化学与生活第四讲补充优秀课件.ppt
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1、化学与生活第四讲补充第1页,本讲稿共26页在一年四季中,夏季是一年里阳气最盛的季节,在一年四季中,夏季是一年里阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,对于人来说,此时是新陈代谢气候炎热而生机旺盛,对于人来说,此时是新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行亦旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,并且活跃于机体表面。为适应炎热相应地旺盛起来,并且活跃于机体表面。为适应炎热的气候,皮肤毛孔开泄,而使汗液排出,通过出汗,的气候,皮肤毛孔开泄,而使汗液排出,通过出汗,以调节体温,适应暑热的气候。夏季养生的基本原则:以调节体温,适应暑热的气候。夏季养生的基本原则:在盛夏防暑
2、邪;在长夏防湿邪;同时又要注意保护人在盛夏防暑邪;在长夏防湿邪;同时又要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而伤害了体内的体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而伤害了体内的阳气,即阳气,即黄帝内经黄帝内经里所指出的里所指出的“春夏养阳春夏养阳”,也就是说,即使是在炎热的夏天,仍然要注意保也就是说,即使是在炎热的夏天,仍然要注意保护体内的阳气。护体内的阳气。第2页,本讲稿共26页暑为夏季的主气,为火热之气所化,独发于夏暑为夏季的主气,为火热之气所化,独发于夏季。中医认为,暑邪侵入人体,常见腠理开而多汗,季。中医认为,暑邪侵入人体,常见腠理开而多汗,汗出过多导致体液减少,此为伤津的关键,津伤时,
3、汗出过多导致体液减少,此为伤津的关键,津伤时,即见口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、即见口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、闷乱等症。如果不及时救治,开泄太过,则伤津可闷乱等症。如果不及时救治,开泄太过,则伤津可以进一步发展,超过生理代偿的限度必然将耗伤元以进一步发展,超过生理代偿的限度必然将耗伤元气,此时可出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气气,此时可出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状,甚至卒然昏倒,不省人事、而导致死外越的症状,甚至卒然昏倒,不省人事、而导致死亡,由此观之,夏季防暑不可等闲视之。亡,由此观之,夏季防暑不可等闲视之。第3页,本讲稿共26页中医认为,湿为阴邪,
4、好伤人体阳气。因其性重浊中医认为,湿为阴邪,好伤人体阳气。因其性重浊粘滞,故易阻遏气机,病多缠绵难愈,这是湿邪的病理粘滞,故易阻遏气机,病多缠绵难愈,这是湿邪的病理特征。不仅如此,湿邪亦好伤脾阳,因为脾性喜燥而恶特征。不仅如此,湿邪亦好伤脾阳,因为脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,则可能导致脾气不能正常运湿,一旦脾阳为湿邪所遏,则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅,临床可见脘腹胀满,食欲不振,大便稀化而气机不畅,临床可见脘腹胀满,食欲不振,大便稀溏,四肢不温。尤其是脾气升降失合后,水液随之滞留,溏,四肢不温。尤其是脾气升降失合后,水液随之滞留,常见水肿形成,目下呈卧蚕状。常见水肿形成,目下呈
5、卧蚕状。由于湿的形成往往与地之湿气上蒸有关,故由于湿的形成往往与地之湿气上蒸有关,故其伤人也多从下部开始。临床所见之下肢溃疡,其伤人也多从下部开始。临床所见之下肢溃疡,湿性脚气,带下等症往往都与湿邪有关。湿性脚气,带下等症往往都与湿邪有关。第4页,本讲稿共26页对于湿,现代科学用湿度来表示,是指空气中的含对于湿,现代科学用湿度来表示,是指空气中的含水量,物体潮湿的程度。空气的湿度是气候变化的一个水量,物体潮湿的程度。空气的湿度是气候变化的一个重要因素,它对人体有直接的影响。若湿度太低,上呼重要因素,它对人体有直接的影响。若湿度太低,上呼吸道粘膜的水分可大量散失,从而使抵抗力下降,易引吸道粘膜的
