厨房美食菜谱：上汤金针豆腐的做法.pdf
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厨房美食菜谱：上汤金针豆腐的做法从我记事起，我就看到妈妈为家庭所付出的努力，妈妈对爸爸很好，就像照顾孩子一样！如今我也成家，我也像妈妈一样照顾家庭，老公的身体需要清淡的饮食，中午做了这道上汤金针豆腐，虽清淡但可口！食材主料：豆腐 500g 金针菇油适量盐适量生抽适量高汤适量姜适量大蒜适量小葱适量步骤 1.豆腐切块，金针洗净备用。2.姜切丝，蒜切碎，葱切小段。3.备好油，盐，生抽，高汤。4.大火热油炒香姜蒜。5.放豆腐，金针菇轻翻动。6.加入高汤煮沸，加生抽，盐。7.煮至金针菇熟撒葱段出锅。8.上菜！小贴士：没有高汤可用水代替。
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