环境工程微生物答案.pdf

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1、环境工程微生物答案【篇一：环境工程微生物学试卷及答案解析】一、填空一、填空(每小题每小题 1 1 分分,共共 1010 分分)1.1.蓝藻的营养类型为蓝藻的营养类型为 光能自养型光能自养型。3.3.水处理中活性污泥中的细菌采用对数生长时期的细胞。水处理中活性污泥中的细菌采用对数生长时期的细胞。4.4.革兰氏阳性菌细胞壁的主要成份为革兰氏阳性菌细胞壁的主要成份为 肽聚糖肽聚糖 磷壁酸。磷壁酸。5.5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 温和噬菌体温和噬菌体。6.6.微生物细胞的主要组成元素是微生物细胞的主要组成元素是 c h o n p sc h o

2、 n p s。7.7.大肠杆菌个数可作为水的卫生细菌学检验指标。大肠杆菌个数可作为水的卫生细菌学检验指标。8.8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 消消 毒。毒。9.9.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的拮是利用微生物间的拮 抗抗 关关系。系。10.10.在放线菌发育过程中在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为营养菌丝。吸收水分和营养的器官为营养菌丝。二、单项选择二、单项选择(在每小题的四个备选答案中在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案选出一个正确的答案,并将并将其码写在题后

3、的其码写在题后的 内内,每小题每小题 2 2 分分,共共 4040 分分)。1.1.组成病毒粒子核髓的化学物质是组成病毒粒子核髓的化学物质是cc糖类糖类 蛋白质蛋白质 核酸核酸 脂肪脂肪 2.2.常用于饮水消毒的消毒剂是常用于饮水消毒的消毒剂是dd石灰石灰 cuso4 1cuso4 1kmno4kmno4 漂白粉漂白粉 3.3.以高糖培养酵母菌以高糖培养酵母菌,其培养基类型为其培养基类型为aa加富培养基加富培养基 选择培养基选择培养基 鉴别培养基鉴别培养基 普通培养基普通培养基 4.4.酵母菌常用于酿酒工业中酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为其主要产物为bb乳酸乳酸 乙醇乙醇 丁酸丁酸 乙酸

4、乙酸 5.5.属于细菌细胞基本结构的为属于细菌细胞基本结构的为bb荚膜荚膜 细胞壁细胞壁 芽胞芽胞 鞭毛鞭毛 6.6.酵母菌常用于酿酒工业中酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为其主要产物为 b b乙酸乙酸 乙醇乙醇 乳酸乳酸 丙醇丙醇 7.7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为土壤中三大类群微生物以数量多少排序为cc 细菌放线菌真菌细菌放线菌真菌 细菌真菌放线菌细菌真菌放线菌 放线菌真菌放线菌真菌细菌细菌真菌细菌放线菌真菌细菌放线菌 8.8.噬菌体属于病毒类别中的噬菌体属于病毒类别中的aa微生物病毒微生物病毒 昆虫病毒昆虫病毒 植物病毒植物病毒 动物病毒动物病毒9.9.常用消毒酒精的浓度的常

5、用消毒酒精的浓度的bb30%30%70%70%95%95%100%100%10.10.制备培养基的最常用的凝固剂为制备培养基的最常用的凝固剂为cc硅胶硅胶 明胶明胶 琼脂琼脂 纤维纤维素素 11.11.沼气发酵的主要产物为沼气发酵的主要产物为bb co2 co2 ch4 ch4 nh3 nh3 h2s h2s 12.12.酵母菌属于酵母菌属于 微生物微生物 c?c?好氧型好氧型 厌氧型厌氧型 兼性厌氧型兼性厌氧型 微厌氧型微厌氧型 13.13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为果汁、牛奶常用的灭菌方法为aa巴氏消毒巴氏消毒 干热灭菌干热灭菌 间歇灭菌间歇灭菌 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌 14.14.加大

6、接种量可控制少量污染菌的繁殖加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的是利用微生物间的dd互生关系互生关系 共生关系共生关系 竞争关系竞争关系 拮抗关系拮抗关系 15.15.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是以芽殖为主要繁殖方式的微生物是bb细菌细菌 酵母菌酵母菌 霉菌霉菌 病毒病毒 16.16.干热灭菌法要求的温度和时间为干热灭菌法要求的温度和时间为cc105105,2,2 小时小时 121121,30,30 分钟分钟 160160,2,2 小时小时 160160,4,4 小时小时 17.17.生鞭毛最多的菌属于生鞭毛最多的菌属于 螺旋菌螺旋菌 杆菌杆菌 球菌球菌 假菌丝假菌丝18.18