6、水分可大量散失,从而使抵抗力下降,易引起感冒。不仅如此,长夏时节由于天气闷热,阴雨连绵,起感冒。不仅如此,长夏时节由于天气闷热,阴雨连绵,空气潮湿,衣物和食品都容易返潮,甚至发霉、长毛,空气潮湿,衣物和食品都容易返潮,甚至发霉、长毛,人也会感到不适。若穿着返潮的衣物,容易感冒或诱发人也会感到不适。若穿着返潮的衣物,容易感冒或诱发关节疼痛,吃了霉烂变质的食品,就会引起胃肠炎,甚关节疼痛,吃了霉烂变质的食品,就会引起胃肠炎,甚至导致中毒,所以在长夏一定要重视防止湿邪的侵袭。至导致中毒,所以在长夏一定要重视防止湿邪的侵袭。第5页,本讲稿共26页首要的一点是,人们不能只顾眼前舒服,过于避首要的一点是,
7、人们不能只顾眼前舒服,过于避热趋凉,如在露天乘冷过夜,或饮冷无度,致使中热趋凉,如在露天乘冷过夜,或饮冷无度,致使中气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘凉时,要特别注意盖好腹部,不少农村地方喜穿凉时,要特别注意盖好腹部,不少农村地方喜穿“兜肚兜肚”,是很符合养生之道的。,是很符合养生之道的。摄生消息论摄生消息论亦亦指出:指出:“不得于星月下露卧,兼使睡着,使人扇风不得于星月下露卧,兼使睡着,使人扇风取凉。取凉。”这些都是宝贵的养生经验,符合夏季这些都是宝贵的养生经验,符合夏季“养养阳阳”的精神。夏季养生,古人之所以提出保养阳气,的精神。夏季养
8、生,古人之所以提出保养阳气,关键在于暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,这样机关键在于暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,这样机体最易受风寒湿邪侵袭。体最易受风寒湿邪侵袭。第6页,本讲稿共26页冷气病发生的原因有两点:冷气病发生的原因有两点:第一点是,人们由于每天多次出入冷气环境,这第一点是,人们由于每天多次出入冷气环境,这样人体多次经受冷适应的条件反射,促使交感神经对样人体多次经受冷适应的条件反射,促使交感神经对肾上腺素的大量分泌,无形中给心脏增加了负担。夏肾上腺素的大量分泌,无形中给心脏增加了负担。夏季人们室外活动多,活动量也相对增大,加之夏天昼季人们室外活动多,活动量也相对增大,加之夏天昼长夜短,天
9、气炎热,故睡眠时间也较其他季节少一些。长夜短,天气炎热,故睡眠时间也较其他季节少一些。因此,体内消耗的能量多、血液循环加快、汗出亦多。因此,体内消耗的能量多、血液循环加快、汗出亦多。显而易见,在这个季节,心脏的负担是很重的,倘若显而易见,在这个季节,心脏的负担是很重的,倘若不注意对心脏的保养,很容易使心脏受到伤害。由上不注意对心脏的保养,很容易使心脏受到伤害。由上可知,夏季人们多次反复出入冷气环境,于心脏是不可知,夏季人们多次反复出入冷气环境,于心脏是不利的,而心属火,伤心即伤阳气。利的,而心属火,伤心即伤阳气。第7页,本讲稿共26页第二点是,在久处冷气环境中的人,一旦进入炎热第二点是,在久处
10、冷气环境中的人,一旦进入炎热的自然环境时,体内就要发生一系列的生理反应。除体的自然环境时,体内就要发生一系列的生理反应。除体温迅速上升外,皮肤开始出汗,而带汗的皮肤又往往粘温迅速上升外,皮肤开始出汗,而带汗的皮肤又往往粘有许多细菌。当人们再回到冷气环境中时,皮肤和血管有许多细菌。当人们再回到冷气环境中时,皮肤和血管马上收缩,细菌很容易利用开张的毛孔进入人体内而引马上收缩,细菌很容易利用开张的毛孔进入人体内而引起感染。起感染。鉴于上述情况,人们在酷暑一定不要贪凉,谨鉴于上述情况,人们在酷暑一定不要贪凉,谨防冷气病的发生。办法是:防冷气病的发生。办法是:室内外的温差不宜太大。室内外的温差不宜太大。
11、若患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性病人,若患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性病人,不要长期呆在冷气环境里,患有关节痛的人亦不要不要长期呆在冷气环境里,患有关节痛的人亦不要老在冷气环境里生活。老在冷气环境里生活。第8页,本讲稿共26页还有,要防湿邪侵袭:如前所述,湿为阴邪,易还有,要防湿邪侵袭:如前所述,湿为阴邪,易伤阳气,尤其是损伤脾胃阳气。所以,长夏的湿邪最伤阳气,尤其是损伤脾胃阳气。所以,长夏的湿邪最易侵犯脾胃的功能,导致消化吸收功能低下。也就是易侵犯脾胃的功能,导致消化吸收功能低下。也就是说,长夏的饮食要稍热一点,不要大寒凉;亦不要吃说,长夏的饮食要稍热一点,不要大寒凉;亦不要吃的大多
