《物流仓储管理》PPT课件.ppt

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1、第三章第三章 现代物流仓储管理现代物流仓储管理LOGOLOGO主要议题主要议题仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4LOGO运输运输主干主干 配送配送枝叶枝叶 信息处理信息处理 阳光、水分阳光、水分 仓储仓储根根 装卸搬运、包装、流通加工装卸搬运、包装、流通加工 花花 LOGO仓储的含义仓储的含义仓储是仓储是在特定的场所储存物品的行为。在特定的场所储存物品的行为。仓储是仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。和对存放物品的保管、控制的过程。

2、仓储是仓储是通过仓库或特定的场所对物品进行保管、通过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，以改变控制等管理，以改变“物物”的时间状态的时间状态为目的的活为目的的活动。动。仓储是仓储是基础性基础性的物流环节的物流环节为物流提供为物流提供场地基场地基础、工具基础和需求基础础、工具基础和需求基础。仓储是仓储是增值性增值性的物流环节的物流环节通过提供各种通过提供各种物流物流功能性服务功能性服务和和完成货物集散完成货物集散增加产品价值。增加产品价值。LOGO库存、储备、储存、仓储库存、储备、储存、仓储几个概念比较几个概念比较u库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资

3、存量物资存量。u储备是一种储备是一种有目的的储存物资的行动有目的的储存物资的行动，也是这种，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。有目的的行动和其对象总体的称谓。u储存是包含库存和储备在内的一种广泛的储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现经济现象象。LOGO仓储的功能仓储的功能储存功能（基本功能）储存功能（基本功能）拼装功能拼装功能（常用功能）（常用功能）分类和交叉功能分类和交叉功能 加工延期功能加工延期功能增值服务功能增值服务功能 LOGO工厂工厂工厂工厂A A A A工厂工厂工厂工厂B B B B工厂工厂工厂工厂C C C C拼装仓库拼装仓库拼装仓库拼装仓库客户客户客户客户A A A

4、 A 客户客户客户客户B B B B 客户客户客户客户C C仓储中的拼装功能仓储中的拼装功能工厂工厂工厂工厂A A A A分类仓库分类仓库分类仓库分类仓库客户客户客户客户A A A A客户客户客户客户B B B B客户客户客户客户C C C C仓储中的分类功能仓储中的分类功能LOGO工厂工厂A A工厂工厂B B工厂工厂C C仓库转运仓库转运组合点组合点ABCDABCDABC客户客户X客户客户Y客户客户Z仓储中的分类交叉功能仓储中的分类交叉功能LOGO增值服务的具体内容：增值服务的具体内容：定制包装定制包装组件装配组件装配刷贴标签刷贴标签低温处理低温处理退货管理退货管理抵押信贷抵押信贷进出口通关

5、检验进出口通关检验需求信息提供需求信息提供客户拓展客户拓展供应链整合供应链整合物流方案设计物流方案设计LOGO增值服务的几种类型：增值服务的几种类型：（1 1）以）以客户客户为核心的增值服务为核心的增值服务（2 2）以）以促销促销为核心的增值服务为核心的增值服务（3 3）以）以制造制造为核心的增值服务为核心的增值服务（4 4）以）以时间时间为核心的增值服务为核心的增值服务增值服务的主要途径：增值服务的主要途径：（1 1）增加便利性增加便利性的服务的服务（2 2）加快反应速度加快反应速度的服务的服务（3 3）降低仓储成本降低仓储成本的服务的服务（4 4）增加或延伸产品功能增加或延伸产品功能的服务

6、的服务（5 5）抵押融资信贷抵押融资信贷的服务的服务LOGO仓储管理仓储管理仓储管理仓储管理对对仓库及仓库内的物资所进行的管理仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构，是仓储机构为了为了充分利用所具有的仓储资源充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、（包括仓库、机械、人、资金、技术）人、资金、技术），提供高效的仓储服务，提供高效的仓储服务所进行的所进行的计划、组织、控制和协调计划、组织、控制和协调过程。过程。仓储管理的内容仓储管理的内容仓储规划与组织、仓储资源的获得、仓储规划与组织、仓储资源的获得、仓储经营决策与计划、商务管理、仓库业务管理、仓储经营决策与计划、商务管理、仓库业务管理、仓库