7、.微生物运输营养物质的主要方式微生物运输营养物质的主要方式cc被动扩散被动扩散 促进扩散促进扩散 主动运输主动运输 基团转位运转基团转位运转 19.19.在生物界分类中食用菌属于在生物界分类中食用菌属于bb病毒界病毒界 真菌界真菌界 原核原生生物界原核原生生物界 真核原生生物界真核原生生物界 20.20.反硝化作用的最终产物反硝化作用的最终产物bb nh3 nh3 hno3hno3 n2n2 hno2hno2 1.1.原核微生物的主要特征是细胞内无核原核微生物的主要特征是细胞内无核xx 2.2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现xx 3.3.细菌和放线菌最适的细菌和放

8、线菌最适的 phph 为中性为中性-微碱性微碱性 对对 4.4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物甲烷细菌属于厌氧性的微生物 对对 5.5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸xx四、简答四、简答(每小题每小题 6 6 分分,共共 3030 分分)2.2.常规的水传染疾病细菌有哪些？主要的肠道病毒有哪几种？一般常规的水传染疾病细菌有哪些？主要的肠道病毒有哪几种？一般的氯消毒能灭活病毒吗？的氯消毒能灭活病毒吗？3.3.为什么常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期为什么常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物？的微生物？

9、4.4.什么是硫化作用什么是硫化作用?硫细菌包括哪些种类硫细菌包括哪些种类?5.5.好氧活性污泥净化废水的机理是什么？好氧活性污泥净化废水的机理是什么？五、综述五、综述(10(10 分分)1.1.污、废水为什么要脱氮除磷？叙述污、废水脱氮、除磷的原理。污、废水为什么要脱氮除磷？叙述污、废水脱氮、除磷的原理。【篇二：2014 年环境工程微生物学考试试题及答案解析】ass=txtass=txt一、单选题（本大题一、单选题（本大题 8585 小题每题小题每题 1.01.0 分，共分，共 85.085.0 分。请分。请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡从以下每一道考题下面备选答

10、案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。）上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。）第第 1 1 题题脂多糖中的类脂脂多糖中的类脂 a a 是革兰氏阴性细菌细胞壁组成成分，但它是下列是革兰氏阴性细菌细胞壁组成成分，但它是下列哪种毒素的毒性中心哪种毒素的毒性中心()()。a a 类毒素类毒素 b b 内毒素内毒素 c c 外毒素外毒素 d d 抗生素抗生素【正确答案】：【正确答案】：b b【本题分数】：【本题分数】：1.01.0 分分【答案解析】【答案解析】类毒素就是内毒素灭活后的产物，内毒素有毒性，而类毒素没有毒类毒素就是内毒素灭活后的产物，内毒素有毒性，而类毒素没

11、有毒性很小，可以说是没有，但是却保持了内毒素的抗原性。所以类毒性很小，可以说是没有，但是却保持了内毒素的抗原性。所以类毒素注入机体产生的抗体对内毒素同样有效果，但是不伤害机体，可素注入机体产生的抗体对内毒素同样有效果，但是不伤害机体，可用于内毒素中毒预防，急救，或是治疗；外毒素是细菌的代谢产物，用于内毒素中毒预防，急救，或是治疗；外毒素是细菌的代谢产物，分泌在菌体外部，具有强烈的毒性，其化学成分是蛋白质，容易破分泌在菌体外部，具有强烈的毒性，其化学成分是蛋白质，容易破坏变性；抗生素不是毒素。坏变性；抗生素不是毒素。第第 2 2 题题 自然界氮循环过程中，微生物通过下列哪类途径转化有机氮自然界氮

12、循环过程中，微生物通过下列哪类途径转化有机氮()()。a a 固氮、氨化、反硝化固氮、氨化、反硝化 b b 无机化、硝化、固氮无机化、硝化、固氮 c c 固氮、硝化、氨化固氮、硝化、氨化 d d 氨化、硝化、反硝化氨化、硝化、反硝化【正确答案】：【正确答案】：d d【本题分数】：【本题分数】：1.01.0 分分【答案解析】【答案解析】许多植物、动物、微生物都能进行氨化作用把有机氮转化为氨，氨许多植物、动物、微生物都能进行氨化作用把有机氮转化为氨，氨在通气条件下被硝化细菌氧化成亚硝酸和硝酸，硝酸盐在厌氧条件在通气条件下被硝化细菌氧化成亚硝酸和硝酸，硝酸盐在厌氧条件下被反硝化菌还原为分子氮。下被反

13、硝化菌还原为分子氮。第第 3 3 题题酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为()()。a a 酶蛋白被完全降解为氨基酸酶蛋白被完全降解为氨基酸 b b 酶蛋白的一级结构受破坏酶蛋白的一级结构受破坏 c c 酶蛋白的空间结构受到破坏酶蛋白的空间结构受到破坏 d d 酶蛋白不再溶于水酶蛋白不再溶于水【正确答案】：【正确答案】：c c【本题分数】：【本题分数】：1.01.0 分分【答案解析】【答案解析】酶蛋白的空间结构是决定酶催化性质的根本原因，因此酶蛋白变性酶蛋白的空间结构是决定酶催化性质的根本原因，因此酶蛋白变性后其活性丧失的本质是酶蛋白的空间结构受到破坏。后其活性丧失

