舌尖上的乡愁阅读答案_“舌尖”上的乡愁的心情日记.docx

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2、为中午天气热，适宜喝凉面，且当时的饸饹面原料就是地瓜面，白、软，晚上喝难于消化。上午母亲回去地里吃饭，祖母早早就已经开始了和面等系列工程，等在地里劳作的人们慢下晌的时候，炉灶里柴火噼啪作响，大锅里的水已经热浪滚滚，把床子架至锅台上，把和不好的面放进床窝里，用杠子灌入的面条刚好落到水里其实卤子也直观得很，就是镬些蒜泥、酱汁些悦耳的菜瓜（我们小时候没黄瓜，只有菜瓜），黑乎乎一碗，筋道、美味，深深回到我童年的记忆里儿时的记忆总是那样天真、准确，那些记忆没现代城市化的污染和工业化的喧闹，只有亲人精心制作、蕴含亲情的淳朴。那些食材都就是小自然最天然的餽赠，食物的制作也并没绚丽的技巧，却绝对就是最安全、最

3、自然、最朴素，最能够满足用户我们食欲与心灵之须要，也最为令人想念。过年时，儿子享用着从超市添置的各式的糕点，我则在一旁回忆起着童年时食品，“那时候，我奶奶每至年关，就可以用黍子面蒸黏灯盏，用面卷成长长的九龙灯，每个灯盏里好像上食用油，挂上以火纸捻变成的粗搓，烧掉后可供在灶王爷牌位前，去祷告来年的风调雨顺。剩的面就卷成单个的灯盏，给我们小孩子端的着至街上玩玩，比谁的灯更暗、更好看看，Sentimental了就当做干粮喝掉了”“那你现在还可以搞九龙灯吗？”儿子饶有兴趣地反问我。“没搞过，但回忆起我奶奶搞的样子。”“我也没有见过我外婆搞过。那以后不就佚失了？”儿子口气里竟是淡淡的绝望。记忆里惟一浓墨

4、重彩的食物就是“花糕”了吧！孩子过“三生”（在我们农村老家，孩子过三周岁生日可是个盛大的大日子哦！亲戚朋友都会到场祝贺的）、婚嫁、过年等关键节日，就至了邻家婶娘、小媳妇们抢眼的时刻了，个个跃跃欲试，帮搞“花糕”。通常由德高望重的长辈去面团那个巨大、厚圆的底座，再由那些媳妇们动手包出各种造型的祈福吉祥物，仙桃、石榴、寿果、莲花，分体式上红色的大枣，层层叠叠，花糕的层数与大小就是代表主家的底气，马虎严禁！经过长时间的等候，终于至了煮熟出来锅的时候了，用五彩的颜色去装饰吧，粉红的仙桃、火红的石榴、手挥着金光的小鱼儿大家冷清地围观、品评着各人的手艺，温馨而人与自然时间总是例如流水般静静青草过岁月的四季变化莫测，有著蜕变的喜悦，也有著不容说服的怅然。如今祖母已经作古，父母也随其我弟离迁于他乡，那些记忆里的味道也渐行渐远，但心里的温暖却依旧例如昨，历久弥新。