酒店仓库物资管理制度2.docx

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1、酒店仓库物资管理制度(2)酒店仓库物资管理制度（二）1酒店仓库的仓管人管应严格检查进仓物料的规格、质量和数量，发现与发票数量不符，以及质量、规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并立即向采购部递交物品验收质量报告。2经办理环评相关手续工作台的物料，必须填制“商品、物料工作台验收单”，仓库据以记账，并送来采购部一份用来办理退款相关手续。物料经验交合格、办理工作台相关手续后，所出现的一切紧缺、变质、霉烂、变形等问题，均由仓库负责管理处置；3为提高各部领料工作的计划性、加强仓库物资的管理，采用隔天发料办法办理领料的有关手续。4部门领有用物料，必须填制“仓库领有料单”或“内部转派凭单”，经采用部门经理

2、亲笔签名，再交仓库主管核准方可领料。5用物料的下月给养计划应当在月底上报仓管部，临时给养物资必须提早三天上报仓管部部。6物料收创必须严苛办理收创相关手续，填制“仓库领有料单”或“内部转派单”，并探知物料的规格、数量，经仓库主管签署，审批发货。仓库应及时记账及送财务部一份。7仓管人员必须严格按先办出仓手续后发货的程序发货。严禁白条发货，严禁先出货后补手续。8仓库应付各项物料成立“物料换购、领有、存货卡”，凡购人、领有用物料，应立即并作适当的记述，以及时充分反映物资的多寡变化情况，努力做到账、物、卡三吻合。9仓库人员应当定期盘点库存物资，辨认出升溢或损缺，应当办理物资盘盈、科穴报告相关手续，填制“商品物料盘盈科穴报告表中”，经领导核准，据以列账，并报财务部一份。10为协调供应部门编成不好采购计划，及时充分反映库存物资数额，以节约使用资金，仓管人员应当每月基本建设“库存物资余额表中”，呈交采购部、财务部各一份。11各项材料、物资均应制订最低储量和最高储备量的定额，由仓管部根据库存情况及时向采购部提出请购计划，供应部根据请购数量进行订货，以控制库存数量。12仓管部因没能及时明确提出请购而导致供应紧缺，责任由仓管部分担。例如仓库按最高存量明确提出请购，而采购部无法按时发货，责任则由采购部分担。