小学四年级下册科学-3.4-生的食物和-熟的食物-教科版-(10张)ppt课件.ppt

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1、教科版小学科学第八册教科版小学科学第八册生的食物和熟的食物 小小美食家小小美食家 我们的观察记录表我们的观察记录表 观察方法观察方法我们的发现我们的发现生马铃薯生马铃薯熟马铃薯熟马铃薯请把桌面上的实验材料请把桌面上的实验材料收拾整理好收拾整理好,我们要交流我们要交流实验成果了。实验成果了。我们的观察记录表我们的观察记录表 观察方法观察方法我们的发现我们的发现生马铃薯生马铃薯熟马铃薯熟马铃薯讨论：猪肉烤熟后会发生怎样的变化？讨论：猪肉烤熟后会发生怎样的变化？1 1、首先用镊子夹一片生猪肉轻轻放入铁勺内，、首先用镊子夹一片生猪肉轻轻放入铁勺内，将蜡烛点燃，再将铁勺放到蜡烛的外焰上加将蜡烛点燃，再将

2、铁勺放到蜡烛的外焰上加热。热。2 2、加热时，反复用镊子翻转铁勺内的猪肉，、加热时，反复用镊子翻转铁勺内的猪肉，防止将猪肉烤糊，并仔细观察猪肉的变化。防止将猪肉烤糊，并仔细观察猪肉的变化。3 3、猪肉烤熟后，熄灭蜡烛，用镊子取出烤熟、猪肉烤熟后，熄灭蜡烛，用镊子取出烤熟的猪肉放入小碟子内，将铁勺放入冷却杯内，的猪肉放入小碟子内，将铁勺放入冷却杯内，并整理好实验器材。并整理好实验器材。4 4、仔细观察对比生、熟猪肉，并将你的发现、仔细观察对比生、熟猪肉，并将你的发现填写在实验记录表上。填写在实验记录表上。熄灭蜡烛，将铁勺放入熄灭蜡烛，将铁勺放入冷却杯，把桌面上的实冷却杯，把桌面上的实验材料收拾整理好验材料收拾整理好,我们我们要交流实验成果了。要交流实验成果了。课后拓展课后拓展:周六周日与家长一起做一周六周日与家长一起做一次饭次饭,共同探究食物由生变熟共同探究食物由生变熟的过程的过程,同时写一篇观察日记同时写一篇观察日记交给老师。交给老师。同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根