一种新的物质产生了一种新的物质二氧化碳二氧化碳气体，这样的变气体，这样的变化属于化属于化学变化化学变化。我们也可以表述为小我们也可以表述为小苏打和白醋发生了苏打和白醋发生了化学反化学反应。应。二氧化碳的性二氧化碳的性质 二氧化碳二氧化碳不能燃不能燃烧烧，也，也不支持燃烧不支持燃烧。二氧化。二氧化碳是一种碳是一种看不见、闻不到看不见、闻不到的的气体。二氧化碳比空气气体。二氧化碳比空气重重1.5倍倍。二氧化碳易。二氧化碳易溶解于溶解于水中水中。二氧化碳能使。二氧化碳能使

5、澄清的澄清的石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。二氧化碳是空气的组成部分二氧化碳是空气的组成部分在空气中约占在空气中约占0.03。二氧化碳的用途二氧化碳的用途二氧化二氧化碳碳灭火火器器碳酸碳酸饮料料课堂课堂检测检测1、小苏打和白醋混合后会产生大量（、小苏打和白醋混合后会产生大量（），经过研究这些气体是（），经过研究这些气体是（），），除此之外，玻璃杯中剩下的液体是（除此之外，玻璃杯中剩下的液体是（），这种变化属于（），这种变化属于（）变化，我们）变化，我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。2、二氧化碳是空气的重要组成部分，二氧化碳、二氧化碳是空气的重要组成

6、部分，二氧化碳能使燃烧着的火焰（能使燃烧着的火焰（）。碳酸饮）。碳酸饮料在开瓶后，冒出的气泡就是（料在开瓶后，冒出的气泡就是（），我们呼出的气体中含有（），我们呼出的气体中含有（），蜡烛燃烧也有（），蜡烛燃烧也有（）气体产）气体产生。生。一、填空一、填空二氧化碳二氧化碳气体气体碳酸钠碳酸钠化学化学熄灭熄灭二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳二、实验：混合小苏打和白醋，把二、实验：混合小苏打和白醋，把观测到的现象记录下来。观测到的现象记录下来。小苏打的特点：小苏打的特点：白醋的特点：白醋的特点：有什么现象产生：有什么现象产生：燃烧的火柴伸进杯子后燃烧的火柴伸进杯子后的现象：的现象：杯子里剩下的液体：杯子里剩下的液体：碳酸钠碳酸钠实验说明：实验说明：白色、粉末状晶白色、粉末状晶体、无味。体、无味。无色透明的液体，有酸无色透明的液体，有酸味。味。熄灭熄灭冒气泡冒气泡这种气体不支持燃烧这种气体不支持燃烧同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根