第四课第一框 我爱岗,我敬业 教学设计.doc

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1、第四课第一框我爱岗，我敬业教学设计江苏省扬州商务高等职业技术学校唐月慧教学内容第四课第一框我爱岗，我敬业课时1 教学目标认知知道职业道德的特点、内容；理解为什么要在职业活动中遵守职业道德；掌握乐业、勤业、敬业的具体要求。情感态度观念懂得爱岗敬业的意义，培养“干一行，爱一行”的意识。运用辨析社会生活中关于职业道德的不同思潮；自觉增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。教学重点与难点 教学重点：爱岗敬业职业道德规范的内容与要求，增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。教学难点：增强践行爱岗敬业的职业道德规范的意识。教学方法案例探究法、讨论法、情景模拟法等。教学准备教师：准备多媒体课件，搜集相关案例资料；印

2、发材料“先救游客！美丽导游文花枝”、“范跑跑与512汶川大地震”、“饮食行业人员职业道德规范”、“石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻”、“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”、“敬业程度测试”；挑选三位学生排练情景剧“护士的故事”。学生：预习课文，了解身边的职业道德规范，搜集身边遵守职业道德的事例；根据“护士的故事”剧本进行情景剧排练，并做好表演的准备。板书设计 教学过程教学环节主要内容教学活动教师学生导入新课图片引入，初步理解职业道德是职业的灵魂。探究活动一：找寻职业的灵魂。（1）用PPT出示图片，组织学生仔细阅读教材第40页活动框中的文字材料和印发的材料“先救游客！美丽导游文

3、花枝”、“范跑跑与512汶川大地震”，并播放“范跑跑之歌”，接着用PPT出示问题：在生命受到威胁的时刻，文花枝为什么要将生的希望留给游客？人们给范美忠冠以“范跑跑”之名，并谱写出了“范跑跑之歌”原因何在？（2）对学生的讨论和发言进行引导和点评，归纳引出“职业道德职业的灵魂”。（3）板书：职业，职业道德，灵魂及第四课课题恪守职业道德。（1）仔细阅读教材第40页活动框中的文字材料和印发的材料“先救游客！美丽导游文花枝”、“范跑跑与512汶川大地震”，听“范跑跑之歌”。（2）围绕教师提出的问题进行讨论、回答（一个同学回答，其他同学可以相互补充或发表不同意见）。（3）倾听、思考、做好笔记。研习新课第一

4、目：职业道德职业的灵魂。（1）职业道德的含义及特点。（2）遵守职业道德的作用。（1）找找并说说我们身边的职业道德。引导学生阅读教材第40页的正文，出示PPT，请学生列举各行各业的职业道德规范，讲述所经历的或所搜集到的员工遵守职业道德的故事，引导学生理解、掌握职业道德的含义和特点。在学生发言的基础上，归纳职业道德的含义职业活动中，应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则，职业道德的特点行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性，并用PPT 出示。板书：职业活动中，应遵循的道德要求和行为准则；特点：行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性。（2）探究活动二：关于职业道德的讨论。引导学生阅读教材

5、第41页活动框中的文字材料和正文，用PPT出示人们对于职业道德的三种不同看法，提出问题：对于职业道德的看法还有哪些?你如何看待上述观点？要求学生结合自己将来要从事的职业谈谈对职业道德的看法。对学生的观点进行点评和引导，并归纳总结：观点一、二是错误的，观点三是正确的，应对职业道德的作用有正确的看法，同时用PPT出示：职业道德是职业人的责任和义务，是职业成功的保证。（3）探究活动三：护士的故事。用PPT出示图片，根据课前准备，请学生上台表演情景剧“护士的故事”，要求其他学生仔细观看，并结合教材第41页倒数第二行起至第42页第六行正文，思考职业道德的作用。对学生的表演进行赏析性点评，对学生的发言进行

6、深化小结，用PPT出示三点启发：职业道德规范从业人员行为、提升产品和服务质量、促进行业健康发展与社会和谐。介绍我国职业道德的主要内容：爱岗敬业、诚实守信、服务群众、奉献社会。板书：规范从业人员行为，提升产品和服务质量，促进行业健康发展，社会和谐。（1）找找我们身边的职业道德。阅读教材第40页正文，各抒己见，列举课前搜集到的各行各业的职业道德规范，讲述所经历的或搜集到的员工遵守职业道德的故事，并出示有关材料。思考、讨论、归纳总结职业道德的含义和特点，聆听、记录。（2）探究活动二：关于职业道德的讨论。阅读教材第41页活动框中的文字材料和正文，结合自己将来要从事的职业谈谈对三种观点的理解，充分发表自

