某理工大学《微生物学教程》考试试卷(2846).pdf

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1、某理工大学微生物学教程课程试卷（含答案）_学年第_学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90分钟年级专业_学号_姓名_1 1、判断题（、判断题（230230 分，每题分，每题 5 5 分）分）1.真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。（）答案：正确答案：正确解析：染色质是间期细胞核内由 DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA 组成的线性复合结构，其中组蛋白以八聚体的形式存在于核小体中。2.酿酒酵母营养体可以是单倍体，也可以是二倍体。（）南开大学 2011 研答案：正确答案：正确解析：3.以裂解方式释放的噬菌体的一些晚期基因产物能使细胞膜失去稳定，并以不同的方式破坏细菌细胞壁的

2、肽聚糖网状结构。（）答案：正确答案：正确解析：4.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（）答案：错误答案：错误解析：抗性突变是可以自发产生，即使是诱发产生，其所处的环境仅起到筛选的作用。5.在非循环光合作用中，系统用于产还原力H，而系统则用于产 ATP 和 O2。（）华中农业大学 2017 研答案：正确答案：正确解析：在非循环光合作用中，系统将NADP还原为 NADPH，用于产还原力H，而系统是利用光能裂解水，则用于产ATP 和 O2。6.游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。（）答案：错误答案：错误解析：游动孢子产生在鞭毛菌的无性世代中。7.嗜酸微生物细

3、胞内环境的 pH 和各种酶的最适 pH 都在 5.06.5。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：嗜酸微生物又称嗜酸菌，最适生长pH 值在 34 以下，在中性pH 下不能生长。8.儿子通常能接受母亲的皮肤移植。（）答案：错误答案：错误解析：皮肤移植中，若创伤较小，一般从自己身体的其他部位取皮移植到皮肤缺损处。异体皮肤移植后会产生移植后排斥反应，它是异体或异种皮肤能否长期成活的主要问题。9.多数消毒剂可兼作防腐剂。（）答案：错误答案：错误解析：消毒杀死物体表面或内部的病原菌，防腐通过抑制微生物的生长繁殖防止食品发生霉腐，二者常以用途而不是以化学结构相区分，因为同一物质如苯酚低浓

4、度时用作防腐剂，较高浓度时用作消毒剂。10.抗生素在我国曾被称为“抗菌素”，其原因是它只对细菌性病原菌有抑制作用。（）答案：错误答案：错误解析：抗生素是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物。11.微生物个体小、结构简单、生长周期短，易大量繁殖，易变异等特性，因而与动、植相比，十分难于实验操作。（）答案：错误答案：错误解析：微生物具有“五大共性”和简便的培养条件，与动、植物相比，更容易进行实验操作，因此生命科学工作者常选用其作为研究基础理论问题时的研究对象。12.核糖开关（Riboswitch）主要是细菌调控核糖体蛋白表达

5、的一种方式。南开大学 2014 研答案：错误答案：错误解析：核糖开关是指 mRNA 一些非编码区的序列折叠成一定的构象，这些构象的改变应答于体内的一些代谢分子，从而通过这些构象的改变达到调节 mRNA 转录的目的。13.在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。（）答案：正确答案：正确解析：14.质粒的拷贝数受 RNA 控制。（）南开大学 2014 研答案：正确答案：正确解析：从本质上讲，质粒的复制启动是受一种负反馈机理控制的。根据这种模型，细胞中 RNA 分子的浓度是随着质粒拷贝数的多寡而增减的。15.微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。（）答案

6、：错误答案：错误解析：微生物的次级代谢物是微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初级代谢物作前体，通过复杂的次级代谢途径所合成的各种结构复杂的化合物。16.一般显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数少。（）答案：错误答案：错误解析：显微镜直接计数所得为全部细胞的数量，平板涂布法所得为活细胞数量，故显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数多。17.至今所知的一切光合磷酸化作用，都需要叶绿素或菌绿素的参与。（）答案：错误答案：错误解析：嗜盐菌可进行紫膜光合磷酸化，紫膜具有和叶绿素和菌绿素相似的功能。18.在配制微生物培养基时，所需要的大量元素一般只要提供K2HPO4 和 M

7、gSO4 两种试剂即可。（）答案：正确答案：正确解析：微生物所需的大量营养元素有 C、H、O、N、P、S、K、Mg等，一般在培养基中加入 K2HPO4 和 MgSO4 两种试剂是为了补充 K、P、Mg、S，另外的几种大量元素一般是从碳源和氮源中获取。19.在生物界中，N 乙酰胞壁酸、磷壁酸、D 型氨基酸和 m 二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。（）答案：正确答案：正确解析：N 乙酰胞壁酸和 D 型氨基酸分别是肽聚糖二糖单位和四肽尾的重要成分，磷壁酸为革兰氏阳性细菌的细胞壁所特有，m 二氨基庚二酸为革兰氏阴性细菌的四肽尾组分，故以上几种成分均为细菌细胞壁所特有。20.培养自养型微生物的培

