连锁超市店长职责.doc
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1、连锁超市店长的主要工作职责1、卖场管理:1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,打开开关及防盗系统 2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常 3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP4. 安排属于员工区域清洁店铺 5. 货品陈列控制,保证店铺水准 6. 检查订货、收货 7. 检查标价是否正确 2、收银管理: 1. 每天开机前检查收银机的情况,查看现金是否与报表一致 2. 与收银员核对结余的零钱3. 签收并检查坏单4. 检查、核对当班收银员 3、员工管理 1. 开铺前用3-5分钟时间开会,简单介绍一下昨天的营业情况,指出员工某方面的好与不足之处,并检查员工制服是否整齐
2、、清洁,员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席,并介绍新员工 2. 安排新员工熟悉环境,配合培训部对其进行入职培训 3. 根据员工实际人数合理安排工作,以保证卖场运作的正常进行,并充分利用人力资源 4. 了解员工的困难,给予正确的指示,并鼓励员工提出合理化建议5. 传达公司有关改革制度,保证并帮助员工遵守公司规章制度 6. 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报公司经理备案 7. 做好排班工作 4、货品管理: 1. 营业前,安排员工补货、清洁货品 2. 采取有效措施,严格控制货品流失 3. 贵重物品/促销品/赠品/样品,应严格控制,作好记录,不允许私自处理 4. 对破
3、损货品应登记后亲自监督,在保安部陪同下予以销毁 5. 发现货品失窃,应立即采取措施保护现场,并向经理部汇 5、仓库管理: 1. 明白库存、所有货品应有规划地放在货架上 6、文件管理 1. 严格遵循公司的变价制度 2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等,签名存档 3. 文件应放至安全地方,未经许可不得使用 8、结束工作 1. 清点货品(卷烟、胶卷、洋酒) 2. 收银机现金清点 3. 检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修 4. 检查员工离铺情况5. 检查门窗、安全系统、并锁好门 9、钥匙管理: 1. 店铺钥匙专门保管随身携带,不得交与
4、他人 经理职责1、负责贯彻公司指示。做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息;搞好各部门间相互配合、综合协调工作;对和项工作和计划的督办和检查。 2、根据公司意图和公司发展战略,负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿,牵头或协助公司的规划研究。 3、组织安排公司办公会议,负责全公司日常行政事务管理,处理日常工作。 1、业务管理 1、负责审核商品的订货计划、及时采购商品,做好验收、储存、销售全过程的质量控制,对供应商的严重质量问题应及时通知处理。2、熟悉各类商品的季节性及最佳上市时机及时采购货品,根据季节、节假日各因素、制定促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈
5、列方式等,保持规范清晰的价格标识。 3、处理店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题,指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。4、负责组织店内的盘点并确保盘点的准确性。 5、与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。 2、人事管理 1、 负责主持本部门的例会,保持与员工的良好沟通,建设积极向上的团队收银员岗位职责1、当班收银员应按正常程序操作收银机,不得违规操作。2、当班收银员不得随身携带现金,避免个人钱财与钱箱备用金混淆,发生不必要的纠纷。3、收银员对客服务时,不得坐在椅子上,确实有需要应在客人走后方可以坐下休息。4、早晚班收银员交接
6、班时,现金应由晚班收银员点清后,方可打出交班小票进行填写;5、收银员收银过程中,应报出客人所购商品金额多少及找零多少,避免哑巴收银员或粗鲁待客等行为发生,严禁与客人发生口角,一经发生超市将视其情节轻重,对收银员做出处理。6、收银员当班过程中不得擅离职守,离岗时间超过10分钟者按当日旷工处理,确实有事要报告去向及时间。7、端正服务态度,说好服务用语,不得怠慢顾客,不准在岗上会客、聊天或熟人闲谈。8、爱护收款设备,每日清扫收款台、地面及周边设备,定期对收款设备进行彻底清扫和维护。9、随时注意收款台前和视线所见卖场内的情况,特别注意顾客手提、小孩拿的商品是否结帐,以防损失。营业员的岗位职责一、基本要
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