7、库存管理、安全管理、人事劳动管理、仓库库存管理、安全管理、人事劳动管理、仓储成本核算与绩效评价。仓储成本核算与绩效评价。LOGO主要议题主要议题仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4LOGOu在物流系统中在物流系统中仓库是主要承担保管功能的场所，仓库是主要承担保管功能的场所，包括库房、料棚、露天货场。包括库房、料棚、露天货场。u仓储设备是仓储设备是指仓储业务中所需使用的技术装置和指仓储业务中所需使用的技术装置和机具，具体可分为机具，具体可分为装卸搬运设备和保管设备装卸搬运设备和保管设备、计量、计量设备、养护检

8、验设备、通风照明设备、消防安全设设备、养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备、劳动防护设备以及其他用途设备和工具备、劳动防护设备以及其他用途设备和工具等。等。LOGOLOGOLOGO重型货架重型货架 中型货架中型货架 轻型货架轻型货架层层 架架LOGO层格式货架层格式货架 抽屉式货架抽屉式货架LOGO托托盘盘货货架架LOGO单排型托盘货架单排型托盘货架 双排型托盘货架双排型托盘货架LOGO阁楼式货架阁楼式货架LOGO楼板楼板 扶手扶手 楼梯楼梯 立柱立柱 货架货架 提升机提升机 滑梯滑梯阁楼式货架结构阁楼式货架结构LOGOLOGO立立柱柱悬悬臂臂悬臂式货架结构悬臂式货架结构LOGO移移动动式

9、式货货架架LOGO移动式货架结构移动式货架结构转盘转盘轨道轨道LOGO重力式货架重力式货架LOGO入库入库出出库库货物货物 立柱立柱 横梁横梁 滑道滑道 倾斜隔板倾斜隔板 重力式货架结构重力式货架结构LOGO驶入驶入/驶出式货架驶出式货架LOGO立立柱柱悬悬轨轨驶入式货架结构驶入式货架结构LOGO高层货架高层货架LOGOLOGO传送带传送带传送带传送带LOGO堆垛机、起重机堆垛机、起重机堆垛机、起重机堆垛机、起重机LOGOLOGOLOGOLOGOLOGO捆扎打包设备捆扎打包设备LOGOLOGOLOGO主要议题主要议题仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓

10、储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4LOGO入库入库作业作业计划计划分析分析入入库库准准备备接接运运卸卸货货核核查查入入库库凭凭证证货货品品检检验验办办理理交交接接手手续续入入库库信信息息处处理理LOGO货物堆物堆码货品养品养护货品品盘点点防火防盗防火防盗防腐防防腐防锈蚀防虫防鼠防虫防鼠温湿度控制温湿度控制定期定期盘点点临时盘点点流通加工流通加工分分选加工加工精制加工精制加工分装加工分装加工散堆法散堆法货架存放架存放成成组堆堆码堆堆垛法法LOGO审审核核出出库库凭凭证证出出库库准准备备出出库库验验收收出出库库点点交交与与销销帐帐装装载载装装车车物物品品发发送送清清理理与与归归档档处处

11、理理退退货货LOGO主要议题主要议题仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4LOGO企业关注的重要问题排行榜企业关注的重要问题排行榜LOGO库存管理要解决的主要问题库存管理要解决的主要问题LOGO品种管理品种管理品种管理品种管理ABCABCABCABC管理法管理法管理法管理法CVACVACVACVA管理法管理法管理法管理法库存管理库存管理与控制与控制数量管理数量管理数量管理数量管理定量控制定量控制定量控制定量控制定期控制定期控制定期控制定期控制JITJITJITJIT管理管理管理管理LOGOABCABC分类法分