8、养基完全可以由简单的无机物组成。答案：正确答案：正确解析：自养型微生物可以将简单的无机物合成为自身所需要的有机物，培养这种微生物的培养基可以完全由简单的无机物组成。21.从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。（）答案：正确答案：正确解析：当我们进行科学研究、菌种保藏、菌种交换、论文发表或用于生产实践时，对所用菌种的学名一定要严格写上，并标出菌株名。22.如果某一段 DNA 突变失活后，使某一基因没有转录产物，推断失活的 DNA 区域就是正调控蛋白的编码基因序列。（）南开大学2012 研答案：错误答案：错误解析：失活的 DNA 区域也可能是基因启动子

9、 DNA 序列。23.放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。（）答案：错误答案：错误解析：放线菌属于原核生物。24.以葡萄糖为底物的酒精发酵，其发酵途径虽有数条，但其终产物乙醇分子上的碳原子来源都是相同的。（）答案：错误答案：错误解析：以葡萄糖为底物的酒精发酵，其发酵途径有数条，终产物乙醇分子上的碳原子来源是不相同的。25.组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。（）答案：正确答案：正确解析：微生物生长过程中可将吸收的营养物质转换为组成细胞结构的化学元素。26.真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。（）答案：错误答案：错误解析：菌丝均由孢子萌发成芽管，

10、再由芽管生长成丝状或管状的菌体。分生孢子仅为多数子囊菌亚门和全部半知菌亚门霉菌的无性繁殖方式。27.当向进行乙醇发酵的啤酒酵母培养液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。（）答案：错误答案：错误解析：增加溶氧，啤酒酵母的有氧呼吸会增加。28.稀释平板测数时，无论是用混菌法，还是用涂抹法，每个平皿中的菌液加入量都是 0.1mL。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：混菌法菌液加入量都是 1mL，涂抹法菌液加入量都是 0.1mL。29.天然 噬菌体感染大肠杆菌后，其 DNA 可整合，进入裂解周期后，可进行普遍性转导。南开大学 2014 研答案：错误答案：错误解析：可进行局限性转导。

11、30.G细菌细胞壁肽聚糖含量少、厚度薄，因此用溶菌酶处理后容易获得原生质体。（）答案：错误答案：错误解析：G细菌细胞壁肽聚糖含量少、厚度薄，用溶菌酶处理后容易获得球状体，而 G细菌处理后则易获得原生质体。31.在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。（）答案：正确答案：正确解析：杀灭芽孢时通常会使用加热等方法使其活化，也可通过人为制造恶劣条件使其重新形成芽孢。32.丛枝状菌根又称泡囊丛枝状菌根，这是一类最重要的外生菌根。（）答案：错误答案：错误解析：丛枝状菌根是一类最重要的内生菌根。33.不同细菌的感受态出现时间都很一致，一般都是在指数期的后期。（）答案：错误答案

12、：错误解析：感受态指受体细胞容易接受外源DNA 片段的生理状态。它虽受遗传控制，但表现却差别很大。从时间上来看，有的出现在生长的指数后期，有的出现在指数末期和稳定期；在具有感受态的微生物中，感受态可维持的时间也不同，有的可维持几小时，有的则只能维持数分钟。34.在有机物较丰富、含水量较低、pH 呈微碱性的土壤耕作层中，放线菌的数量可超过细菌。（）答案：错误答案：错误解析：每克土壤中微生物的生物量大致有一个10 倍系列的递减规律：细菌（108）放线菌（107）霉菌（106）酵母菌（105）藻类（104）原生动物（103）。35.放线菌是一类陆生性较强的原核生物，它们产生的孢子都是不长鞭毛的。（）

13、答案：错误答案：错误解析：游动放线菌属形成的孢囊孢子上有可运动的一至数根鞭毛。36.处于整合态的噬菌体核酸称为前噬菌体。（）中科院 2004研答案：正确答案：正确解析：整合态是指已整合到宿主基因组上的前噬菌体状态。37.1676 年，荷兰的列文虎克最先用自制的复式显微镜看到了细菌等微生物。（）答案：错误答案：错误解析：荷兰的列文虎克最先用自制的单式显微镜看到了细菌等微生物。38.Mucor 和 Rhizopus 在形态上的共同特点是：菌丝无隔，有性生殖靠形成接合孢子，无性生殖靠形成孢囊孢子，孢子囊都有囊轴和囊托。（）答案：错误答案：错误解析：Mucor 和 Rhizopus 均无隔膜，有性生殖

