顶瓜瓜有机蔬菜公司商业计划书.doc

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1、1顶瓜瓜有机蔬菜公司商业计划书一、执行摘要A 机会尚待解决的问题或未满足的需求当今蔬菜市场鱼龙混杂，蔬菜市场产品层次良莠不齐，食品安全问题日益凸显。现代的农业常使用过多的化肥，农药等，对人的身体有一定的危害。由于人们生活水平的不断提高，对生活质量和饮食安全上面有更高的要求，对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。B、企业概述顶瓜瓜通过发展有机蔬菜项目，进行有机蔬菜的种植，在市场上打造出有机蔬菜的品牌，满足消费者对绿色有机健康的蔬菜的需求。C、竞争优势D 目标市场E 管理团队二、企业A 机会尚待解决的问题或未满足的需求当今蔬菜市场鱼龙混杂，蔬菜市场产品层次良莠不齐，食品安全问题日益凸显。现代

2、的农业常使用过多的化肥，农药等，对人的身体有一定的危害。由于人们生活水平的不断提高，对生活质量和饮食安全上面有更高的要求，对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。B 企业描述1.、企业如何解决这些问题或满足这些需求顶瓜瓜通过发展有机蔬菜项目，进行有机蔬菜的种植，在市场上打造出有机蔬菜的品牌，满足消费者对绿色有机健康的蔬菜的需求。2、企业简史或背景顶瓜瓜公司由四名大学生创建，其中有专业的农业科技人员，管理人员，营销人员和一定的资金，具备创建有机蔬菜企业的优势条件。并且有机蔬菜具2有比普通蔬菜较高的维生素 C，水分的含量较低，吃起来比普通的蔬菜更有味道，而且没有农药的残留，另外还可以较长时间的

3、保存，不易腐烂，因此具有诸多优点的有机蔬菜产品具有广阔的市场前景。由此公司成立致力于有机蔬菜的种植。3、企业使命和企业目标企业致力于打造出有机蔬菜的知名品牌，向消费者提供健康的有机蔬菜。解决人们对于蔬菜安全的种种担忧，让家家户户都能吃上健康的有机蔬菜。C 竞争优势1、 商业模式描述本公司采用与农户合作种植，公司与农户签订协议，由公司提供种子种植技术，定期派人员指导农户种植，农户负责在其土地上种植我们的有机蔬菜产品，公司以一定的价格对蔬菜成品进行收购。公司采用经销商模式进行有机蔬菜的销售，对蔬菜的销售进行招商加盟。个体业户交一定的加盟费，由公司授予本公司有机蔬菜产品的代理销售权。公司负责向个代理

4、销售点送货，由销售点进行销售，主要在农贸市场，农贸大厅销售，选择部分超市柜台进行销售。2、 企业如何塑造持续竞争优势坚持发展有机蔬菜，对产品品牌的质量严格把关。在不断提高技术水平的情况下，持续为老百姓打造有营养健康的有机蔬菜品种，扩大市场占有率，在市场中保持持续的竞争优势。D 现状与需求1、 企业现状描述公司目前为初创型企业，有核心创业团队成员 4 人，刚刚开始进行有机黄瓜的种植和销售，有机蔬菜的品种还不完善，公司资金规模比较有限。企业具有核心的农业技术人员，对有机蔬菜种植和培育进行研究，能够具有大规模生产有机蔬菜的技术水平。本公司还具有专业的管理人员，对公司的运营进行较好的管理。2 企业发展

5、的需求描述对本企业的进一步发展，公司需要扩大生产种植规模，发展在有机黄瓜3的基础上，增加有机蔬菜品种的种植，需要进一步的更多的资金支持。同时公司希望同更多的农商户合作，打开市场，使有机蔬菜走进千家万户，使人人都能吃上放心的蔬菜，健康的蔬菜。4、公司结构、知识产权和所有权一、项目公司组织结构1、组织结构企业在日常的生产经营中设立规范化的、效率较高的管理机构是十分必要和重要的，顶呱呱有机蔬菜是一家有限公司，实行董事长领导的总经理负责制，单独设立管理后勤事务的部门。其组织结构图如下：董事长总经理副总经理 专家顾问董事会由于公司采取的二十直营营销形式，直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理。而直营连

