家庭中的小“偏方”讲课教案.doc

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1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。家庭中的小“偏方”-家庭中的小“偏方”一、家庭调味品能治病1、食油。是一种轻度缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛；被黄蜂或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也可缓解疼痛感。2、食盐。受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，将盐炒热放在布里热敷腹部，有奇特的功效；腹泻次数多时，可饮些盐开水补充体内的缺水；用食盐水常洗发，可减少头发脱落。3、食醋。流行性感冒发生时在室内熬醋熏蒸，有很好的预防作用；高烧时，用经过稀释的醋浸泡过的毛巾敷在皮肤上便会身体凉快；用醋水漱口可治愈轻度的咽喉炎。4、砂糖。发

2、烧时，冲饮砂糖水可使病人发烧程度略为减轻；还可以刺激胃肠，帮助消化。5、酱油。身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。6、生姜。把姜捣烂敷患处可消炎止痛，用姜片敷太阳穴治头痛最有效；饮用姜汤，可防止四季感冒；把姜敷在肚脐上可防止晕车船。二、家庭能解酒的偏方甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。芹菜解酒：芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍1

3、0分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。食醋解酒：食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用；用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。水果解酒：柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。生萝卜解酒：用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒。三、春初当食葱葱含有多种营养物质，人们食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，还可以增加食欲。葱能发汗解表，促进消化液分泌，健胃增食，此外还有较强的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌

4、和真菌的抑制作用更明显。葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食葱的人，胆固醇上升很少。春初时期的葱是一种中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的的时候。这个季节气候无常，感冒发生率高，有些肠胃病如胃病、慢性腹泻以及关节痛会厉害起来，这时除用药外，适当多吃些葱，能缓解病情。用葱烹调荤食时，还能预防春季呼吸道感染。这些食物最补钙这里介绍一些富含钙的食品.乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松

5、花蛋、猪肉松等。蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。这种炒饭方法不利健康炒锅饭，又叫油炒饭，即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样，余油虽获得充分利用，但这种饭对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油等，由于锅热而发生焦化，易生成致癌物质。因此，不宜用锅内余油炒饭。四、吃早餐的儿童记忆力更好根据一项最新调查显示，美国儿童的平均寿命在两个世纪以来首次低于他们的父母，儿童肥胖是造成这一现象的主要原因，如果对这一问题置

6、之不理的话，儿童的平均寿命可能还会再度缩短5年以上。研究人员称，目前美国成年人的平均寿命是77岁，如果没有肥胖问题，这一数字将提高至少9个月。对于儿童来说，如果没有肥胖问题，他们的平均寿命将至少增加2到5年，肥胖对他们造成的负面影响甚至大于癌症或心脏病。两餐进食水果最佳究竟水果应按怎样的顺序进食，对孩子更有合理性和科学性呢？餐前：用水果来补充糖分，特别是在低血糖状态下补充糖分和能量，其作用迅速而有力。水果中还含有大量的膳食纤维，进食后可使孩子产生饱腹感，能缓解身体对食物的需求。如果餐前进食水果，可使正餐的进食量减少，从而影响蛋白质、淀粉、脂肪等摄入。餐后：很多人喜欢或习惯于餐后给孩子进食水果。

7、其实，饭后马上吃过多的水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担，同时会阻碍甚至中断体内的消化过程，减少某些营养素的吸收。两餐之间：两餐之间是进食水果的最佳时间。一般可以在每天上午910点，下午34点或是睡觉前两小时进食。正常孩子每日进食13次水果均可。五、少饭多菜不健康米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转达化为热量的营养物质，在合理的膳食中，人一天所需要的总热能的50%60%，来自主食。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配。当然，各年龄段主副食的搭配比例也有所不同。六、食用甲鱼因人而宜甲鱼，学名鳖，是人们喜爱的滋补水产佳肴，无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营

8、养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值，可养阴清热，平肝息风，软坚散结等。现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。目前各地养殖甲鱼丰产，价格适宜，越来越多的人开始食用滋补身体。但是食用甲鱼也有禁忌，并不是人人都可食用。以下人群不宜食用甲鱼：肝炎患者不宜食用甲鱼。据研究，肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物

9、在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症；严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。以免吃后引发胃肠不适等症，或产生其他副作用。七、西红柿汁帮人除狐臭西红柿汁对消除狐臭有一定的功效。具体的方法：洗浴后，一盆清水中加入500毫升的西红柿汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周两次。另外，也可将两腋洗净后，用西红柿汁浸泡药棉反复擦拭1-2分钟，每日早、中、晚三次，可收到消除狐臭的理想效果。八、大量食醋可引发疾病现在很多人特别是中老年人把醋作为保健

10、品每天定量喝。虽然醋具有开胃健脾、消除疲劳的功效，但是很多人却因不正确食用醋而引发疾病。大量食醋后，人体的酸碱平衡会受到一定影响，会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃，容易引发胃肠慢性炎症，原来有浅表性胃炎的人会使胃病症状加重，有溃疡病的人可能诱使溃疡发作。严重者甚至会发生酸中毒。同时，醋又是钙的有机溶剂，食醋过量，会影响人体内钙质的代谢，极易引发骨质脱钙，加重骨质疏松，导致骨折。专家指出在服用某些药物时也应禁食醋。吃醋会使红霉素、螺旋霉素等抗生素药物在酸性环境下降低药物作用。而且醋与磺胺类药物合用时，药物容易在肾脏结晶，损坏肾小管。醋与氢氧化铝、氢氧化镁、三硅酸镁等碱性药物合用时，会因酸碱中和而使

