厨房美食菜谱：香辣龙虾的做法_0.pdf
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厨房美食菜谱：香辣龙虾的做法夏天是吃龙虾的季节，杀龙虾的时候一定要注意千万不能被夹到痛就不说了弄不好会发炎的哦，龙虾营养丰富老人孩子吃了都有好处食材主料：龙虾油适量盐适量糖.适量姜片少许辣椒 2 个洋葱 1 个生抽 2 匙桂皮适量八角适量胡椒粉适量料酒适量步骤 1.第一步我们先杀龙虾 2.杀龙虾的时候记得要把腮挖掉还有尾部的肠子抽掉，顺便拿剪刀开背比较方便入味 3.将下洗干净历干水备用我们先处理下辅料 4.把洋葱切丝，姜切片，辣椒切段备用 5.锅烧热放入适量的油姜片桂皮八角炸出香味 6.倒入龙虾辣椒，待龙虾转色之后放入料酒.生抽老抽.胡椒粉.盐糖加小半碗清水 7.接着盖盖小火煮10 分钟加入洋葱丝，等洋葱熟了加入鸡精便可起锅 8.完工小贴士：喜欢吃辣的可以多放点辣椒，越辣味道越好但是不能吃辣的朋友不要勉强适当就好
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