第一节 酚优秀课件.ppt
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1、第一节 酚第1页,本讲稿共28页酚:羟基和苯环酚:羟基和苯环直接直接相连的化合物相连的化合物下列化合物哪些属于酚?下列化合物哪些属于酚?第2页,本讲稿共28页苯酚的分子式:苯酚的分子式:结构简式:结构简式:OH一、苯酚的结构一、苯酚的结构官能团:羟基官能团:羟基第3页,本讲稿共28页无色晶体,有特殊气味常显无色晶体,有特殊气味常显粉红色粉红色是被空气是被空气中的氧气氧化所致。中的氧气氧化所致。常温下在水中溶解度不大,但易溶于酒精、常温下在水中溶解度不大,但易溶于酒精、乙醚等有机溶剂乙醚等有机溶剂苯酚有毒苯酚有毒若不慎将苯酚沾到皮肤上,该如何处理?若不慎将苯酚沾到皮肤上,该如何处理?立即用酒精洗
2、涤立即用酒精洗涤第4页,本讲稿共28页结构决定性质。结构决定性质。苯环和羟基相互影响苯环和羟基相互影响、弱酸性(苯环对羟基的影响)、弱酸性(苯环对羟基的影响)现象:苯酚浑浊的水溶液变得澄清了。OH+NaOHONa+H2O现象:浑浊的苯酚溶液变得澄清了。现象:浑浊的苯酚溶液变得澄清了。苯酚钠(属盐类)易溶苯酚钠(属盐类)易溶于水于水三、化学性质三、化学性质实验实验3-3(P课本课本53)苯酚苯酚(一)(一).swf第5页,本讲稿共28页注:苯酚具有弱酸性(比碳酸还弱,注:苯酚具有弱酸性(比碳酸还弱,不能使酸碱指示剂褪色),故又叫不能使酸碱指示剂褪色),故又叫石炭酸石炭酸。离子方程式的书写中,苯酚
3、用结构式表示。离子方程式的书写中,苯酚用结构式表示。醇不与氢氧化钠反应,酚可以说明苯酚有酸性(苯环增强了羟基的活性,可电离氢离子)第6页,本讲稿共28页思考:如何证明苯酚的酸性比碳酸弱思考:如何证明苯酚的酸性比碳酸弱?说明:说明:苯酚酸性比碳酸还弱。苯酚酸性比碳酸还弱。电离出氢离子的能力:碳酸电离出氢离子的能力:碳酸苯酚苯酚碳酸氢根碳酸氢根液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。如何除去溶解在苯中少量的苯酚?如何除去溶解在苯中少量的苯酚?加氢氧化钠溶液然后分液第7页,本讲稿共28页C6H5OH+NaOH C6H5ONa+H2OC6H5ONa+HCl C6H5OH+NaC
4、l2C6H5OH+2Na 2C6H5ONa+H2练习练习 写出苯酚和金属钠的反应写出苯酚和金属钠的反应苯酚酸性比较:苯酚酸性比较:H2CO3 C6H5OH HCO3C6H5OH +Na2CO3 C6H5ONa +NaHCO3酸性小结:C6H5ONa+CO2+H2O C6H5OH+NaHCO3 只能生成NaHCO3第8页,本讲稿共28页由于苯环对羟基的影响,使得羟基上的由于苯环对羟基的影响,使得羟基上的氢原子变得更活泼,从而可以电离少量的氢原子变得更活泼,从而可以电离少量的氢离子,使溶液呈弱酸性。氢离子,使溶液呈弱酸性。第9页,本讲稿共28页、取代反应(体现、取代反应(体现对苯环的影响)对苯环的
5、影响)现象:现象:往苯酚的澄清溶液中加入溴水,立即出往苯酚的澄清溶液中加入溴水,立即出现了白色沉淀。现了白色沉淀。(引入的引入的r在邻、对位在邻、对位)实验34苯酚(二).swf第10页,本讲稿共28页OH+3Br2 OHBrBrBr+3HBr+Br2 Br+HBrFe对比对比浓溴水浓溴水液溴液溴苯酚和浓溴水的反应常用于苯酚的定性检验苯酚和浓溴水的反应常用于苯酚的定性检验和定量测定和定量测定羟基增强了苯环的活性第11页,本讲稿共28页CH3+3HNO3 +3H2OCH3O2NNO2NO2浓硫酸浓硫酸OH+3HNO3 +3H2OOHO2NNO2NO2浓硫酸浓硫酸TNT,炸药,炸药苦味酸,炸药苦味
6、酸,炸药小结:上述反应体现了取代基增强了苯环邻对位的活小结:上述反应体现了取代基增强了苯环邻对位的活性性第12页,本讲稿共28页比较苯和苯酚在溴代时的条件:比较苯和苯酚在溴代时的条件:有机物有机物加入试剂加入试剂 反应条件反应条件几元取代几元取代苯酚苯酚苯苯溴水溴水液溴液溴常温常温e作催化剂作催化剂三元三元一元一元结论:结论:苯酚分子中苯环上的氢更易被取代。苯酚分子中苯环上的氢更易被取代。第13页,本讲稿共28页结论二:由于羟基对苯环的影响,使结论二:由于羟基对苯环的影响,使得苯环上的得苯环上的变得活泼,更易发生取变得活泼,更易发生取代反应。代反应。羟基与苯环的影响是相互的羟基与苯环的影响是相
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