酒店前厅部经理岗位工作职责7.docx
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1、酒店前厅部经理岗位工作职责(7)酒店前厅部经理的岗位职责(七)报告上级:饭店总经理(分管总监)督导下级:宾客服务经理 各级主管领班联系部门:管家部 财务部 餐饮部 市场营销部 工程部 人力资源开发部 保安部 总经理办公室岗位职责:1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)4.对各主管和各岗位领班下发工作任务。5.为适应环境发展,不断完善前厅部
2、的非政府机构及各项规章制度。6.介绍房间预约情况,密切注意客情,掌控超额预约。7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。8.强化与有关部门的横向联系。9.督查各岗位领班的工作进度,制止偏差。10.负责本部门的安全及消防工作。11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。12.帮助总经理(分管总监)搞好VIP的接待工作。科学知识建议:1.专业知识:熟识前厅管理专业知识和招待礼仪。2.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。3.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。能力建议:1.管理能力:存有统一指挥、掌控、非政府和实行本部门工作的能力,存有与其它部门协同和公关能力。2.思想工作能力:关心和爱惜职工,存有鞭策和调动职工积极性的能力。3.具备十分多样的工作实践经验,能有效率恰当地运用管理手段去非政府、计划、掌控、指导和协同前厅部的一系列业务和事务工作。4.充份介绍市场状况,掌控饭店经营及管理动态,能及时做出适当反应,具备较好的社交技巧。5.努力创造工作中的人与自然气氛,倡导和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。
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