南宁糖业股份有限公司成本管理存在的问题与对策.doc
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1、 目 录 摘要及关键词I引言 II1 绪论11.1 选题目的及意义11.1.1 选题的目的11.1.2 选题的意义11.2 国内外研究动态21.2.1 国内研究动态21.2.2 国外研究动态22 研究的理论基础32.1 企业成本管理的概论32.2 企业成本管理的特点32.3 企业成本管理的必要性43 南宁糖业股份有限公司成本管理的现状43.1 南宁糖业股份有限公司的成本分析43.2 南宁糖业股份有限公司的成本考核53.3 南宁糖业股份有限公司的成本管理模式54 南宁糖业股份有限公司成本管理的存在问题54.1 南宁糖业股份有限公司的成本分析不全面64.2 南宁糖业股份有限公司的成本考核不到位64
2、.3 南宁糖业股份有限公司的成本管理模式不完善65 南宁糖业股份有限公司的成本管理问题的原因分析65.1 外部原因75.1.1 国际糖业市场竞争激烈75.1.2 国内糖业市场不景气85.1.3 食糖的利润低85.1.4 蔗农观念素质较落后95.1.5 甘蔗种植规模小95.1.6 宣传力度和政府政策不足105.2 内部原因105.2.1 忽视企业成本管理的重要性105.2.2 管理人才队伍的水平较低105.2.3 成本监督制度不够完善116 南宁糖业股份有限公司成本管理问题的解决对策116.1 健全南宁糖业股份有限公司成本分析116.2 加强南宁糖业股份有限公司成本考核126.3 完善南宁糖业股
3、份有限公司成本管理模式12参考文献13致 谢13南宁糖业股份有限公司成本管理存在的问题与对策摘 要:在我国现代化企业管理过程当中,成本管理在其中占据着十分重要的位置,这对提升企业整体竞争实力至关重要。随着时代进步与社会发展,现代化企业面对的市场竞争活动十分激烈。在此种现象下,企业的成本支出对其获利能力起着重要的作用。因此,在企业发展过程当中,将成本管理的优势发挥出来至关重要。基于此,本文首先概述了成本管理相关理论,其次介绍了南宁糖业股份有限公司成本管理中存在的问题,然后根据存在的问题提出解决对策和建议。关键词: 成本管理 南宁糖业 对策建议 ProblemsandCountermeasures
4、inCostManagementofNanningSugarIndustryAbstract: In the process of modern enterprise management in China, cost management plays a very important role, which is an important performance of improving the overall competitiveness of enterprises. With the progress of the times and the development of the s
5、ociety, the market competition of modern enterprises is very fierce. In this case, the cost of the enterprise plays an important role in its profitability. so how to obtain the cost advantage is more important for the survival of the enterprise, and the cost itself does not effectively gain a cost a
6、dvantage. From the perspective of management, we should tap the potential to reduce costs and obtain benefits, and strengthen the cost department.Learn from the theory, and look for various effective ways to reduce the cost of enterprises. This paper first describes the research theory of enterprise
7、 cost management, introduces the existing problems in cost management of Nanning Sugar Co., Ltd., and then puts forward countermeasures and suggestions according to the existing problems.Keywords:Cost management Nanning Sugar Industry Countermeasures and recommendations引言随着改革开放的到来,我国经济领域快速发展,特别是制糖企业
