《果实及种子类中药》PPT课件.ppt

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1、第十章第十章 果实及种子类中药果实及种子类中药 1.定定义义：以植物的果实(Fructus)及种子(Semen)或相关器官入药的中药称果实及种子类中药。果实和种子是不同的器官，药材商品中未严格区分，大多数是果实，种子一起入药，少数是种子，也有的仅在临用时取出种子，如巴豆，砂仁。2.2.果实类中药果实类中药果实类中药果实类中药2.1 入药部位入药部位 大大多多数数用用成成熟熟的的果果实实，有有的的用用幼幼果果。如如：枳枳实实，西青果。西青果。幼果：枳实、西青果幼果：枳实、西青果果穗：桑椹、荜茇果穗：桑椹、荜茇完整果实：南山楂、女贞子、瘪桃干、罗汉果、乌梅完整果实：南山楂、女贞子、瘪桃干、罗汉果、

2、乌梅部分果皮：陈皮、大腹皮、青皮、橘红部分果皮：陈皮、大腹皮、青皮、橘红果柄：甜瓜蒂果柄：甜瓜蒂宿萼：柿蒂宿萼：柿蒂中果皮中果皮：橘络，丝瓜络橘络，丝瓜络2.2 性状鉴别性状鉴别先弄清是果实的一部分还是完整果，然后按顺序鉴别。形状：形态各异，有的呈圆形或类球形，如五味子、山楂，有的呈多角形，如八角茴香、化橘红。地肤子有存皮残存，呈三角星状。芸香科果实芸香科果实一般有多数凹下的油点凹下的油点。陈皮、青皮、吴茱萸等。伞形科为双悬果伞形科为双悬果，有隆起纵肋有隆起纵肋。如：茴香，蛇床子，鹤虱。有的有花萼宿存：如蔓荆子有的有花萼宿存：如蔓荆子有的有刺状突起：如白蒺藜有的有刺状突起：如白蒺藜(刺葵藜刺葵

3、藜)有的有纵直棱角，如：使君子有的有纵直棱角，如：使君子 大大多多数数果果实实表表皮皮皱皱缩缩，特特别别是是肉肉质质果果 如如：皱皱皮皮木木瓜，乌梅、山楂；也有的光滑，如使君子，罗汉果。瓜，乌梅、山楂；也有的光滑，如使君子，罗汉果。果柄及花柄残基也有助于鉴别，如马兜铃。果柄及花柄残基也有助于鉴别，如马兜铃。气味鉴别：伞形科，姜科大部分中药有香气。宁夏气味鉴别：伞形科，姜科大部分中药有香气。宁夏 枸枸枸枸子子味味甜甜，鸦鸦鸦鸦胆胆胆胆子子子子味味味味极极极极苦苦苦苦(根根及及根根茎茎类类：黄黄连连、胡胡黄黄连连、龙龙胆胆、山山豆豆根根；种种子子：马马钱钱子子)，五五味味子子有有五味。五味。对于剧

4、毒中药，尝时应注意安全。对于剧毒中药，尝时应注意安全。2.3 显微鉴别显微鉴别外果皮外果皮外果皮外果皮：与叶的下表皮相当与叶的下表皮相当与叶的下表皮相当与叶的下表皮相当，常由一列细胞组成，常由一列细胞组成，外被角质层。有的有一些附属物，如：吴茱萸具腺外被角质层。有的有一些附属物，如：吴茱萸具腺毛，腺鳞：蔓荆子，油细胞：五味子，壁内腺：补毛，腺鳞：蔓荆子，油细胞：五味子，壁内腺：补骨脂。骨脂。中果皮中果皮中果皮中果皮：与叶肉组织相当与叶肉组织相当与叶肉组织相当与叶肉组织相当，一般较厚，由多层薄壁，一般较厚，由多层薄壁细胞组成，贮藏有营养物质，如五味子含淀粉粒，细胞组成，贮藏有营养物质，如五味子含

5、淀粉粒，另外一些果实有油管、石细胞或无机盐结晶存在，另外一些果实有油管、石细胞或无机盐结晶存在，如小茴香有油管，荜澄茄有石细胞与油细胞，山里如小茴香有油管，荜澄茄有石细胞与油细胞，山里红有石细胞、淀粉粒、簇晶。红有石细胞、淀粉粒、簇晶。内果皮内果皮内果皮内果皮：与叶上表皮结构相当与叶上表皮结构相当与叶上表皮结构相当与叶上表皮结构相当，大多为，大多为1 1列薄壁细胞，列薄壁细胞，胡椒为胡椒为1 1列石列细胞，另外一些核果的则由多层石细列石列细胞，另外一些核果的则由多层石细胞组成；伞形科植物的果实的内果皮为镶嵌状薄壁胞组成；伞形科植物的果实的内果皮为镶嵌状薄壁细胞。细胞。种子种子种子种子3、种子类

6、中药、种子类中药3.1 分清入药部位：分清入药部位：假种皮：肉豆蔻衣、龙眼肉。种皮：绿豆衣。种仁：肉豆蔻，柏子仁。子叶：莲子。胚：莲子芯。加工品：大豆卷黄，淡豆豉。3.2 3.2 性状鉴别：性状鉴别：性状鉴别：性状鉴别：王不留行：显疣状突起。蓖麻子：具色泽鲜艳的花纹。表面特征 番木鳌：具毛茸。大截科种子有种阜。有粘性：车前子，葶苈子断面特征：槟榔纹，如槟榔、肉豆蔻气味：肉豆蔻气香，马钱子味极苦。显显微微鉴鉴别别五味子五味子(Fructus Schisandrae)来来 源源 为 木 兰 科(Magnoliaceae)植 物 五 味 子Schisandra chinensis(Turcz.)Ba

