《化学与生活》教案.pdf

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1、化学与生活教案教学内容一、教学目标：（一）知识与技能：1、了解已学物质在生产、生活中不同方面的应用及对环境的影响；2、懂得如何为环境保护贡献自己的一份力量；（二）过程与方法：1、通过回顾已学物质性质，延伸扩展至物质的应用和对环境的影响，了解物质在生活中各方面的不同应用是基于物质的性质不同；2、通过物质应用的不同面的展开，建构起前四章节的知识结构；4、观看应用的示例图片，加深对应用的印象；5、学会简要分析环境污染问题，知道从自身如何做起；（三）情感态度与价值观：1、培养学生对化学学科的兴趣；2、树立化学与生产生活息息相关的价值观；3、树立保护环境的主人翁意识并愿意为环境保护做贡献。二、重难点：重

2、点：1、了解依据已学物质的性质在生产生活的应用；2、了解化学对环境的影响及环境保护问题；难点：综合应用所学知识及应用，解决生活常见小问题；三、课时安排：1 课时四、教学方法：1、利用多媒体配合教学；2、讨论总结法；3、引导分析法：五、教学过程：【引入课题】抛疑：为什么要学习化学呢？语文会使人“腹有诗书气自华”；数学让我们学会计算，锻炼我们的逻辑思维能力；英语让我们能够走向世界等等，那化学有什么能为我们所用呢？处理情况【教师引导】我们今天就来看看化学与生活有什么关联呢？【教师引导】从开学到现在，我们已经学了空气的组成，包含有氮气，稀有气体，氧气和二氧化碳，还有水等物质的性质，今天我们就从这些方面

3、来说明化学与生活的关系。【教师引导】首先大家一起来回忆一下水具有哪些性质？【学生行为】共同回答：水是由氢元素和氧元素组成的。因为电解水生成了氢气和氧气，正氧负氢。分为硬水和软水，用肥皂水区别。教师在黑板上写出水电解的化学方程式【教师引导】我们经常说水是生命之源，水到底重要在哪些方面呢？【学生行为】讨论发言。【教师引导】大家说了很多，由老师来总结一下。【教师引导】水非常的重要，那我们就可以随意取用，肆意浪费了吗？【学生行为】回答：不是。【教师引导】对的，世界上水资源是有限的，我们一起来看看水资源的现状。【教师引导】我们了解到，现在无论是中国还是世界，水资源都非常的匮乏、水污染严重，因此我们要节约

4、用水，大家有什么好主意呢？【学生行为】讨论回答节水措施。【教师小结】综合大家的回答呢，我们总结了这么几点。【过渡】讲完了水，我们再来看看与我们生活息息相关的 空气。我们之前学过空气是由氮气、稀有气体、氧气和二氧化碳一起构成的，那么它们分别有什么应用呢？【教师引导】排排坐吃果果，我们先来看氮气。它在空气中含量最多，达到 78%，那为什么物质在空气中燃烧的时候它不参与在内呢？【学生回答】因为氮气不活泼。【教师引导】是的，氮气是个懒鬼，不积极参与反应，但是懒鬼也有不得已工作的时候，比如能用氮气来做电焊的保护气，或者食品袋中的防腐剂等。这些工作都很适合氮气，只需要氮气乖乖的呆着就好了，保持自我本色，不

5、与食物等发生反应。【过渡】说完小懒鬼，再来说说大懒鬼：稀有气体。稀有气体是有名的懒鬼家族，大家看元素周期表的零族，这都是他们家的成员，氦氖氩氪氙氡，从上到下一个比一个懒，不过呢，和氮气相类似，稀有气体也不得不工作，可以做保护气，充制霓虹灯，有趣的是不同的稀有气体充制霓虹灯所呈现的颜色不同，大家可以看PPT上展示的。除了这些以外呢，还可以用于激光技术。【学生行为】观看 PPT 图文展示。【过渡】讲完了懒鬼，我们还是来看看勤奋的都有什么吧勤奋创造财富。首先看的是二氧化碳。【教师引导】大家一起来回忆二氧化碳都有哪些性质？【学生行为】二氧化碳是一种无色无味的气体，密度比空气大，易溶于水，用向上排水法收

