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1、“狩耕农业”营销计划书小组成员:黄云华 刘亚洪 张 川 唐 益 肖 克 岳 宁 目 录一、市场分析(一)企业的目标和任务1(二)当前市场和战略11. 当前市场状况12. 战略描述1(三)环境分析11. 外部环境分析 1 2.内部环境分析2二、营销策略(一)营销目标/预期收益2(二)目标市场描述2(三)营销组合描述21. 产品/服务32. 分销渠道建设3(四)定位分析4三、参考文献4一、市场分析(一)企业的目标和任务 利用现有的土地和人力资源,在未来三年内使销售额突破亿元大关,并建立自己的品牌以及文化价值体系。(二)当前市场和战略1.当前市场状况目前在市场上销售的食品绝大部分是一般的食品,在超市
2、里销售的也只是少量绿色食品,很少有无公害食品和有机食品的销售。而随着人们生活水平的日益提高,人们对健康和绿色的追求越来越普遍化,对绿色食品甚至是有机食品的需求也越来越大,市场前景广阔。 一般食品的价格和绿色食品、有机食品的价格存在着巨大的差距,所以在这空间中存在着丰厚的利润。2.战略描述狩耕公司秉承人与自然和谐发展的理念,在农产品种植过程中摒弃一切化学物质的介入,将农业生产回归到自然生态的本源,积极为市民提供健康、绿色、生态的食品与生活。公司组织来自重庆市农委、重庆市农科院蔬果研究所、重庆西南大学等多家政企与高校的专家学者构成一个精英专家团队现场指导。公司要在这个相对不成熟的领域的做出自己的成
3、绩,改变以前食品领域的销售观念,创立自己的品牌。(三)环境分析1.外部环境分析随着“城乡统筹规划”的逐步实施,“两江新区”的成立以及其功能的不断完善和发展,国家各种政策对重庆发展的大力支持,都会带动重庆经济的腾飞,促使人民收入水平不断提高,对高质量生活的追求也会越来越强烈。而相对不成熟的绿色产品市场,竞争不会很激烈,这也有助于“狩耕农业”的成长。再加上重庆政府对新兴产业的扶持,都有利于“狩耕农业”的发展。2.内部环境分析为确保农副产品食用安全,狩耕不仅在企业注册之初就申办了符合国家绿色食品颁布标准的相关资质,同时初步完成了相关有机食品认证。这为公司的发展提供了相关法律保障。根据国家食品安全检测
4、标准自购一批农业、化肥检测仪器,随时为客户提供相关检测服务。攻克了土壤生态改良和生物杀虫等技术难题。这为公司的发展提供了技术支持,保证了食品供应到客户餐桌前的安全链条有效的建立,从而提高公司的信誉。经过前期有效的运营,公司已同市内及近郊多家机关、企事业单位、民营企业及个人建立了友好合作关系。这为公司的发展提供了坚实的基础。二、营销策略(一)营销目标/预期收益使生产规模达到2000亩(其中已耕种316亩,另1700亩在基础设施建设中),销售额在未来三年内突破亿元大关。(二)目标市场描述目标市场:重庆主城九区及周边区县重庆位于长江上游、嘉陵江下游,是中国中西部唯一的直辖市,面积8.24万平方公里,
5、人口超过3300万(三)营销组合描述1.产品(1)产品构成“狩耕农业”的产品包括生态有机蔬菜、土家禽、土禽蛋、四面山野山菜、土猪肉、野山羊及黄牛肉、粮油、四面山区自然生长的鱼类、土特产以及农副产品。(2)产品销售建议光靠生产初级产品是无法在市场竞争中站稳脚跟的。初级产品的价格相对较低,无法满足企业对利润最大化的追求。所以对各种农副产品的深加工,形成一条产业链才是企业谋求发展的最好出路。首先,在保质期方面,可以采用真空包装,使保质期更长。第二,按照产品生长的不同阶段进行采摘或收获。比如黄瓜之类的产品可以在其生长的初期采摘,这种黄瓜的口感好,而市场价格也比其它已经完全成熟的黄瓜要高很多,可以取名为
6、“乳黄瓜”。类似土猪等家禽也可以采用这种方法,也到达同种产品的差异化,吸引市场上不同的消费者。第三,实行产品的深加工。比如黄牛肉等肉食产品,可以加工成其它“肉干”之内的产品。第四,在注重产品深加工的同时,也还是要保留初级产品的销售,这样就可以在原有销售市场上不断开发新的市场。 当然,各种产品的宣传必不可少,要打造自己的品牌,就必须要扩大产品的影响力。除了注重产品的质量之外,对广告的投入也是必要的。2.分销渠道建设 传统的农副产品销售模式远远不能达到有机食品的销售的效果,单纯的依靠农贸市场、超市等渠道去销售只能被淘汰。而要需求“狩耕农业”有机食品的出路,就必须要改变这种销售模式,建立新的渠道。(
7、1)完善生产基地的基础设施建设,特别是交通状况的改善。由于生产基地处于高山之上,交通运输不便,所以改善产品进出基地的效率是首要任务。交通状况得以改善后,才能保证产品的新鲜程度和完好。(2)继续加强和原有合作伙伴的联系。这种集团订货是相对稳定的,不容易受到市场其他因素的干扰。在此基础上继续扩大和各种企事业单位的交流,使之购买我们生产的各种有机产品。(3)建立直营店。由于有机食品的价格要比其他食品的价格高很多,所以只能在各种高档小区和各商业中心建立自己的品牌店面,集中目标群体消费。这样也更直接的和消费者接触,以便了解更多的市场信息,当市场发生变化时做出及时的调整,降低市场风险。(4)和其他食品生产或销售企业建立合作关系。为其他食品企业提供原材料,比如和“绝味”、“梁平张鸭子”等企业合作关系,为其提供土鸡土鸭。(5)建立自己的物流配送体系,加快货物的周转速度和到货率。 (四)定位分析产品定位策略建议:产品定位于中高端市场,面向重庆的中高等收入人群。产品形象亲切,突出健康养身的明显特质。包装以绿色为主,在视觉上强调其为绿色有机食品的特色。三、参考文献重庆统计年鉴2011
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