小学四年级下册科学-3.4--生的食物和熟的食物--教科版-(22张)ppt课件.ppt

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1、下面这些食物怎样吃更好呢？下面这些食物怎样吃更好呢？羊肉羊肉西瓜西瓜葡葡 萄萄波菜波菜鸡鸡 腿腿鲫鲫 鱼鱼桃桃 子子 梨梨 子子胡胡 萝萝 卜卜草草 莓莓 黄黄 瓜瓜 番番 茄茄香香 蕉蕉大白菜大白菜 生吃的食物 煮熟来吃的食物观察要求）小组内先讨论可以从哪些方 面，用什么方法进行观察。）及时记录观察到的现象。）用刀时也必须小心。观观察比察比较较生的生的马铃马铃薯和熟的薯和熟的马铃马铃薯薯记录单记录单方方 法法不不 同同 之之 处处 生的马铃薯生的马铃薯 熟的马铃薯熟的马铃薯 看看 闻闻实验要求实验要求:（1 1）及时记录及时记录发现的信息！发现的信息！（2 2 2 2）组内交流请）组内交流请

2、）组内交流请）组内交流请小声小声小声小声,用刀请用刀请用刀请用刀请小心小心小心小心!观观察比察比较较生的生的马铃马铃薯和熟的薯和熟的马铃马铃薯薯记录单记录单方方 法法不不 同同 之之 处处 生的马铃薯生的马铃薯 熟的马铃薯熟的马铃薯 看看 闻闻实验要求实验要求:（1 1）及时记录及时记录发现的信息！发现的信息！（2 2 2 2）组内交流请）组内交流请）组内交流请）组内交流请小声小声小声小声,用刀请用刀请用刀请用刀请小心小心小心小心!从生到熟的变化从生到熟的变化实验提示：v用外焰加热，让猪肉均匀受热,并不时翻动猪肉v注意安全，不要离得太近v仔细观察猪肉的变化v实验后把烤熟的猪肉放到碟子里，再把铁实验后把烤熟的猪肉放到碟子里，再把铁勺放入水里进行冷却勺放入水里进行冷却v小组内分工合作，完成观察记录表v实验结束，要收拾好实验材料烤猪肉变化记录单烤猪肉变化记录单生的时候过了一会儿接着最后同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根