7、ill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。产地产地五味子产于东北三省。采收采收秋季果实成熟时采收，去果梗晒干。性状性状性状性状呈不规则的圆球形或扁球形呈不规则的圆球形或扁球形呈不规则的圆球形或扁球形呈不规则的圆球形或扁球形。直径直径直径直径5 58 8mmmm。外外外外皮皮皮皮紫紫紫紫红红红红色色色色或或或或暗暗暗暗红红红红色色色色，皱皱皱皱缩缩缩缩，显显显显油油油油性性性性，果果果果肉肉肉肉柔柔柔柔软软软软，有有有有的的的的表表表表面面面面黑黑黑黑红红红红色或出现色或出现色或出现色或出现“白霜白霜白霜白霜”。种种种种子子子子1 12 2粒粒粒粒，呈呈呈呈肾肾肾肾形形形形，表表面面棕棕黄黄色色

8、，有有有有光光光光泽泽泽泽，种种皮皮硬硬而而脆脆，较较易易破碎。破碎。种种种种仁仁仁仁呈呈呈呈钩钩钩钩状状状状，黄黄白白色色，半半透透明明，富有油性富有油性富有油性富有油性。果肉气弱，味酸，种子碎后有香果肉气弱，味酸，种子碎后有香果肉气弱，味酸，种子碎后有香果肉气弱，味酸，种子碎后有香气，味辛，微苦。气，味辛，微苦。气，味辛，微苦。气，味辛，微苦。形状形状紫红色紫红色或暗红色或暗红色 种子种子显微鉴别果皮：显微鉴别果皮：显微鉴别果皮：显微鉴别果皮：外外外外果果果果皮皮皮皮为为为为1 1列列列列方方方方形形形形或或或或长长长长方方方方形形形形表表表表皮皮皮皮细细细细胞胞胞胞，壁壁壁壁稍稍稍稍厚厚

9、厚厚，外外外外被被被被角角角角质质质质层层层层，散散散散有有有有油油油油细细细细胞胞胞胞。中中中中果果果果皮皮皮皮有有有有十十十十余余余余层层层层薄薄薄薄壁壁壁壁细细细细胞胞胞胞，细细细细胞胞胞胞切切切切向向向向延延延延长长长长，内内内内含含含含淀淀淀淀粉粉粉粉粒粒粒粒，散散有有小小形形外外韧型维管束十余个。韧型维管束十余个。内内内内果果果果皮皮皮皮为为为为一一一一列列列列小小小小型型型型薄薄薄薄壁壁壁壁细胞细胞细胞细胞。外果皮外果皮中果皮中果皮种子横切面种子横切面种子横切面种子横切面：最外层为最外层为最外层为最外层为1 1列径向延长的石细胞，呈列径向延长的石细胞，呈列径向延长的石细胞，呈列径

10、向延长的石细胞，呈栅栏状，栅栏状，栅栏状，栅栏状，壁厚，密具细小孔沟，壁厚，密具细小孔沟，其下其下其下其下为数列类圆形、三角形或多角形的石为数列类圆形、三角形或多角形的石为数列类圆形、三角形或多角形的石为数列类圆形、三角形或多角形的石细胞，细胞，细胞，细胞，壁厚，孔沟较大而疏，最内侧壁厚，孔沟较大而疏，最内侧的石细胞形状不规则，壁较薄。的石细胞形状不规则，壁较薄。石细胞下为石细胞下为石细胞下为石细胞下为3 3 3 34 4 4 4列较小的薄壁细胞列较小的薄壁细胞列较小的薄壁细胞列较小的薄壁细胞。在种脊部位有维管束在种脊部位有维管束在种脊部位有维管束在种脊部位有维管束，并有纤维束。，并有纤维束。

11、油细胞油细胞油细胞油细胞1 1 1 1列，细胞径向延长，含棕黄列，细胞径向延长，含棕黄列，细胞径向延长，含棕黄列，细胞径向延长，含棕黄色挥发油色挥发油色挥发油色挥发油。种皮内层细胞形小种皮内层细胞形小种皮内层细胞形小种皮内层细胞形小，壁略厚。壁略厚。胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒粉粒粉粒粉粒。外层石外层石细胞细胞内果皮内果皮石细胞下石细胞下薄壁细胞薄壁细胞油细胞油细胞内种皮内种皮胚乳细胞胚乳细胞内侧石内侧石细胞细胞粉末：暗红色粉末：暗红色粉末：暗红色粉末：暗红色。果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧

12、密整齐，果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧密整齐，果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧密整齐，果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧密整齐，表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物质质质质，随处可见类圆形或，随处可见类圆形或多角形的油细胞。其多角形的油细胞。其多角形的油细胞。其多角形的油细胞。其四周有四周有四周有四周有6 6 6 67 7 7 7个细胞围绕。个细胞围绕。个细胞围绕。个细胞围绕。种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，大小皮种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，大小皮种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，大

13、小皮种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，大小皮显均匀显均匀显均匀显均匀，直径或长度，直径或长度28285050mm，壁厚，胞壁厚，胞壁厚，胞壁厚，胞腔小，腔小，腔小，腔小，内含棕色物质，内含棕色物质，内层石细胞呈类圆形，内层石细胞呈类圆形，内层石细胞呈类圆形，内层石细胞呈类圆形，多角形，多角形，多角形，多角形，肾形，长条形或不规则形，长肾形，长条形或不规则形，长7070100100130130mm，壁较薄，胞腔较大，密具细壁较薄，胞腔较大，密具细壁较薄，胞腔较大，密具细壁较薄，胞腔较大，密具细壁孔。壁孔。壁孔。壁孔。种皮油细胞类圆形，含黄色挥发油。种皮油细胞类圆形，含黄色挥发油。导管螺纹，偶有网纹