6、锁的组织体系，一般分为 3 个层次：上层是公司总部负责整体事业的组织系统；中层是负责若干个分店的区域性管理组织和负责专项业务，下层是分店或成员店。如下图所示：4总部沈阳地区管理办公室 大连地区管理办公室 丹东地区管理办公室各街道、超市分店 各街道、超市分店 各街道、超市分店2.法人结构组织的法律形式：实行董事长领导的总经理负责制，单独设立管理后勤事务的部门下设三个地区管理办公室分别管理该地区分店。3.知识产权拥有国家环境保护总局有机食品发展中心认证的有机蔬菜标志。二、项目公司核心管理团队介绍顶呱呱有机蔬菜是一家有限公司，是由姜利维、徐文媛、隋文慧、栾冠伊同发起组建的核心团队，以下是本公司高层管

7、理人员的情况介绍。姜利维：女 21 岁 项目管理专业 本项目总经理 主抓人事、生产经营、财务、劳务、核算安全保卫工作，有一定的管理经验，热爱本职工作，工作认真，对本项目的高回报充满信心。徐文媛：女 21 岁 项目管理专业 本项目常务副总经理，兼公司市场运营、营销，项目技术总监，顶呱呱有机蔬菜项目股份持有人之一，她在项目策划方面有丰富的经验，曾有策划一些项目的成功经验。隋文慧：女，21 岁 项目管理专业 本项目生产副经理 协助项目总经理共同完成任务。负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导，并做好各种防预、定期消毒工作，不能发

8、生任何责任事故。栾冠伊：女，21 岁 项目管理专业 全国企业类高级会计师 从事高级财5务管理、税务筹划、风险管理和资本运作等多方面有丰富的工作经验。曾供职于多家公司做主管会计师和财务顾问。高素梅：女 73 岁 园艺学 本项目特邀园艺专家 对本项目中关于有机蔬菜的种植、栽培等进行专业咨询。毕业于沈阳农业大学，曾供职于丹东市种子公司，丹东市蔬菜批发市场，有 50 多年的蔬菜储藏、培养经验，同时也有很好的销售渠道，蔬菜方面良好的人脉资源。三、项目公司主要负责人工作职责介绍（一）项目总经理主要职责范围：负责本项目全面的经营管理工作。努力完成本项目的工作目标，完成各项经济工作指标。不出现任何重大责任事故

9、，积极配合项目其他负责人的工作。（二）生产副经理主要职责范围：负责本项目生产任务、经济指标的完成。协助项目总经理共同完成任务。负责农机具的购买、使用、维护管理并协调和安排各温室大棚之间的工作。对本项目所养殖的黄瓜等有机蔬菜进行监督和指导，并做好各种防预、定期消毒工作，不能发生任何责任事故。（三）后勤副经理主要职责范围：负责本项目温室大棚的后勤安全保卫工作，并且负责员工的考勤工作。对所有的场所随时进行安全监督，防止一切事故的发生。如发生事故将视情况作出处罚，情节严重的将追究刑事责任。（四）专家顾问主要职责范围：从技术、市场、资金、会计核算、财务管理、税务筹划以及风险控制等全方位协助项目总经理、生

10、产副经理努力完成公司下达的工作任务。按公司要求，克服一切困难，让顶呱呱的黄瓜真正做到顶呱呱。做到人无我有，人有我精的精品。解决病虫害的疑难问题，不出现各种病虫害。（六）技术员主要职责范围：认真做好本职工作，协助专家顾问做好黄瓜大棚相关的技术指导工作。能及时掌握和预防各种病虫害，预防病虫害情况的发生。6五、产业分析A、产业描述1、有机蔬菜产业及其趋势随着生活水平的提高，人们的健康意识和食品安全意识进一步提升，每个人都希望在日常生活中吃到更多安全放心的蔬菜，在这种情况下，作为一种无污染、富营养、高质量的蔬菜，近年来有机蔬菜渐成时尚。市场对有机蔬菜的需求也日益增强，有机蔬菜产业是在当地农田的基础上开

11、发有机种植基地，利用特定的、可持续发展的农业技术进行种植，并将通过这种技术控制种植出的产品销往蔬菜需求单位，如超市、加工厂以及消费者个人。有机蔬菜整个生产过程中按照有机农业的生产方式进行，严格遵循有机食品的生产技术标准，生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时能够经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。有机食品是众所周知的“ 朝 阳 产 业 ”， 具 有 广 阔 的 市 场 ， 且 随 着 人 民 生活 水 平 的 提 高 ， 还 会 呈 现 不 断 的 上 升 趋 势 。 联 合 国 粮 食 和 农 业 组 织 发 表 的一 份 报 告 分

