小学四年级下册科学-3.7-食物包装上的信息-教科版-(17张)ppt课件.pptx

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1、学习目标1、通过观察食品包装上的信息，了解食物的营养成分、配料、保存方法等。2、会在实际生活中合理选择食品。观察活动（一）观察活动（一）请同学们以小组为单位，仔细观察桌上请同学们以小组为单位，仔细观察桌上食品的包装，看看你能从食品包装上获得食品的包装，看看你能从食品包装上获得哪些信息？哪些信息？比一比，谁观察得认真，发现的信息多。比一比，谁观察得认真，发现的信息多。（3分钟）分钟）知识库u需要避光的食物，一般采用不透明包需要避光的食物，一般采用不透明包装；装；u不怕光线的食物，可以用透明包装；不怕光线的食物，可以用透明包装；u怕磕碰的食物，包装大多比较坚硬；怕磕碰的食物，包装大多比较坚硬；u肉

2、制食品，一般多用真空包装。肉制食品，一般多用真空包装。观察活动（二）观察活动（二）请同学们认真观察第请同学们认真观察第57页牛奶饼干的配料表，页牛奶饼干的配料表，积极完成以下任务：积极完成以下任务：l找出你熟悉的配料。找出你熟悉的配料。l找出你不熟悉的配料，并思考它在食物中的找出你不熟悉的配料，并思考它在食物中的作用，以及对我们身体的影响。作用，以及对我们身体的影响。（2分钟）分钟）知识库知识库观察活动（三）观察活动（三）请同学们以小组为单位，迅速找出桌请同学们以小组为单位，迅速找出桌上食品的生产日期、保质期，完成：上食品的生产日期、保质期，完成：（1）填写记录单。）填写记录单。（2）假如你买

3、食物，你会选择保质期）假如你买食物，你会选择保质期长的还是短的？长的还是短的？（5分钟）分钟）食物包装上的信息食物包装上的信息观察记录单观察记录单第（第（）组）组食品名称食品名称生生产日期日期保保质期期保存条件保存条件最早生产的食品：最早生产的食品：_ 最迟生产的食品最迟生产的食品(最新鲜最新鲜)：_保质期最长的食品：保质期最长的食品：_ 保质期最短的食品：保质期最短的食品：_我发现：我发现：_ 知识库知识库保质期限保质期限=生产日期生产日期+保质期保质期知识库知识库三无产品三无产品 一般是指无一般是指无生产日期生产日期、无质量无质量合格证合格证以及以及无生产厂家无生产厂家，来路不明，来路不明的产品。的产品。买东西买东西想想贴贴想想贴贴我们讨论了饮料瓶上会有这些信息：我们讨论了饮料瓶上会有这些信息：1.2.3.4.5.6.7.8.小结小结本节课你收获了什么？本节课你收获了什么？同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根