14、，直径导管螺纹，偶有网纹，直径15152424mm。胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊粉粒粉粒粉粒粉粒。淀粉粒淀粉粒淀粉粒淀粉粒类圆形或多角形，可见脐点，偶有复类圆形或多角形，可见脐点，偶有复粒。粒。果皮的表皮果皮的表皮细胞及油细胞细胞及油细胞外层外层石细胞石细胞胚乳胚乳细胞细胞内层内层石细胞石细胞成成分分含挥发油类，木脂素类，有机酸类等，其中木脂素类成分为主要有效成分。五味子甲素-五味子素理化理化TCL鉴别检查五味子甲素附注附注附注附注1.1.华中五味子华中五味子S.sphe

15、nanthera Reha.et wils S.sphenanthera Reha.et wils 的干燥成的干燥成熟果实。习称熟果实。习称“南五味子南五味子”。主产于湖北、河南、。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃、等省区。陕西、山西、甘肃、等省区。性状性状较小，直径较小，直径较小，直径较小，直径2 2 2 25 5 5 5mmmmmmmm，不规则形，表面不规则形，表面暗红色暗红色暗红色暗红色或棕褐色，果肉质较薄，无光泽或棕褐色，果肉质较薄，无光泽或棕褐色，果肉质较薄，无光泽或棕褐色，果肉质较薄，无光泽，内含种子，内含种子1 12 2粒，粒，种子种子种子种子较北五味子稍小，较北五味子稍小，表

16、面黄色呈颗粒状。表面黄色呈颗粒状。表面黄色呈颗粒状。表面黄色呈颗粒状。2.2.为葡萄科一种植物的果实，多呈不规则球形，直为葡萄科一种植物的果实，多呈不规则球形，直径径5 58 8mmmm，表面棕色或棕褐色，皱缩不平，内表面棕色或棕褐色，皱缩不平，内含种子含种子2 23 3粒，粒，种子卵圆形或三角状卵圆形，一种子卵圆形或三角状卵圆形，一种子卵圆形或三角状卵圆形，一种子卵圆形或三角状卵圆形，一端钝圆，一端稍尖端钝圆，一端稍尖端钝圆，一端稍尖端钝圆，一端稍尖，表面红棕色，背面有一匙状，表面红棕色，背面有一匙状浅沟，腹面有一突起的棱（种脊）两侧各有浅沟，腹面有一突起的棱（种脊）两侧各有1 1长长圆形凹

17、陷，味酸，微甜。圆形凹陷，味酸，微甜。葶苈子（葶苈子（葶苈子（葶苈子（Semen Lepidii,semen DescurainiaeSemen Lepidii,semen Descurainiae）来源来源来源来源为十字花科为十字花科(Curciferae)Curciferae)植物播娘蒿植物播娘蒿Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl 或独行或独行菜菜Lepidium apetatum Willd.Lepidium apetatum Willd.的干燥成熟种子，前的干燥成熟种子，前者

18、习称者习称“南葶苈子南葶苈子”，后者习称，后者习称“北葶苈子北葶苈子”。产地产地产地产地播娘蒿主产于华东、中南等地，独行菜主产于华北、东北地区。采收采收采收采收夏秋果实成熟时割取地上部分，晒干，打下种子，去掉杂质。播娘蒿独行菜性状南葶苈子性状南葶苈子性状南葶苈子性状南葶苈子呈呈呈呈长长长长圆圆圆圆形形形形而而而而略略略略扁扁扁扁，长长约约1 1mmmm，m m。外外外外表表表表面面面面棕棕棕棕色色色色或或或或红红红红棕棕棕棕色色色色，一一一一端端端端钝钝钝钝圆圆圆圆，一一一一端端端端近近近近截截截截形形形形，两两两两面常不对称面常不对称面常不对称面常不对称。在在在在放放放放大大大大镜镜镜镜下下

19、下下观观观观察察察察，表表表表面面面面具具具具细密网纹，可见二条纵纹。细密网纹，可见二条纵纹。细密网纹，可见二条纵纹。细密网纹，可见二条纵纹。压压碎碎后后富富油油性性，气气微微，味味微辛并微辛并有粘性有粘性有粘性有粘性。北葶苈子北葶苈子北葶苈子北葶苈子：扁卵形扁卵形扁卵形扁卵形mmmm，1 1mmmm。一一一一端端端端钝钝钝钝圆圆圆圆，另另另另一一一一端端端端渐渐渐渐尖尖尖尖而而而而微微微微凹凹凹凹，凹凹凹凹处处处处现现现现白白白白色色色色点点点点（种种种种脐）脐）脐）脐）。表面具多数颗粒表面具多数颗粒表面具多数颗粒表面具多数颗粒状突起，可见状突起，可见状突起，可见状突起，可见2 2 2 2条