7、己的观点，也可展开辩论。（3）探究活动三：护士的故事。三位学生在课前排练的基础上，上台表演情景剧“护士的故事”，其他同学观看、思考。对表演进行点评，并结合本案例，用教材第41页倒数第二行起至第42页第六行正文的观点，对职业道德的作用进行充分发言。倾听、思考、做好笔记。第二目：职业道德的基础爱岗敬业。（1）如何看待职业。（2）爱岗敬业的内涵。（3）爱岗敬业的具体的要求：乐业、勤业、敬业。（1）探究活动四：天堂和地狱比邻。先请一位学生朗读印发的材料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻”，再请学生阅读教材第42页活动框中的镜头二的文字小李的想法和做法，然后用PPT出示问题：你赞同洛克菲勒的“

8、天堂”和“地狱”之说吗？为什么？小李的想法和做法会导致什么后果？在讨论的过程中，要积极引导学生，要求学生阅读教材第42页活动框下面的两节正文和“点评”的内容，在此基础上归纳总结出职业的作用、爱岗敬业的意义，并用PPT出示：爱岗敬业职业道德的基础。板书：我爱岗，我敬业（标题）；爱岗敬业基础。（2）探究活动五：乐业，勤业，敬业的表现。引导学生认真阅读印发的材料：“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”，体会爱岗敬业的具体表现，了解乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。在此基础上，引导学生结合自己所学专业和今后将从事行业的要求，阅读教材第43页的正文第一小节，分小组讨论、填写教材第43页的表格。教师

9、帮助学生进行总结归纳：乐业是内心热爱并热心于所从事的职业，勤业是忠于职守，认真负责，刻苦勤奋，不懈努力，精业是对本职工作业务纯熟，精益求精，尽善尽美，进步创新，并用PPT出示。板书：乐业，热爱并热心从事的职业，快乐工作；勤业，忠于职守，认真刻苦，勤奋努力；敬业，业务纯熟，精益求精，进步创新。（3）探究活动六：敬业程度测试。组织学生阅读教材第43页正文第二小节和44页 “链接”的内容，然后在三分钟内完成“敬业程度测试”，对照评分标准打分。再用PPT出示问题：你敬业吗？还需要做哪些改进？使学生通过测试了解自己的敬业程度，明确不足，加强修炼，增强敬业的意识。（用PPT出示）（1）探究活动四：天堂和地

10、狱比邻。一位学生朗读印发材料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻”，其他同学认真听，然后阅读教材第42页活动框的镜头二的文字小李的想法和做法，以及教材第42页活动框下面的两节正文和“点评”的内容，思考并回答PPT出示的问题。 （2）探究活动五：乐业、勤业、敬业的表现。在阅读印发的材料“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”的基础上，进一步体会爱岗敬业的重要作用，明确乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。朗读教材第43页正文部分第一小节，结合自己所学专业和今后将要从事的行业的要求，分小组讨论乐业、勤业、精业的具体表现，完成教材第43页的表格。（3）探究活动六：敬业程度测试阅读教材第43页

11、正文第二小节和44页的“链接”，完成“敬业程度测试”，对照评分标准给自己打分，通过测试了解自己的敬业程度，明确不足，自觉增强敬业的意识。 课堂小结总结归纳。 在学生归纳基础上，强调职业道德对于职业的重要意义，要求学生注重职业道德修养，增强爱岗敬业的意识。用PPT出示本节课所学的主要知识点与教育点。在教师的引导下根据板书思考归纳本课所学知识。课堂练习学习评价。以下用PPT出示：（一）单项选择：学习指导P17第5题。（二）多项选择：学习指导P19第5题。（三）案例分析：“佛跳墙是什么菜？怎么那么贵？”客人指着菜谱问道。 “好的东西都放在瓦罐里煲，很鲜的。”服务员小李总算比较含糊地回答了问题。“那海

12、鲜佛跳墙与迷你佛跳墙有什么区别？”客人要有所选择。小李更不知道了客人不悦地对服务员说：“算了，算了，你讲不清楚，我们也怕白花冤枉钱，我就到别的餐馆吃了。” 问题：客人为什么会很不高兴，服务员小李身上存在什么问题？从中你得到什么启发？ （4）表演、讨论与养成训练：学习指导P31第5题。学生认真阅读材料，积极思考，回答问题，进行表演。课后作业布置作业。以下用PPT出示：（1） 辨析：学习指导 P21第3题。（2） 案例分析：学习指导 P24第3题。记录作业，课后认真完成。进一步理解职业道德的重要意义和作用，自觉践行爱岗敬业职业道德规范。 附教学设计中补充的素材：1先救游客！美丽导游文花枝文花枝，女

13、，中共党员，1982年11月出生。原湖南省湘潭市新天地旅行社导游。2005年8月28日，导游文花枝带的旅游团发生车祸。当营救人员赶到现场施救时，想先将坐前排的文花枝抢救出来，但她却平静地说：“我是导游，后面都是我的游客，请你们先救游客”。直到下午4点多，当最后一名游客被送上救护车，她才接受救援。她伤势严重，左腿9处骨折，右腿大腿骨折，髋骨3处骨折，右胸第4、5、6、7根肋骨骨折，由于延误了最佳的抢救时间，伤口已经严重感染，随时有生命危险，院方决定为她做左大腿截肢手术，一位23岁的姑娘就这样失去了自己的一条腿。她的主治医生惋惜地说，如果她能及早得到救治，就有可能避免截肢。车祸中，身负重伤的文花枝