12、类法(Activity Based Classification)(Activity Based Classification)哲学理论基础哲学理论基础80/2080/20法则：法则：（关键的少数与次要（关键的少数与次要的多数）世上很多事情是由的多数）世上很多事情是由20%20%的部分控制的部分控制80%80%的问的问题成败。题成败。背景简介：背景简介：ABCABC分类法又称帕累托分析法或巴雷托分分类法又称帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉图分析、析法、柏拉图分析、ABCABC分析法、分析法、ABCABC管理法、管理法、ABCABC法法则、主次因素分析法则、主次因素分析法 、分类管理法、重点管理

13、法，、分类管理法、重点管理法，它是它是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成成A A、B B、C C三类，所以又称为三类，所以又称为ABCABC分析法。分析法。LOGO具体含义：具体含义：A类类特别重要库存、特别重要库存、B类类一般重要一般重要库存、库存、C类类不重要库存。不重要库存。分类依据：分类依据：品种数目比例、物资价值比例。品种数目比例、物资价值比例。具体分类：具体分类

14、：A A类：品种比例：类：品种比例：10%10%20%20%，物资价值比例，物资价值比例70%70%80%80%B B类：品种比例：类：品种比例：20%20%30%30%，物资价值比例，物资价值比例20%20%30%30%C C类：品种比例：类：品种比例：40%40%50%50%，物资价值比例，物资价值比例10%10%20%20%某类商品的品种数某类商品的品种数全部商品的品种数全部商品的品种数某类商品的价值某类商品的价值全部商品的价值全部商品的价值LOGO管理方法策略：管理方法策略：管理方法策略：管理方法策略：A A A A类商品类商品类商品类商品重点管理重点管理重点管理重点管理（1 1 1

15、1）每件商品均须标注或粘贴编号。）每件商品均须标注或粘贴编号。）每件商品均须标注或粘贴编号。）每件商品均须标注或粘贴编号。（2 2 2 2）仔细、慎重、从严预测需求量。）仔细、慎重、从严预测需求量。）仔细、慎重、从严预测需求量。）仔细、慎重、从严预测需求量。（3 3 3 3）少量采购、适度减少安全库存。）少量采购、适度减少安全库存。）少量采购、适度减少安全库存。）少量采购、适度减少安全库存。（4 4 4 4）稳定出货量，降低需求变动。）稳定出货量，降低需求变动。）稳定出货量，降低需求变动。）稳定出货量，降低需求变动。（5 5 5 5）缩短订货提前期（交货期）。）缩短订货提前期（交货期）。）缩短

16、订货提前期（交货期）。）缩短订货提前期（交货期）。（6 6 6 6）定期订货，定期检查存货。定期订货，定期检查存货。定期订货，定期检查存货。定期订货，定期检查存货。（7 7 7 7）严格定期（每日或每周）盘点，提高库存精确度。）严格定期（每日或每周）盘点，提高库存精确度。）严格定期（每日或每周）盘点，提高库存精确度。）严格定期（每日或每周）盘点，提高库存精确度。（8 8 8 8）交货期、在制品、发货期均从严控制。）交货期、在制品、发货期均从严控制。）交货期、在制品、发货期均从严控制。）交货期、在制品、发货期均从严控制。（9 9 9 9）选择出入库便捷的货位安排摆放。）选择出入库便捷的货位安排摆

17、放。）选择出入库便捷的货位安排摆放。）选择出入库便捷的货位安排摆放。（10101010）货品包装标准化、集装化，大型化。）货品包装标准化、集装化，大型化。）货品包装标准化、集装化，大型化。）货品包装标准化、集装化，大型化。（11111111）高层主管负责审核此类商品采购。）高层主管负责审核此类商品采购。）高层主管负责审核此类商品采购。）高层主管负责审核此类商品采购。LOGOB B B B类商品类商品类商品类商品一般管理一般管理一般管理一般管理（1 1 1 1）交货期短、需求稳定的商品实行定量订货，）交货期短、需求稳定的商品实行定量订货，）交货期短、需求稳定的商品实行定量订货，）交货期短、需求稳

