初三化学教案--122化学元素与人体健康.pdf
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1、初三化学教案初三化学教案-12-12。2 2 化学元素与人体化学元素与人体健康健康化学教学案题名称:122 化学元素与人体健康型:新授时安排:时教学目标:知识目标:了解人体的元素组成;了解元素对人体健康的重要作用能力目标:查阅资料、处理信息的能力教育目标:保护健康、关爱生命教学方法:阅读、讨论教学程序:教学内容前准备内容:1、调查常见的保健品及药物中各元素的成分及含量2、上网搜集有关元素对人体的作用及影响的资料3、收集常见食品中各元素的含量等资料新授一、元素在人体中的含量及作用:1、成人体的元素:0 余种,其中较多的是 11 种,总质量为人体总质量的 999%。2、常量元素:占人体总质量的 0
2、01%以上,如钙、磷、钾3、微量元素:占人体总质量的 001%以下,如:铁、锌、硒、碘等4、作用:调节人体的新陈代谢、促进身体健康、构成人体组织二、元素对人体健康的影响:人体中的元素:必需元素;非必需元素;有害元素1、交流调查的报告:以小组形式进行:(1)汇报钙的有关内容宣读(2)汇报钾的有关内容展示(3)汇报钠的有关内容(4)汇报碘的有关内容2、进行讨论:可正反方进行辩论、小组间相互补充、同学间互相补充3、归纳、总结、整理:钙:总量:12 千克;主要存在于骨骼和牙齿中作用:使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架缺乏:发育不良、得佝偻病、骨质增生钠:总量:80120 克;主要以钠离子的形式存在于细胞外
3、液中作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的 pH钾:总量:每千克体重约 2 克;主要以钾离子的形式存在于细胞内液中作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的 pH碘:含量:20 毫克;存在于甲状腺素中缺乏:影响生长发育,造成思维迟钝,引起甲状腺肿大三、常见食品中各元素的含量:1、阅读本 P97 内容2、交流各组收集的资料展示讨论题:1、为什么不能盲目“进补”?2、常见的甲状腺肿大、龋齿是什么原因引起的?应该怎样预防?3、我们应该怎样科学地饮食?以小组为单位展开讨论反思和体会:元素对人体健康起着重要作用,但即便是必需元素也要把握合理的摄入量。我们应运用所学知识合理安排饮食,保证身体健康,关爱生命,提高生存质量。作业目标:P8486后记:本节知识符合学生的兴趣,进行顺利。
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