20、条条条纵列的浅槽纵列的浅槽纵列的浅槽纵列的浅槽。味微辛，味微辛，遇水粉遇水粉遇水粉遇水粉滑性较强。滑性较强。滑性较强。滑性较强。显微北葶苈子横切面显微北葶苈子横切面显微北葶苈子横切面显微北葶苈子横切面：表表表表皮皮皮皮细细细细胞胞胞胞外外外外壁壁壁壁特特特特化化化化成成成成粘粘粘粘液液液液层层层层，由由许许多多粘粘液液细细胞胞组组成成，厚厚达达216216 m m，基部为未粘液化的纤维素条，呈乳头突状突起。基部为未粘液化的纤维素条，呈乳头突状突起。栅状细胞侧壁及内壁增厚栅状细胞侧壁及内壁增厚栅状细胞侧壁及内壁增厚栅状细胞侧壁及内壁增厚，木化，宽，木化，宽26-3426-34mm。色素层细颓废，

21、色深色素层细颓废，色深色素层细颓废，色深色素层细颓废，色深。胚乳细胞胚乳细胞胚乳细胞胚乳细胞1 1 1 1列，内含糊粉粒列，内含糊粉粒列，内含糊粉粒列，内含糊粉粒。子叶及胚根细胞，壁厚，呈不规则多边形，内含糊粉粒。子叶及胚根细胞，壁厚，呈不规则多边形，内含糊粉粒。子叶及胚根细胞，壁厚，呈不规则多边形，内含糊粉粒。子叶及胚根细胞，壁厚，呈不规则多边形，内含糊粉粒。成成成成分分分分南南葶葶苈苈子子含含挥挥发发油油，油油中中含含异异硫硫氰氰酸酸苄苄酯酯等等含硫有机物，另含强心甙等。含硫有机物，另含强心甙等。北葶苈子含芥子甙，挥发油及强心成分。北葶苈子含芥子甙，挥发油及强心成分。理化理化理化理化 Na

22、oH NaoH 滤过滤过（1 1）粉末）粉末1 1g g 放冷后水放冷后水2 23 3mgmg使溶解使溶解 溶液溶液mlml，加加 5%5%HClHCl酸酸 化化，即即 有有 H H2 2S S气气 体体 产产 生生，遇遇 新新 制制 的的Pb(AC)Pb(AC)2 2试液，显光亮的棕黑色。试液，显光亮的棕黑色。取取亚亚硝硝基基铁铁氰氰化化钠钠少少许许，置置白白瓷瓷板板上上，加加水水溶溶解解，再加制备的滤液再加制备的滤液1 1D D，即显紫色。（检查异硫氰甙类）即显紫色。（检查异硫氰甙类）g g，检测膨胀度，北葶苈子检测膨胀度，北葶苈子1212，南葶苈子，南葶苈子33。山楂（山楂（Fructu

23、s CrataegiFructus Crataegi）来来来来源源源源为为蔷蔷薇薇科科（RosaceaeRosaceae）植植 物物 山山 果果 红红 Crataegus Crataegus pinnatifidapinnatifida或或山山楂楂Crataegus Crataegus pinnatifida pinnatifida Bge.Bge.的的干干燥燥成成熟熟果实。果实。产地产地产地产地主产于山东、河北、河南、辽宁等省。采收采收采收采收果实成熟时采收，称鲜切 片晒干。性状性状性状性状药药药药材材材材为为为为圆圆圆圆形形形形横横横横切切切切片片片片，多多多多卷边，皱缩不平卷边，皱缩不平

24、卷边，皱缩不平卷边，皱缩不平。外外外外皮皮皮皮红红红红色色色色，有有有有细细细细皱皱皱皱纹纹纹纹和和和和灰白色的小点灰白色的小点灰白色的小点灰白色的小点。果果果果肉肉肉肉深深深深黄黄黄黄至至至至浅浅浅浅棕棕棕棕色色色色，横横横横切切切切面面面面具具具具3 3 3 35 5 5 5粒粒粒粒浅浅浅浅黄黄黄黄色色色色果果果果核核核核，有有有有的的的的已已已已脱脱脱脱落落落落，呈呈呈呈中中中中空空空空的的的的环环环环状状状状，有有的的片片上上可可见见短短而而细细的的果果柄柄或或凹凹陷陷的花萼残迹。的花萼残迹。气微清香，气微清香，味酸微甜味酸微甜味酸微甜味酸微甜。药材药材外皮外皮果肉果肉显微山果红果实横

25、切面显微山果红果实横切面显微山果红果实横切面显微山果红果实横切面：外果皮细胞一列，类方形，细胞内外果皮细胞一列，类方形，细胞内外果皮细胞一列，类方形，细胞内外果皮细胞一列，类方形，细胞内含棕红色色素，外被角质层含棕红色色素，外被角质层含棕红色色素，外被角质层含棕红色色素，外被角质层。中果皮极厚，外果皮下有中果皮极厚，外果皮下有中果皮极厚，外果皮下有中果皮极厚，外果皮下有1 1 1 12 2 2 2列含列含列含列含有棕色色素的薄壁细胞，中果皮薄有棕色色素的薄壁细胞，中果皮薄有棕色色素的薄壁细胞，中果皮薄有棕色色素的薄壁细胞，中果皮薄壁细胞中含有淀粉及少数壁细胞中含有淀粉及少数壁细胞中含有淀粉及少

26、数壁细胞中含有淀粉及少数CaCCaCCaCCaC2 2 2 2O O O O4 4 4 4簇簇簇簇晶，晶，晶，晶，纵横散在。纵横散在。淀粉粒细小淀粉粒细小淀粉粒细小淀粉粒细小，类三角形，类圆形，类三角形，类圆形，直径直径4 488m m，脐点多呈脐点多呈“一一”字形，字形，多为单粒，也有复粒，多为单粒，也有复粒，CaCCaC2 2O O4 4簇晶簇晶直径直径20202828m m。山楂果实横切面：山楂果实横切面：山楂果实横切面：山楂果实横切面：外果皮细胞外果皮细胞外果皮细胞外果皮细胞1 1 1 1列，长方形，切列，长方形，切列，长方形，切列，长方形，切向延长内含棕色色素向延长内含棕色色素向延长

