《基础化学实验Ⅳ、Ⅴ》(有机)课程教学大纲(化学专业).doc

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1、基础化学实验、（有机）课程教学大纲（化学专业）课 程 名 称：基础化学实验四、五(有机)英 文 名 称：Basic Chemistry Experiment（） 实 验 课 性 质：独立设课课 程 编 号：、 开出实验项目数：27大 纲 主 撰 人：陈为健 娄本勇 大纲 审 核 人：李献文一、学时、学分课程总学时：108 实验学时：108 课程总学分：4.0 实验学分：4.0二、适用专业及年级 化学(师范类) 本科专业三、实验教学目的与基本要求 (一)教学目的通过本课程的学习，加深对有机化学基础理论、基本知识的理解，掌握有机化学实验的方法和技能，提高分析问题和解决问题的能力，培养学生严谨的工作

2、作风和实事求是的科学态度，培养学生查阅文献并写出合格实验报告的能力；培养学生良好的实验素养，以及观察问题、分析问题和解决实验中遇到问题的能力以及良好的工作习惯。 (二)基本要求1、通过一般知识的学习，掌握有机化学实验的一般知识，具备处理实验室一般事故的能力； 2、通过基本操作实验，进一步巩固常用仪器的洗涤、干燥和保养，熟练掌握实验装置的组装与搭配，干燥剂的选择与使用，加热和冷却，过滤和重结晶，回流、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏，升华，萃取和洗涤，气体的吸收，液体和固体有机物的干燥，折光率、熔点和沸点的测定；初步具备使用精密仪器的能力；为进一步合成有机物打下坚实的基础。3、通过性质实验丰富感

3、性认识，验证所学有机化合物主要性质，掌握其鉴定方法；4、通过合成实验，进一步巩固和提高基本操作技能，学会一些重要有机物的制备、分离和提纯方法，加深对典型有机反应的认识，增强运用所学理论知识及方法分析和解决实际问题的能力，为后续知识的学习和掌握奠定良好的基础；5、通过系列实验相结合的训练，培养规范化操作技能、准确观察现象、合理处理数据、正确描绘仪器装置简图、如实撰写实验报告的严谨科学态度和良好实验习惯；培养查阅文献、实验设计、创新意识能力；6、进一步巩固和加深有机化学中基本概念、基本原理；7、了解当代有机化学实验新技术，了解有机化合物及其典型反应在工业生产及实际生活中的应用。四、 主要仪器设备（

4、以两人一组配置）1. 电热套加热磁力搅拌器 32台 11. 真空干燥箱 7台 2. 阿贝折射仪 10台 12 调温电炉 30台3. 显微熔点仪 6台 13. 水循环式真空泵 10台 4. 气流烘干器 6个 14. 分流柱 60个5. 电子台秤 6台 15. 冷凝管（标准口） 60根6. 200干燥箱 2台 16. 水槽 60个7. 升降架 32个 17. 精密温度计 100根8. 标准口有机制备仪 32套 18. 100mL磨口三角瓶 500个9. 超声清洗机 2台 19. 250mL容量瓶 300个 10.离心机 2台 20. 布氏漏斗及抽滤瓶 32套五、实验课程内容和学时分配序号实 验 项

5、目 名 称实 验 内 容学时分配实验属性实验类型每组人数实验要求指导老师已开/未开1熔点的测定与温度计的校正毛细管法测定熔点操作；导热油的正确使用；显微熔点仪的使用练习；温度计的校正。3专业基础验证2必做娄本勇已开2简单蒸馏及沸点测定蒸馏装置的安装与操作；蒸馏法分离液体混合物；馏法测定沸点；用微量法测定乙醇的沸点；。 4专业基础验证2必做娄本勇已开3分 馏蒸馏装置的安装与操作；丙酮和水的常压分馏；3专业基础验证2必做娄本勇已开6萃取及折光率测定练习分液漏斗的使用；乙醚萃取乙酸水液中乙酸实验操作；阿贝折光仪使用操作。3专业基础验证2必做娄本勇已开7重结晶提纯乙酰苯胺的重结晶提纯操作：溶剂的选择；

6、样品的溶解、杂质的去除，晶体的析出及过滤；布氏漏斗的用法及滤纸的剪贴。5专业基础验证2必做娄本勇已开8减压蒸馏减压蒸馏仪器装置与操作；苯胺的提纯；减压蒸馏的各部分装置的要求和原理及安装。4专业基础验证2必做娄本勇已开9薄层色谱平铺法制薄板和点样的基本操作；制作硅胶板、点样、展开、显色、分离、鉴定顺反偶氮苯。3专业基础验证2必做娄本勇未开10环己烯的制备环己烯合成；产物分离提纯。5已开验证2必做娄本勇已开111-溴丁烷的制备1-溴丁烷的合成；产物精制。5已开验证2必做娄本勇已开12乙醚的制备乙醚合成；产物提纯。5已开验证2必做娄本勇已开13环己酮的制备环己酮制备；产物的提纯。5已开验证2必做娄本

