厨房美食菜谱：肉夹馍的做法_1.pdf
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厨房美食菜谱：肉夹馍的做法第一次吃肉夹馍是11 岁路过陕西时，太多太多年了，都有些不记得那时的味道了。也许这肉夹馍不正宗，但非常美味食材主料：白吉馍适量肉腐竹适量豆干葱包菜油适量盐适量步骤 1.先把肉在锅里煮熟，煮肉时加八角，花椒。料酒，盐。2.准备豆干，腐竹，包菜 3.全部切丁，4.锅里放油，放葱姜 5.放肉，加老抽，翻炒 6.加豆干，腐竹，翻炒，快出锅时放包菜，翻几下就出锅，有点脆脆的囗感最好 7.完成 8.把白吉馍切开口夹里面炒好的菜就好了小贴士：无
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