某小学学校食品安全工作责任制度.docx

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1、某小学学校食品安全工作责任制度小学学校食品安全工作责任制度(5)学校食品安全工作，就是保证师生身体健康和生命安全、保护社会平衡的大事。为了切实加强我县学校食堂食品安全工作，特制订如下管理制度：一、中心完小校长是食品安全管理的第一责任人，各完小校长是各完小食堂的直接责任人。各学校要切实贯彻落实教育部、卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法规，建立健全各项食品安全管理的规章制度。二、学校按照集体领导与个人分工负责结合，“谁主管、谁负责管理”的原则，层层创建食品安全工作责任制，分管领导必须对职责范围的工作负上全面责任。三、中心完全小学校长、各完全小学校长必须对食品安全工作分担以下领导责任：(一

2、)强化对学校食堂的监督管理和指导，保证师生身体健康和生命安全;(二)及时排查学校食品安全管理工作的各种隐患，制订切实可行的食物中毒预案，加强对食堂的监督检查力度。(三)检查食堂(小卖部)食品安全各项规章制度的制订和全面落实情况。四、责任追责(一)对责任人的追责1、各学校校长长对以上工作检查不力导致一定事故的，责令分别写下书面检查，并以情节酌定给与处分;2、对导致轻微食物中毒事故或者其他轻微食源性疾病，并致人残疾而失去劳动能力的，有关责任人转交司法机关处置，根据相同情节，分担适当的法律责任。(二)对学校的追责1、限期展开自查或由卫生部门中止其卫生许可资格;2、责令其里亚舒不合格的原材料和成品;3、根据情节酌定拒绝接受有关部门一定的罚款;4、导致食物中毒事故或者其他食源性疾病的，对受害人分担损害赔偿责任。