8、更是发生了史无前例的变化。但每一个企业在发展的同时,仍然也避免不了同行业之间的竞争。这些年来,各个制糖企业之间形成了一个非常激烈的竞争环境,许多企业在保证高质量的情况下,然后去降低企业的产品销售价格,但这很容易导致企业产生不必要的损失。成本管理在制糖企业当中起着不可忽视的作用,然而,由于经济快速发展,制糖企业出现了显著的改变,此改变主要展现在企业整体方面,一方面需转变管理方法与经营方式,另一方面期望创造更多的经济效益。我国糖业迈入了发展的重要时期,因此业内人士研究探讨的热门话题就是如何去有效加强制糖企业经济成本管理,最大程度地提高制糖企业的利润。一个企业想要往可持续方向去发展,做到利润最大化,
9、加强成本方面的管理,在提升产品质量的基础上,有效减少其成本方面的支出,进而实现其理想化成效。所谓成本是指企业获取收入和利润的必要的资源耗费,也就是说,成本是用来换取利润和收入的投入。成本管理领先并不意味着企业已经成功到一定程度,但是成本管理领先可以让企业活得久一点,倒闭得晚点,这就是成本管理领先带来的价值。在成本管理过程中,企业要了解自己产品的成本,了解企业亏损的原因,了解哪些产品是能够产生利润的,了解了这些,再做其他工作就变得顺理成章了。在一个企业中,生产成本越高,盈利的门槛就越高,亏损的可能性就越大。而企业最大的经营风险就是亏损。所以从某种意义上来说,高成本其实就是经营风险。公司在经营过程
10、中,要注意不断地想办法控制成本的增长,减轻企业的压力和盈利的门槛。俗话说万事开头难,唯有做好了成本管理,减少了多余的生产成本,实现整体发展。III1 绪论1.1 选题目的及意义1.1.1 选题的目的 随着国民经济不断增长,并且创造了众多的成就。因此农业、工业、服务业、食品加工业等都在不断紧跟时代的发展,不断地推陈出新,迅速发展。在这个竞争如此激烈的市场环境下,成本管理已经成为了现代企业内部管理的核心内容。广西制糖业历史悠久,为广西的经济发展做出了特殊的贡献。但现在它正在衰落,面临着困难,食糖价格持续走低,生产成本高。在2019年的时候,南宁糖业将2018年的企业年报发布出来,获得的营业收入主要
11、是35.98亿元,上涨了23.8%;与此同时,净利润的亏损主要是13.63亿元,同比减少603.93%。南宁糖业也是由于两年时间都在亏损,导致企业的债券出现了暂停现象,导致上市暂停。此企业在我国制糖事业当中占据着十分重要的位置。然而,该企业却出现了两年的亏损现象。南宁糖业的连续两年亏损引起整个社会的关注,糖业在制造业市场中面临着巨大挑战。长期以来,食糖产品主要是将蔗糖当作关键。现阶段,由于糖价逐步提高,某些替代品快速涌进该市场当中,进而对蔗糖营销起到严重影响,然后也威胁到南宁糖业公司的制糖生产。造成糖业利润低的原因与成本管理方面是息息相关的,若一个企业想要在市场经济上立足,取得长远的发展,那唯
12、有低战略成本才能获得高效益,企业的生存发展要想有盈利,那获取利润的多少取决于收入的增长和成本费用的控制。本研究主要是将南宁糖业股份有限公司当作是案例,探寻了企业成本管理过程中存在的许多问题,并提出相应的措施来控制管理成本,从而使企业的利益达到最大化。1.1.2 选题的意义在企业平时的管理工作当中,成本管理至关重要,其会对企业的经营成果起到十分重要的影响。并且此管理能力对企业的经营以及运转成效起着重要影响,而且也关系到企业的竞争力、抵御内外部压力和生存发展的能力。本文通过对南宁糖业股份有限公司的成本管理分析,挖掘出成本管理过程中存在的问题,之后使用科学合理的手段,有效处理成本管理工作当中存有的诸
13、多问题,逐步提升企业的管理能力,有效减少其成本支出,将企业的特色充分展现出来。1.2 国内外研究动态21.2.1 国内研究动态成本管理在通过长时间的发展以后,我国的许多学者对成本管理展开了多个方面的探究分析。董文静(2019)在发表的浅析制造企业成本管理存在的问题与对策J当中探究了现阶段制造企业成本管理工作的具体情况,表明在企业当前的内管过程当中,成本管理至关重要,并且跟随成本管理认知与制度等方面来指出在企业管理中存在的问题,根据怎样健全企业成本管理举措展开分析。褚菁文(2019)在对企业成本管理问题研究J当中表明,在企业成本管理过程当中存有相应的的不足与缺陷,在企业方面展开探究分析,结合具体
14、问题提出科学合理的措施与意见,期望为之后的有关研究提供参考。杨乃相(2019)发表的以价值链为基础的糖业企业成本控制分析以广西为例J分析了广西糖业面对着国外市场的快速进入,导致成本比较高,确定了现阶段西糖业企业发展的最根本措施就是降本增效,在这样的情况下,有效有效减少甘蔗实际种植的成本支出,保证糖料生产源头的可靠性以及机械化,对其成本支出进行管理以及控制,包含加工成本支出以及生产成本支出。王春华(2018)在发表的广西甘蔗糖业发展态势与升级转型对策J 中从产业链不完善、产业运营成本高及综合竞争力不强等方面总结出广西糖业成本管理目前存在的问题,提出在成本控制方面的手段和措施。企业成本管理在经过长