27、内含棕色色素向延长内含棕色色素。中果皮多为薄壁组织中果皮多为薄壁组织中果皮多为薄壁组织中果皮多为薄壁组织，外果，外果皮下为皮下为1010余列扁长方形薄壁余列扁长方形薄壁细胞，细胞，向内细胞渐大，有较向内细胞渐大，有较向内细胞渐大，有较向内细胞渐大，有较多石细胞散在，石细胞类圆多石细胞散在，石细胞类圆多石细胞散在，石细胞类圆多石细胞散在，石细胞类圆形，少数不规则形形，少数不规则形形，少数不规则形形，少数不规则形，直径，直径6060100100m m，壁厚薄不一，孔沟壁厚薄不一，孔沟明显，明显，草酸钙族晶散在草酸钙族晶散在草酸钙族晶散在草酸钙族晶散在，直，直径径12122020m m。成成分分主含

28、有有机酸：山楂酸(Crataegic acid)，酒石酸，柠檬酸，黄酮类，内酯，糖类，皂甙等。附注附注 南南南南山山山山楂楂楂楂：为为野野山山楂楂Crataegas Crataegas Cureata Cureata zullzull的的干干燥燥成成熟熟果果实实，习习称称“南南山山楂楂”，主主产产于于江江苏苏，浙浙江江，广东，广西，云南等省区，均为野生。广东，广西，云南等省区，均为野生。性性性性状状状状果果果果实实实实较较较较小小小小，类类类类球球球球形形形形cmcm，有有的的压压成成饼饼状状，常常有有种种子子露露出出，表表面面棕棕色色至至棕棕红红色色，有有细细皱皱纹纹和和灰灰灰灰白白白白色色

29、色色小小小小点点点点，有有有有宿宿宿宿萼萼萼萼痕痕痕痕迹迹迹迹，质质质质坚坚坚坚硬硬硬硬，核核核核大大大大，果果果果肉肉肉肉薄薄薄薄，棕棕红红色色，气气微微，味味酸酸，微涩。微涩。显微横切面的中果皮薄壁细胞中含显微横切面的中果皮薄壁细胞中含显微横切面的中果皮薄壁细胞中含显微横切面的中果皮薄壁细胞中含CaCCaCCaCCaC2 2 2 2O O O O4 4 4 4簇晶及方簇晶及方簇晶及方簇晶及方晶，石细胞淡黄色，多数散在晶，石细胞淡黄色，多数散在晶，石细胞淡黄色，多数散在晶，石细胞淡黄色，多数散在，含山楂酸，鞣质皂，含山楂酸，鞣质皂甙，果糖，维生素甙，果糖，维生素C C，蛋白质，脂肪油等成分。

30、蛋白质，脂肪油等成分。苦杏仁苦杏仁(Semen Armeniaceae Semen Armeniaceae Amarum)Amarum)来源来源来源来源为蔷薇为蔷薇(Rosaceae)Rosaceae)植物山杏植物山杏Prunus atmeniaca,Prunus atmeniaca,ansu Maxium.ansu Maxium.东北杏东北杏Pruaus mandshuria Pruaus mandshuria kochnekochne西伯利亚杏西伯利亚杏Prunus sibirica L.Prunus sibirica L.及杏及杏Prunus Prunus Armeniaca LArme

31、niaca L的干燥成的干燥成熟种子。熟种子。产地产地山杏主产于辽宁、河北、内蒙古、山东等省区，多为野生；西伯利亚杏主产于东北、华北地区，为野生；东北杏主产于东北，野生；杏主产于东北、华北及西北等省区，栽培。性状性状性状性状几几几几种种种种杏杏杏杏仁仁仁仁外外外外形形形形相相相相似似似似，呈呈呈呈扁扁扁扁心心心心脏脏脏脏形形形形cm,cmcm,cm，厚厚5-75-7mmmm，顶顶端端略略尖尖，基基部部钝钝圆圆，左左左左右右右右不不不不对称对称对称对称。种种种种皮皮皮皮薄薄薄薄，棕棕棕棕色色色色至至至至暗暗暗暗棕棕棕棕色色色色，有有有有不不不不规规规规则则则则的的的的皱皱皱皱纹纹纹纹。尖端稍下侧

32、边缘有一短棱线痕尖端稍下侧边缘有一短棱线痕尖端稍下侧边缘有一短棱线痕尖端稍下侧边缘有一短棱线痕(种脐种脐)。基基基基部部部部钝钝钝钝圆圆圆圆，左左左左右右右右不不不不对对对对称称称称，有有有有一一一一椭椭椭椭圆圆圆圆形形形形点点点点(合合合合点点点点)，种种种种脐脐脐脐与与与与合合合合点点点点间间间间有有有有深深深深色色色色的的的的线线线线形形形形痕痕痕痕(种种种种脊脊脊脊)，从从合合点点处处分分散散出出许许多多深深棕棕色色的的维管束脉纹，分布于种皮中。维管束脉纹，分布于种皮中。用用温温开开水水浸浸润润后后剥剥去去种种皮皮，内内有有有有白白白白色色色色子子子子叶叶叶叶2 2 2 2枝枝枝枝，富

