厨房美食菜谱：丝瓜炒蛋的做法.pdf
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厨房美食菜谱：丝瓜炒蛋的做法丝瓜喜欢炒着吃，放鸡蛋一起吃，炒的时候不加水，全靠丝瓜提供水分，原汁原味，超级好吃。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分皂甙。食材主料：丝瓜 1 条鸡蛋油适量盐适量葱花适量步骤 1.丝瓜切块，洗净 2.碗里打入鸡蛋，放入葱花，搅拌均匀 3.热油炒鸡蛋，炒熟了盛碗里备用 4.热油炒丝瓜 5.等丝瓜熟了，放入熟鸡蛋 6.翻炒均匀，调味出锅小贴士：不用加水
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