教科版三年级科学下册 水结冰了课件.ppt

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1、欢迎来到科学课堂欢迎来到科学课堂水结冰了水结冰了 研究目的研究目的 水的水的体积体积，对水凝固的影响对水凝固的影响。不同不同溶质溶质的水溶液，的水溶液，对对水溶液水溶液凝固的影响凝固的影响。溶质颗粒大小溶质颗粒大小，对水溶液结冰的影响。对水溶液结冰的影响。要用到的器材要用到的器材u水u量杯u烧杯u盐u糖u味精u胡椒粉u地瓜u称实验过程实验过程(一一)取取 10cc10cc、50cc50cc、100cc100cc、150 cc150 cc四四种种不同不同体积体积的水，放的水，放入入烧杯烧杯，观察水结冰的情形观察水结冰的情形。10 cc50 cc100 cc150 cc水结冰所需的时间2时10分2

2、时28分3时5分3时15分水凝固的情形很快快里面有空气慢結果：1、10 cc的水凝固最快，其次50 cc、100 cc、150 cc。取取 5 5克、克、1010克、克、2020克、克、3030克的克的盐盐，分別放入，分別放入100cc100cc的的水，水，观察不同浓度的水溶液观察不同浓度的水溶液，结冰时候的结冰时候的情形。情形。实验过程实验过程(二二)结果结果：加：加5 5克盐克盐的水溶液最快凝固，其次是加的水溶液最快凝固，其次是加1010克、克、2020克，克，加加3030克的水溶液克的水溶液无无法凝固。法凝固。5克10克20克30克水全部凝固所需时间3时10分4时50分6时0分无法凝固水

3、凝固的情形变成碎冰变成碎冰变成水水的碎冰上面结冰、下面是水取取 2020克的克的盐盐、2020克的糖、克的糖、2020克的味克的味精精、2020克的胡椒粉，分別克的胡椒粉，分別放入放入100cc100cc的水中，的水中，观察他们的结冰过程与情形观察他们的结冰过程与情形实验过程实验过程(三三)结果结果：加糖的的水溶液最快凝固，其次是加：加糖的的水溶液最快凝固，其次是加味精味精、加胡椒粉、加、加胡椒粉、加盐盐的水溶液。的水溶液。20克盐20克糖20克味精20克胡椒粉结冰所需时间6时2时05分3时15分2时55分水凝固的情形变成碎冰变成碎冰变成冰有沉淀取取体积体积相同的地瓜三相同的地瓜三块块，分別切

4、成，分別切成3 3种颗种颗粒大小不同的小地瓜，再分別放粒大小不同的小地瓜，再分別放入入100cc100cc的的烧烧杯中，杯中，观察结冰情形观察结冰情形实验过程实验过程(四四)结果结果：加小：加小颗粒颗粒地瓜的水溶液最快凝固，其次是中地瓜的水溶液最快凝固，其次是中颗粒颗粒地瓜、地瓜、大大颗粒颗粒地瓜的溶液。地瓜的溶液。小颗粒中颗粒大颗粒水全部凝固所需时间2時40分2時47分2時55分水凝固的情形快中速地瓜颜色变淡实验结论实验结论 将水放入冰箱将水放入冰箱，放入的水，放入的水体积体积越小，凝固的速度越越小，凝固的速度越快。快。将将不同不同浓度浓度的水溶液放入冰箱，的水溶液放入冰箱，浓浓度越低，凝固

5、的度越低，凝固的速度越快。速度越快。加了不同加了不同溶质溶质的水溶液，凝固的速度不同，加糖的的水溶液，凝固的速度不同，加糖的水溶液比加味水溶液比加味精精、胡椒粉、胡椒粉、盐盐凝固快。凝固快。在水中加不同大小在水中加不同大小颗粒颗粒的地瓜，的地瓜，颗粒颗粒越小，水凝固越小，水凝固越快；越快；颗粒颗粒越大，水凝固越慢。越大，水凝固越慢。拓展小知识拓展小知识 冰箱的冰力不足以让盐水全部结冰，因为盐水要在-18度以下才會结冰，但一般的冰箱温度是-15度。本课总结本课总结 体积的大小会影响水的结冰体积的大小会影响水的结冰，体积体积越小，凝固越小，凝固越越快。快。浓度也会影响水浓度也会影响水的凝固，的凝固，浓浓度越低，凝固度越低，凝固越越快。快。溶质溶质不同，水溶液凝固的速度也不同。不同，水溶液凝固的速度也不同。放入水中物質放入水中物質颗粒颗粒的大小的大小会影响会影响水的凝固水的凝固，放放入入颗粒颗粒越大，水凝固越慢。越大，水凝固越慢。课后阅读课后阅读 浓度较高高不易结冰？http:/http:/ 093004774 有条件的学生回家选择性有条件的学生回家选择性的实践老师所讲的实验的实践老师所讲的实验