33、富富富油油油油性性性性，其其其其尖尖尖尖端端端端可可可可见见见见小小小小形形形形的的的的胚胚胚胚根根根根与胚芽。与胚芽。与胚芽。与胚芽。无臭，味苦。无臭，味苦。无臭，味苦。无臭，味苦。显微种子横切面显微种子横切面显微种子横切面显微种子横切面种种种种皮皮皮皮的的的的表表表表皮皮皮皮为为为为1 1 1 1层层层层薄薄薄薄壁壁壁壁细细细细胞胞胞胞，散散散散有有有有近近近近圆圆圆圆形形形形的的的的橙橙橙橙黄黄黄黄色色色色石石石石细细细细胞胞胞胞，内内为为多多层层薄薄壁壁细细胞胞，有有小小型型维管束通过。维管束通过。外胚乳主一薄层颓废细胞外胚乳主一薄层颓废细胞外胚乳主一薄层颓废细胞外胚乳主一薄层颓废细胞

34、。内内内内胚胚胚胚乳乳乳乳为为为为1 1 1 1至至至至数数数数层层层层方方方方形形形形细细细细胞胞胞胞，内内内内含含含含糊糊糊糊粉粉粉粉粒粒粒粒及及及及脂脂脂脂肪肪肪肪油油油油并并并并含含含含细细细细小的草酸钙簇晶。小的草酸钙簇晶。小的草酸钙簇晶。小的草酸钙簇晶。子子子子叶叶叶叶为为为为多多多多角角角角形形形形薄薄薄薄壁壁壁壁细细细细胞胞胞胞，含含含含糊粉粒及脂肪油糊粉粒及脂肪油糊粉粒及脂肪油糊粉粒及脂肪油。表皮表皮外胚乳外胚乳内胚乳内胚乳成成分分含苦杏仁苷(Amygdalin)另含苦杏仁酶，苦杏仁苷水解后产生HCN，苯甲醛及glu。理化理化与水共研有苯甲醛的香气。碱性苦味酸检查呈阳性。TL

35、C检查苦杏仁苷。含量含量苦杏仁甙(C20H27O11N)不得少于3.0%。附注附注甜杏仁，较苦杏仁略大，味不苦。桃仁桃仁(Semen persicae)Semen persicae)来来来来源源源源为为蔷蔷薇薇科科(Rosaceae)Rosaceae)植植物物桃桃Prunus Prunus persica persica(Linn.)Batch(Linn.)Batch和和山山桃桃Prunus Prunus davidiana davidiana(Carr.)Franch(Carr.)Franch的干燥成熟种子。的干燥成熟种子。性状性状性状性状种种种种子子子子长长长长卵卵卵卵形形形形，扁扁扁扁平

36、平平平cmcm，cmcm，厚厚2 24 4mmmm。顶顶顶顶端端端端尖尖尖尖，中中中中间间间间膨膨膨膨大大大大，基基基基部部部部钝钝钝钝圆圆圆圆而而而而偏偏偏偏斜，边缘薄斜，边缘薄斜，边缘薄斜，边缘薄。种种皮皮黄黄棕棕色色至至红红棕棕色色，有有纵纵皱皱，自自基基部部合合点点外外分分出出多多数数脉脉纹纹，尖尖端端一一侧有侧有1 1棱线痕棱线痕(种脐种脐)。种种种种皮皮皮皮薄薄薄薄，易易易易剥剥剥剥去去去去，内内有有富富于于油油质质的的子叶子叶2 2片。片。气微，味微苦气微，味微苦气微，味微苦气微，味微苦。成成成成分分分分含含苦苦杏杏仁仁甙甙(Amygdalin)Amygdalin)，含含量约为苦

37、杏仁的量约为苦杏仁的1/21/2。乌梅（乌梅（Fructus Mume）【来源】【来源】为蔷薇科（Rosaceae）植物梅Prunus mume(Sieb.)Zucc.的干燥近成熟果实【产地】【产地】主产于四川、浙江、福建、广东、湖南、贵州等省。【采收加工】【采收加工】5月采收后，将梅子分成大、小两级，分别用低温烘焙、焙干后闷23日，使其变黑。【性性性性状状状状】呈呈呈呈扁扁扁扁圆圆圆圆形形形形或或或或不不不不规规规规则则则则球球球球形形形形，直直径径1.51.53 3cmcm。表表表表面面面面棕棕棕棕黑黑黑黑色色色色至至至至乌乌乌乌黑黑黑黑色色色色，皱皱皱皱缩缩缩缩不不不不平平平平，一一端端

38、有有明明显显的的圆圆脐脐。果果肉肉质质柔柔软软，可可剥剥离离。果果果果核核核核坚坚坚坚硬硬硬硬，椭椭圆圆形形，棕棕黄黄色色，表表表表面面面面凸凸凸凸凹凹凹凹不不不不平平平平，有有有有众众众众多多多多洞洞洞洞穴穴穴穴及及及及网网网网状状状状纹纹纹纹理理理理，内内含含淡淡黄黄色色种种仁仁一一粒粒。果果果果肉肉肉肉稍稍稍稍有有有有特特特特异异异异酸酸酸酸气气气气及及及及烟烟烟烟熏熏熏熏气气气气，味极酸。味极酸。味极酸。味极酸。以以个个大大、核核小小柔柔润润、肉肉厚厚、不破裂、味极酸者为佳。不破裂、味极酸者为佳。【显微】粉末：棕黑色【显微】粉末：棕黑色。非非腺腺毛毛：多多为为单单细细胞胞，极少数为25