14、时形成接合孢子，无性生殖形成孢囊孢子。Mucor 孢囊内有形状各异的囊轴，但无囊托；Rhizopus 具有囊轴和囊托。39.同一种微生物细胞中不同蛋白质的 mRNA 的稳定性相差很大，mRNA 的稳定性是影响翻译效率的一个很重要的因素，基因的表达量与mRNA 的半衰期成反比例关系。（）答案：错误答案：错误解析：基因的表达量与 mRNA 的半衰期成正比例关系。40.庖肉培养基中的牛肉颗粒可为好氧菌提供丰富的营养和充足的附着表面。（）答案：错误答案：错误解析：庖肉培养基中主要是用于培养厌氧菌。41.DNA 疫苗是指由任何 DNA 的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。（）答案：错误答案

15、：错误解析：DNA 疫苗又称核酸疫苗或基因疫苗，指一种用编码抗原的基因制成的疫苗。42.在微生物遗传实验中所用到的基本培养基就其成分而言，应归属于天然培养基中。（）答案：错误答案：错误解析：基本培养基指能满足某一菌类的野生型菌株生长最低营养要求的合成培养基。43.腺病毒是一种呈二十面体对称的 DNA 病毒，在其包膜上，长有12 个刺突。（）答案：错误答案：错误解析：腺病毒无包膜。44.在 E.coli 的 噬菌体中，存在着一种稀有碱基，称为 5 羟甲基胞嘧啶。（）答案：错误答案：错误解析：5 羟甲基胞嘧啶主要分布在哺乳动物中，E.coli 的 噬菌体中不存在该种稀有碱基。45.F 因子是一种属

16、于附加体的质粒。（）答案：正确答案：正确解析：供体菌细胞中含有一种致育因子，称为“F”因子，是一种属于附加体的质粒。46.病毒具有感染性，且核酸是病毒的遗传物质，故所有病毒的基因组核酸都是感染性核酸。（）答案：错误答案：错误解析：拟病毒、卫星病毒基因组核酸缺陷，其复制必须依赖辅助病毒的协助，故其核酸单独注入宿主细胞不会引起感染。2 2、单选题（、单选题（3838 分，每题分，每题 1 1 分）分）1.抗体破坏病毒感染细胞的机制是（）。A 诱导非感染 T 细胞释放干扰素B 调理吞噬杀死游离病毒C 与细胞表面病毒诱导的抗原决定簇结合并活化补体D 直接中和细胞内病毒颗粒答案：答案：C C解析：抗体是

17、病毒体液免疫的主要因素，在机体抗病毒感染免疫中起重要作用的是 IgG、IgM 和 Ig。对于预防再传染来说，主要靠体液免疫作用，疾病的恢复主要靠细胞免疫。抗体抗病毒机制主要是中和病毒和调理作用。抗体可与病毒结合导致游离的病毒颗粒丛集、凝聚，从而易被巨噬细胞所吞噬，补体的参与可加强这种作用。2.单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A 霉菌B 藻类C 酵母菌D 蓝细菌答案：答案：C C解析：单细胞蛋白是使用工农业废料及石油废料人工培养而成的微生物菌体。酵母菌是最常见的一种单细胞蛋白。3.大肠杆菌及其他原核细胞的遗传物质就是以（）形式在细胞中执行着诸如复制、重组、转录、翻译以及

18、复杂的调节过程。A 真核B 环状C 核酸D 拟核答案：答案：D D解析：原核细菌的遗传物质是拟核。4.各种中温型微生物生长的最适温度为（）。中国计量大学2019 研A 2537B 2040C 3045D 3540答案：答案：B B解析：中温型微生物的最适生长温度为2040，大多数微生物属于此类。5.微生物的干重一般为其湿重的（）。A 25 以上B 2025C 1020D 510答案：答案：C C解析：干重的计算方法：将细菌样品或者丝状菌样品放在已知重量的培养皿或烧杯内，105烘干至恒重，取出放入干燥器内冷却，再称量，求出微生物干重。微生物的干重一般为其湿重的1020。6.凡能在厌氧条件下进行光

19、合作用的细菌，都是属于（）的菌种。A 硫化细菌属B 红螺菌目C 嗜盐菌类D 蓝细菌类答案：答案：B B解析：红螺菌目是一类具有循环光合磷酸化途径的生物，都属于原核生物真细菌中的光合细菌，它们都是厌氧菌。7.下列哪种是噬菌体衣壳包裹的化学物质（）。沈阳农业大学 2019 研A 脂肪B 蛋白质C 糖类D 核酸答案：答案：D D解析：噬菌体由蛋白质外壳及其包裹着的核酸组成。8.一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为（）。A 原养型B 温度依赖型C 营养缺陷型D 抗性突变型答案：答案：C C解析：营养缺陷型是指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的基本培养

20、基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。9.硝化细菌是（）。A 化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体B 化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量C 化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体D 化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量答案：答案：D D解析：硝化细菌是化能自养菌，通过氧化亚硝酸生成硝酸获得能量。10.关于病毒核酸（）。A RNA 不能携带遗传信息B 可控制病毒的遗传和变异C 不能决定病毒的感染性D 决定病毒包膜所有成分的形成答案：答案：B B解析：病毒是一种个体微小，只含一种核酸（N 或 RN），活细胞寄生的非细胞型生物。它能够按照核酸中所包含的遗传信息产生新一代病毒，但不能

