江南大学微生物学试卷2.pdf

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1、江南大学考微生物学试卷（B）使用专业、班级 学号题数得分一二三四五六七姓名总分本题得分一、填空题 每空0.5分，共计20分1.细菌的基本形态有 、和 。异常形态中的衰退形是引起。2.放线菌的菌丝体一般有 、和构成。3.微生物生长所需的营养物质有 、和能源。对于化能异养型微生物而言，能源是，碳源是 。4.微生物的共同特点有 、和。5.环境因子对微生物的影响可大致分为三类；在适宜环境中，在不适宜环境中，在恶劣环境中 。6.抗体的生物学功能主要有 ，和。7.空气中微生物的主要来源有、和。8.土壤中的微生物从数量上看一般以最多，次之，试卷专用纸再次之，和很少。施加矿质肥料比例会增加。9.食品和发酵工厂

2、有机废水的生物处理方法有、和等。本题得分二、选择题 每个1分，共计10分；*题为多项选题；1.细菌革染氏染色的关键步骤是（）A结晶紫处染 B乙醇脱色 C碘液媒染 D蕃红复染2.*下列微生物中属于原核微生物的是（）。A放线菌 B 支原体 C酵母菌 D衣原体3.下列物质中属于微生物初级代谢产物的是（）A青霉素 B红曲色素 C天门冬氨酸 D黄曲霉毒素4.下列哪种营养物质最不可能通过简单扩散进出微生物细胞（）。A气体 B脂溶性小分子 C K+D水5.*微生物酶的调节是指（）A酶合成量的调节 B酶化学水平上的调节C酶蛋白的降解失活 D反应体系中加入酶来调节反应方向E酶分子构相的改变 F酶结构基因的关闭与

3、开启6.*嗜热微生物之所以能在高温下生长，是由于（）A细胞内的酶和其他蛋白质的耐热性 B形成芽孢存在一层保护层C孢子壁厚，能保护细胞质不发生热变性 D核酸分子中具有较多GC对E细胞膜中饱和脂肪酸含量低热稳定性高7.判断灭菌彻底与否的标志是（）。A致病菌全被杀死 B细菌芽孢全被杀死C霉菌孢子被杀死 D细菌营养细胞被杀死江南大学考8.青霉素的发明者是（）。A列文虎克 B巴斯德 C柯赫 D弗莱明9.诱导酶是指（）。A引起底物结构诱导变化的酶 B由于酶催化反应底物的存在而合成量增加的酶 C由于调节部位被某物质结合诱导而使活性提高的酶D由于调节部位被某物质结合诱导而使活性下降的酶10.下列霉菌孢子中，属

4、于无性孢子的有（）。A节孢子 B接合孢子 C子囊孢子 D厚垣孢子E卵孢子 F分生孢子 G孢子囊孢子本题名词解释每个2分，共计20分；得分1、共生关系2、免疫球蛋白3、促进扩散4、同步培养物5、菌落6、乳糖操纵子7、透明圈法8、富集培养9、消毒剂10、高压蒸汽灭菌法本题四、问答题 每题10分，计50分；得分1 1、单细胞微生物的生长规律如何？在发酵工业上怎样根据生长曲线缩短发酵周期？2 2、以细菌和酵母细胞为例，比较原核和真核微生物细胞结构的异同。并画出细菌细胞的结构图。3 3、如何通过解除反馈调节来达到某一目的产物增产？4 4、菌种退化的主要原因是什么？表现在哪些方面？如何防止？5 5、何谓微

5、生物之间的竞争？何谓拮抗？如何利用此现象？微生物学试卷B答案1、填空题：1、球状、杆状、螺旋状；培养时间过长，营养缺乏或代谢产物积累过高2、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝3、水、碳源、氮源、无机盐、生长因子；有机物氧化产生ATP；有机碳源4、比表面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、变异快，分布广、种类多5、微生物正常生长，生长受到抑制或暂时改变原有的一些特征，死亡或发生遗传变异6、特异性结合抗原，激活补体，结合细胞表面的Fc受体。7、（飞扬的）土壤尘土，水面吹起的小水滴，人及动物体表干燥脱落物，呼吸道的排泄物，开口的污水生物处理系统8、细菌；放线菌；真菌；藻类、原生动物；霉菌9、好氧活