14、的本质是酶蛋白的空间结构受到破坏。第第 4 4 题题微生物变异的物质基础是微生物变异的物质基础是()()。a a 多糖多糖 b b 磷脂双分子层磷脂双分子层 c c 蛋白质蛋白质 d d 核酸核酸【正确答案】：【正确答案】：d d【本题分数】：【本题分数】：1.01.0 分分【答案解析】【答案解析】微生物繁殖后，其亲代与子代在形态、生理等性状上常有差异，这微生物繁殖后，其亲代与子代在形态、生理等性状上常有差异，这一差异又能稳定地遗传下去，这一特性称为变异，四个选项中只有一差异又能稳定地遗传下去，这一特性称为变异，四个选项中只有核酸具有遗传性。核酸具有遗传性。第第 5 5 题题在这四个选项中，只

15、有在这四个选项中，只有()()具有线粒体结构。具有线粒体结构。a a 大肠杆菌大肠杆菌【篇三：环境工程微生物学课后习题答案第三版重点整理_周群英】论论 1 1 何谓原核微生物？它包括哪些微生物？何谓原核微生物？它包括哪些微生物？答：原核微生物的核很原始，发育不全，只有答：原核微生物的核很原始，发育不全，只有 dnadna 链高度折叠形成链高度折叠形成的一个核区，没有核的一个核区，没有核 膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。原核微生物没有细胞器，只有核或似核。原核微生物没有细胞器，只有 由细胞质膜内陷形成的不由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体

16、系，如间体核光合作用层片及其他内折。也不进规则的泡沫体系，如间体核光合作用层片及其他内折。也不进 行有行有丝分裂。原核微生物包括古菌（即古细菌）、真细菌、放线菌、蓝丝分裂。原核微生物包括古菌（即古细菌）、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。2 2 何谓真核微生物？它包括哪些微生物？何谓真核微生物？它包括哪些微生物？答：真核微生物由发育完好的细胞核，核内由核仁核染色质。由核答：真核微生物由发育完好的细胞核，核内由核仁核染色质。由核膜将细胞核和细胞膜将细胞核和细胞 质分开，使两者由明显的界限。有高度分化的细质分开，使

17、两者由明显的界限。有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。内质网、溶酶体和叶绿体等。进行有丝分裂。真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母进行有丝分裂。真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。原生动物、微型后生动物等。3 3 微生物是如何分类的？微生物是如何分类的？答：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染答：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、

18、血清学反应等）及它们的亲缘关系，由次序地学反应等）及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成一个系统，分门别类排列成一个系统，从大到小，按界、门、纲、目、科、属、种等分类。种是分从大到小，按界、门、纲、目、科、属、种等分类。种是分 类的最类的最小单位，小单位，“株株”不是分类单位。不是分类单位。4 4 生物的分界共有几种分法，他们是如何划分的？生物的分界共有几种分法，他们是如何划分的？答：答：19691969 年魏泰克提出生物五界分类系统，后被年魏泰克提出生物五界分类系统，后被 margulismargulis 修改成修改成为普遍接受的五界为普遍接受的五界 分类系统：原核生物界分类系统：原核生物

19、界(包括细菌、放线菌、蓝绿包括细菌、放线菌、蓝绿细菌细菌)、原生生物界（包括蓝藻以外的、原生生物界（包括蓝藻以外的 藻类及原生动物）、真菌界藻类及原生动物）、真菌界（包括酵母菌和霉菌）、动物界和植物界。（包括酵母菌和霉菌）、动物界和植物界。我国王大耜教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核生物界、真我国王大耜教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界菌界、动物界 和植物界。和植物界。5 5 微生物是如何命名的？举例说明。微生物是如何命名的？举例说明。答：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁字命名答：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种

20、。这一个微生物的种。这 个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属名和种名都用斜体字表示，属名在前，用名和种名都用斜体字表示，属名在前，用 拉丁文名词表示，第一个拉丁文名词表示，第一个字母大写。种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小字母大写。种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小 写。写。如大肠埃希氏杆菌的名称是如大肠埃希氏杆菌的名称是 escherichia coliescherichia coli。6 6 写出大肠埃希氏杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁文全称。写出大肠埃希氏杆菌和桔草芽孢杆菌的拉丁文全称。答：大肠埃希氏杆菌的名称是答：大肠埃希氏杆菌