6、集。不支持呼吸和燃烧。在实验室中用碳酸钙和稀盐酸制取，检验方法是将二氧化碳通入澄清石灰水产生浑浊，验满方法是将带火星的木条伸到集气瓶口，木条熄灭。【教师引导】大家说的很好，那我们一起来看看二氧化碳都有什么用处呢？首先，它是光合作用的原料，因此我们可以用它来做温室气肥，还有二氧化碳灭火器。【过渡】除了刚才讲的三个组成，还有一个最重要的气体：氧气。【教师引导】大家来说氧气的性质。【学生行为】氧气是一种无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水，用排水集气法收集。支持呼吸和氧气。用加热高锰酸钾和分解过氧化氢制氧气。【教师引导】那氧气都有什么应用呢？大家看课本 34面的图 2-7。【学生行为】翻看课本。

7、【教师引导】以上呢，是空气的各种成分在生产生活的应用。那我们现在经常讲的空气污染又是什么呢？资料：【教师引导】介绍空气污染的主要成分及对人体的危害。举例：北方雾霾。要如何减少空气污染？【学生行为】讨论回答。【教师总结】减少空气污染措施。【课堂小结】我们赖以生存的空气资源和水资源都面临着巨大的挑战，作为祖国未来的主人翁，应该从日常生活小事做起，从自身做起，为环境保护贡献自己的一份力量。资料：一、一、水的作用：水的作用：1、水的溶解力强，比如不溶于水的蛋白质和脂肪可悬浮在水中形成胶体或乳液，便于消化、吸收和利用；2、水在人体内直接参加氧化还原反应，没有水就无法维持血液循环、呼吸、消化、吸收、分泌、

8、排泻等生理活动，体内新陈代谢也无法进行；3、水的比热大，可以调节体温，保持恒定。4、水的流动性大。一方面可以运送氧气、营养物质、激素等，一方面又可通过大便、小便、出汗把代谢产物及有毒物质排泄掉。5、水还是体内自备的润滑剂，如皮肤的滋润及眼泪、唾液都是相应器官的润滑剂。二、水资源现状：二、水资源现状：地球含水量共有 14.5 亿立方千米之多,其 72%的表面积覆盖水。但实际上，地球上 97.5%的水是咸水，不能饮用，不能灌溉，也很难在工业应用，能直接被人们生产和生活利用的水少得可怜，仅有2.5%的淡水。而在淡水中，将近70%冻结在南极和格陵兰的冰盖中，其余的大部分是土壤中的水分或是深层地下水，难

9、以供人类开采使用。江河、湖泊、水库及浅层地下水等来源的水较易于开采供人类直接使用，但其数量不足世界淡水的 1%，约占地球上全部水的0.007%。三、三、水污染：水污染：水污染是由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失，污染环境。污水中的酸、碱、氧化剂，以及铜、镉、汞、砷等化合物，苯、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物，会毒死水生生物，影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的氧，影响水生生物的生命，水中溶解氧耗尽后，有机物进行厌氧分解，产生硫化氢等难闻气体，使水质进一步恶化。四、水污染事件：四、水污染事件：剧毒物污染莱茵河事件1986 年 11 月 1 日，瑞士巴塞尔市桑多兹化工

10、厂仓库失火，近 30 吨剧毒的硫化物、磷化物与含有水银的化工产品随灭火剂和水流入莱茵河。顺流而下150 公里内，60 多万条鱼被毒死，500 公里以内河岸两侧的井水不能饮用，靠近河边的自来水厂关闭，啤酒厂停产。有毒物沉积在河底，将使莱茵河因此而“死亡”20 年。水俣病1956 年水俣病事件日本熊本县水俣镇一家氮肥公司排放的废水中含有汞，这些废水排入海湾后经过某些生物的转化，形成甲基汞。这些汞在海水、底泥和鱼类中富集，又经过食物链使人中毒。当时，最先发病的是爱吃鱼的猫。中毒后的猫发疯痉挛，纷纷跳海自杀。没有几年，水俣地区连猫的踪影都不见了。1956 年，出现了与猫的症状相似的病人。因为开始病因不