12、析 表 明 ， 在 过 去 的 10 年 间 ， 在 一 些 国 家 的 市 场 上 ， 有 机 农 产 品的 销 售 额 年 递 增 率 超 过 20%。 这 与 一 些 常 规 食 品 市 场 的 停 滞 不 前 形 成 了 鲜 明的 对 比 。 由 于 有 机 蔬 菜 的 种 植 讲 究 的 是 安 全 、 自 然 的 生 产 方 式 ， 可 以 很 好 地促 进 和 维 持 生 态 平 衡 。 有 机 蔬 菜 无 化 学 残 留 ， 口 感 佳 ， 而 且 已 被 证 明 比 普 通蔬 菜 更 具 营 养 。 现 在 人 们 对 安 全 食 品 的 需 求 日 益 强 烈 ， 国 内

13、市 场 前 景 非 常 乐观 。2、有机蔬菜业规模在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为 30.1 万 hm，暂居世界第 13 位，种植有机蔬菜的农户数为 2 910 户，但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的 0.06 %。我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系，以中华人民共和国认证认可条例的正式颁布实施为起点，到2003 年底，我国有机蔬菜的认证机构已有 1000 多家，有机蔬菜的实际种植面积约 2 000 hm，其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。7尽管如此，我们所处的沈阳市对于有机蔬菜的种植和销售的规模并不大，经市场询问和调查，销售有机蔬菜的有限几家食

14、品直营店或者配送公司，其有机蔬菜来源有相当一部分并非沈阳本地生产，而是在邻近省份如山东等地生产加工后运输到沈阳销售，可见有机蔬菜种植行业在沈阳地区规模较小，没有形成大范围、大规模的产业，发展空间较大。3、产业吸引力2009 年沈阳市环保局在沈河区万柳塘公园内举办了名为“新绿色、新生活”沈阳市有机食品、绿色食品展销会，会上各种有机蔬菜食品被抢购一空，随着生活水平的提高和人们对于食品安全问题的越发关注，人们对于安全健康的有机蔬菜的需求量也越来越大，目前的现状是许多人想要购买和食用有机蔬菜却无法如愿，而有机蔬菜产业正处于成长阶段，目前市场规模并不大，以现有的市场规模，显然尚未充分满足消费者需求，解决

15、食品安全问题，让沈阳人吃上放心菜，不仅对于消费者具有重要意义，而且也给有机蔬菜生产销售企业带来广大的市场和生存发展的利润空间。只要我们的产品技术和品牌能够取得消费者信任，让消费者相信本公司所提供的产品是真正的无污染无公害的健康食品，其销量和获利能力都将非常可观。有机蔬菜产业是一个极其具备吸引力的成长型产业，虽然有着一定的专利门槛，但一旦进入，竞争者仅限于有限几家有机蔬菜配送企业，且目前市场需求量比较大，竞争并不十分激烈，且其利润相当可观，而且该行业有着极大的发展潜力，发展空间广阔，对于新进入有着极大的吸引力。4、盈利潜力以下将用波特五力模型来解释有机蔬菜行业的盈利潜力。1、替代威胁分析有机蔬菜

16、的主要替代品是普通蔬菜和其他如绿色蔬菜等产品，由于有机蔬菜种植过程要求非常严格，应用了许多技术，其成本必然高于普通蔬菜，也要略高于绿色蔬菜，从这个角度上讲其替代威胁较大。但由于有机蔬菜和普通蔬菜在产品质量和安全上差距较大，对于我们的目标消费者追求食品安全和健康生活的人群来说，普通蔬菜不具备竞争力，所以主要的替代品是非有机的“绿色蔬菜”或者“无污染蔬菜” 。对于消费者而言很难区分这两种替代品与有8机蔬菜的具体区别，而其价格又一般低于有机蔬菜，所以此类产品对于有机蔬菜的替代程度相当大。对于这个问题，需要公司加大宣传力度，使消费者了解有机蔬菜与其他产品的差异及其差异化因素。此外，有机蔬菜的盈利能力还