18、定的商品实行定量订货，交货期长、需求呈季节性变动的商品实行定期订交货期长、需求呈季节性变动的商品实行定期订交货期长、需求呈季节性变动的商品实行定期订交货期长、需求呈季节性变动的商品实行定期订货。货。货。货。（2 2 2 2）盘点周期适度延长（每旬或半月）。）盘点周期适度延长（每旬或半月）。）盘点周期适度延长（每旬或半月）。）盘点周期适度延长（每旬或半月）。（3 3 3 3）中量采购。）中量采购。）中量采购。）中量采购。（4 4 4 4）中层主管负责审核此类商品采购。）中层主管负责审核此类商品采购。）中层主管负责审核此类商品采购。）中层主管负责审核此类商品采购。LOGOC C C C类商品类商品

19、类商品类商品简单管理简单管理简单管理简单管理（1 1 1 1）定量订货法定量订货法定量订货法定量订货法控制库存，减少订货次数。控制库存，减少订货次数。控制库存，减少订货次数。控制库存，减少订货次数。（2 2 2 2）集中大批量采购以获得价格优惠。）集中大批量采购以获得价格优惠。）集中大批量采购以获得价格优惠。）集中大批量采购以获得价格优惠。（3 3 3 3）简化库存管理，可不列入日常管理项目。）简化库存管理，可不列入日常管理项目。）简化库存管理，可不列入日常管理项目。）简化库存管理，可不列入日常管理项目。（4 4 4 4）适度增加安全库存。）适度增加安全库存。）适度增加安全库存。）适度增加安全

20、库存。（5 5 5 5）现场进行使用和保管。）现场进行使用和保管。）现场进行使用和保管。）现场进行使用和保管。（6 6 6 6）盘点周期可以较长（每月）。）盘点周期可以较长（每月）。）盘点周期可以较长（每月）。）盘点周期可以较长（每月）。（7 7 7 7）基层主管负责审核此类商品采购。）基层主管负责审核此类商品采购。）基层主管负责审核此类商品采购。）基层主管负责审核此类商品采购。LOGOABCABCABCABC分类法的不足：分类法的不足：分类法的不足：分类法的不足：单纯以商品价值划分商品或物资的重要程度并不能全单纯以商品价值划分商品或物资的重要程度并不能全单纯以商品价值划分商品或物资的重要程度

21、并不能全单纯以商品价值划分商品或物资的重要程度并不能全面反映实际情况。面反映实际情况。面反映实际情况。面反映实际情况。对商业流通类企业尚可以接受，用于生产企业时存在对商业流通类企业尚可以接受，用于生产企业时存在对商业流通类企业尚可以接受，用于生产企业时存在对商业流通类企业尚可以接受，用于生产企业时存在很大局限。很大局限。很大局限。很大局限。对对对对ABCABCABCABC分类法的改进：分类法的改进：分类法的改进：分类法的改进：先对商品进行品种分类，再进行先对商品进行品种分类，再进行先对商品进行品种分类，再进行先对商品进行品种分类，再进行ABCABCABCABC分类。分类。分类。分类。引入商品周

22、转价值比例的概念，弥补以绝对价值引入商品周转价值比例的概念，弥补以绝对价值引入商品周转价值比例的概念，弥补以绝对价值引入商品周转价值比例的概念，弥补以绝对价值为标准进行管理的不足。为标准进行管理的不足。为标准进行管理的不足。为标准进行管理的不足。采用能够反映商品之间相互作用关系，能够评价采用能够反映商品之间相互作用关系，能够评价采用能够反映商品之间相互作用关系，能够评价采用能够反映商品之间相互作用关系，能够评价商品使用价值的分类方法。商品使用价值的分类方法。商品使用价值的分类方法。商品使用价值的分类方法。LOGO按照按照对生产或经营影响的关键性对生产或经营影响的关键性将存货分为四类。将存货分为