21、的名称是 escherichia coliescherichia coli，桔草芽孢杆菌的，桔草芽孢杆菌的名称是名称是 bacillus subtilisbacillus subtilis。7 7 微生物有哪些特点？微生物有哪些特点？答：（一）个体极小：微生物的个体极小，有几纳米到几微米，要答：（一）个体极小：微生物的个体极小，有几纳米到几微米，要通过光学显微镜才通过光学显微镜才 能看见，病毒小于能看见，病毒小于 0.20.2 微米，在光学显微镜可视微米，在光学显微镜可视范围外，还需要通过电子显微镜才可看范围外，还需要通过电子显微镜才可看 见。见。（二）分布广，种类繁多：环境的多样性如极端高温

22、、高盐度和极（二）分布广，种类繁多：环境的多样性如极端高温、高盐度和极端端 phph 造就了微生物造就了微生物的种类繁多和数量庞大。的种类繁多和数量庞大。（三）繁殖快：大多数微生物以裂殖的方式繁殖后代，在适宜的环（三）繁殖快：大多数微生物以裂殖的方式繁殖后代，在适宜的环境条件下，十境条件下，十 几分钟至二十分钟就可繁殖一代。在物种竞争上取得几分钟至二十分钟就可繁殖一代。在物种竞争上取得优势，这是生存竞争的保证。优势，这是生存竞争的保证。2 2（四）易变异：多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与（四）易变异：多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接触，易环境接触，易受外界环境因素

23、影响，引起遗传物质受外界环境因素影响，引起遗传物质 dnadna 的改变而发生变异。或者的改变而发生变异。或者变异为优良菌种，或变异为优良菌种，或 使菌种退化。使菌种退化。第一章非细胞结构的超微生物第一章非细胞结构的超微生物病毒病毒 1.1.病毒是一类什么样的微生物？它有什么特点？病毒是一类什么样的微生物？它有什么特点？答：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过答：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小细菌过滤器，大小 在在 0.20.2 微米一下的超微小微生物。微米一下的超微小微生物。特点：大小在特点：大小在 0.20.2 微米以下，故在光学显

24、微镜下看不见，你必须在微米以下，故在光学显微镜下看不见，你必须在电子显微镜下方电子显微镜下方可合成蛋白质的机构可合成蛋白质的机构核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统，不具独备的酶系统，不具独 立的代谢能力，必须专性寄生在活的敏感宿主立的代谢能力，必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内，依靠宿主细胞合成病毒的化学组细胞内，依靠宿主细胞合成病毒的化学组 成和繁殖新个体。病毒在成和繁殖新个体。病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的超微生物，然而，在宿主体活的敏感宿主细胞内是具有生命的超微生物，然而，在宿主体 外却外却呈现不具生命特征的大分子物质，但仍保留感染宿主

25、的潜在能力，呈现不具生命特征的大分子物质，但仍保留感染宿主的潜在能力，一旦重新进入活一旦重新进入活 的宿主细胞内又具有生命特征，重新感染新的宿主。的宿主细胞内又具有生命特征，重新感染新的宿主。2.2.病毒的分类依据是什么？分为哪几类病毒？病毒的分类依据是什么？分为哪几类病毒？答：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的答：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病毒的结构、大小、病毒的结构、有或无被膜等进行分类的。有或无被膜等进行分类的。根据专性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、根据专性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线

26、菌病毒（噬放放线菌病毒（噬放 线菌体）、藻类病毒（噬藻体），真菌病毒（噬线菌体）、藻类病毒（噬藻体），真菌病毒（噬真菌体）。真菌体）。按核酸分类：有按核酸分类：有 dnadna 病毒（除细小病毒组的成员是单链病毒（除细小病毒组的成员是单链 dnadna 外，其外，其余所有的病毒都是双余所有的病毒都是双 链链 dnadna）和）和 rnarna 病毒（除呼肠孤病毒组的成员病毒（除呼肠孤病毒组的成员是双链是双链 rnarna 外，其余所有的病毒都是单链外，其余所有的病毒都是单链 rna rna）。）。答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称

27、后面加一个括弧，在括弧内写上溶原括弧内写上溶原 10.10.什么叫噬菌斑？什么是什么叫噬菌斑？什么是 pfu?pfu?答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释菌落，当接种稀释 适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑，一个个被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。这些空斑就叫噬菌斑。第二章原核微生物第二章原核微生物 1 1 细菌有哪几种形态？各举一种细菌为代表。细菌有哪