39、个细胞，平直或弯曲，浅黄棕色，长32400（720）m，直径1649m，表表面面具具有有螺螺纹纹交交错错的的纹纹理理，基基部部稍稍圆圆或或平平直直，胞胞腔腔常常含含棕棕色色物物。纤维：纤维：单个或数个成束，长梭形。石细胞：较少，胞腔含棕红色物石细胞：较少，胞腔含棕红色物。表皮细胞表面观多角形，有毛茸脱落后的疤痕。中果皮：细胞皱缩，有时含草酸钙簇晶。中果皮：细胞皱缩，有时含草酸钙簇晶。【成成成成分分分分】果果实实含含柠柠檬檬酸酸、苹苹果果酸酸、琥琥珀珀酸酸、齐齐墩墩果果酸酸、-谷谷甾甾醇醇、蜡蜡醇醇、三三萜萜等等。种种子子含含苦苦杏杏仁仁苷苷、脂脂肪肪油等。油等。【理理理理化化化化】g g，加加

40、水水煮煮沸沸3030分分钟钟，过过滤滤，药药渣渣用用煮煮沸沸的的过过的的蒸蒸馏馏水水洗洗至至近近中中性性，两两液液合合并并，置置100100mlml容容量量瓶瓶中中，加加预预先先煮煮沸沸并并放放冷冷的的蒸蒸馏馏水水至至刻刻度度，以以邻邻苯苯二二甲甲酸酸氢钾为标准缓冲液，在氢钾为标准缓冲液，在2525型型pHpH计上进行测定，计算：计上进行测定，计算：PH=PH=lg Hlg H+测测 乌梅的乌梅的pHpH值平均为值平均为2.72.7。样品重样品重【含量】【含量】【含量】【含量】采用中和滴定法测定有机酸，采用中和滴定法测定有机酸，以枸橼酸计，不得少于以枸橼酸计，不得少于15.0%15.0%。【附

41、注【附注【附注【附注】山杏山杏山杏山杏：cmcm，棕褐色，果肉硬而薄，不棕褐色，果肉硬而薄，不棕褐色，果肉硬而薄，不棕褐色，果肉硬而薄，不易剥离，味酸涩易剥离，味酸涩易剥离，味酸涩易剥离，味酸涩。果核扁圆形，棕。果核扁圆形，棕黑色，黑色，表面为细网纹，边缘锋利。表面为细网纹，边缘锋利。表面为细网纹，边缘锋利。表面为细网纹，边缘锋利。杏：杏：杏：杏：类圆形，略扁，灰棕色至黑棕色，类圆形，略扁，灰棕色至黑棕色，表面皱缩，果肉与核易分离。表面皱缩，果肉与核易分离。果核果核果核果核扁圆形，黄棕色，边缘厚而有沟。扁圆形，黄棕色，边缘厚而有沟。扁圆形，黄棕色，边缘厚而有沟。扁圆形，黄棕色，边缘厚而有沟。杏

42、和山杏的显微：杏和山杏的显微：非腺毛基部膨大，非腺毛基部膨大，非腺毛基部膨大，非腺毛基部膨大，呈头状或三角形，可见壁孔和孔沟。呈头状或三角形，可见壁孔和孔沟。呈头状或三角形，可见壁孔和孔沟。呈头状或三角形，可见壁孔和孔沟。苦李子：苦李子：苦李子：苦李子：cmcm，果肉薄而紧果肉薄而紧果肉薄而紧果肉薄而紧贴果核，味酸涩。果核贴果核，味酸涩。果核贴果核，味酸涩。果核贴果核，味酸涩。果核椭圆形，基部偏斜不对椭圆形，基部偏斜不对椭圆形，基部偏斜不对椭圆形，基部偏斜不对称，表面可见网状纹理。称，表面可见网状纹理。称，表面可见网状纹理。称，表面可见网状纹理。苦李子的显微：苦李子的显微：无非腺毛无非腺毛无非

43、腺毛无非腺毛，表皮细胞可见呈连珠状表皮细胞可见呈连珠状增厚的横隔，种皮石细增厚的横隔，种皮石细胞淡黄色，孔沟深而明胞淡黄色，孔沟深而明显。显。桃：果肉表面有毛，味淡。桃：果肉表面有毛，味淡。桃：果肉表面有毛，味淡。桃：果肉表面有毛，味淡。果核表面有网状花纹。果核表面有网状花纹。果核表面有网状花纹。果核表面有网状花纹。桃的显微：桃的显微：非腺毛基部呈非腺毛基部呈非腺毛基部呈非腺毛基部呈柄状，具孔沟，易脱落，柄状，具孔沟，易脱落，柄状，具孔沟，易脱落，柄状，具孔沟，易脱落，柄脱落后毛茸作纤维状柄脱落后毛茸作纤维状柄脱落后毛茸作纤维状柄脱落后毛茸作纤维状。补骨脂补骨脂(Fructus Psorale

44、ae)Fructus Psoraleae)来源来源为豆科(Leguminosae)植物补骨脂Psoralea corylifolia L.的干燥成熟果实。产地产地除东北、西北外，全国各地均产。采收采收果实成熟时采收，摘取果穗或割取全株，晒干，打下果实。性状性状性状性状呈呈呈呈肾肾肾肾形形形形，略略略略扁扁扁扁，长长3-53-5mmmm，宽宽2-42-4，厚约厚约1 1mmmm。果果果果皮皮皮皮黑黑黑黑色色色色或或或或黑黑黑黑褐褐褐褐色色色色，具具具具细细细细密密密密网网网网状皱纹状皱纹状皱纹状皱纹。扩扩大大镜镜下下观观察察，果果果果实实实实表表表表面面面面凹凹凹凹凸凸凸凸不不不不平平平平，有有