21、决定病毒的包膜和感染性。11.微生物细胞中的 C 素含量大约占细胞干重的（）。A 50B 30C 70D 10答案：答案：A A解析：微生物细胞的主要组成元素中是、H、O、N，其中素含量大约占细胞干重的 50。12.细胞在 DNA 复制过程中会出现差错，细菌细胞具有校正和修复功能，除了 DNA 聚合酶的纠错功能外，还有比较复杂的（）。A 修复系统B 光保护作用C 突变作用D 调控系统答案：答案：A A解析：细菌在 N 复制过程中，细胞具有复杂的修复系统可进行校正和修复，另外，N 聚合酶也有纠错功能。13.经革兰染色后呈现蓝紫色的是（）。A 衣原体B 金黄色葡萄球菌C 大肠杆菌D 立克次氏体答案

22、：答案：B B解析：经革兰染色后，阴性菌呈现红色，阳性菌呈现蓝紫色。大肠杆菌、立克次氏体和衣原体均为革兰氏阴性菌，金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性菌。14.紫外线照射后，盛菌液的培养皿需要放置在黑暗中培养的原因是为了防止（）的修复作用。武汉科技大学 2019 研A 光修复B SOS 修复C 重组修复D 切除修复答案：答案：A A解析：光修复是一种高度专一的 N 直接修复过程，它只作用于紫外线引起的 N 嘧啶二聚体（主要是 TT，也有少量 T 和）。15.微生物代谢调节的方式很多，其中最重要的是（）。A 调节酶与底物的接触B 调节细胞膜的透性C 调节微生物的生理活动D 调节代谢流答案：答案：D D解析

23、：微生物代谢调节的方式中调节代谢流最为重要，它包括两类，一类是酶合成的调节，该方式调节的是酶的合成量，有诱导和阻遏两种机制；另一类是酶活性的调节，该方式是调节已有酶分子的活性，有激活和抑制两种机制。16.硫酸盐还原细菌还原硫酸盐的最终产物是（）。华中农业大学 2017 研A SB SO32C H2SD SO22答案：答案：C C解析：硫酸盐按以下反应过程还原：焦磷酸H2O2正磷酸；腺苷酰硫酸2eMPSO32。腺苷酰硫酸还原酶催化最后一步反应，其中含黄素和非血红素铁。生成的亚硫酸盐通过亚硫酸盐还原酶等的作用，经过若干中间步骤被还原成硫化氢（H2S）。17.有一种污水处理方法是不必用到生物被膜的，

24、即（）。A 洒水滤床法B 厌氧消化法C 生物转盘法D 塔式生物滤池答案：答案：B B解析：项，厌氧消化法指利用污泥中的有机物由厌氧微生物进行降解和稳定的过程，不需要用到生物被膜。三项，都需要生物被膜来处理污水。18.进行简单染色使用的染色液通常是（）。A 结晶紫B 复红C 孔雀绿D 番红答案：答案：解析：简单染色是指用单一染料对细菌进行染色。其常用的染色液包括结晶紫、碱性复红、美蓝、番红、孔雀石绿等。19.微生物的分离方法中不包括（）。中国计量大学 2019 研A 单细胞挑取法B 影印法C 划线法D 稀释平板法答案：答案：B B解析：影印法主要用于营养缺陷型的筛选以及抗药性菌株筛选。20.病毒

25、含有的核酸通常是（）。中国计量大学 2019 研A DNA 和 RNAB RNAC DNA 或 RNAD DNA答案：答案：C C解析：核酸是病毒的遗传物质，一种病毒的毒粒只含有一种核酸，N或是 RN。21.实验室培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是（）。A 130、30minB 121、30minC 115、30minD 100、30min答案：答案：B B解析：高压蒸汽灭菌的工艺条件一般为121、30min，该灭菌方法不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽孢、孢子也有杀灭效果，是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。22.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。A 高氏一号培养基B 马铃薯培养基C 牛肉

26、膏蛋白胨培养基D 麦芽汁培养基答案：答案：C C解析：在实验室中，培养细菌常用牛肉膏蛋白胨培养基，培养酵母用麦芽汁培养基，培养链霉菌用高氏一号培养基，马铃薯培养基也常用于培养真菌。23.化能无机自养微生物可利用（）为电子供体。A H2B CO2C H2OD O2答案：答案：A A解析：化能无机自养微生物所利用的电子供体为无机物，如氢细菌就可利用 H2 作为电子供体。24.经垂直感染导致畸胎的病毒（）。A 流感病毒B 风疹病毒C 麻疹病毒D 乙脑病毒答案：答案：B B解析：通过垂直传播引起胎儿畸形的最常见病毒是风疹病毒和疱疹病毒。25.红螺菌科细菌的营养类型为（）。厦门大学 2008 研A 化能