28、几种形态？各举一种细菌为代表。答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。分别叫球菌、答：细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。分别叫球菌、杆菌、螺旋菌和丝杆菌、螺旋菌和丝 状菌。状菌。1 1 球菌：有单球菌球菌：有单球菌(脲微球菌脲微球菌)，双球菌（肺炎链球菌）。排列不规则，双球菌（肺炎链球菌）。排列不规则的金黄色葡的金黄色葡 萄球菌、四联球菌。八个球菌垒叠成立方体的有甲烷八萄球菌、四联球菌。八个球菌垒叠成立方体的有甲烷八叠球菌。链状的有乳链球叠球菌。链状的有乳链球菌。菌。2 2 杆菌：有单杆菌，其中有长杆菌和短杆菌（或近似球形）。产芽杆菌：有单杆菌，其中有长杆菌和短杆菌（或近似球形）

29、。产芽孢杆菌有枯草孢杆菌有枯草 芽孢杆菌。梭状的芽孢杆菌有溶纤维梭菌等。还有双芽孢杆菌。梭状的芽孢杆菌有溶纤维梭菌等。还有双杆菌和链杆菌之分。杆菌和链杆菌之分。3 3 螺旋菌呈螺旋卷曲状，厌氧污泥中有紫硫螺旋菌、红螺旋菌属和螺旋菌呈螺旋卷曲状，厌氧污泥中有紫硫螺旋菌、红螺旋菌属和绿螺旋菌属。绿螺旋菌属。螺纹不满一周的叫弧菌，如：脱硫弧菌。呈逗号型的螺纹不满一周的叫弧菌，如：脱硫弧菌。呈逗号型的如：逗号弧菌，霍乱弧菌是其中的一直被那个。弧菌可弧线连接成如：逗号弧菌，霍乱弧菌是其中的一直被那个。弧菌可弧线连接成螺旋形。螺纹满一周的叫螺旋菌。螺旋形。螺纹满一周的叫螺旋菌。4 4 丝状菌：分布在水生环

30、境，潮湿土壤和活性污泥中。有铁细菌如：丝状菌：分布在水生环境，潮湿土壤和活性污泥中。有铁细菌如：富有球衣菌、富有球衣菌、泉发菌属即原铁细菌属及纤发菌属。丝状菌属如：发泉发菌属即原铁细菌属及纤发菌属。丝状菌属如：发硫菌属，贝日阿托氏菌属、透明颤菌属、亮发菌属等多重丝状菌。硫菌属，贝日阿托氏菌属、透明颤菌属、亮发菌属等多重丝状菌。丝状体是丝状菌分类的特征。丝状体是丝状菌分类的特征。【附】在正常的生长条件下，细菌的形态是相对稳定的。培养基的【附】在正常的生长条件下，细菌的形态是相对稳定的。培养基的化学组成、浓度、培化学组成、浓度、培 养温度、养温度、phph、培养时间等的变化，会引起细菌、培养时间等

31、的变化，会引起细菌的形态改变。或死亡，或细胞破裂，或出的形态改变。或死亡，或细胞破裂，或出 现畸形。有些细菌则是多现畸形。有些细菌则是多形态的，有周期性的生活史，如粘细菌可形成无细胞壁的营养形态的，有周期性的生活史，如粘细菌可形成无细胞壁的营养 细胞细胞和子实体。和子实体。10 10 何谓细菌菌落？细菌有哪些培养特征？这些培养特征有什么实践何谓细菌菌落？细菌有哪些培养特征？这些培养特征有什么实践意义？意义？答：细菌菌落就是由一个细菌繁殖起来的，有无数细菌组成具有一答：细菌菌落就是由一个细菌繁殖起来的，有无数细菌组成具有一定形态特征的细菌定形态特征的细菌 集团。集团。【培养特征】【培养特征】a

32、a 在固体培养基上的培养特征就是菌落特征。在固体培养基上的培养特征就是菌落特征。b b 在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区，依据这些在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区，依据这些不同形态的溶菌不同形态的溶菌 区或溶菌与否可将细菌进行分类。区或溶菌与否可将细菌进行分类。c c 在半固体培养集中的培养特征：呈现出各种生长状态，根据细菌在半固体培养集中的培养特征：呈现出各种生长状态，根据细菌的生长状态判断的生长状态判断 细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。d d 在液体培养基中的培养特征：根据细菌的属和种的特征的不同长在液体培养基中的培养特征

33、：根据细菌的属和种的特征的不同长成不同的生长状成不同的生长状 态。态。第三章真核微生物第三章真核微生物 1 1。2 2 原生动物分几纲？在废水生物处理中有几纲？原生动物分几纲？在废水生物处理中有几纲？答：原生动物分四纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲（包括吸管纲）及答：原生动物分四纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲（包括吸管纲）及孢子纲。孢子纲。鞭毛纲、肉足纲和纤毛纲存在水体中，在废水生物处理中起重要作鞭毛纲、肉足纲和纤毛纲存在水体中，在废水生物处理中起重要作用。孢子纲中用。孢子纲中的孢子虫营寄生生活，几声在人体和动物体内，可随粪便拍到污水的孢子虫营寄生生活，几声在人体和动物体内，可随粪便拍到污水中，故需要消