6、性污泥法，好氧生物膜法，厌氧活性污泥法（甲烷发酵、沼气发酵），氧化塘法2、选择题1、B;2、A,B,D;3、C;4、C;5、A,B,E,F;6、A,D;7、B;8、D;9、B;10、A,D,F,G3、名词解释（如叙述的文字不同，但意思正确，酌情给分）1、两种不能单独生活的微生物生活在一起，相互依赖，彼此有利，甚至形成特殊的共生体，它们在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生了新的结构。如地衣中丝状真菌和藻类2、Ig是一种免疫分子，是机体产生免疫功能的免疫系统的组成部分，由两条完全相同的重链和轻链通过链间二硫键连接的Y型肽链分子。3、在特异性的载体蛋白参与下，顺浓度梯度运输营养物质的一种方式

7、。不需消耗能量；如真菌中对糖类的输送。4、通过同步培养获得，细胞基本上处于相同的生理状态，即同步生长，同步分裂。获得同步培养物的方法有机械法、诱导法等。5、由一个（或少数几个聚在一起的）细胞在固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的子细胞的群体。6、乳糖操纵子（Lac）由3个结构基因Z、Y、a及其相连的启动基因、操纵基因组成的与乳糖降解利用相关的DNA片段。7、透明圈法是平板快速检测的一种方法，即利用某种物质在平板中表现出不透明（混浊），而目的菌产生的代谢产物使混浊变透明，形成围绕目的产物产生菌落的透明圈，根据其直径与菌落直径大小的比较可定性及半定量的判。8、由于土样中各种微生物混杂，目的菌数量

8、比例低，而针对性地控制营养成分、培养条件使目的菌得以繁殖，非目的菌生长受到抑制的培养方法9、能杀死微生物的化学试剂，可能在低浓度时仅起防腐作用。消毒处理的结果不一定是无菌状态。10、利用高压蒸汽进行湿热灭菌的方法。利用高压蒸汽所产生的高温，使微生物细胞蛋白发生凝固、变性，从而杀死所有的微生物。常用与培养基、生理盐水等试剂的灭菌。4、问答题：（如叙述的文字不同，但意思正确，酌情给分）1、细菌生长曲线是如何得到（1分）；该曲线可以分为四个时期延迟期、对数生长期、平衡期、衰亡期。叙述每一个时期的细胞生长的特点及规律（1.54=6分）；应用（3分），缩短延迟期方法，延长平衡期方法。2、画出细菌细胞的结

9、构图（2分），图中应画出主要结构：包括细胞壁、细胞膜、间体、拟核、细胞质、核糖体及颗粒状内含物。比较真核、原核细胞结构，比较的不同的方面包括（6分）：细胞核不同，有无细胞器，细胞膜功能的不同，细胞壁组分和结构上的不同；两者都的细胞生物具有细胞结构（2分）细胞壁、细胞膜、细胞质、内含物等。3、反馈调节的含义（2分）；解除反馈调节达到育种目的的方式营养缺陷型（3分），结构类似物抗性（3分）；其中营养缺陷型渗漏营养缺陷（1分）、营养缺陷型回复突变（1分）4、退化的原因（3分）基因的自发突变：量变到质变的演变过程，自发突变，加速退化的因素：传代次数多、培养条件不适宜。退化的表现：（4分）5点书P397或讲义8点；防止退化的措施（3分）4点P3995、竞争定义（3分）生活在一起的两种微生物，为了生长争夺有限的同一营养或其他共同需要的生长条件而互相竞争，是一种“明争暗斗的关系。利用（2分）举出与工业发酵中的有关例子即可；拮抗定义（3分）生活在一起的两种微生物，其中一种能产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件，从而抑制或杀死另一种微生物的现象；利用（2分）要求同前。