27、自养B 化能异养C 光能自养D 光能异养答案：答案：D D解析：红螺科细菌属于光能有机营养型微生物。26.巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A 灭菌试验B 曲颈瓶试验C 菌种分离试验D 厌氧试验答案：答案：B B解析：巴斯德用曲颈瓶试验否定了“自生说”，证实了微生物天然存在，不能自然发生，腐败是空气中微生物侵入的结果。27.对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（）。中国计量大学 2019 研A 青霉素B 吖啶类染料C 转座子D 紫外线答案：答案：B B解析：项，青霉素不属于诱变剂。项

28、，紫外线属于物理诱变剂。项，转座子属于生物诱变剂。28.蓝细菌的主要抗氧保护机制为（）。厦门大学 2008 研A 呼吸保护B 产生豆血红蛋白C 产生异形胞D 构象保护答案：答案：C C解析：蓝细菌保护固氮酶免受氧损伤的独特机制主要是分化出特殊的还原性异形胞。29.在几类转座因子中，宿主范围最广（包括原核生物和各种真核生物）的是（）。A D108B ISC MuD Tn答案：答案：D D解析：IS 的中文名称是插入序列，其存在宿主为原核生物；Tn 的中文名称是转座子，存在宿主广，包括原核生物和真核生物；Mu 噬菌体主要存在于 E.coli 等肠杆菌。30.实验中用到的淀粉水解培养基是一种（）。A

29、 鉴别培养基B 基础培养基C 选择培养基D 加富培养基答案：答案：A A解析：淀粉水解培养基可以用于鉴别淀粉酶产生菌。31.嗜盐菌在系统手册（2000）中应属于（）。A 泉古生菌门B 厚壁菌门C 广古生菌门D 朊细菌门答案：答案：C C解析：广古生菌门包括：产甲烷菌；极端嗜盐菌；热原体；古生硫酸盐还原菌；嗜热嗜酸菌。32.与病原细菌侵染宿主时的侵袭力无关的细胞构造是（）。A 菌毛B 黏附因子C 芽孢D 荚膜答案：答案：C C解析：侵袭力是指细菌突破机体的防御机能，在体内定居、繁殖及扩散、蔓延的能力。构成侵袭力的主要物质有细菌的酶、荚膜及其他表面结构物质。细菌芽孢是指有些细菌在一定条件下，细胞质

30、高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢的作用是度过不良环境，对干旱和高、低温都有极强的抵抗力，与病原细菌侵染宿主时的侵袭力无关。33.采用飞行器中产生的废水和有机垃圾培养（），它也从宇航员呼出气中吸收 CO2，并产生 O2 和可利用的细胞物质，期望能创建一个很好的再生循环生态系统。A 小球藻B 食用菌C 自养菌D 酵母答案：答案：A A解析：小球藻是一种高效的光合植物，易于培养，不仅可以通过光合自养进行生长繁殖，而且能利用有机碳源，在建立再生循环生态系统中起了十分重要的作用。34.在部分 G致病菌，如淋病奈氏球菌中，（）是其致病性的重要物质基础。南开大学 2012 研A

31、 性毛B 菌毛C 鞭毛D 纤毛答案：答案：B B解析：35.在下列 4 种微生物中，有一种非但不是条件致病菌，而且还可制成优良益生菌剂的是（）。A 脆弱拟杆菌B 嗜酸乳杆菌C 白假丝酵母D 大肠杆菌答案：答案：B B解析：嗜酸乳杆菌不仅在胃中，它还是人体小肠内的主要益生菌。36.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。A 无壁的原核微生物B 多核的原核微生物C 单细胞真核微生物D 多细胞的真核微生物答案：答案：B B解析：放线菌是一种单细胞、多核区细菌，属于原核微生物，只不过其细胞形态为分枝状菌丝。37.（）方法适于活菌数的计数。广东海洋大学 2013 研A DNA 含量测定法B 血球计数

32、法C 平板计数法D 比浊法答案：答案：C C解析：项，血球计数法是指计数一定容积中的细胞总数的方法，包括死菌；项，比浊法是根据微生物生长引起培养物浑浊度增高而粗略估计的一种方法，不能排除死菌的干扰；项，根据 N 含量来估计细菌数，不能排除死菌 N 的干扰。38.下列培养基中（）是合成培养基。A LB 培养基B 牛肉膏蛋白胨培养基C 察氏培养基D 麦芽汁培养基答案：答案：C C解析：察氏培养基又称蔗糖硝酸钠培养基，是一种合成培养基，主要是用于青霉、曲霉鉴定及其他利用硝酸盐的真菌、放线菌和保存菌种。3 3、名词解释题（、名词解释题（115115 分，每题分，每题 5 5 分）分）1.完全培养基答案

