专题 有机物的结构与性质精.ppt

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1、专题 有机物的结构与性质第1页，本讲稿共42页专题十二专题十二 考纲导航考纲导航 热点考向热点考向 1 1同分异构体与同系物同分异构体与同系物 2 2有机官能团与性质有机官能团与性质 3 3常见有机反应类型常见有机反应类型 4 4生活中常见有机物生活中常见有机物,考纲导航考纲导航第2页，本讲稿共42页专题十二专题十二 考纲导航考纲导航 复习策略复习策略 1 1利用对比的方法抓住概念本质，与同位素、同素异形体等概利用对比的方法抓住概念本质，与同位素、同素异形体等概念进行区别；会判断同分异构体及其种类。念进行区别；会判断同分异构体及其种类。2 2利用对比和归纳的方法梳理碳碳双键与烯烃、羟基与醇、羧

2、基利用对比和归纳的方法梳理碳碳双键与烯烃、羟基与醇、羧基与羧酸物质类别与性质的关系，明确官能团决定有机物的性质。与羧酸物质类别与性质的关系，明确官能团决定有机物的性质。3 3运用归纳、对比的方法理解取代反应、加成反应、氧化反应运用归纳、对比的方法理解取代反应、加成反应、氧化反应和还原反应的本质。和还原反应的本质。4 4运用对比、归纳的方法梳理乙烯、乙醇、乙酸以及营养物质的运用对比、归纳的方法梳理乙烯、乙醇、乙酸以及营养物质的性质。性质。第3页，本讲稿共42页专题十二专题十二 主干知识整合主干知识整合 主干知识整合主干知识整合第4页，本讲稿共42页专题十二专题十二 主干知识整合主干知识整合 易错

3、警示易错警示 1.1.苯的溴代反应必须是纯溴，而不是溴水或溴的四氯化碳溶液。苯的溴代反应必须是纯溴，而不是溴水或溴的四氯化碳溶液。2 2淀粉与纤维素的分子式都可写为淀粉与纤维素的分子式都可写为(C(C6 6H H1010O O6 6)n n，但二者不属于同，但二者不属于同分异构体，因为二者聚合度不同，且淀粉与纤维素都是混合物。分异构体，因为二者聚合度不同，且淀粉与纤维素都是混合物。3 3苯基不是官能团，而碳碳双键是官能团。苯基不是官能团，而碳碳双键是官能团。第5页，本讲稿共42页专题十二专题十二 主干知识整合主干知识整合 触摸高考触摸高考 判断正误判断正误 1 120122012课标全国卷课标

4、全国卷 医用酒精的浓度通常为医用酒精的浓度通常为95%(95%()解析解析 医用酒精的体积分数通常为医用酒精的体积分数通常为75%75%。2 220122012北京卷北京卷 天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点恒定的熔点、沸点()解析解析 天然植物油属于油脂，一般呈液态，难溶于水，天然天然植物油属于油脂，一般呈液态，难溶于水，天然油脂属于混合物，没有恒定的熔点、沸点。油脂属于混合物，没有恒定的熔点、沸点。第6页，本讲稿共42页专题十二专题十二 主干知识整合主干知识整合 3 320122012福建卷福建卷 乙醇不能发生取代反应乙醇不能发

5、生取代反应()解析解析 乙醇与乙酸可发生酯化反应，属于取代反应。乙醇与乙酸可发生酯化反应，属于取代反应。4 420122012课标全国卷课标全国卷 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物物()解析解析 油脂属于小分子化合物油脂属于小分子化合物。5 520122012北京卷北京卷 麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖均为还原型二糖()解析解析 蔗糖不是还原型糖。蔗糖不是还原型糖。6 620122012福建卷福建卷 C C4 4H H1010有三种同分异构体有三种同分异构体()解析解析 C C4 4H

6、 H1010只存在两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷。只存在两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷。第7页，本讲稿共42页专题十二专题十二 主干知识整合主干知识整合 7 720122012广东卷广东卷 用溴水鉴别苯和正己烷用溴水鉴别苯和正己烷()解析解析 溴水分别加入苯和正己烷中，苯和正己烷都不能因溴水分别加入苯和正己烷中，苯和正己烷都不能因发生化学反应而使溴水褪色，都能将发生化学反应而使溴水褪色，都能将BrBr2 2从水中提取出来，分层，萃取从水中提取出来，分层，萃取层在上层等现象完全相同，因此不能用溴水鉴别。层在上层等现象完全相同，因此不能用溴水鉴别。8 820122012福建卷福建卷 乙烯和甲烷

