哮喘食疗法1备课讲稿.doc

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1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。哮喘食疗法1-哮喘食疗法哮喘是一种呼吸道疾病，属于慢性疾病，不会传染。发作时可导致患者呼吸困难，严重时可能导致窒息。根据世界气喘诊治的定义，长期的呼吸道慢性发炎反应，是典型的气喘。风痰壅盛型患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰诞等。发作时突然昏倒，神志不清、抽搐、口吐痰诞白沫，或吼鸣失叫，或仅见短暂昏迷，或精神恍惚而无抽搐，舌稍红，苦白腻或黄腻。可选豁痰开窍、，息风定惊食疗方：天麻陈皮粥。天麻、陈庆各10克，大米100克，白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮粥，熟后加入白糖调匀，分2次，l日服完。

2、明矾橄榄。明矾1.5克，橄榄12个。将橄榄洗净，用刀片将橄榄划割数条纵纹，然后将明矾末掺入纹内，待明矾浸入橄榄后，每小时食l-2个，细嚼，吞汁吐渣。竹沥粥。淡竹沥30克，地龙2克，大米100克。干地龙焙干研细末，大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙未，分l-2次食完。气血不足型患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、健忘失眠、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡、苔白。可选用补牌肾、益气血、法痰定痫食疗方：人参橘皮汤。生晒参、橘皮各10克，白糖适量。人参、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶饮。枸杞炖羊脑。枸杞30克，羊脑1副，油盐适量，枸杞、羊脑放炖盅内，加水适量，隔火炖，油盐调味。淮山

3、枸杞煲猪瘦肉。淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克，同放煲内，加清水适量，煲熟后加油、盐调味，分次取食。中医药治疗在食疗的基础上在加以中药治疗。苗山平喘方【制法】采用苏子、半夏、枇杷叶、太子参等多味苗岭地道药材。【用法】将方内药材全部倒入砂锅里，并加水20003000ml，浸泡5分钟后开始煎煮，先以大火煮沸，再以文火煎煮30分钟即可。每日一付，早、中、晚饭后半小时服用，十五付为一疗程。忌食酸、魔芋、广菜、动物脂肪，以及生冷、煎炸、烧烤、油腻、辛辣刺激性等食物，有严重高血压（190mmHg以上）、合并糖尿病不稳定的情况慎用，孕妇、小孩及较年老脆弱者禁用。【功效】清热消炎、润肺平喘、改善肺脏功能

4、饮食注意哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物，以免滋湿生痰，生热助火，加重病情。宜吃某些富含矿物质的食物，如：镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中)；锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙(主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此类食品可有效预防惊厥。宜吃混合色拉和生的水果，可减少发病的次数和降低发病的严重程度。哮喘的初起多属实证，身体壮实者，或属风痰壅盛者，饮食宜清淡而富有营养，多食米面、蔬菜。病症属虚或体质虚弱者，应偏于滋补肝肾、健脾助运、益气血之食品。可多吃瘦猪肉、猪心、猪肝、桂圆肉、莲子、枸杞等。可多食润肠通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等)，以保持大便通畅。-