17、取决于消费者的购买力，当消费者经济水平下降时，替代威胁会显著增加，反之经济水平上升，替代威胁降低。目前在我们的目标消费者范围内，其替代威胁程度属于中等。2、新进入威胁从规模经济和资本需求的角度来看，有机蔬菜行业的进入威胁并不大，但由于在该行业上政府相关规定非常严格，其相关技术专利资格等也极难获得，因此有机蔬菜行业的新进入威胁比较小，一旦进入该行业，不必担心后来者过分抢占市场份额。3.现有企业竞争由于有机蔬菜行业正处于发展阶段，目前产业内竞争者数量不多，但产品差异化不大，因此更倾向于价格竞争，沈阳市及其辽宁省现有的许多有机蔬菜销售企业，其有机蔬菜来源部分是附近省份运输而来，运费等成本较高，因此产

18、品价格不菲，本公司采用的是本地种植加工销售一体化的流程，虽然初期投入较大，但当投入生产销售后，其成本将低于外地运输而来的产品，因此将占有一定优势，现有企业不会有过多的竞争力。4、供方议价实力公司在生产经营方面采取的是与种植户签订合同，建立公司的生产种植基地以生产公司产品的方法，而其他原料如种子、化肥等以及技术等公司均以取得相关专利，只要与种植户签订协议，专项生产收购，中间环节其他买方无法插入竞争，因此供方议价实力不强。5、买方议价实力产品买方主要为沈阳市内个大小超市以及蔬菜需求单位，由于买方分布较广，规模不大，因此买方议价实力不强。对产业盈利水平的威胁竞争力量低 中 高替代威胁 9新进入威胁

19、现有企业竞争 供方议价实力 卖方议价实力 如上表，综上所述，有机蔬菜行业盈利潜力较大，一旦进入市场，其盈利可能性非常高。B、目标市场我们主要的目标市场集中在沈阳市区内部的消费者，主要是中等及中等以上消费人群。这些人具有强大的购买力，对于消费品质量也更加重视，因此更趋向于购买本公司产品，也更易于接受产品价格。C、竞争者分析1、竞争者识别和比较本公司在市场上的竞争者为其他生产或配送、销售有机蔬菜的企业，如顺富利副食配送行、欧尔康有机食品销售公司等，据了解，竞争者的特点为其所提供的蔬菜种类较多，其不仅经营有机蔬菜产品，也经营其他健康食品，涉及面较广，销售渠道也多种多样，但其有机蔬菜来源大多数由其他地

20、区甚至省外进口，运输路程较远，因此价格较高，相比之下本公司经营品种和销售渠道比较单一，但产品均为本地生产，运输方便，供货及时，成本也较为低廉。2、本公司优势与其他竞争者相比，本公司主要优势在于本地生产，运费相对较低，在蔬菜保存新鲜程度上和成本方面占有一定优势，从而可以制定更加低廉和令消费者接受的价格，在成本竞争中胜出。营销策划1 产品可行性分析与战略产品战略概念测试可用性测试产品测试应该采用何种办法？概念测试/可用性测试？10具体的实施办法？去哪？对谁？办法？可行性测试目标？希望大家真正去进行实际调查，获得充实的一手资料，判断产品的可行性。2 定价战略由于市场需求、产品成本、法律和政策因素、心

21、理因素是影响定价战略的重要因素，由此我们进行了访谈式的市场调查，整理后得出结论如下：1) 市场需求：我们联系了分别联系了 市场调研 SPSS以获取最大利润、低价拒绝现有的和潜在的竞争者、市场占有率最大化、社会责任为定价目标，采用成本导向定价法进行产品定价，即按照消费者对产品价值的理解和可接受的程度进行定价，在适当的时候为广大顾客提供折扣。3 分销渠道我们公司将采用直营的方式进行有机蔬菜的销售，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥。所有权和经营权集中统一于总部。具体为：所有成员企业必须是单一所有者，

22、同一归顶呱呱有机蔬菜公司所管理；由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一；实行统一核算制度；各直营连锁店经理是雇员而不是所有者；各直营连锁店实行标准化经营管理。 同时，我们也将在公司网站上采用在线订购，并安排各分店进行配送，免费直送到家。4 促销和广告1） 广告宣传A. 电视广告B. 小区宣传板广告C. 公交车体广告D. 网络广告E. 组织“有机蔬菜走进社区”这类活动，宣传有机蔬菜的同时让我们的产品走进家庭F. 在商场、超市、农贸市场2）促销方式（一）营销策略和计划产品方面 管理方面 策划方面要有质量过硬的产品，并且其名称、理念融合、地公司的管理团队十分重要，他们除了要具有敏企业要在实际营销过程中不断进行调查研究，不断改进完善，准确进行市场细