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1、癌症与染色剂第1页,本讲稿共24页鲜艳的颜色背后隐藏的致命杀手美国癌症学会最近对1.3万名染发妇女进行调查,发现她们患白血病数是未染发妇女的3.8倍。而且女性使用染发剂,患淋巴瘤的机会增加70%。第2页,本讲稿共24页第3页,本讲稿共24页据介绍,经常染发会导致皮肤过敏、皮肤癌、白血病、乳腺癌、膀胱癌等多种疾病,因为染发剂中含有一种名叫“对苯二胺”的化学物质,是国际公认的致癌物质,对人体的危害已经得到国内外的广泛认同。第4页,本讲稿共24页染染发剂发剂几乎都有致癌物几乎都有致癌物专家指出,染发剂的危害与染发剂是否合格、价钱高低没有关系。中日友好医院皮肤科主任医师钱文燕称,染发剂过敏也不决定于品
2、牌或者档次高低,染发剂本身只要含有对苯二胺的化学成分,该化学成分对人体健康的威胁就不会消失。上海质量监督检验技术研究院高级工程师周泽琳建议,一年染发次数不要超过两次。此外,染发之前要进行皮肤测试。第5页,本讲稿共24页掉色毛巾在广州广州部分超市及小商店发现,毛巾市场参差不齐,价格比较悬殊,最便宜的一条只需要1元多。记者通过鉴别试验更是发现,廉价毛巾普遍掉色严重,吸水性也很差。在棠下城中村一菜市场附近的中型超市内,一排货架堆满了产自佛山和梧州两个牌子的手巾,各种规格的都有。其价格不算贵,最便宜的二三元一条,最贵的也不超过10元。记者在每条毛巾标签上均发现同样的提示:深色毛巾在使用初期可能会掉色,
3、割绒毛巾在使用初期有掉毛的可能。而在大超市出售的毛巾上,记者却没有找到这样的提示。在这个中型超市周边,一些摆摊商贩的毛巾更加便宜。成人用的中等规格的毛巾售价一般在2元到3元,小孩的洗脸毛巾如果还价一元钱就能买到,老板还信誓旦旦地强调“绝对不掉色”。随后记者又走访了石牌、东圃等,发现情况与棠下相仿。好在一些大超市出售的毛巾手感都不错,价格也没有低得离谱。第6页,本讲稿共24页央视每周质量报告节目以都是染料惹的祸为题,揭露了掉色毛巾使用的染料中含有强致癌物质芳香胺。第7页,本讲稿共24页时间之久联苯胺系列染料早在上世纪60年代就已被国家禁止生产和使用,其可导致恶性肿瘤,并且潜伏期长达20年。第8页
4、,本讲稿共24页第9页,本讲稿共24页“五彩”的危害食用合成色素主要是以煤焦油为原料,用化学方法合成的。不但没有任何营养价值,且多有毒性,长期过量摄入会危害人体健康。但由于食用合成色素成本低廉、色泽鲜艳、色调多样,并且使用方便,故被广泛应用。孩子正处于生长发育阶段,体内各器官发育尚未完善,肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能均较差,如长期大量摄入含合成色素高的食品,较易在体内蓄积,不但加重肝、肾等器官的负担,更可引起慢性中毒。近年来的研究发现,食用过多色素会引起神经系统损害,脑组织活动衰减,出现注意力不集中、自制能力差、行为怪癖、食欲减退等症状,医学工作者称之为“染色食品综合征”。第10页,本讲稿共
5、24页第11页,本讲稿共24页苏丹红“苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。第12页,本讲稿共24页苏丹红食品第13页,本讲稿共24页“苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。第14页,本讲稿共24页第15页,本讲稿共24页第16页,本讲稿共24页第17页,本讲稿共24页第18页,本讲稿共24页第19页,本讲稿共24页第20页,本讲稿共24页第21页,本讲稿共24页第22页,本讲稿共24页第23页,本讲稿共24页第24页,本讲稿共24页
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