厨房美食菜谱：蒜薹藕丁炒肉末的做法.pdf
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厨房美食菜谱：蒜薹藕丁炒肉末的做法这道菜五彩的颜色，丰富的食材：蒜薹、莲菜、胡萝卜、香豆腐干，再搭配上自己做的香辣香菇榨菜肉末酱，口感丰富极了，全家的最爱，拌饭、干拌面都好吃，营养丰富，超级下饭菜。一点都不辣，小朋友也爱吃哦。食材主料：蒜薹胡萝卜莲藕香豆干油适量耗油半汤匙生抽 1 汤匙香菇榨菜肉末酱2 汤匙步骤 1.蒜薹切丁 2.胡萝卜切丁 3.莲菜切丁 4.香豆腐干切丁 5.锅烧热，倒少许油。6.倒入蒜薹丁、胡萝卜丁、藕丁，翻炒至7 成熟。7.放两汤匙香菇榨菜肉末酱，炒至肉末散开。8.最后加入豆干丁翻炒 9.倒入耗油、生抽，10.搅拌均匀后关火装盘。小贴士：1.豆干最后放，造访容易黏锅底。2.喜欢吃辣的起锅前可加一勺油泼辣子更香，下饭。
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