植物生产技术精品文稿.ppt
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1、植物生产技术第1页,本讲稿共76页本章提要:粮食是关系国计民生的战略物资,在农业生产中的重要地位不言而喻。它既是种植业的重要组成部分,又是养殖业的基础。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第2页,本讲稿共76页粮食问题是世界性问题,我国粮食生产成就举世公认。但不能盲目乐观,粮食生产中的问题不容忽视,人口的发展、耕地的减少、土地的恶化、环境的污染等都给粮食生产造成巨大的压力和困难。粮食生产的潜力和对策在于资源保护、科技教育和资金投入。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第3页,本讲稿共76页进入工业时代以来,我们就开始了对地球生
2、态环境的恶意破坏,近200年来,地球植被,优质耕地,优质土壤被不断改造成工厂、房屋或各类建筑场所,而地底资源如石油、天然气、地下水资源的过度采集也在进一步威胁到人类的生存。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第4页,本讲稿共76页 因此在这样一个大环境下,我们只能重新重视起耕地、农作物生产并将生产技术进一步科学化和效率化,只有这样,我们才能利用有限的资源做出对人类生存更加有益的事情。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第5页,本讲稿共76页日本:植被面积占全国面积的65%。美国:全国范围内合理规划植物或农作物生产区域并实现科学
3、管理。欧洲大陆:植物生产市场化,统一化。澳大利亚:农业强国,证明了发展农业也能使国家成为发达国家。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第6页,本讲稿共76页中国现状:半手工化农业生产,种植技术更新慢,大多沿用过去的传统老技术,效率低;全国范围的种植规划不统一,政府指导力度不够;可喜的是,政府正在加大对农业的投入,减少耕地流失,减免各项税收,生产种植正朝着良性方向发展!第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第7页,本讲稿共76页粮食作物包括禾谷类、豆类、薯类作物 禾谷类作物是最重要的粮食作物,其中总产量最高的就是水稻、小麦和玉米。
4、小麦的生长发育必须经过几个循序渐进的生育时期,才能由营养生长转为生殖生长,完成生活周期。水稻具有感光性和感温性。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第8页,本讲稿共76页 水稻、小麦的分蘖习性、开花和籽粒形成过程也是生长发育的重要内容。禾谷类作物的产量由单位面积穗数、每穗粒数和千粒重构成,根据不同的地力条件确定合理的群体结构,调节群体与个体的关系,是禾谷类作物高产的关键。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第9页,本讲稿共76页在这一章里介绍这样几个方面:粮食生产的发展战略、禾谷类作物、豆类作物、薯类作物生产。第一章第一章 粮
5、食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第10页,本讲稿共76页一、粮食生产的发展战略一、粮食生产的发展战略 粮食是关系国计民生的战略物资,特别是对于我们这样一个人口大国来说,在农业生产中的重要地位不言而喻。它既是种植业的重要组成部分,又是养殖业的基础。所以首先要非常明确粮食生产对国家的意义。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第11页,本讲稿共76页 粮食问题是世界性问题,所以有所谓粮食安全问题,还开过多国首脑会议。我国粮食生产成就举世公认,我国耕地面积占世界的7%(新土壤普查统计数据耕地面积13253万公顷,占世界10%),我国人口占世界总人
6、口22%。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第12页,本讲稿共76页这样少的耕地,养活了这么多的人口,成就的确很大,但不能盲目乐观,粮食生产中的问题不容忽视,人口的发展、耕地的减少(耕地面积从1957年以来,每年平均减少49万公顷。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第13页,本讲稿共76页近几年,平均年减少有所缓和,但减少是总趋势)、土地的恶化(减少的往往是质量较好的土地)、环境的污染等都给粮食生产造成巨大的压力和困难。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第14页,本讲稿共76页 我国人口
7、多,粮食问题只能主要依靠自己生产来解决。粮食生产不稳定将会危及国家粮食安全,造成价格体系的紊乱和经济波动。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第15页,本讲稿共76页政府一向重视粮食生产,从上个世纪70年代末到80年代中期,国家大幅度提高主要粮食品种的收购价格,极大地调动了广大农民的生产积极性。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第16页,本讲稿共76页粮食连年增产,不少地区取消了鼓励粮食生产的政策,19851989年,播种面积减少,总产下降并连续四年徘徊。到1990年后,政府高度重视发展粮食生产,从投入、资金及政策方面采取多