11、清，所以用当地地名命名。1991 年，日本环境厅公布的中毒病人仍有2248 人，其中 1004 人死亡。骨痛病骨痛病事件镉是人体不需要的元素。日本富山县的一些铅锌矿在采矿和冶炼中排放废水，废水在河流中积累了重金属“镉”。人长期饮用这样的河水，食用浇灌含镉河水生产的稻谷，就会得“骨痛病”。病人骨骼严重畸形、剧痛，身长缩短，骨脆易折。水污染主要是由人类活动产生的污染物造成，它包括工业污染源，农业污染源和生活污染源三大部分。工业废水是水域的重要污染源，具有量大、面积广、成分复杂、毒性大、不易净化、难处理等特点。农业污染源包括牲畜粪便、农药、化肥等。农药污水中，一是有机质、植物营养物及病原微生物含量高

12、，二是农药、化肥含量高。生活污染源主要是城市生活中使用的各种洗涤剂和污水、垃圾、粪便等，多为无毒的无机盐类，生活污水中含氮、磷、硫多，致病细菌多。五、节水措施：五、节水措施：1、衣物集中洗涤，可减少洗衣次数；小件、少量衣物提倡手洗，可节约大量水；不过量投放洗涤剂。2、洗澡采取间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。避免过长时间冲淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。3、炊具食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。一、淘米水洗菜，再用清水清洗，不仅节约了水，还有效地清除了蔬菜上的残存农药；二、洗衣水洗拖帕、帚地板、再冲厕所。第二道清洗衣物的洗衣水擦门

13、窗及家具、洗鞋袜等；三、大、小便后冲洗厕所，尽量不开大水管冲洗，而充分利用使用过的“脏水”；四、夏天给室内外地面洒水降温，尽量不用清水，而用洗衣之后的洗衣水；五、自行车清洁时，不用水冲，改用湿布擦，太脏的地方，也宜用洗衣物过后的余水冲洗；八、家庭洗涤手巾、瓜果等少量用水。宜用盆子盛水而不宜开水龙头放水冲洗；九、洗地板：用拖把擦洗，可比用水龙头冲洗每次每户可节水200kg 以上；十、水龙头使用时间长有漏水现象，可用装青霉素的小药瓶的橡胶盖剪一个与原来一样的垫圈放进去，可以保证滴水不漏；十二、洗菜：一盆一盆地洗，不要开着水龙头冲，一餐饭可节省50kg；六、空气污染及雾霾：六、空气污染及雾霾：“空气

14、污染（大气污染）通常系指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害了人体的舒适、健康和福利或环境的现象”。1、空气污染分为污染气体和悬浮颗粒。污染气体：酸性气体 (如二氧化硫、氮氧化物)温室气体(如二氧化碳、氟氯碳化物)对流层臭氧。悬浮颗粒：TSP(总悬浮颗粒物)PM10(可吸入颗粒物)PM2.5(可入肺颗粒物)2、雾霾：第一，二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成，前两者为气态污染物，最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。第二，城市有毒颗粒物来源：首先是汽车尾气。雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统

15、，多出现于秋冬季节。霾是由空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等粒子组成的。雾霾相关疾病上呼吸道感染持续的雾霾天气笼罩着全国10 余个省份空气中飘浮大量的颗粒、粉尘、污染物病毒等，一旦被人体吸入，就会刺激并破坏呼吸道黏膜，使鼻腔变得干燥，破坏呼吸道黏膜防御能力，细菌进入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。支气管哮喘雾霾天气时，大气污染程度较平时重，空气中往往会带有细菌和病毒，易导致传染病扩散和多种疾病发生。尤其是城市中空气污染物不易扩散，加重了二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物等物质的毒性，将会严重威胁人的生命和健康。雾霾天气时，空气中漂浮着粉尘、烟尘，尘螨也可能悬浮在雾气中，支气管哮喘患者吸入这些过敏原，就会刺激呼吸道，出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等哮喘症状。肺癌和成人相比，儿童的身高决定了其受汽车尾气以及马路粉尘的影响确实更大，这是得到医学界共识的。因为儿童的呼吸带正好处于尾气高度附近，同时，儿童单位体重的呼吸暴露量比大人高，导致其易感性更高，所以受尾气、雾霾等污染气体的影响更大。再加上儿童的身体各器官没有发育完全，污染气体侵袭造成的伤害也更大。结膜炎专家介绍，雾霾天空气中的微粒附着到角膜上，可能引起角、结膜炎，或加重患者角膜炎、结膜炎的病情。