（学校）食品卫生安全监督员工作职责.docx
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（学校）食品卫生安全监督员工作职责学院(校)食品卫生安全监督员工作职责1、帮助科长狠抓环境卫生和食品卫生及食品安全工作。2、每天对学校环境卫生及食品卫生进行检查，做好检查日志。发现问题及时解决。解决不了，及时向上级领导汇报。3、潦河食品卫生安全工作，搞好食品留样和关键原料的肉品工作。4、熟识各餐厅的基本情况，介绍他们的经营状况，及时意见反馈餐厅人的的思想动态。5、监督各餐厅的伙食质量，并监督食堂保洁人员做好餐具清洗消毒和环境卫生工作。6、介绍市场物价行情并及时搞好发布工作。7、具备饮食服务管理经历和管理能力，存有较强的饮食卫生意识和协同统一指挥能力。8、顺利完成领导信访部门的其他任务。
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