企业管理24小时服务便利店的创业计划书.docx

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1、企业管理24小时服务便利店的创业计划书创业计划书库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核4系统管理余先化,信息化，数字化的管理能有效的减少商品的旗耗，加强店与店之间 的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业 的葭性开展，因此连锁店必须将其长脑条统进行连网统一管理，以提高工作准确 率和工作效率，相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关余制定a）损耗管理制定有效的防演制度，提高员工的防扳意识，发挥员工的防损余极性，有效的防 损降耗措施，相关的制度有员工内盗的处理意

2、见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗施的管理规定b）促销管理实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整 合促销咨源，实现咨源利用的合理化，充分化.相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核五投咨分析预算按一百二十平米米计算（单店）1 A固定设施：首期（即开业前）天花+墙面：直接刮腻子（120+120）3.5/平方=84。元水也设备：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元铺面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合讨 840+2500+2760+600+600=7300 元B经营设备货架：28020+18030=11

3、000 元也脑收银设备：3500+500+800=4800元冰柜：18002=3600 元软件：15002=3000 元分摊总部连网费用：2000元收银台：1000元烟柜：400元酒柜;600元电.旬初装费：2003=600元其他设备;1000元合计 11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000 元C租赁押金;2000元D消防设备：2000元总投入 7300+28000+2000+2000=39300 元2经塔、本钱及经塔、费用租金8001000元/月税500元（国税）+200（地税）=700/月工商管理150元月水50元/月800

4、元/月工密5004=2000 元/月耗演预估500元/月总部配送费400元/月总部管理希用400元/月其他费用300元/月合计 1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300 元/月3营业效益预计营业额10001500元/月月计营业额40000元营业利润4000022%利润率=8800元营业外收入500元/月合计效益8800+500=9300元4货值800元/平方120平方=96000元5后期开业后的追加投入30000元6收益分析收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月一二百万十万万千百十月二39600/年不可预讨费用

5、5000元/年实际预计收益39600-5000=34600元/总投入=首期投入+后期 追加=39300+30000=69300年回报率二年收益总投入=3460069300=0.4992预计收回投入需二年五、工程可行性行业的开展超务及社会经济的开展水平的上升，使项H的可行性更加强烈， 鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业 的制高点在不影响正常营业的前提下，进行调整，花最少的钱，做最大的事，一切以 提高卖场形象，提升销售额为中心。预热期工作安挑：首先选择一些应季性特价品，在4月底进行一次35天 的促销活动，并与分店开业结合在一起进行同步宣传。同时准备五一的大型促销

6、 活动，五一促销活动7天，重点是夏季用品，如防脑护肤品，户外游玩用品，更 季饮料，空气请新剂等。并在五一活动期间穿插有文艺演出，来拉升人专，烘托 现场勿熬，以及增加买赠活动、抽奖活动等，分店同步进行促销活动。活动结束 后，进行本次活动结果分析，为下次活动提供参考数据。然后对周边市场进行价 格市调，根据市调分析结枭调整局部商品价格，让其更具价格优势，市调分析结 果也为下步商品结构调整打下葭好基础。布局上，首先调整生鲜区，增加现场加工局部，主食厨房，增加半成品，如 凉菜、净菜、糕息等,让附近居先就近、方便、快捷、卫生的购买到所需的食物。 结合当地市场情况，调整南北干货的面积，因为南北干货在销售中也

7、是一个利润 较大的局部。在卖场外增加顾客休闲区，如小吃、茶座、儿童游乐园等。因为我 们的购物中心处在步行街中，增加此类工程，可以让逛街的顾客走累了，在此休 息，既增加了整体人气，还能带来鼠好的收益六、风险规避由于行业风隈的不确定性，因此，建议在开业之后三个月，可以通过核算将 店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可 通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提嵩员工的工作我极 性.A方案；员工入股B方案;前期投密算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营七，投资

8、斛折1 .前期投密固定设施及营业设施,可以利用局部现有的设备，以降低其投入2 .迨加投咨因以利用了现有卖场的衮户咨源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在 后期需要追加局部货款投入，即是后期追加的3万元货款按入来作为后期的资金 运营，此段入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。目录一，便利店的潜力及越势3二、选址3三，投资计划0、管理运詈5五、工程可行性10六、风险规避10七、投赛斛折10姓名：周攀学号：200910303092班级：2009级会计班联余 ：便利店投资创业计划书、便利店的港力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经 营项经塔、理念的落后,加上经营