45、有有时时时时外外外外附附附附绿绿绿绿白白白白色色色色膜膜膜膜质质质质宿宿宿宿萼，上有棕色腺点。萼，上有棕色腺点。萼，上有棕色腺点。萼，上有棕色腺点。种种种种子子子子1 1 1 1枚枚枚枚，黄黄黄黄棕棕棕棕色色色色光光光光滑滑滑滑，种种种种脐脐脐脐位位位位于于于于凹凹凹凹侧侧侧侧的的的的一一一一端端端端，呈呈呈呈突突突突起起起起的的的的点点点点状，另一端有微突起的合点状，另一端有微突起的合点状，另一端有微突起的合点状，另一端有微突起的合点。质坚硬质坚硬质坚硬质坚硬，子叶黄白色，富油性。，子叶黄白色，富油性。微有香气，味辛，微苦微有香气，味辛，微苦微有香气，味辛，微苦微有香气，味辛，微苦。显微果实

46、中部横切面显微果实中部横切面显微果实中部横切面显微果实中部横切面：果果果果皮皮皮皮波波波波状状状状弯弯弯弯曲曲曲曲，表表表表皮皮皮皮细细细细胞胞胞胞1 1 1 1列列列列，凹凹凹凹陷陷陷陷处处处处表表表表皮皮皮皮下下下下有有有有众众众众多多多多扁扁扁扁圆圆圆圆形形形形壁壁壁壁内内内内腺腺腺腺(intramural gland)intramural gland)。中中中中果果果果皮皮皮皮薄薄薄薄壁壁壁壁组组组组织织织织中中中中有有有有小小小小形形形形外外外外韧韧韧韧型型型型V.B.V.B.V.B.V.B.，薄壁细胞含草酸钙小柱晶薄壁细胞含草酸钙小柱晶薄壁细胞含草酸钙小柱晶薄壁细胞含草酸钙小柱晶。

47、种种种种皮皮皮皮外外外外表表表表皮皮皮皮为为为为1 1 1 1列列列列栅栅栅栅状状状状细细细细胞胞胞胞，其其其其内内内内为为为为1 1 1 1列列列列哑哑哑哑铃铃铃铃状状状状支支支支持持持持细细细细胞胞胞胞（滴滴滴滴漏漏漏漏细胞）。细胞）。细胞）。细胞）。种皮薄壁组织中有小形种皮薄壁组织中有小形种皮薄壁组织中有小形种皮薄壁组织中有小形V.BV.BV.BV.B。色色色色素素素素细细细细胞胞胞胞1 1 1 1列列列列，与与与与种种种种皮皮皮皮内内内内表表表表皮皮皮皮细细细细胞相邻。胞相邻。胞相邻。胞相邻。子叶细胞充满糊粉粒与油滴。子叶细胞充满糊粉粒与油滴。果皮表面制片果皮表面制片：壁壁壁壁内内内内

48、腺腺腺腺：类类类类圆圆圆圆形形形形，直直径径60-40060-400m m，表表皮皮细细胞胞多多达达数数十十个个至至百百个个，中中心心细细胞胞较较小小，多多角角形形，周周围围细细胞胞径径向延长，辐射状排列，腺体腔内有众多油滴。向延长，辐射状排列，腺体腔内有众多油滴。非非非非腺腺腺腺毛毛毛毛：长长150-480150-480m m，直直径径15-2215-22m m，顶顶顶顶端端端端细细细细胞胞胞胞特特特特长，胞壁密布疣点。长，胞壁密布疣点。长，胞壁密布疣点。长，胞壁密布疣点。腺腺腺腺毛毛毛毛：多多多多呈呈呈呈梨梨梨梨形形形形，长长30-5030-50m m，直直径径20-3020-30m m，

49、腺腺腺腺柄柄柄柄短，多单细胞，腺头多细胞成单细胞。短，多单细胞，腺头多细胞成单细胞。短，多单细胞，腺头多细胞成单细胞。短，多单细胞，腺头多细胞成单细胞。气孔：平轴式，表皮细胞具条状角质纹气孔：平轴式，表皮细胞具条状角质纹气孔：平轴式，表皮细胞具条状角质纹气孔：平轴式，表皮细胞具条状角质纹。果果果果皮皮皮皮细细细细胞胞胞胞：含含含含草草草草酸酸酸酸钙钙钙钙小小小小柱柱柱柱晶晶晶晶，两两端端及及中中间间突突出出，长长6-156-15m m，m m。另有草酸钙小方晶。另有草酸钙小方晶。另有草酸钙小方晶。另有草酸钙小方晶。粉末与解离组织粉末与解离组织：种种皮皮栅栅状状细细胞胞众众多多，长33-56m，

50、宽6-15m，细细胞壁成胞壁成V V字形增厚字形增厚。支支持持细细胞胞哑哑铃铃状状，长2045m，中中间间细细胞胞壁壁增增厚厚，另有纤维、子叶细胞与非腺毛碎片。草酸钙柱晶草酸钙柱晶成成分分含含挥挥发发油油、香香豆豆素素、黄黄酮酮类类、单单萜萜酚酚、脂脂类，树脂及豆甾醇等。类，树脂及豆甾醇等。挥发油：柠檬烯，萜品醇挥发油：柠檬烯，萜品醇-4-4，芳樟碍，芳樟碍，-石竹烯等。石竹烯等。香香豆豆素素：补补骨骨脂脂内内酯酯(Psoraler)Psoraler)异异补补骨骨脂脂内内酯酯，补补骨骨脂定脂定黄酮：补骨脂甲素黄酮：补骨脂甲素(Coryfolin)Coryfolin)补骨脂乙素等补骨脂乙素等单萜