安全管理制度综合管理部厨师长安全生产职责.doc

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此材料由网络搜集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。材料共分享，我们负责传递知识。平安治理制度综合治理部厨师长平安消费职责 1）认真学习同时执行国家平安消费方针政策、法律法规、标准标准及其他要求。 2）参加公司和部门组织的平安活动和平安会议，参加公司和部门组织的平安教育培训。对本岗位的平安消费负直截了当责任。3）贯彻食品平安法，协助主管搞好内部治理。4）负责厨师内部详细事务治理，协调人员分工。5）保证伙食质量的稳定及提高。6）负责内部卫生的日常清洁，厨具的卫生治理，杜绝污染。7）参与拟订本部门平安消费规章制度和消费平安事故应急救援预案。 8）参加本部门危险源辨识，落实本岗位危险源的平安治理措施。 9）检查本岗位的平安消费情况，及时整改查出的征询题。 10）有权回绝下达的违章作业的指令，对别人违章作业加以劝阻和制止。11）积极参加岗位技术练兵和事故预案演练；加强平安自我保护，实在做到“四不损害”（不损害本人、不损害别人、不被别人损害、保护别人不受损害）。