7、可用溴的四氯化碳溶液鉴别乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别()解析解析 NaHA NaHA溶液溶液pH7pH7，则，则HAHA水解大于电离，水解大于电离，pH7pH7，HAHA电离大于水解，或者只有电离没有水解。电离大于水解，或者只有电离没有水解。第8页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究探究点一同系物与同分异构体探究点一同系物与同分异构体 1 1同分异构体同分异构体 课标全国卷对同分异构体的考查以选择题的形式进行，主要课标全国卷对同分异构体的考查以选择题的形式进行，主要为已知分子式的情况下，判断其同分异构体数目为已知分子式的情况下，判断其同分异构体数目(有时会附加限定有

8、时会附加限定条件条件)，或根据已知的某种结构，判断属于其同分异构体的选项。，或根据已知的某种结构，判断属于其同分异构体的选项。要点热点探究要点热点探究第9页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第10页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第11页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第12页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第13页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第14页，本讲稿共42页A A 解析解析 同系物分子式之间必须相差同系物分子式之间必须相差n n个个CH2CH2原子团，而

9、同原子团，而同分异构体分子式相同，分异构体分子式相同，A A项正确；葡萄糖和蔗糖的结构不相似，项正确；葡萄糖和蔗糖的结构不相似，葡萄糖具有醛基，而蔗糖不具有醛基，二者不属于同系物，葡萄糖具有醛基，而蔗糖不具有醛基，二者不属于同系物，B B项项错误；甲醇和甲醛的分子式不同，错误；甲醇和甲醛的分子式不同，C C项错误；乙酸和羟基乙酸含项错误；乙酸和羟基乙酸含有两个碳原子，而甲酸乙酯含有三个碳原子，分子式不同，三有两个碳原子，而甲酸乙酯含有三个碳原子，分子式不同，三者不属于同分异构体，者不属于同分异构体，D D项错误。项错误。专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第15页，本讲稿共42页探究点二

10、有机官能团与性质探究点二有机官能团与性质专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第16页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第17页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第18页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第19页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第20页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第21页，本讲稿共42页探究点三常见有机反应类型探究点三常见有机反应类型 专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第22页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第23

11、页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第24页，本讲稿共42页 专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第25页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第26页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第27页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第28页，本讲稿共42页探究点四常见有机物及其性质探究点四常见有机物及其性质专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第29页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第30页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第31页，本讲稿共42页

12、专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第32页，本讲稿共42页 专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第33页，本讲稿共42页专题十二专题十二 要点热点探究要点热点探究第34页，本讲稿共42页专题十二专题十二 常见易错示例常见易错示例混淆有机物的溶解性与有机物之间的互溶混淆有机物的溶解性与有机物之间的互溶常见易错示例常见易错示例第35页，本讲稿共42页专题十二专题十二 常见易错示例常见易错示例 尝试解答尝试解答 _ _ 易错提示易错提示 绝大多数液体有机物是互溶的。绝大多数液体有机物是互溶的。正确答案正确答案 D D 解析解析 乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，只能证明发生了化学反乙烯通入溴

13、的四氯化碳溶液中，只能证明发生了化学反应，而不能证明发生的反应为加成还是取代，应，而不能证明发生的反应为加成还是取代，A A项错误；苯与溴的反项错误；苯与溴的反应需要苯与纯溴，且在溴化铁催化下进行，应需要苯与纯溴，且在溴化铁催化下进行，B B项错误；苯和四氯化碳项错误；苯和四氯化碳互溶，其沸点不同，应用蒸馏方法分离，互溶，其沸点不同，应用蒸馏方法分离，C C项错误；葡萄糖为还原性项错误；葡萄糖为还原性糖，而蔗糖不属于还原性糖，糖，而蔗糖不属于还原性糖，D D项正确。项正确。第36页，本讲稿共42页专题十二专题十二 常见易错示例常见易错示例第37页，本讲稿共42页专题十二专题十二 常见易错示例常见易错示例第38页，本讲稿共42页专题十二专题十二 教师备用习题教师备用习题 备用理由备用理由有机分子的空间结构在近年高考题屡屡出现，本专题中涉有机分子的空间结构在近年高考题屡屡出现，本专题中涉及较少，在此设置两道试题供老师们选用。及较少，在此设置两道试题供老师们选用。教师备用习题教师备用习题第39页，本讲稿共42页专题十二专题十二 教师备用习题教师备用习题第40页，本讲稿共42页专题十二专题十二 教师备用习题教师备用习题第41页，本讲稿共42页专题十二专题十二 教师备用习题教师备用习题第42页，本讲稿共42页