厨房美食菜谱:肉碎汤面的做法.pdf
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厨房美食菜谱:肉碎汤面的做法一个人吃饭的时候,我想大多数人都是吃粉面或者炒饭什幺的吧,只哈!今天我做了个汤面,很简单,但是很滋味,面条很赞,是朋友叫工厂加工的,送了我一箱,真的味道好好,无添加的!儿子也喜欢这样的面条.食材主料:鸡蛋面猪瘦肉油适量盐适量青菜适量香油适量小葱适量咸蛋半个步骤 1.瘦肉切成肉碎,事先用油盐腌好的 2.一个锅煮开水,放一点盐,煮面条 3.另一个锅下瘦肉煮成瘦肉汤 4.面好肉汤也差不多了,所以把煮好的面条入肉汤中 5.下青菜一起焯熟 6.加盐调味 7.盛起后滴点香油,撒点葱花即可!我配了半个咸蛋,也可以摊个鸡蛋啊,更营养小贴士:面条和汤最好分开做,这个的汤清好喝,不会混混的,糊糊的 最后记得下香油和葱花哦
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