34、灭之。中，故需要消灭之。4 4 纤毛纲中包括哪些固着型纤毛虫（钟虫类）？纤毛纲中包括哪些固着型纤毛虫（钟虫类）？你如何区分固着型纤毛虫的各种虫体？你如何区分固着型纤毛虫的各种虫体？答：纤毛纲中的固着型纤毛答：纤毛纲中的固着型纤毛虫有独缩虫属、聚缩虫属、累枝虫属、盖纤虫属等。虫有独缩虫属、聚缩虫属、累枝虫属、盖纤虫属等。这些群体很相这些群体很相像，单它们的虫体和尾柄还有各自的特征。独缩虫和聚缩虫的虫体像，单它们的虫体和尾柄还有各自的特征。独缩虫和聚缩虫的虫体很像，每个虫体的尾柄相连，但肌丝不相连，因此一个虫体收缩时很像，每个虫体的尾柄相连，但肌丝不相连，因此一个虫体收缩时不牵动其他虫体，故不牵动

35、其他虫体，故 名独缩虫。聚缩虫不同，其尾柄相连，肌丝也名独缩虫。聚缩虫不同，其尾柄相连，肌丝也相连。所以当一个虫体收缩时牵动其他虫相连。所以当一个虫体收缩时牵动其他虫体一起收缩，故叫聚缩虫。体一起收缩，故叫聚缩虫。累枝虫和盖纤虫有相同处，尾柄都有分支，尾柄内没有肌丝，累枝虫和盖纤虫有相同处，尾柄都有分支，尾柄内没有肌丝，不能不能收缩，但在从提的基部有肌原纤维，当虫体收到刺激时，其基部收收缩，但在从提的基部有肌原纤维，当虫体收到刺激时，其基部收缩，前端胞口闭缩，前端胞口闭 锁。其不同点是：累枝虫的虫体口缘有两圈纤毛环锁。其不同点是：累枝虫的虫体口缘有两圈纤毛环形成的似波动膜，和钟虫相像，其柄形成

36、的似波动膜，和钟虫相像，其柄 等分支或不等分支。盖纤虫的等分支或不等分支。盖纤虫的口缘有两齐全纤毛形成的盖形物，能运动，因有盖而得名。口缘有两齐全纤毛形成的盖形物，能运动，因有盖而得名。7 7 微型微型后生动物包括哪几种？后生动物包括哪几种？答：轮虫、线虫、寡毛类动物（飘体虫、颤蚓、水丝蚓等）、浮游答：轮虫、线虫、寡毛类动物（飘体虫、颤蚓、水丝蚓等）、浮游甲壳动物、苔藓动甲壳动物、苔藓动物（苔藓虫，羽苔虫）。物（苔藓虫，羽苔虫）。8 8 常见的浮游甲壳动物有哪些？你如何利用浮游甲壳动物判断水体常见的浮游甲壳动物有哪些？你如何利用浮游甲壳动物判断水体的清洁程度？的清洁程度？答：常见的浮游甲壳动物

37、有剑水蚤和水蚤。答：常见的浮游甲壳动物有剑水蚤和水蚤。水蚤的血液含血红素，血红素溶于血浆，肌肉、卵巢和肠壁等细胞水蚤的血液含血红素，血红素溶于血浆，肌肉、卵巢和肠壁等细胞中也含血红素。中也含血红素。血红素的含量常随环境中溶解氧量的高低而变化。水体中含氧量低，血红素的含量常随环境中溶解氧量的高低而变化。水体中含氧量低，水蚤的血红素含量水蚤的血红素含量 高；水蚤的含氧量高，水蚤的血红素含量低。由高；水蚤的含氧量高，水蚤的血红素含量低。由于在污染水体中的溶解氧低，清水中氧于在污染水体中的溶解氧低，清水中氧 的含量高，所以，在污染水的含量高，所以，在污染水体中的水蚤颜色比在清水中的红些，这就是水蚤常呈

38、不同颜体中的水蚤颜色比在清水中的红些，这就是水蚤常呈不同颜 色的原色的原因，是适应环境的表现。可以利用水蚤的这个特点，判断水体的清因，是适应环境的表现。可以利用水蚤的这个特点，判断水体的清洁程度。洁程度。9 9 藻类的分类依据是什么？它分为几门？藻类的分类依据是什么？它分为几门？答：藻类的分类依据是：光合色素的种类，个体形态，细胞机构，答：藻类的分类依据是：光合色素的种类，个体形态，细胞机构，生殖方式和生活史生殖方式和生活史 等。等。分类：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻们、金藻门、黄藻门、硅藻分类：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻们、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、门、甲藻门、红藻门及褐藻门。红藻门