9、本钱居高不下，导致生存空间越来越小，从 而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业忐便利 店O便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于 大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业忠。以经营工程齐全及经营目 用快速消费品为主的一种零售业去，主要开设于各社区及流动人口数多且以快速 消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便请费者为前提，为消费 者提供一个方便.快捷的购物环境，以此来赢得请费者。主要经营快速消费食品， 日用品，书报，收费业务代办，圆点、,果菰等商品。因为他具有超市的

10、经营特点，杂货铺的经塔、本钱价格优势及便利优势，迅速 嬴得了消费者的青睐，因而得以快速开展，并形成了连领化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利 店经营应是零售行业发陵趋势。国内由于经济收入水平比拟低下，越步较脱，所以在便利店业忐目前尚没有 很突出的企业，大彖都在边做边摸索，导致业态的开展缓慢。二、选址（一）商圈理念便利店的商圈一般是住于店铺的直线距离0-二百米内，超过二百米的效果 就比拟差了，经营面积一般在60-200平方。（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人%比拟旺的地方，或是大卖场务 边，以此来到达自己的经塔、赢利。三、投资计划（一 ）

11、CI设计（Corporate Identity System企业视觉形象识别宗统）1企业标识要明显的表达出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有 效的结合现有的赛源来设计企业的CIo既要表达出阳光超市的经营特点来设计连锁经爸的便利店的企业标识。2,企业理念：为群众提供便利购物条件、为消希者提供优质的服务、为消费 者提供适合的商品（二）投赛计划1、固定设施天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能到达 给顾家留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的 天花顶即可，但是在布局装饰时比拟讲究搭配，比拟常见的有白色腻子顶，或者 是石膏板。地面便利店由

12、于营业的时间比拟长，加上其基本都是以销售q常食品为 主（食品的销售占50-60%）,要求店堂的色彩要比拟淡雅明快清新，地面由于灯光 的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色 的地板。招牌 便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪 华,只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的 特征,必要时为节约本钱还可以考虑由企业赞助制作。店南的地面只要平整，今易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会 用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面为保证龙堂的光度，便利店一般使用白色仿，作为墙面的装饰色 调，还可以以突出商业气菰为目的，使用广告图来装饰

13、，使用广告图时一般要求 使用反光度较嵩的灯笳片。照明白色或簇色的色彩为主，比拟多的都是使用白色的日光灯管，正常情况 下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响为保证顾家的舒迨的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的 音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2,经营设各电脑般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作缭绕。软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其遂行管 理监控，并且总部能根据余统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货 架即可。冰柜因便利店是方便于就近的

14、居民，故便利店一般都备有二个冰柜，一 个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的工程需要来进行设备的增加。3、商品便利店的商品结构中，食品占比50%,国用化妆品20%,日用百货20%,其 他10%,约需单品数2000至3000种。4、好的陈列好的陈列是最好的导购，要将商品生动化，熊的就是陈列技巧。陈列方法要 根据商品的不同来变化，但是有些共同疝：商品饱满度、清洁度，价格签的摆放, 宣传品的摆放，商品的美观度、可视度、可取度等。例如期扮区，做为彖庭的必 需品，超市的利润皮，商彖的争夺地，应步大助扮的陈列面，加大陈列量，要求 各厂彖加大场内广告支持，把此区域打造

15、成一个卖场内的亮点。荒菜水果区，各 种精心挑选的蔬果，洗净后用保邦膜封好放在架子上；现场加工区，新鲜出妒的 各种糕点，整齐的摆放在怒、皮架上，在让顾客感受到味的诱能的同时，又让其切 实享受到其美味。（三）经营理念1、符合目标靖勃者需求便利店因为都是经普的快速消费品，一般选择 在店铺范围内比拟常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2,为请希者提供方便就近的购买条件，可迨当考虑送货上门，经营项 日要根据周围居民的需求来进行商品配置四、管理运营L 制度管理在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管 理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有：出勤制度、卫生管理制度

16、、卫生管理制度、报表管理制 度，能耗管理制度、设备管理制度、固定密产管理制度、采购管理制度，现金管 理制度、工资的发放管理规定、员工的奖惩制度、商品配送管理制度、仓库管理 制度、耗材领用管理制度、通讯器材及设备管理制度2、商品管理为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新邦的商品， 相关的制度有：商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度3库存管理因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效 的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制 度有