23、四类。最高优先级，最高优先级，关键物资不允许缺货。关键物资不允许缺货。较高优先级，较高优先级，基础性物资只允许偶尔缺货。基础性物资只允许偶尔缺货。中等优先级，中等优先级，比较重要物资允许合理范围内缺货。比较重要物资允许合理范围内缺货。较低优先级，较低优先级，可替代解决物资，允许缺货。可替代解决物资，允许缺货。CVA管理法管理法（关键因素法）（关键因素法）（CriticalValueAnalysis）LOGO数量控制主要目的数量控制主要目的是解决维持多少库存数量可以是解决维持多少库存数量可以使库存成本控制在合理的水平，同时保证库存服使库存成本控制在合理的水平，同时保证库存服务水平。务水平。数量控

24、制要解决的主要问题数量控制要解决的主要问题是如何补充库存（订是如何补充库存（订货）、何时订货、订多少货，库存的最低限、最货）、何时订货、订多少货，库存的最低限、最高限分别是多少？高限分别是多少？数量控制目的和主要问题数量控制目的和主要问题LOGO定量控制法：定量控制法：指当指当库存量下降到预定的最低库存量库存量下降到预定的最低库存量（订货点（订货点Qk）时，时，按计划规定订货数量（经济定按计划规定订货数量（经济定购批量购批量EOQEconomicsOrderQuantity）进进行订货补充的库存控制方法。行订货补充的库存控制方法。时间时间库存数量库存数量订货订货点点Qk0t1t2t3t4EOQ

25、EOQEOQEOQLOGO经济订购批量经济订购批量 2 D S EOQ=V I也可以写作：EOQ=SQRT（2 D S/V I）经济订购批量的计算经济订购批量的计算LOGO经济订购批量的数学模型经济订购批量的数学模型LOGO经济订购批量的假设前提经济订购批量的假设前提1.1.需求量已知并稳定不变需求量已知并稳定不变2.2.库存量随时间均匀下降库存量随时间均匀下降3.3.库存补货时间瞬间完成库存补货时间瞬间完成4.4.产品价格稳定不变产品价格稳定不变5.5.储存费用以平均库存量计算储存费用以平均库存量计算6.6.每次订货的成本和提前期稳定不变每次订货的成本和提前期稳定不变7.7.需求任何时候均可

26、满足，没有缺货需求任何时候均可满足，没有缺货LOGO定期控制法：定期控制法：按照预先确定的订货时间间隔（经济按照预先确定的订货时间间隔（经济订货周期订货周期EOT）进行订货补充的库存管理方法。）进行订货补充的库存管理方法。时间时间库存数量库存数量Qmax安全安全库存库存Qk0ttttLOGO经济订货周期的计算经济订货周期的计算经济订购周期经济订购周期 2 C EOT=V I R 也可以写作：也可以写作：EOT=SQRT（2 C/V I R）LOGO储存合理化储存合理化储存合理化的标志：储存合理化的标志：保证质量、数量合理、时间合理、保证质量、数量合理、时间合理、结构适当、分布合理、费用合理。结构适当、分布合理、费用合理。实现储存合理化的措施：实现储存合理化的措施：进行有效的品种管理保证规模前提下适当集中储存加速库存周转率实现“先进先出”原则提高储存密度和仓容利用率采用有效的储存定位系统采用集装箱、集装袋、托盘等一体化储存采用有效的检测清点方式LOGO本期作业本期作业绘制仓储作业的整体流程图（包括入库、绘制仓储作业的整体流程图（包括入库、在库、出库三阶段）在库、出库三阶段）教材教材P69P69：2 2、3 3、4 4第三章到此结束第三章到此结束后续课程更加精彩后续课程更加精彩THANK YOU！