39、及褐藻门。也有分为也有分为 8 8 门的，即使、把金藻门、黄藻门和硅藻门合并入金藻门；门的，即使、把金藻门、黄藻门和硅藻门合并入金藻门；黄藻和硅藻黄藻和硅藻列为金藻门的两个纲：黄藻纲和硅藻纲。分列为金藻门的两个纲：黄藻纲和硅藻纲。分 1111 门的是保留上述的门的是保留上述的1010 门之外另加隐藻门。门之外另加隐藻门。10 10 裸藻和绿藻有什么相似和不同之处？裸藻和绿藻有什么相似和不同之处？【不同】【不同】1 1 繁殖方式：裸藻为纵裂，绿藻为无性生殖和有性生殖。繁殖方式：裸藻为纵裂，绿藻为无性生殖和有性生殖。2 2 生活环境：裸藻主要生长在有机物丰富的静止水体或才、缓慢的生活环境：裸藻主要

40、生长在有机物丰富的静止水体或才、缓慢的流水中，大流水中，大量繁殖时形成绿色、红色或褐色的水花。绿藻在流动和静止的水体、量繁殖时形成绿色、红色或褐色的水花。绿藻在流动和静止的水体、土壤表面和树干都土壤表面和树干都 能生长。寄生的绿藻引起植物病害。能生长。寄生的绿藻引起植物病害。3 3 裸藻是水体富营养化的指示生物，而绿藻在水体自净中起净化和裸藻是水体富营养化的指示生物，而绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作指示生物的作 用。用。11 11 绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用？绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用？答：绿藻中的小球藻和栅藻富含蛋白质可供人食用和作动物饲料。答：

41、绿藻中的小球藻和栅藻富含蛋白质可供人食用和作动物饲料。绿藻是藻类生理生化绿藻是藻类生理生化 研究的材料及宇宙航行的供氧体，有的可制藻研究的材料及宇宙航行的供氧体，有的可制藻胶。绿藻在水体自净中起净化和指示生物胶。绿藻在水体自净中起净化和指示生物 的作用。的作用。14 14 酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？答：酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内答：酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。酵母菌的细含物。酵母菌的细 胞组分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类。啤胞组分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类。啤酒酵母还

42、含几丁质。酒酵母还含几丁质。15 15 霉菌有几种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？霉菌有几种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？答：霉菌有营养菌丝和气生菌丝。答：霉菌有营养菌丝和气生菌丝。霉菌的菌落呈圆形绒毛状、絮状或蜘蛛网状。比其他微生物的菌落霉菌的菌落呈圆形绒毛状、絮状或蜘蛛网状。比其他微生物的菌落都答，长得很都答，长得很快可蔓延至整个平板。霉菌菌落疏松，与培养基结合不紧，用接种快可蔓延至整个平板。霉菌菌落疏松，与培养基结合不紧，用接种环很容易挑取。放线环很容易挑取。放线 菌的菌落是由一个分生孢子或一段营养菌丝生菌的菌落是由一个分生孢子或一段营养菌丝生长繁殖引起许多菌丝互相缠绕而成，质地长

43、繁殖引起许多菌丝互相缠绕而成，质地 紧密，表面呈绒状或紧密紧密，表面呈绒状或紧密干燥多皱。菌丝潜入培养基，整个菌落像是潜入培养集中，不干燥多皱。菌丝潜入培养基，整个菌落像是潜入培养集中，不 易呗易呗挑取。有的菌落成白色粉末状，质地松散，易被挑取。挑取。有的菌落成白色粉末状，质地松散，易被挑取。第四章微生物的生理第四章微生物的生理 8 8 微生物需要哪些营养物质？供给营养时应注意什么？为什么？微生物需要哪些营养物质？供给营养时应注意什么？为什么？答：微生物需要的营养物质有水、碳素营养源、氮素营养源、无机答：微生物需要的营养物质有水、碳素营养源、氮素营养源、无机盐及生长因子。供盐及生长因子。供 养

44、时应当把所需物质按一定的比例配制而成。少养时应当把所需物质按一定的比例配制而成。少的话不能正常生长，多的话就会导致反的话不能正常生长，多的话就会导致反 驯化。驯化。9 9 根据微生物对碳源和能量需要的不同，可把微生物分为哪几种类根据微生物对碳源和能量需要的不同，可把微生物分为哪几种类型？型？答：可分为无机营养微生物（光能自养微生物和化能自养微生物）、答：可分为无机营养微生物（光能自养微生物和化能自养微生物）、有机营养微生物有机营养微生物 和混合营养微生物。和混合营养微生物。10 10 当处理某一工业废水时，怎样着手和考虑配给营养？当处理某一工业废水时，怎样着手和考虑配给营养？答：为了保证废水生