15、时间的发展探究以后,根据我国国情展开实践活动,获得了十分明显与理想的成效。1.2.2 国外研究动态企业生存与发展的根本就是要进行成本管理,因此许多国外学者也对成本管理进行了研究。Mylonakis,tahinakis(2006)认为,大多数学者是站在提高企业利润的角度去进行环境成本管理的研究,并不是为了有效改善生态环境,但是其结果却对避免环境损失产生了十分重要的作用。环境成本主要被Burritt,Saka(2006)觉得对企业管理层的决策起着推动作用,其也属于十分新型的管理手段与方式方法。Marie,Aleksej以及Anthony(2013)在对英国中小型企业(SME)进行实际服务的前提下,
16、主动参与到SAP业务活动当中。将成本管理方面的问题展现出来,是以确定的第三方供应商可以集成或定制SAP业务之一。现阶段,不管是国内,还是国外,对企业成本管理方面的研究非常多。并且我国众多的专家学者结合国情对企业的成本管理展开了多个方面的探究分析,但目前很少学者针对南宁糖业股份有限公司的成本管理进行研究。所以作为一位来自广西的同学,期望根据南宁糖业股份有限公司成本管理过程当中存有的问题展开探究分析,针对具体问题情况,提出科学合理的处理措施与方法。2 研究的理论基础2.1 企业成本管理的概论成本管理主要指的是企业管理人员不只是和客户的实际要求相满足,也需要有效减少成本支出。成本管理主要是跟随我国企
17、业的发展战略目标和经济社会效益要求,从而去预先估计各种资金的实际耗损情况,明确成本控制的具体目标以及有关标准,之后对形成的区别以及差异性展开探究分析,使用科学合理的措施方法,为企业创造更多的经济效益以及实际价值。随着竞争环境的不断变化,在企业处在繁杂的竞争氛围当中,管理人员需使用较为独特的手段与方法,对有关数据信息进行探究分析,帮助企业决策人员对发展战略进行评估,将其在竞争方面独有的优势展现出来,确保企业有效适应外部变化。2.2 企业成本管理的特点在企业实际管理过程当中,成本管理起着十分重要的作用。逐步提升企业的管理能力与水平,对促进制造生产和节省费用,逐步提升企业的管理能力和水平。具体的特征
18、主要体现在下面几个方面,第一,成本管理是建立在长期发展的基础之上。企业加强成本方面的管理,主要是为了提升自身的整体竞争实力,拥有更多的优势条件。由于此优势可以结合企业的具体情况制定科学合理的战略发展目标,能为企业的长期生存和发展保驾护航。传统成本管理相对于现代成本管理而言,传统的成本管理是具有短期性的,建立在一个短期的基础上的,而现代成本管理是从如何不断降低成本来发展企业长期战略。比如,企业人工方面的成本支出,为了有效降低此类成本,企业便会雇佣年龄比较大的工作人员。根据成本优势展开探究分析,企业一般会招聘年纪小且受过高等教育的员工,经过学习曲线将成本优势展现出来。第二,企业的成本管理至关重要。
19、企业成本管理在市场经济复杂的环境中产生了,随着市场变得更有竞争力时,一个企业最需要探讨的问题就是如何降本增效,所以在当前的市场竞争过程当中,加强成本管理是提升企业整体优势的关键。第三,企业的成本管理需要是整体方位的。成本水平的高低能在一定程度上反映生产经营的效率,它不能被生产消耗活动所限制,而应扩展到更大范围,例如产品设计、设备使用、人力资源配置等产品生产、技术、运营等领域。2.3 企业成本管理的必要性在传统的经济社会中,第一与第二产业所占据的位置最多。由于社会进步与经济发展,这两个产业快速被第三产业赶超,所以导致产业结构出现了明显的变化。由于保险、银行以及旅游等领域的快速发展,第三产业结构也
20、在不断扩大。随着国民经济的发展,该企业不只是面临着巨大的国内同行竞争,并且面临着整个国际的竞争,其关联企业的多个方面。比如,质量以及价格等。企业要保证成本管理的合理性与高效性,不只是为拓宽生产奠定良好的基础条件,也需要提升企业的抗压水平以及整体竞争实力。所以企业为了在这样的市场活动当中稳步前进,需要将自身的优势充分发挥出来。因此,随着中国产业结构的调整和商业环境的变化,企业只有实施有效的成本管理,才能在这个竞争激烈的市场中谋生,实现可持续发展。3 南宁糖业股份有限公司成本管理的现状3.1 南宁糖业股份有限公司的成本分析表3-1 南宁糖业股份有限公司2017和2018年的营业成本构成对比表单位:
21、元产品分类项目2018年2017年同比增长金额占营业成本比重金额占营业成本比重制糖业原材料2,603,955,557.1187.32%1,722,805,987.6084.32%51.29%制糖业人工工资156,063,017.975.23%164,090,091.686.56%16.50%制糖业能源及动力99,952,308.803.35%43,883,474.963.76%127.98%制糖业制造费用122,165,282.404.10%142,287,193.295.36%-14.06%纸制品业原材料119,015,098.6857.27%117,211,996.1657.55%6.50
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