8、种办法鼓励粮食生产。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第17页,本讲稿共76页 1995年实行的“粮食省长负责制”,在保障粮食面积、投入、供求区域平衡乃至推动区域间粮食市场发育等方面,起到了出乎意料的作用。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第18页,本讲稿共76页1995年,国家实行稳定粮食定购数量和价格,议价粮坚持实行市场收购的政策。1996年,国家再次调高了粮食收购价格。1996年,我国粮食总产量5.045亿吨。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第19页,本讲稿共76页粮食丰收后,数
9、次出现农民卖粮难,而且粮价低,投入高,使得粮食播种面积逐年减少。2001年,我国粮食总产量4.5264亿吨。粮食问题已经到了必须解决的时候了。今年,特别采取措施鼓励农民种粮,比如给直接给农民种粮补贴,调动农民种粮的积极性。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第20页,本讲稿共76页 在农业部制定的2003年至2007年优势农产品竞争力提升科技行动中,对主要粮食作物中的专用小麦、专用玉米、高油大豆等的发展都有明确的预期目标、主攻方向及要研究解决的关键技术。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第21页,本讲稿共76页优质专用小麦新
10、品种的培育将解决制作面包、面条、饼干、糕点的专用小麦品种缺乏问题,解决现有小麦品种出粉率和面粉色泽等磨粉品质普遍偏差,附加值低的问题。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第22页,本讲稿共76页专用玉米重点是培育优质饲料专用、工业加工专用的玉米新品种。高油大豆培育的主攻方向是提高含油量和提高单产。因而在生产中抓住时机,发展适合当地条件的优质专用粮食作物新品种的生产,切实保证它们的优良质量,是一条增加农民收入的途径。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第23页,本讲稿共76页 粮食生产的潜力和对策包括:低产田改造、复种指数提高和
11、新技术推广;资源保护、加工增值、科技教育和资金投入。粮食储藏有两种形式,即农户储藏和国家储藏,特别是国家实行了粮食储备制度,国家储藏尤其重要。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第24页,本讲稿共76页 农业的产业化和农产品加工业正在有机地结合,形成一种全新的工业部门。当然农产品加工业也可能造成对环境的污染,这是要特别注意防止的。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第25页,本讲稿共76页另外在食品工业的生产、转化、包装、储存和运输等阶段,都可能出现食物被微生物污染及防腐剂、添加剂和其它物质的不适当使用,而影响食品的质量和安
12、全 问 题,生 产 者 必 须 注 意。粮食作物包括禾谷类、豆类和薯类作物等。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第26页,本讲稿共76页二、禾谷类作物二、禾谷类作物 禾谷类作物是最重要的粮食作物,其中总产量最高的就是水稻、小麦和玉米,这三种作物也是我国最重要的三大粮食作物。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第27页,本讲稿共76页水稻要扩大北方稻区恢复南方稻田面积;坚持多熟制技术;实施高产、高效栽培技术,包括旱育稀植、抛秧、直播、再生稻等技术;实施“品种更新与种子优质”技术;实施培育地力和科学施肥技术;实施“化学调控”技术
13、;实施“植物保护技术”,特别注意无公害生产技术;实施低产田改良工程;实施吨粮田工程。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第28页,本讲稿共76页在这一章里介绍这样几个方面:粮食生产的发展战略、禾谷类作物、豆类作物、薯类作物生产。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第29页,本讲稿共76页一、粮食生产的发展战略一、粮食生产的发展战略 粮食是关系国计民生的战略物资,特别是对于我们这样一个人口大国来说,在农业生产中的重要地位不言而喻。它既是种植业的重要组成部分,又是养殖业的基础。所以首先要非常明确粮食生产对国家的意义。第一章第一章
14、粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第30页,本讲稿共76页 小麦生产的主要问题是种植面积不足,关键是优良品种比例较小,要继续推广小麦高产技术和优质品种。玉米不仅是粮食作物,也是重要的饲料作物和适于深加工的工业原料作物。近几年,我国玉米出口量较大。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第31页,本讲稿共76页 其他禾谷类作物,大麦、燕麦、荞麦、黑麦、高粱、谷子等,有些属于有一定保健价值的小杂粮,有些属于生育期短,可用于灾后补种的。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第32页,本讲稿共76页形态特征和生长发育禾
15、本科共同的特征:根为须根系:单子叶植物的根有些象人的胡须一样,没有主根,所以把它称做为须根系。它是由种子根和不定根组成的。所以须根系主要是由不定根组成的。例如小麦就算是须根系。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第33页,本讲稿共76页由胚根生长形成的一条主根就是种子根,在幼苗期起吸收水分和支撑作用,一般在不定根形成以后就逐渐枯死。不定根是从茎节上生出的,在每个未伸长节间的茎节上都会长出若干条不定根,且越向上的茎节上长出的根越粗,数量也越多,伸长节间的茎节上不再长根。第一章第一章 粮食作物生产粮食作物生产植物生产技术课件 制作者:卢芳亮第34页,本讲稿共76页
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