厨房美食菜谱：凉拌芦笋的做法_0.pdf
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厨房美食菜谱：凉拌芦笋的做法芦笋我们家很少吃，倒是竹笋吃的比较多，领导这回买回了芦笋，这幺吃呀？炒鸡蛋还是，去好豆搜搜吧，做法还真多。左思右想，决定做了这款“凉拌芦笋”，没有想到，味道还行！家人都说好吃呢。食材主料：芦笋芝麻油适量盐适量醋适量尖椒适量小葱适量味极鲜适量步骤 1.买回来的芦笋。2.将芦笋摘好掐成等段洗净，焯水两分钟后捞出，过凉水后，沥干水分。3.装盘加适量的盐、醋、味极鲜、尖椒、小葱，浇适量的芝麻油拌匀即可。小贴士：1、芦笋焯水时间不宜过长，开水两分钟足矣。2、凉拌后过段时间吃，味道更好。
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