33、：完全培养基指培养细胞时，具备可使其最大限度地生长和繁殖答案：完全培养基指培养细胞时，具备可使其最大限度地生长和繁殖的条件，满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。的条件，满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。完全培养基用于短期内无性增殖大量细胞，以及分离和增殖营养缺陷完全培养基用于短期内无性增殖大量细胞，以及分离和增殖营养缺陷突变型。突变型。解析：空2.富营养化答案：富营养化是指水体中蓝细菌和藻类因氮、磷等元素含量过高而答案：富营养化是指水体中蓝细菌和藻类因氮、磷等元素含量过高而过度生长繁殖的现象。水体富营养化会对水质造成影响，造成鱼类大过度生长繁殖的现象。水体富营

34、养化会对水质造成影响，造成鱼类大量死亡等，同时，水体富营养化的水体表面会生长着以蓝藻、绿藻为量死亡等，同时，水体富营养化的水体表面会生长着以蓝藻、绿藻为优势种的大量水藻，形成一层“绿色浮渣”。水化和赤潮就是由水体优势种的大量水藻，形成一层“绿色浮渣”。水化和赤潮就是由水体的富营养化而造成的两类典型的水污染现象。的富营养化而造成的两类典型的水污染现象。解析：空3.根际微生物（根圈微生物）答案：根际微生物（根圈微生物）是指生活在根系附近、依赖根系生答案：根际微生物（根圈微生物）是指生活在根系附近、依赖根系生长，一般对植物发挥有益作用的正常菌群。它们多数是长，一般对植物发挥有益作用的正常菌群。它们多

35、数是G G细菌，如细菌，如假单胞菌属等。假单胞菌属等。解析：空4.细胞核答案：细胞核是指存在于一切真核细胞中的形态完整、有核膜包裹的答案：细胞核是指存在于一切真核细胞中的形态完整、有核膜包裹的核区。它是遗传信息的贮存、复制和转录的主要部位，并对细胞的生核区。它是遗传信息的贮存、复制和转录的主要部位，并对细胞的生长、发育、繁殖以及遗传变异等生命活动起着决定性的作用。细胞核长、发育、繁殖以及遗传变异等生命活动起着决定性的作用。细胞核由核被膜、染色质、核仁和核基质等构成。由核被膜、染色质、核仁和核基质等构成。解析：空5.Proteasome南开大学 2014 研答案：答案：ProteasomePro

36、teasome 即蛋白酶体，是指存在于细胞质中能够降解被泛即蛋白酶体，是指存在于细胞质中能够降解被泛素标记的蛋白质的大分子蛋白复合体。在真核生物中，蛋白酶体位于素标记的蛋白质的大分子蛋白复合体。在真核生物中，蛋白酶体位于细胞核和细胞质中。蛋白酶体的主要作用是降解细胞不需要的或受到细胞核和细胞质中。蛋白酶体的主要作用是降解细胞不需要的或受到损伤的蛋白质。经过蛋白酶体的降解，蛋白质被切割为约损伤的蛋白质。经过蛋白酶体的降解，蛋白质被切割为约7 78 8 个氨基个氨基酸长的肽段；这些肽段可以被进一步降解为单个氨基酸分子，然后被酸长的肽段；这些肽段可以被进一步降解为单个氨基酸分子，然后被用于合成新的蛋

37、白质。用于合成新的蛋白质。解析：空6.菌根答案：菌根是指一些真菌和植物根系形成的一类特殊共生体，菌根的答案：菌根是指一些真菌和植物根系形成的一类特殊共生体，菌根的主要作用是扩大根系吸收面，增加对原根毛吸收范围外的元素（特别主要作用是扩大根系吸收面，增加对原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。菌根真菌菌丝体既向根周土壤扩展，又与寄主植是磷）的吸收能力。菌根真菌菌丝体既向根周土壤扩展，又与寄主植物组织相通，一方面从寄主植物中吸收糖类等有机物质作为自己的营物组织相通，一方面从寄主植物中吸收糖类等有机物质作为自己的营养，另一方面又从土壤中吸收养分、水分供给植物。主要有外生菌根养，另一方面又从土

38、壤中吸收养分、水分供给植物。主要有外生菌根和内生菌根两大类。和内生菌根两大类。解析：空7.絮状沉淀反应答案：絮状沉淀反应是测沉淀反应的经典方法，其过程为：将抗原与答案：絮状沉淀反应是测沉淀反应的经典方法，其过程为：将抗原与相应抗体在试管内或凹玻片上混匀，如出现肉眼可见的絮状沉淀物，相应抗体在试管内或凹玻片上混匀，如出现肉眼可见的絮状沉淀物，为阳性反应，如诊断梅毒的康氏反应。为阳性反应，如诊断梅毒的康氏反应。解析：空8.微生物生长沈阳农业大学 2019 研答案：微生物生长是细胞物质有规律地、不可逆地增加，导致细胞体答案：微生物生长是细胞物质有规律地、不可逆地增加，导致细胞体积扩大的生物学过程，这