11、药物失去疗效。同时，醋与解表类中药合用时，会影响中药的发汗解表功效等。九、减少亚硝酸盐带来的危害亚硝酸盐是一种常见的物质，是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能：一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色；二、使肉类具有独特的风味；三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。一般来说，只要含量在安全的范围内，不会对人产生危害。一次性食入0.2-0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒，食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧，严重时甚至引起死亡。亚硝基化合物在天然食物中含量很少，却常常潜藏在一些经过特殊加工腌制、腊制、发酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜，以及

12、酱油、醋、啤酒等都有可能产生亚硝基化合物。长期摄入亚硝酸盐，也会引发亚硝基化合物中毒。减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的危害，专家建议，一方面要减少摄入量，包括多吃新鲜的蔬菜和肉类；少吃或不吃腌腊制品、酸菜；不吃腌制时间在24小时之内的咸菜；胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装；不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。另一方面要阻断亚硝酸盐向亚硝基化合物转化。如低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成；多吃一些含维生素和维生素丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。十、冬春吃啥水果好中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结

13、症较为适宜。但是，因为梨性寒凉，因此那些脾虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。甘蔗有滋补清热的作用。对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。此外，苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是，因为梨性寒凉，因此那些脾虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。甘蔗有滋补清热的作用。对于低血糖、大便干结、

14、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。此外，苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。十一、吃泡饭影响咀嚼功能很多人喜欢用水或菜汤泡饭吃，尤其在南方，这已经成了大部分人的生活习惯。那么，吃泡饭到底好不好呢？常吃泡饭的人，消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的，菜汤可以输入水分，增进食欲，并不影响食物的咀嚼过程，而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个环节。我们知道，食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地搀和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变

15、为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。但是，汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了，容易引起胃病。所以，我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。既然吃汤泡饭不利于健康，那么，吃稀饭是否一样对肠胃有害呢？事实上，稀饭质地较细，经水煮后，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，不会影响消化功能。吃泡饭对处于生长发育期的孩子来说，尤其有害。其中的道理很简单：长期食用泡饭，不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，让咀嚼肌萎缩，严重的就会影响成人后的脸形。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。此外，患有痛风和心脑血管疾病的人，最好不要用肉汤

16、泡饭。因为肉汤中含有嘌呤，又属于高盐、高脂肪食物，对病情犹为不利。十二、民间常用的“催情”食谱不使用催情药物也能造就无数的激情壮男。你想不想一试？烟灰收罗了一些民间嬉春助性食谱秘方，其功效不仅对男性性能力差、性欲低下等症有很好的改善作用。令男性陡增性欲,产生迫切交欢欲望，更可提高夫妻生活质量，让夫妻生活增添无限乐趣。远古民间的春药自是起“性”的良方，但却未免落于粗鄙，很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那些新婚之时由送亲红娘撒在洞房床上的核桃、红枣，听说利性催情，本性温和，喻意吉祥，这可能就是民间最常用的“性”福食谱了。1.韭菜：韭菜可温肾助阳，活血散瘀，理气降逆，别名又称起阳草，既可轻易让他亢

17、奋，又能提高耐久力喔！掺酒效果更佳。2.鲑鱼：含高蛋白质，增加体内荷尔蒙。3.生蚝：海鲜中的一种，含锌，有助于合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。其他如龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵、贝壳类、海藻类等等也不错。4.人参：这不只是老人家用来进补的补品，其中所富含的植物性荷尔蒙可提升?固酮的含量，并增加精子的制造量和性活动频率。5.巧克力：巧克力中含有一种名为PEA的化学物质，有兴奋作用，有助减低压力，性趣当然就能提高？！6.红酒：内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂，肉桂则能增进血液循环，能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用，但是却能助长心理层面

18、的性欲，配与营养丰富的乳酪，是真真切切从内在助长性趣的！7.当归：当归含有天然的植物性荷尔蒙，可纾解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、性趣盎然。8.鱼子酱：鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙，是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱，绝对会让他不好意思说它不管用喔！9.罗勒：古罗马人经常用罗勒作菜，充当催情药，它强烈的气味，被公认对催情有很大的帮助。10.蘑菇与香蕉：功效不怎么样，就它们外型的性暗示意味，就是很好的催情品了。11.鸡蛋：鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。世界之大，不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗，其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘，性平。含蛋

19、白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气，养肾益阴，是性成熟的营养素。12.果仁：果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质，对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出，健肾、补血、益胃、润肺简直就是催情的活宝。13.维生素C：象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜还有多种多样的水果，每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉，性交之后食用既营养又见效。14.洋葱、大蒜、大葱：这些看上去好冲的东西却饱含刺激勃起中枢的物质，能让强精效果更上一层楼。不信你可以拿半个洋葱切成碎碎的，和蛋黄拌在一起，淋上酱油浇在热饭上吃，就是很不错的“强精食品”。世界上有一半的爱情都是与吃有关，却很少有人去统计有多少的“性”福是吃出来的。在吃得好比吃得饱更重要的今天，吃出“性”福，也许比吃得饱要重要得多！-