《庖丁解牛》公开课教案030443.pdf

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1、 1 内 容 备 注 课 题：庖丁解牛 教学目标：1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。重点难点：1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。（重）2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。（难）教学方法：合作探究 课时安排：二课时 教学过程：第一课时 一、解题：庖：厨师 丁：人名 解牛：分解、分割 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。这篇课文是庄子养生主里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主:指养生的主要关键。庄周认为：人类社会充满着错综复杂的矛

2、盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。名，时期国人，著名的思想家，家学派的重要代表，与并称为“”。庄子 富有想象力和浪漫主色彩，擅长用来说明道理。庄子：庄子共 33 篇内篇（7）为庄周所作。外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言和比喻道 二、字词正音：踦 y(支撑，接触)騞 hu(象声词)砉 hu(象声词）謋 hu(象声词)卻 x(同隙，空隙)軱 g(大骨)硎 xng(磨刀石)窾 kun(空)怵 ch(害怕，恐惧)间 jin（间隙）向 xing 通“响”盖 h 通“盍”三

3、、知识积累：（一）、文言虚词的意义和用法。1、“为”字的用法和意义 2“为”字的用法和意义庖丁 为 文惠君解牛吾见其难为，怵然为 戒视 为 止，行为 迟提刀而立，为 之四顾，为 之踌躇满志（介词：替、给）（动词:解；作为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）2、“于”字的用法和意义“于”字的用法和意义合 于 桑林之舞而刀刃若新发于 硎恢恢乎其于 游刃必有余地矣虽然，每至于 族（介词，引出对象）（介词：从）（介词，对于）（介词，引出对象）3、“然”字的用法和意义“然”字的用法和意义砉 然 向 然奏刀騞 然因其固 然虽 然，每至于族怵 然 为戒（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）（助词

4、，象声词词尾）（的样子）（代词：这样）（助词，形容词词尾，“地”）4、“乎”字的用法和意义 技盍至此乎？（疑问语气词：呢）进乎技矣（相当于“于”，介词，可不译）3 依乎天理（相当于“于”，介词，可不译）而况大軱乎（疑问语气词：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）（二）、词类活用及句式。1、通假字：“向”通“响”“盖”通“盍”“善”通“缮”2、词类活用 “良庖岁更刀，族庖月更刀”“岁”、“月”，名词做状语 3、古今异义：天理古：天然结构 今：常指天然的道理 固然古：本来的样子 今：表示承认某一个事实，引起下文转折 虽然古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的连词

5、 4、特殊句式：“臣之所好者，道也。”判断句，“者，也”“技经肯綮之未尝”“之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮“是以十九年而刀刃若新发于硎代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置 书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）（三）、疑难句子翻译 1、手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。2、臣所好者道也,进乎技矣.我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。3、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。从未尝试（砍）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。用很薄的刀刃插入有空隙的（骨节间）,宽宽绰绰地，它对于刀

6、刃运转必定是有余地。（四）、积累文中出现的成语。游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。切中肯綮：正好切中事情的关键。四、课文为我们展示了一个怎样的形象？明确：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。五、梳理课文结构 本文共 4 段，可分三部分。第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第 2、3 段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。第二课时 4 庖丁解牛的内容层次解牛成功后怡然

7、自得的神情。（结果）虽技艺高超，却不掉以轻心。（态度）用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚入有间”。（关键）解牛的三个境界：所见全牛，未曾见全牛，以神遇而不以目视。（必由之路）所好者道也，进乎技也。（总说）响声：砉、騞；莫不中音（音乐化）动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）庖丁谈解牛之道：（亦即养生之道）解牛场面（表现技艺高超）六、但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史 庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？始臣之解牛之时：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理,因其固然不懂规律认识规律运用规律三个阶段得“道”的过程目有全牛

8、目无全牛游刃有余 七、清王国维人间词话人生三境界说：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。臣之所好者，道也 不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时 坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视 千锤百炼，终成正果 八、联系第三节，思考讨论：1、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道 2、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？目的何在？对比 突出“道”之重要 对比：良庖岁更刀-割也 族庖月更刀-折也 臣之刀十九年-以无厚入有间 5 通过良庖、族庖反衬庖丁。对比三者不同的用刀方法割、折、解，突出庖丁技艺高超。九、庖丁解牛技术高超的原因是什

9、么？其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探寻“道”解牛的规律作为实践的目标。其二，遵循”道“。“依乎天理”，“因其固 然”，尊重事物的规律。其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。十、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然。十一、感悟事理：臣之所好者，道也；进乎技矣了解规

10、律，掌握规律 臣以神遇不以目视抓住本质，用心处事 依乎天理因其固然顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议 以无厚入有间以己之利攻彼之弊 每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之收敛锋芒，低调做人 依理谨行藏锋 十二、寓意小结：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。十三、这则寓言故事给了我们什么有益的启示？作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。这则故事对我们有什么启示？1、反复实践

11、，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。十四、（一）、实词检测 1、加划线的词解释有误的一项依次是：B 6（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于桑林之舞，乃中经首之会（会合）C、庖丁释刀对曰（放下）D、臣以神遇而不以目视（接触）（2）A、官知止而神欲行（器官感觉）B B、批大卻，导大窾（批判）C、因其固然（依照）D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换）“会”应为节奏 “批”应为“击”，进一步解释为“砍”或“劈”。（3）加划线的词解释有误的一项是：D A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（出）B、虽然

12、，每至于族（虽然这样）C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）D、视为止，行为迟（阻止）“止”为“目光集中在某处”（二）、下列句子中成语使用恰当的一句是 2 1、老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有余。2、他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然游刃有余。3、警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游刃有余。此成语多用以形容 做事熟练，轻而易举。（三）、下列句子中成语使用恰当的一句是 3 1、他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。2、小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。3、张师傅很有修车经验，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目无全牛的地步。此成语多用以形容技艺十分纯熟。(四)、下列句子中成语使用不恰当的一句是 1 1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志。2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志。3、陈师傅在车间工作了二十多年，拆装机器神速准确，如同庖丁解牛，令人赞叹。4、他看问题总是高瞻远瞩，分析起来能够切中肯綮，使人听了豁然开朗。此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇：从容自得的样子。(五)、成语填空：时间犹如白驹过隙稍纵即逝，只有做好充分准备,我们才不会与成功失之交臂。学习中我们要借鉴他人之长，但也不能亦步亦趋,只有这样我们在处理各种问题时才能做到得心应手，游刃有余。教学后记：7