39、也是个体生长的概念。当微生物生长到一定积扩大的生物学过程，这也是个体生长的概念。当微生物生长到一定阶段，就会发生繁殖的现象，繁殖是由于细胞结构的复制与重建并通阶段，就会发生繁殖的现象，繁殖是由于细胞结构的复制与重建并通过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。程。解析：空9.诱变育种答案：诱变育种是指使用各种物理因子或化学因子处理微生物细胞，答案：诱变育种是指使用各种物理因子或化学因子处理微生物细胞，提高突变率，从中挑选出少数符合育种目的的突变株的育种方法。诱提高突变率，从中挑选出少数符合育种目的的突变株的育种方

40、法。诱变育种是继选择育种和杂交育种之后发展起来的一项现代育种技术。变育种是继选择育种和杂交育种之后发展起来的一项现代育种技术。解析：空10.发酵罐答案：发酵罐是指一种最常规的微生物液体培养装置。一般是指钢质答案：发酵罐是指一种最常规的微生物液体培养装置。一般是指钢质圆形直立容器，其底和盖为扁球形，中央有旋转轴和搅拌叶，底部有圆形直立容器，其底和盖为扁球形，中央有旋转轴和搅拌叶，底部有无菌空气通入管和出料口。顶部由投料口、观察窗和排气口，外层有无菌空气通入管和出料口。顶部由投料口、观察窗和排气口，外层有保温夹套和测温装置等。保温夹套和测温装置等。解析：空11.Virion武汉大学 2010 研答

41、案：答案：VirionVirion 的中文名称是毒粒，又称病毒颗粒，是指一团能够自主的中文名称是毒粒，又称病毒颗粒，是指一团能够自主复制的遗传物质。毒粒被蛋白质外壳所包围，有的还具有包膜，以保复制的遗传物质。毒粒被蛋白质外壳所包围，有的还具有包膜，以保护遗传物质免遭环境破坏，并作为将遗传物质从一个宿主细胞传递给护遗传物质免遭环境破坏，并作为将遗传物质从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞的载体。毒粒是病毒的细胞外颗粒形式，也是病毒的另一个宿主细胞的载体。毒粒是病毒的细胞外颗粒形式，也是病毒的感染形式。感染形式。解析：空12.自净作用华中科技大学 2014 研答案：自净作用是指受污染的物体经本身的作

42、用达到净化或无害化的答案：自净作用是指受污染的物体经本身的作用达到净化或无害化的现象。分为环境自净、水体自净和土壤自净。环境的自净作用是指在现象。分为环境自净、水体自净和土壤自净。环境的自净作用是指在正常情况下，受污染的环境，经一些自然过程及在生物参与下，具有正常情况下，受污染的环境，经一些自然过程及在生物参与下，具有恢复原来状态的能力；水体自净是指受污染的河流或其他水体，经过恢复原来状态的能力；水体自净是指受污染的河流或其他水体，经过物理、化学和生物的作用，使排入水体的污染物的浓度随水体向下游物理、化学和生物的作用，使排入水体的污染物的浓度随水体向下游流动而自然降低，重新使水体中的各项水质指

43、标及河流生物群恢复正流动而自然降低，重新使水体中的各项水质指标及河流生物群恢复正常的过程；土壤的自净作用是指微生物对有机污染物的降解作用，以常的过程；土壤的自净作用是指微生物对有机污染物的降解作用，以及使污染化合物转变为难溶性化合物的作用。及使污染化合物转变为难溶性化合物的作用。解析：空13.染色体答案：染色体是真核细胞进行有丝分裂或减数分裂时，其染色质通过答案：染色体是真核细胞进行有丝分裂或减数分裂时，其染色质通过盘绕、折叠，由核小体经中空螺线管至超螺旋环，最后浓缩在光学显盘绕、折叠，由核小体经中空螺线管至超螺旋环，最后浓缩在光学显微镜下可见的棒状结构。在非分裂时期，是以染色质的形式存在，染

44、微镜下可见的棒状结构。在非分裂时期，是以染色质的形式存在，染色体是遗传物质的主要载体。色体是遗传物质的主要载体。解析：空14.噬菌斑华中科技大学 2014 研；Plaque武汉大学 2013 研答案：噬菌斑（答案：噬菌斑（PlaquePlaque）是指噬菌体侵染细菌细胞，导致寄主细胞溶）是指噬菌体侵染细菌细胞，导致寄主细胞溶解死亡，因而在琼脂培养基表面形成的肉眼可见的透明小圆斑，或称解死亡，因而在琼脂培养基表面形成的肉眼可见的透明小圆斑，或称负菌落。噬菌斑的大小，从肉眼勉强可见的小形斑直到直径负菌落。噬菌斑的大小，从肉眼勉强可见的小形斑直到直径1cm1cm 以上以上的大形斑不等。噬菌斑可用于检

