厨房美食菜谱：素炒麻豆腐的做法.pdf
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厨房美食菜谱：素炒麻豆腐。的做法既可以当主食又可以当菜的一道美味。食材主料：雪菜 30 克黄豆花生米 20 克姜适量青蒜适量香菜适油适量盐适量鸡精适量步骤 1.雪菜切成小丁备用。2.提前泡好黄豆和花生米，煮熟备用。3.切好香菜，青蒜，姜备用。4.热锅放入。油少许。紧接着放入姜和青蒜，煸炒。5.放入麻豆腐，快速煸炒。6.紧接着加入雪菜煸炒。7.加入煮好的黄豆和花生米。加入香菜，鸡精。8.煸炒均匀即可出锅。小贴士：炒麻豆腐要不断煸炒否则粘锅。
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