7、勇已开14己二酸的制备己二酸制备；产物分离提纯。5已开验证2必做娄本勇已开15乙酸乙酯的制备乙酸乙酯的制备；粗产品的提纯精制。5已开验证2必做娄本勇已开16乙酰乙酸乙酯的制备乙酰乙酸乙酯的合成；产物的分离、提纯、干燥。5已开验证2必做娄本勇已开17苯胺的制备苯胺的合成；水蒸汽蒸馏的蒸馏装置操作；水蒸气蒸馏分离提纯产物；盐析、萃取、干燥纯化苯胺粗产品。8已开综合2必做娄本勇已开18乙酰水杨酸阿司匹林的制备乙酰水杨酸合成；重结晶提纯产物；对乙酰水杨酸进行定性分析；测定产物熔点作。5已开验证2必做娄本勇已开19从茶叶中提取咖啡因索氏提取法提取茶叶中的咖啡因；蒸馏浓缩；升华提取产物；咖啡因定性检验；5

8、已开验证2必做娄本勇已开20甲基橙的制备重氮盐合成；甲基橙粗品制备；产物的分离提纯。5已开验证2必做娄本勇已开21苯甲酸乙酯的制备苯甲酸和水在硫酸催化下进行酯化反应制得苯甲酸乙酯的制备；产物的纯化操作。5已开验证2必做娄本勇已开22二苯甲醇的制备硼氢化钠还原二苯酮制备二苯甲醇；粗产品的分离、洗涤、干燥操作；利用乙醚对二苯甲醇粗品重结晶提纯。5已开验证2必做娄本勇已开23乙酰苯胺的制备苯胺与冰醋酸在少量锌粉存在下共热分馏制备乙酰苯胺；重结晶法提纯粗产物；产物熔点测定。5已开验证2必做娄本勇已开24烃及卤代烃的化学性质不同的烃的不饱和性与还原性的验证；不同烃基结构的卤代烃与硝酸银、稀碱反应；不同卤

9、原子的卤代烃与硝酸银、稀碱的作用，反应活性的比较。3专业基础验证2必做娄本勇已开25醇、酚、醚的化学性质乙醇、异丙醇、叔丁醇与KMnO4 /OH-溶液反应；乙醇、乙二醇、丙三醇与新制Cu(OH)2反应；苯酚与溴水、苯酚、-萘酚、间苯二酚、乙醇与FeCl3的显色反应熟悉醇、酚的化学性质及其鉴别反应，比较其异同。3专业基础验证2必做娄本勇已开26醛、酮的化学性质醛、酮的亲核加成反应：与亚硫酸钠、2,4-二硝基苯肼反应；碘仿试验；醛、酮鉴别；Tollen试剂反应；铬酸试验。3专业基础验证2必做娄本勇已开26糖类物质的性质还原糖的检出；Molish试验；糖类物质的水解；淀粉的水解与碘试验；糖脎的生成；

10、纤维素的性质试验。3专业基础验证2必做娄本勇已开27有机化合物的元素定性分析钠熔法分解有机物；C、H、N、S、卤素的检验；溴和碘的检定；氯的检定。3专业基础验证2必做娄本勇已开备注：1. 上表所列实验项目超出教学计划规定的课时数，以备选用。2. 每年开设的实验均由以上实验项目中选取，实验的顺序可依据具体情况进行调整3. 根据实验设备、实验课时数以及实验指导书的更新等实际情况，可以添加或更换上表未列出的预开设的实验项目。六、考核方式实验成绩考核应以平时考查为主，一般占总分的70%，其平时成绩又要以实验实际操作的优劣作为主要考核依据。在课程结束后，为复习和巩固实验教学内容，进行实验理论考试，考查学

11、生对本学期实验内容的掌握程度和分析问题和解决问题的能力。最终的集中考试结果占总成绩的30%。 评定各级成绩时，可参考以下标准： （一）优秀（很好） ：正确理解实验的目的要求，能独立、顺利而正确地完成各项实验操作，会分析和处理实验中遇到的问题，能掌握所学的各项实验技能，能较好地完成实验报告及其它各项实验作业，有一定创造精神和能力。有良好的实验室工作作风和习惯。 （二）良好（较好） ：能够理解实验的目的和要求，能认真而正确地完成各项实验操作，能分析和处理实验中遇到的一些问题。能掌握所学实验技能的绝大部分，对难度较大的操作完成有困难。能一般完成实验报告和其它实验作业。有较好的实验习惯和工作作风。 （

12、三）中等（一般） ：能够初步理解实验目的要求，能认真努力进行各项实验操作，但技巧较差。能分析和处理实验中一些较容易的问题，掌握实验技能的大部分。有30%掌握得不好。能一般完成各项实验作业和报告。处理问题缺乏条理。工作作风较好。能认真遵守各项规章制度。学习努力。 （四）及格（较差） ：只能机械地了解实验内容，能一般按图或按实验步骤“照方抓药”完成实验操作，能完成60%所学的实验技能，有些虽作但不准确。遇到问题常常缺管道解决的办法，在别人启发下能作些简单处理，但效果不理想。能一般完成实验报告，能认真遵守实验室各项规章制度，工作中有小的习惯性毛病（如工作无计划，处理问题缺乏条理）。 （五）不及格（很差） ：盲目地“照方抓药”，只掌握50%的所学实验技能。有些实验虽能作，但一般效果不好，操作不正确。工作忙乱无条理。一般能遵守实验室规章制度，但常有小的错误。实验报告较多的时候有错误，遇到问题时说不明原因，在教师指导下也较难完成各项实验作业，或有些小聪明但不努力，不求上进。 七、实验教科书、参考书1.李吉海，刘金庭主编.基础化学实验（）有机化学实验.北京：化学工业出版社.2007.012谷岷岷等编著. 有机化学实验.上海：复旦大学出版社.1992 3北京大学编. 有机化学实验. 北京：北京大学出版社.1990