45、出、分离、纯化噬菌体和进行噬菌体的大形斑不等。噬菌斑可用于检出、分离、纯化噬菌体和进行噬菌体的计数。的计数。解析：空15.cfu答案：答案：cfucfu 的中文名称是菌落形成单位，是指在活菌培养计数时，由单的中文名称是菌落形成单位，是指在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落。个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落。步骤为：稀释后的一定量菌样通过浇注或涂布的方法，让其内的微生步骤为：稀释后的一定量菌样通过浇注或涂布的方法，让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂板上，待培养后，每一活细胞形成的一个单物单细胞一一分散在琼脂板上，待培养后，

46、每一活细胞形成的一个单菌落。菌落。解析：空16.Immunity武汉大学 2012 研答案：答案：ImmunityImmunity 的中文名称是免疫，是指生物体能够辨认自我与非的中文名称是免疫，是指生物体能够辨认自我与非我，对非我做出反应以保持自身稳定的功能。免疫是生物在长期进化我，对非我做出反应以保持自身稳定的功能。免疫是生物在长期进化过程中逐渐发展起来的防御感染和维护机体完整性的重要手段。宿主过程中逐渐发展起来的防御感染和维护机体完整性的重要手段。宿主免疫防御功能分为非特异性免疫和特异性免疫两大类，它们相辅相成，免疫防御功能分为非特异性免疫和特异性免疫两大类，它们相辅相成，共同完成抵抗感染

47、保护自身机体的作用，但有时也会造成对机体的病共同完成抵抗感染保护自身机体的作用，但有时也会造成对机体的病理性损伤。理性损伤。解析：空17.亚单位疫苗厦门大学 2011 研答案：亚单位疫苗是指一种通过化学分解或有控制性的蛋白质水解方答案：亚单位疫苗是指一种通过化学分解或有控制性的蛋白质水解方法，提取细菌、病毒的特殊蛋白质结构，筛选出病原体中具有免疫活法，提取细菌、病毒的特殊蛋白质结构，筛选出病原体中具有免疫活性的片段，去除其无效或有害成分所制成的化学纯品疫苗。例如，流性的片段，去除其无效或有害成分所制成的化学纯品疫苗。例如，流感病毒用化学试剂裂解后，可提取其血凝素、神经氨酸酶而制成流感感病毒用化

48、学试剂裂解后，可提取其血凝素、神经氨酸酶而制成流感亚单位疫苗。亚单位疫苗。解析：空18.微生态平衡答案：微生态平衡是指正常菌群与其宿主保持平衡状态，菌群内部各答案：微生态平衡是指正常菌群与其宿主保持平衡状态，菌群内部各微生物间也相互制约，维持稳定有序的关系。微生物间也相互制约，维持稳定有序的关系。解析：空19.磁小体答案：磁小体是指存在于少数水生螺菌属和嗜胆球菌属等趋磁细菌中答案：磁小体是指存在于少数水生螺菌属和嗜胆球菌属等趋磁细菌中的颗粒物质，其大小均匀，数目不等，形状为平截八面体、平行六面的颗粒物质，其大小均匀，数目不等，形状为平截八面体、平行六面体或六棱柱等，成分为体或六棱柱等，成分为

49、Fe3O4Fe3O4，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹，无毒，具有导向功能。无毒，具有导向功能。解析：空20.完全抗原与半抗原答案：完全抗原是指同时具有免疫原性和反应原性的抗原，包括大多答案：完全抗原是指同时具有免疫原性和反应原性的抗原，包括大多数常见的抗原，如多数蛋白、细菌细胞、细菌外毒素、病毒体和动物数常见的抗原，如多数蛋白、细菌细胞、细菌外毒素、病毒体和动物血清等；半抗原，又称不完全抗原，是只有反应原性而没有免疫原性血清等；半抗原，又称不完全抗原，是只有反应原性而没有免疫原性的抗原，如大多数多糖、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。的抗原，如大多数多糖、

50、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。解析：空21.化学渗透学说华南理工大学 2009、2017 研答案：化学渗透学说是指一种解释氧化磷酸化产答案：化学渗透学说是指一种解释氧化磷酸化产ATPATP 的学说，该学说的学说，该学说认为，在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链酶系的作用，将底物分子上认为，在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链酶系的作用，将底物分子上的质子从膜的内侧传递至外侧，从而造成了质子在膜的两侧分布的不的质子从膜的内侧传递至外侧，从而造成了质子在膜的两侧分布的不均衡，形成质子梯度差，它可通过均衡，形成质子梯度差，它可通过 ATPATP 酶的逆反应，把质子从膜的外酶的逆反应，把质子从膜的外侧再输回