14、忠于职守，在生死关头舍己忘我，先救游客。文花枝在生死关头把生的希望让给游客，把死的威胁留给自己。她以不惜生命、先人后己的行动，兑现了诚实守信、服务游客的诺言。文花枝的事迹随即被媒体报道，“花枝精神”感动了千千万万的人，她也由此成为备受关注的社会名人，荣誉随之而来全国五一劳动奖章获得者、全国“三八”红旗手、全国十大杰出青年。2007年当选全国诚实守信模范。 摘自中国旅游网（有删节）2“范跑跑”与512汶川大地震2008年5月12号下午14:28分钟左右，四川汶川发生8.0级强烈地震!地震发生时，四川都江堰光亚学校语文教师范美忠正在给学生们上课。当他意识到是大地震时，立刻丢下学生，第一个跑出了教室

15、。5月22日上午9:10，他在天涯论坛写下了“那一刻地动山摇512汶川地震亲历记”，文中提到：“在这种生死抉择的瞬间，只有为了我的女儿我才可能考虑牺牲自我，其他的人，哪怕是我的母亲，在这种情况下我也不会管的。因为成年人我抱不动，千钧一发之际逃出一个是一个，如果过于危险，我跟你们一起死亡没有意义；如果没有危险，我不管你们，你们也没有危险，何况你们是十七八岁的人了！”这番言论引起了网民的铺天盖地的批评与漫骂。同时，“五岳散人”在博客上发表文章“自由与道德从“范跑跑”事件说起”，“范跑跑”一词就这样出现了，并成为了范美忠在网上的另一个称呼。后来，又有网友据此创造了“范跑跑之歌”，在网上广为流传！3饮

16、食行业人员职业道德规范（1）热爱社会主义祖国，热爱人民群众，树立全心全意为人民服务的思想，立志做好本职工作，甘当人民的勤务员。（2）生产和制作符合质量标准和卫生标准的饮食。坚持按规定标准和制作程序下料加工，不偷工减料、降低标准，不加工和出售腐烂变质和过期的食物。一切要对人民群众的健康负责。（3）对顾客热情和蔼，说话和气，服务周到，千方百计为顾客着想。对顾客一视同仁，不以衣貌取人。不分年龄大小，不论职位高低，都以同等态度热情接待和服务。（4）刻苦学习业务技术，练好基本功，提高服务质量。（5）注意节约、反对浪费。（6）廉洁奉公，不利用职业之便谋取私利，坚决抵制拉关系、走后门等不正之风。（7）谦虚谨

17、慎，自觉接受顾客监督，欢迎群众批评，不断改正缺点，提高服务质量。（8）仪容整洁，举止文雅，相互帮助，搞好协作。4护士的故事小品剧本（根据教师教学用书P53护士的故事改编）场景：某医院急诊手术室，外科手术专家张教授正在给病人做手术，实习护士小王是张教授的助手。人物：张教授、小王、左医生。情节：（清晨，一辆救护车呼啸而来，车上一位因车祸而生命垂危的患者被迅速推入急诊手术室，穿着手术服的张教授、小王、左医生一脸严肃地走进急诊手术室）张教授（专心致志地为患者做手术，额头不断渗出颗颗汗珠）小 王（不停地递给张教授各种手术器具，并帮张教授擦汗）张教授（手术接近尾声，张教授即将缝合患者的伤口）小 王（眼看着

18、患者的伤口即将缝合，严肃地盯着张教授）：教授，我们用的是12块纱布，可是您只取出11块。张教授（头也不抬、不屑一顾地回答）：我已经全部取出来了。一切顺利，立即缝合。小 王（高声抗议）：不，不行。我记得清清楚楚，手术中我们用的是12块纱布。张教授（一脸冷漠，用命令式口吻）：听我的，准备缝合。左医生（示意小王不要再争辩）小 王（没有理睬左医生的暗示，对着张教授，毫不示弱，大声叫起来）：你是医生，你不能这样做！张教授（冷漠的脸上露出欣慰的笑容，举起左手心里握着的第12块纱布，向所有人宣布）：她是我最合格的助手。小 王 （迟疑几秒后会心地笑了）（实习结束后，小王理所当然地获取了这份工作）5石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻见教师教学用书P53。6工作的乐趣乐业的表现见教师教学用书P54。7天使情怀敬业的表现见教师教学用书P54。8地铁的区别精业的表现见教师教学用书P55。9敬业程度测试。见教师教学用书P56。教学设计使用说明：“教学过程”中各部分的“教师活动”与“学生活动”同步进行。本课教学课件下载：我爱岗，我敬业课件