12、,但在次数上可稍多一些。在我国一些南方地的大多,但在次数上可稍多一些。在我国一些南方地区,不少人有食辣椒的习惯,这是因为吃辣可以促使区,不少人有食辣椒的习惯,这是因为吃辣可以促使人体排汗,在闷热的环境里增添凉爽舒适感。另外,人体排汗,在闷热的环境里增添凉爽舒适感。另外,通过吃辣,可帮助消化,增加食欲,增加体内发热量,通过吃辣,可帮助消化,增加食欲,增加体内发热量,从而有助于防止在高温、高湿的时候,人们常有的消从而有助于防止在高温、高湿的时候,人们常有的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。第9页,本讲稿共26页防止湿邪侵袭,在居住环境上就要切忌潮湿:中防止湿邪侵袭,
13、在居住环境上就要切忌潮湿:中医认为,医认为,“湿伤肉湿伤肉”,即感受湿邪,易损伤人体肌肉,即感受湿邪,易损伤人体肌肉,如常见的风湿关节炎等症。如常见的风湿关节炎等症。黄帝内经黄帝内经里又指出:里又指出:“伤于湿者,下先受之伤于湿者,下先受之”,下,指人体下部。意谓,下,指人体下部。意谓湿邪伤人往往从人体下部开始,这是因为湿邪的形湿邪伤人往往从人体下部开始,这是因为湿邪的形成往往与地的湿气上蒸有关。因此,在长夏居室一成往往与地的湿气上蒸有关。因此,在长夏居室一定要做到通风、防潮、隔热,如果室内过于潮湿,定要做到通风、防潮、隔热,如果室内过于潮湿,空气污浊,不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏。还空气污
14、浊,不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏。还能损伤人体阳气。能损伤人体阳气。第10页,本讲稿共26页三条妙计告别三条妙计告别“苦夏苦夏”夏天,高温天气越来越多,不少人感到烦躁、疲乏夏天,高温天气越来越多,不少人感到烦躁、疲乏无力、食欲减退,甚至出现头晕、胸闷、恶心等不适症无力、食欲减退,甚至出现头晕、胸闷、恶心等不适症状。状。保健专家指出,摆脱保健专家指出,摆脱“苦夏苦夏”的最好方法是自的最好方法是自我调理与保健,有三条妙计可以告别我调理与保健,有三条妙计可以告别“苦夏苦夏”。听音乐散步宁心神戒躁怒。要保持恬静的心理状听音乐散步宁心神戒躁怒。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、
15、心态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。多喝凉白开膳食多样化。缓负性情绪。多喝凉白开膳食多样化。第11页,本讲稿共26页夏天气温高,人体消化液分泌减少,胃酸降低,夏天气温高,人体消化液分泌减少,胃酸降低,食欲神经受到抑制,饮食营养的调理和水分的补充食欲神经受到抑制,饮食营养的调理和水分的补充至关重要,同时还要注意膳食的多样化。至关重要,同时还要注意膳食的多样化。夏天不渴也要主动喝点水。一些新鲜的凉拌菜,夏天不渴也要主动喝点水。一些新鲜的凉拌菜,加些蒜泥、姜末、醋等调味品,既可增进食欲,又能加些蒜
16、泥、姜末、醋等调味品,既可增进食欲,又能预防肠道传染病,吃时切忌一次过量和过凉。别总熬预防肠道传染病,吃时切忌一次过量和过凉。别总熬夜适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除夜适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏苦夏”十分重要。十分重要。第12页,本讲稿共26页夏季养生夏季养生“清清”为贵为贵祖国医学有祖国医学有“天人相应天人相应”的的养生养生之说,就是说之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是特点是“热热”,故以,故以“凉凉”克之,克之,“燥燥”以以“清清”驱之。因此,夏季养生的关键在于驱之。因此,夏季养生的关键在于“清清”
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