45、物处理的效果，要按碳氮磷比配给营养。但有答：为了保证废水生物处理的效果，要按碳氮磷比配给营养。但有的工业废水缺某种营的工业废水缺某种营 养，当营养量不足时，应供给或补足。某些工养，当营养量不足时，应供给或补足。某些工业废水缺氮；洗涤剂废水磷过剩，也缺氮。业废水缺氮；洗涤剂废水磷过剩，也缺氮。对此可用粪便污水或尿对此可用粪便污水或尿素补充氮。若有的废水缺磷，则可用磷酸氢二钾补充。但如果工素补充氮。若有的废水缺磷，则可用磷酸氢二钾补充。但如果工 业业废水不缺营养，就切勿添加上述物质，否则会导致反驯化，影响处废水不缺营养，就切勿添加上述物质，否则会导致反驯化，影响处理效果。理效果。11 11 什么叫

46、培养基？按物质的不同，培养基可分为哪几类？按实验目什么叫培养基？按物质的不同，培养基可分为哪几类？按实验目的和用途的不同，的和用途的不同，可分为哪几类？可分为哪几类？答：根据各种微生物的营养要求，将谁、碳源、氮源、无机盐和生答：根据各种微生物的营养要求，将谁、碳源、氮源、无机盐和生长因子等物质按一长因子等物质按一 定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质，定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质，即培养基。即培养基。根据实验目的和用途不同，培养基可分为：基础培养基、选择培养根据实验目的和用途不同，培养基可分为：基础培养基、选择培养基、鉴别培养基和基、鉴别培养基和 加富（富集）培养基。加富（富集

47、）培养基。【按物质的不同，培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培【按物质的不同，培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培养基】养基】12 12 什么叫选择培养基？那些培养基属于选择培养基？什么叫选择培养基？那些培养基属于选择培养基？答：选择培养基就是用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的答：选择培养基就是用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的微生物生长繁殖的微生物生长繁殖的 培养基。麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。【配培养基。麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。【配制选择培养基时可加入染料、胆汁盐、制选择培养基时可加入染料、胆汁盐、金属盐类、酸、碱或抗生素金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种

48、】等其中的一种】13 13 什么叫鉴别培养基？哪些培养基属于鉴别培养基？什么叫鉴别培养基？哪些培养基属于鉴别培养基？答：当几种细菌由于对培养基中某一成分的分界能力不同，其菌落答：当几种细菌由于对培养基中某一成分的分界能力不同，其菌落通过指示剂先是除通过指示剂先是除 不太那个的颜色而被区分开，这种起鉴别和区分不太那个的颜色而被区分开，这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基叫鉴别培养基。不同细菌作用的培养基叫鉴别培养基。常用的鉴别培养基远滕氏培常用的鉴别培养基远滕氏培养基、醋酸铅锌培养基、伊红养基、醋酸铅锌培养基、伊红美蓝（美蓝（embemb）培养基等。）培养基等。14 14 如何从如何从被粪便污染

49、的水样中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来？被粪便污染的水样中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来？答：大肠菌属中的大肠埃希氏菌、枸酸盐杆菌、产气杆菌、副大肠答：大肠菌属中的大肠埃希氏菌、枸酸盐杆菌、产气杆菌、副大肠杆菌等均能在远杆菌等均能在远藤氏培养基上生长，但它们对乳酸的分解能力不同：前三种能分界藤氏培养基上生长，但它们对乳酸的分解能力不同：前三种能分界乳糖，但分解能力有乳糖，但分解能力有 强有弱，大肠埃希氏菌分解能力最强，菌落强有弱，大肠埃希氏菌分解能力最强，菌落呈紫红色带金属光泽；枸酸盐杆菌次之，呈紫红色带金属光泽；枸酸盐杆菌次之，菌落呈紫红或深红色；产菌落呈紫红或深红色；产气杆菌第三，

50、菌落呈淡红色。副大肠杆菌不能分界乳糖，菌落气杆菌第三，菌落呈淡红色。副大肠杆菌不能分界乳糖，菌落 无色无色透明。透明。15 15 如何判断某水样是否被粪便污染？如何判断某水样是否被粪便污染？答：总大肠菌群（大肠菌群、大肠杆菌群）：用以间接指示水体被答：总大肠菌群（大肠菌群、大肠杆菌群）：用以间接指示水体被粪便污染的一个指粪便污染的一个指 标。大肠菌群被选作致病菌的间接指示菌的原因标。大肠菌群被选作致病菌的间接指示菌的原因是：大肠菌群是人肠道中正常寄生菌，是：大肠菌群是人肠道中正常寄生菌，数量最大，对人较安全，在数量最大，对人较安全，在环境中的存活时间与致病菌相近，而且检验技术较简便，因环境中的