高中优秀教案高三化学教案:《胶体的性质和应用》教学设计.pdf
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1、Keep on going never give up.Keep on going never give up.勇往直前勇往直前,决不放弃决不放弃!(Word文档可编辑,页眉页脚可删除)高三化学教案:胶体的性质和应用教学设计高三化学教案:胶体的性质和应用教学设计不同分散系分散质粒子的大小不同,胶体微粒分散质的直径(1100nm)在溶液(1nm)和浊液(100nm)之间,利用丁达尔效应可区分溶液和胶体。胶体之所以能够稳定存在,其主要缘由是同种胶体粒子带同种电荷,胶粒相互排斥,胶粒间无法聚集成大颗粒沉淀从分散剂中析出。次要缘由是胶粒小质量轻,不停地作布朗运动,能克服重力引起的沉降作用。一般来说,金
2、属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷,如Fe(OH)3 胶体、Al(OH)3 胶体、AgX 胶体(AgNO3 过量)等;非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷,如硅酸胶体、土壤胶体、As2S3胶体等。胶体粒子可以带电荷,但整个胶体肯定呈电中性。胶粒是否带电荷,这取决于胶粒本身的性质,如可溶性淀粉溶于热水制成胶体,具有胶体的性质,但胶体中的分散质为高分子化合物的单个分子,不带有电荷,因而也无电泳现象。胶体聚沉的方法有:加电解质溶液;加与胶粒带相反电荷的另一种胶体;长时间加热等。胶体有广泛的应用:可以改进材料的机械性能或光学性能,如有色玻璃;在医学上可以诊疗疾病,如血液透析;农业上用作土壤
3、的保肥;在日常生活中的明矾净水、制豆腐;还可以说明一些自然现象如:江河入海口易形成三角洲等。WordWord文档文档第 1 页 共 8 页Keep on going never give up.Keep on going never give up.勇往直前勇往直前,决不放弃决不放弃!(Word文档可编辑,页眉页脚可删除)胶体的聚沉与蛋白质的盐析:胶体的聚沉是指胶体在适当的条件下,(破坏胶体稳定的因素)聚集成较大颗粒而沉降下来,它是憎液胶体的性质,即胶体的凝聚是不行逆的。盐析是指高分子溶液(即亲液胶体)中加入浓的无机轻金属盐使高分子从溶液中析出的过程,它是高分子溶液或一般溶液的性质,盐析是由于
4、加入较多量的盐会破坏溶解在水里的高分子四周的水膜,减弱高分子与分散剂间的相互作用,使高分子溶解度减小而析出。发生盐析的分散质都是易容的,所以盐析是可逆的。由此可见胶体的聚沉与蛋白质的盐析有着本质的区分。二、例题分析【例题 1】已知有三种溶液:FeCl3 的溶液、Na2SiO3 溶液、盐酸,现有下列说法:将 FeCl3 滴入冷水中,边滴边振荡,便可得FeCl3 胶体;在稀盐酸中滴加硅酸钠可制的胶体,胶体粒子直径大小在 1100nm 之间;用光照耀硅酸胶体时,胶体粒子会使光发生散射;FeCl3 溶液和 Fe(OH)3 胶体都能透过滤纸;胶体、溶液和浊液属于不同的分散系,其中胶体最稳定;常温下,pH
5、=2 的 FeCl3 的溶液和 pH=2 的盐酸中由水电离出的氢离子浓度之比为 1010:1,其中正确的是A.B.C.D.解析:制备 Fe(OH)3 胶体是将 FeCl3 的浓溶液(或饱和 FeCl3 溶液)滴入沸水中,错误;胶体粒子直径大小介于 1100nm 之间,正确;丁达尔效应是胶体具有的性质之一,是由于胶体粒子使光发生WordWord文档文档第 2 页 共 8 页Keep on going never give up.Keep on going never give up.勇往直前勇往直前,决不放弃决不放弃!(Word文档可编辑,页眉页脚可删除)散射形成的,是鉴别溶液和胶体的一种常用物
6、理方法,正确;溶液和胶体都能透过滤纸,正确;溶液是最稳定的分散系,错误;强酸弱碱盐溶液中水电离出的氢离子的浓度等于溶液中氢离子的浓度,酸溶液中水电离出的氢离子浓度等于溶液中的氢氧根离子的浓度,分别为 10-2、10-12;正确。答案:C点拨:胶体考查的重点是与常见分散系的比较与推断,以及胶体的概念、制备和性质,常将胶体的基础学问与科技、生活、生产相结合进行命题。胶体在高考题中并不常见,有时会出现在选择题的某个选项中。复习时留意识记胶体的概念、性质,留意与其它分散系的联系与区分。【例题 2】下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是A.溶液是电中性的,胶体是带电的B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移
7、动,胶体中的分散质粒子向某一极移动C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有解析:胶体本身是不带电,只是其表面积较大,吸附了溶液中的离子而带了电荷,故 A 项错;溶液中的溶质,要看能否电离,若是非WordWord文档文档第 3 页 共 8 页Keep on going never give up.Keep on going never give up.勇往直前勇往直前,决不放弃决不放弃!(Word文档可编辑,页眉页脚可删除)电解质,则不导电,也即不会移动,B 项错;溶液中溶质粒子没有规律,C 项错;
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